حجم سوق ألواح الحبوب، وحصتها وتحليل الصناعة، حسب نوع المنتج (ألواح الإفطار وألواح الطاقة والتغذية)، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت / السوبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، والمتاجر الصغيرة، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وغيرها)، والتوقعات الإقليمية، 2026-2034

آخر تحديث: January 19, 2026 | شكل: PDF | معرف التقرير: FBI102260

رؤى السوق الرئيسية

استمع إلى النسخة الصوتية

بلغت قيمة سوق ألواح الحبوب العالمية 14.08 مليار دولار أمريكي في عام 2025، ومن المتوقع أن تنمو من 14.85 مليار دولار أمريكي في عام 2026 إلى 28.22 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034، مما يُظهر معدل نمو سنوي مركب قدره 8.3٪ خلال الفترة المتوقعة. سيطرت أمريكا الشمالية على سوق ألواح الحبوب بحصة سوقية بلغت 49.52% في عام 2025. علاوة على ذلك، من المتوقع أن ينمو حجم سوق ألواح الحبوب في الولايات المتحدة بشكل ملحوظ، ليصل إلى قيمة تقديرية تبلغ 6.43 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، مدفوعًا باهتمام المستهلكين المتزايد بتعزيز المناعة، والألواح الصحية المصنوعة من الحبوب والصديقة لنظام الكيتو.

ألواح الحبوب، المعروفة باسم ألواح الموسلي أو ألواح الجرانولا، يتم تحضيرها من الحبوب والمكونات الأخرى. المنتج عبارة عن طعام مناسب ومتناسب يوفر طاقة فورية للمستخدمين. يتم استهلاك الحانات عادة كبديل لوجبات الإفطار والوجبات التقليدية. يعد اهتمام المستهلك المتزايد بصحة أفضل والتعبئة المريحة وسهولة الوصول والوعي بالمنتج من العوامل القليلة التي تدفع نمو السوق العالمية. علاوة على ذلك، من المتوقع أيضًا أن تساهم المشاركة المستمرة للاعبين في الصناعة في أنشطة البحث والتطوير، وإطلاق المنتجات الجديدة، والتوسع الجغرافي، وتعزيز وجود التجارة الإلكترونية، والإنفاق على عمليات التسويق في الطلب على المنتج خلال فترة التوقعات عالميًا.

يعد المنتج خيارًا شائعًا لتناول الوجبات الخفيفة أثناء التنقل بين المستهلكين، مع فوائد متعددة مثل الراحة والصحة والرفاهية. ومع ذلك، فإن التغييرات المفاجئة في سلسلة التوريد وإغلاق قنوات التوزيع، بما في ذلك محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت والمتاجر المتخصصة، أثرت سلبًا على مبيعات المنتجات خلال فترة كوفيد-19.

علاوة على ذلك، استمرت جائحة كوفيد-19 لأكثر من شهرين. علاوة على ذلك، انخفض الإقبال على المحلات التجارية القريبة من أماكن التنزه والحدائق والصالات الرياضية بشكل كبير، مما أثر على مبيعات ألواح الحبوب. ولذلك، كان للوباء تأثير سلبي على نمو السوق العالمية.

نظرة عامة على سوق ألواح الحبوب والمقاييس الرئيسية

حجم السوق والتوقعات:

حجم السوق عام 2025: 14.08 مليار دولار أمريكي
حجم السوق عام 2026: 14.85 مليار دولار أمريكي
توقعات حجم السوق لعام 2034: 28.22 مليار دولار أمريكي
معدل النمو السنوي المركب: 8.35% من 2026 إلى 2034

الحصة السوقية:

سيطرت أمريكا الشمالية على سوق ألواح الحبوب بحصة بلغت 49.52% في عام 2025، مدفوعة بزيادة اهتمام المستهلكين بألواح صحية معززة للمناعة وصديقة للكيتو مصنوعة من الحبوب.

أبرز المعالم القطرية:

الولايات المتحدة: من المتوقع أن يصل حجم سوق ألواح الحبوب في الولايات المتحدة إلى 6.43 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، مدعومًا بالطلب على خيارات الوجبات الخفيفة المريحة والمراعية للصحة والمتوافقة مع اتجاهات اللياقة البدنية والعافية.
اليابان وأستراليا: الأسواق الرائدة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ لكل من ألواح الإفطار والطاقة، مدفوعة بتزايد الوعي الصحي والطلب على الوجبات الخفيفة ذات العناصر الغذائية العالية.
فرنسا وألمانيا: يسعى المستهلكون الأوروبيون إلى الحصول على ألواح الحبوب النباتية ذات الأصل النباتي والتي تحمل علامة تجارية نظيفة والتي تتوافق مع تفضيلاتهم الغذائية والصحية.
البرازيل وفيتنام: تشهد هذه الأسواق الناشئة اتجاهات متزايدة في تناول الوجبات الخفيفة وزيادة اعتماد ألواح الحبوب الجاهزة للأكل.

