حجم سوق عصير NFC وحصته وتحليله حسب النوع (الفواكه الطازجة والخضروات الطازجة والخلطات) حسب التطبيقات (غير الكحولية والكحولية والمخبوزات والحلويات ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة) والتوقعات الإقليمية، 2024-2032

رؤى السوق الرئيسية

يتم تغذية سوق عصير NFC العالمي من خلال الطلب المتزايد على المشروبات والأطعمة المريحة والمكونات النباتية الطبيعية في جميع أنحاء العالم. عصائر NFC أو ليست من العصير المركز مشتقة في المقام الأول من الفواكه الطبيعية واستخلاص عصير الخضروات، ولا تحتوي على أي مواد كيميائية أو إضافات صناعية. ليست من العصائر المركزة فهي متوفرة بنكهات مختلفة مثل الليمون، والتفاح، والبرتقال؛ وبالتالي فقد شهدت نسبة قبول أعلى في العالم أجمع. هذه العصائر هي عصائر فواكه 100%، وهي مفضلة على العصائر المركزة لما لها من خصائص غذائية وحسية عالية. ونتيجة لذلك، يتحول المستهلكون إلى المنتجات الطبيعية والصحية، مما يرفع سعرها في السوق.

تعتبر عصائر NFC بديلاً للفواكه الطازجة لأنها توفر العناصر الغذائية الأساسية عند تناولها بكمية مناسبة. أنه يحتوي على مركبات مفيدة مثل الفلافونويد والكاروتينات والمواد الكيميائية النباتية والفيتامينات والمعادن. توفر عصائر NFC أيضًا فوائد صحية مختلفة عن طريق تخفيف ظروف الجهاز الهضمي وتحسين صحة المناعة. ومع ذلك، فإن نمو سوق عصير NFC مقيد بسبب قصر مدة الصلاحية وحساسية السعر مقارنة بالعصير المركز وصعوبة سلاسل توريد الخضار والفواكه. وبالتالي، فإن زيادة الوعي بالقضايا الصحية واعتماد منتجات العلامة النظيفة داخل المنطقة سيساعد سوق عصير NFC العالمي في الفترة المقبلة.

تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على سوق عصير NFC

خلقت عدوى جائحة فيروس كورونا (COVID-19) أزمة عالمية بسبب الانتشار