اتجاهات سوق ألواح الحبوب

زيادة إطلاق المنتجات الجديدة مع المطالبات الغذائية الخاصة لزيادة نمو السوق

يختار المستهلكون من جيل الألفية والجيل Z بشكل متزايد القضبان ذات الفوائد، مثل تلبية المتطلبات الغذائية، وتلبية احتياجات الطاقة، ودعم إدارة الوزن، ودعم النوم. يقوم جزء من المستهلكين أيضًا بشراء ألواح الحبوب البروتينية كوسيلة للحصول على التغذية الأساسية وكوجبة خفيفة داعمة لتلبية الاحتياجات الروتينية للتمارين المنزلية. علاوة على ذلك، فإن الاتجاهات الغذائية النباتية والكيتونية المتنامية تعزز أنشطة تطوير ألواح الحبوب الجديدة في الصناعة. وهذا العامل هو عامل آخر يؤثر بشكل إيجابي على نمو السوق. على سبيل المثال، في يونيو 2021، قامت شركة Munk-Pack، وهي إحدى شركات تصنيع الألواح منخفضة السكر الناشئة، بتوسيع ألواح جرانولا الكيتو بنكهتين مختلفتين، مثل رقائق جوز الهند والكاكاو وعروض الفانيليا واللوز والتوت في أكثر من 1000 موقع من مواقع Walmart عبر سوق الولايات المتحدة.

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

عوامل نمو سوق ألواح الحبوب

زيادة عدد الداخلين الجدد إلى الصناعة لدفع نمو السوق

في العديد من البلدان، بما في ذلك الولايات المتحدة والصين والبرازيل وفيتنام، أصبحت الوجبات الخفيفة أثناء التنقل أكثر شعبية بين المستهلكين الشباب مقارنة بالوجبات التقليدية. لقد أدى نمو اتجاه "تناول الوجبات الخفيفة" إلى تغيير سيناريو رفوف البقالة والسوبر ماركت في جميع أنحاء العالم. الطلب المتزايد باستمرار على منتجات فئة الوجبات الخفيفة مثل ألواح الحبوب، وحبوب الإفطار،الكعكوالمعجنات تجتذب اللاعبين لدخول هذه الصناعة. وبالتالي، يبحث الوافدون الجدد عن الدعم المالي من المستثمرين لتوسيع أنشطتهم التجارية. على سبيل المثال، في يونيو 2022، جمعت Munk Pack، وهي علامة تجارية لمطاعم الوجبات الخفيفة منخفضة السكر، 5 ملايين دولار أمريكي من جولة التمويل الخاصة بها لتحسين عملية التوزيع والنمو وتوسيع الفريق وأنشطة ابتكار المنتجات.

التركيز المتزايد على أنشطة الابتكار والبحث والتطوير لدفع الطلب على المنتج

نظرًا لأن المستهلكين أكثر ميلاً نحو صحتهم الأفضل، فقد اكتسبت منتجات الوجبات الخفيفة الغنية بالتغذية والأفضل بالنسبة لك أهمية أكبر. علاوة على ذلك، تفضل قاعدة أكبر من المستهلكين التغذية والمكونات البسيطة في منتجات الوجبات الخفيفة مثل ألواح الإفطار وألواح الجرانولا. يشجع هذا العامل الشركات المصنعة على تطوير منتجات مبتكرة وغنية بالتغذية ومحصنة لتلبية الطلب المتزايد على السلع الاستهلاكية على منتجات الوجبات الخفيفة الجاهزة للأكل الصحية، بما في ذلك ألواح الحبوب. وبالتالي، يؤكد اللاعبون الرئيسيون في الصناعة على ابتكار المنتجات وأنشطة البحث والتطوير لدفع الطلب على منتجات مثل ألواح الجرانولا وألواح الحبوب وألواح الحبوب البروتينية إلى المستويات التالية. على سبيل المثال، في يناير 2023، حصلت شركة Kellogg's Company، وهي شركة عالمية لتصنيع الحبوب والألواح، على موافقة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لزيادة مستوى إغناء فيتامين د3 في فئة حبوب الإفطار والألواح القائمة على الحبوب.

العوامل المقيدة

المحتوى العالي من السكر والأسعار الباهظة قد يعيق نمو السوق

يفضل عدد كبير من المستهلكين ألواح الجرانولا بسبب الراحة والفوائد الصحية والنكهة اللذيذة وتعدد الاستخدامات. هذه القضبان هي مصدر جيد للبروتين والألياف. ومع ذلك، فهي تحتوي على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات والمكونات الاصطناعية. علاوة على ذلك، تحتوي قطعة الجرانولا العادية على ما يصل إلى 15 جرامًا من السكر لكل وجبة. يمكن أن يؤدي الاستهلاك الزائد للسكر المضاف إلى العديد من المخاطر المرتبطة بالصحة، مثل مرض السكري والسمنة وأمراض القلب.

علاوة على ذلك، تبلغ تكلفة معظم الألواح الغذائية أو ألواح الجرانولا ما بين 2 إلى 3 دولارات أمريكية للقطعة الواحدة. بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من المنتجات البديلة المتاحة في السوق بتكلفة أقل من سعر الشريط. وهو عامل مهم يؤثر على التغيير في قرارات الشراء، وبالتالي يعيق نمو السوق.

تحليل تجزئة سوق ألواح الحبوب

حسب تحليل نوع المنتج

جرعة الطاقة السريعة التي تقدمها ألواح الطاقة والتغذية لدفع نمو القطاع

بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى ألواح الإفطار وألواح الطاقة والتغذية.

في عام 2026، يمتلك قطاع ألواح الطاقة والتغذية الحصة الأكبر البالغة 48.67% في السوق العالمية. يشتري المستهلكون قضبان الطاقة لتحسين أدائهم البدني وصحتهم العقلية. هذه القضبان مصنوعة منالشوفانوالحبوب والمكسرات والمكونات المنكهة الأخرى، والتي توفر جرعة سريعة من الطاقة للمستهلكين. وبالتالي، غالبًا ما يستخدم المستهلكون المنتج كمصدر للطاقة بين الوجبات ووجبات ما قبل وبعد التمرين.

من المتوقع أن يستمر قطاع ألواح الإفطار في النمو بمعدل مرتفع خلال الفترة المتوقعة بسبب تزايد شعبية ممارسات النظام الغذائي الكيتوني والنباتي بين المستخدمين على مستوى العالم. علاوة على ذلك، فإن ارتفاع حالات طرح منتجات جديدة على رفوف البيع بالتجزئة يدفع أيضًا نمو القطاع إلى آفاق جديدة.

عن طريق تحليل قناة التوزيع

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

سلوك الشراء المندفع للمستهلكين يعزز نمو قطاع السوبر ماركت/الهايبر ماركت

بناءً على قناة التوزيع، يتم تصنيف السوق إلى محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، والمتاجر الصغيرة، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وغيرها.

ويستحوذ قطاع محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت على الحصة الأكبر بنسبة 45.31% في عام 2026 بسبب سهولة الوصول إليها وقربها. بالإضافة إلى ذلك، يوجد رف مخصص لألواح الجرانولا في عبوات عائلية مقترنة بخصومات وعروض جذابة. علاوة على ذلك، يقوم تجار التجزئة بوضع القضبان بالقرب من طاولة الفواتير، مما يؤدي إلى سلوك الشراء المندفع للمنتج بين المستهلكين.

من المتوقع أن يستمر قطاع متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت في النمو بمعدل نمو سنوي مركب أعلى خلال الفترة المتوقعة بسبب الراحة القوية والعروض الغريبة وتجربة التسوق المحسنة. ومن المتوقع أن تساهم معدلات المعرفة الرقمية المتزايدة بين الأفراد في الدول النامية مثل الهند والبرازيل بشكل أكبر في نمو هذا القطاع في السنوات القادمة.

رؤى إقليمية

يتم تحليل السوق عبر أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

North America Cereal Bars Market Size, 2025 (USD Billion)

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية

أمريكا الشمالية

من المتوقع أن تمتلك أمريكا الشمالية أكبر حصة في السوق العالمية خلال الفترة المتوقعة. سيطرت أمريكا الشمالية على السوق بقيمة 6.97 مليار دولار أمريكي في عام 2025 و7.32 مليار دولار أمريكي في عام 2026. ويساهم النمو في اهتمام المستخدمين بألواح تعزيز المناعة وتخفيف التوتر، إلى جانب نمط الحياة المتغير للمستهلكين الشباب الذين يبحثون عن منتجات صديقة للكيتو وبدائل الوجبات والصيام المتقطع، في خلق قوة جذب لألواح الجرانولا. علاوة على ذلك، من المتوقع أن تشهد القضبان المبردة مثل ألواح الطاقة، وألواح الجرانولا، وألواح الفاكهة والمكسرات طلبًا في السنوات القادمة لمعالجة تفضيل المستهلكين للملصقات الطبيعية والطازجة والنظيفة والذوق المتميز. ومن المتوقع أن يصل حجم السوق الأمريكية إلى 4.18 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

أوروبا

يبحث المستهلكون في السوق الأوروبية عن منتجات وجبات خفيفة جديدة تلبي متطلباتهم الغذائية، مثل المنتجات النباتية مع توفير التغذية المطلوبة. بالإضافة إلى ذلك، يختار الشباب منتجات الوجبات الخفيفة السريعة والمغذية والجاهزة للأكل، بما في ذلك ألواح الجرانولا، لأنها خيارات مثالية للطعام المريح والصحي، مما يدفع نمو السوق في المنطقة. علاوة على ذلك، فإن الشعبية المتزايدة للمنتجات الخالية من العناصر الطبيعية والنباتية والأفضل لك تزيد من الطلب على المنتجات. ومن المتوقع أن يصل سوق المملكة المتحدة إلى 0.68 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026. ومن المتوقع أن يصل سوق ألمانيا إلى 0.37 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026.

آسيا والمحيط الهادئ

في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، تعد اليابان وأستراليا من الأسواق الرائدة والجذابة لكل من ألواح الإفطار والطاقة. ألواح الجرانولا تحتوي على عناصر غذائية صحية مثل البروتين،الفيتامينات، والألياف تحظى بمزيد من الاهتمام بين المستهلكين المهتمين بالصحة. علاوة على ذلك، يعد العدد المتزايد من الداخلين الجدد إلى الصناعة من خلال خطوط الإنتاج المبتكرة عاملاً مهمًا آخر يدفع سوق ألواح الجرانولا في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، بما في ذلك الصين والهند وكوريا الجنوبية. ومن المتوقع أن يصل سوق اليابان إلى 0.82 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026. ومن المتوقع أن يصل سوق الصين إلى 12.46 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026. ومن المتوقع أن يصل سوق الهند إلى 0.22 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026.

أمريكا الجنوبية

إن ارتفاع القدرة الشرائية المقترنة بإنفاق المستهلكين على الاستهلاك الغذائي الخارجي يدعم بشكل إيجابي نمو مبيعات ألواح الجرانولا في أمريكا الجنوبية. علاوة على ذلك، فإن أنماط الاستهلاك والأنظمة الغذائية المتطورة بين المستهلكين تعمل على تعزيز نمو السوق.

الشرق الأوسط وأفريقيا

يشهد سوق الشرق الأوسط وأفريقيا ارتفاعًا تدريجيًا في الطلب على ألواح الجرانولا، وذلك بسبب تزايد التوسع الحضري والتعرض لثقافة الطعام الغربية. علاوة على ذلك، يركز اللاعبون في الصناعة على توسيع تواجدهم الجغرافي في المنطقة لدفع نمو السوق إلى المستوى التالي في السنوات القادمة.

اللاعبين الرئيسيين في الصناعة

تركز الشركات على تطوير المنتجات للحصول على ميزة تنافسية

ويعمل العديد من اللاعبين الإقليميين والدوليين باستمرار على صياغة استراتيجيات متقدمة للحصول على ميزة تنافسية. تستخدم العديد من الشركات استراتيجيات إطلاق المنتجات الجديدة لمشاهدة نمو السوق. علاوة على ذلك، يقومون بتوسيع وجودهم على منصات التجارة الإلكترونية ودمج الأدوات الرقمية لتوسيع حصتهم في مساحة السوق العالمية.

قائمة أفضل شركات ألواح الحبوب:

شركة جنرال ميلز,(نحن.)
شركة دبليو كيه كيلوغ (الولايات المتحدة)
نستله إس إيه (سويسرا)
شركة بيبسيكو (الولايات المتحدة)
كليف بار وشركاه (الولايات المتحدة)
شركة ماكي للأغذية (الولايات المتحدة)
اتكينز نيوتريشنالز، Inc.(نحن.)
نوع ذ م م(نحن.)
Dextro Energy GmbH & Co.KG (ألمانيا)
شركة JUNKLESS Foods Inc. (الولايات المتحدة)

التطورات الصناعية الرئيسية:

مارس 2023:قدمت شركة Barrys India، وهي شركة هندية، أصنافًا جديدة من ألواح الطاقة ذات الحبوب المتعددة والمكسرات والمكونات الأخرى في ثلاثة أصناف مثل Choco Nut Delight وSignature Crunch وFruits, Nuts & Seeds.
يناير 2023:أطلقت شركة General Mills Inc.، وهي شركة عالمية للأغذية والمشروبات، ثلاثة منتجات جديدة لتوسيع فئة ألواح الحبوب الخاصة بها بثلاث نكهات مختلفة: ألواح الحبوب Cinnamon Toast Crunch، وLucky Charms، وPeach Cheerios.
فبراير 2022:قامت شركة McKee Foods Corp.، وهي شركة تصنيع الوجبات الخفيفة، بتوسيع علامتها التجارية Sunbelt Bakery من خلال إطلاق ألواح الجرانولا المطاطية من بانادا. يحتوي المنتج على الحبوب الكاملة ورقائق الشوكولاتة البيضاء وشراب الذرة، وهو متوفر في عبوة عائلية مكونة من 8 قطع.
يناير 2022:دخلت شركة Magic Spoon، وهي شركة لتصنيع الحبوب، فئة أعمال ألواح الحبوب من خلال تقديم إصدار محدود من ألواح الحبوب بنكهتين: الكوكيز والكريمة والفول السوداني بالكاكاو.سمنة.
يناير 2021:قدمت شركة Kellogg’s، وهي شركة عالمية للحبوب والوجبات الخفيفة، ألواح الوجبات الخفيفة الصديقة للكيتو بنكهتين مختلفتين: حلوى شوكولاتة اللوز وحلوى زبدة الفول السوداني. المنتج متوفر على أرفف البيع بالتجزئة في جميع أنحاء السوق الأمريكية.

تغطية التقرير

يقدم التقرير تحليلاً مفصلاً للسوق العالمية ويركز على الجوانب الرئيسية مثل الشركات الرائدة وأنواع المنتجات/الخدمات والتطبيقات الرائدة للمنتج. إلى جانب ذلك، فإنه يقدم نظرة ثاقبة لحصة سوق ألواح الحبوب العالمية واتجاهاتها ويسلط الضوء على تطورات الصناعة الرئيسية. بالإضافة إلى العوامل المذكورة أعلاه، يشمل التقرير عدة عوامل ساهمت في نمو السوق في السنوات الأخيرة.

[أوجوSPdNVZv]

نطاق التقرير والتجزئة

يصف	تفاصيل
فترة الدراسة	2021-2034
سنة الأساس	2025
السنة المقدرة	2026
فترة التنبؤ	2026-2034
الفترة التاريخية	2021-2024
معدل النمو	معدل نمو سنوي مركب 8.35% من 2026 إلى 2034
وحدة	القيمة (مليار دولار أمريكي)
التقسيم	حسب نوع المنتج حانات الإفطار ألواح الطاقة والتغذية
	بواسطة قناة التوزيع سوبر ماركت/هايبر ماركت المتاجر المتخصصة متاجر الراحة متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت آحرون
	بواسطة الجغرافيا أمريكا الشمالية (حسب نوع المنتج، وحسب قناة التوزيع، وحسب البلد) الولايات المتحدة (عن طريق قناة التوزيع) كندا (عن طريق قناة التوزيع) المكسيك (عن طريق قناة التوزيع) أوروبا (حسب نوع المنتج، وحسب قناة التوزيع، وحسب البلد) ألمانيا (عن طريق قناة التوزيع) فرنسا (عن طريق قناة التوزيع) إسبانيا (عن طريق قناة التوزيع) إيطاليا (عن طريق قناة التوزيع) المملكة المتحدة (عن طريق قناة التوزيع) بقية أوروبا (عن طريق قناة التوزيع) منطقة آسيا والمحيط الهادئ (حسب نوع المنتج، وحسب قناة التوزيع، وحسب البلد) الصين (عن طريق قناة التوزيع) الهند (عن طريق قناة التوزيع) اليابان (عن طريق قناة التوزيع) أستراليا (عن طريق قناة التوزيع) بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ (عن طريق قناة التوزيع) أمريكا الجنوبية (حسب نوع المنتج، وحسب قناة التوزيع، وحسب البلد) البرازيل (عن طريق قناة التوزيع) الأرجنتين (عن طريق قناة التوزيع) بقية أمريكا الجنوبية (عن طريق قناة التوزيع) الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب نوع المنتج، حسب قناة التوزيع، وحسب البلد) المملكة العربية السعودية (عن طريق قناة التوزيع) جنوب أفريقيا (عن طريق قناة التوزيع) بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (عن طريق قناة التوزيع)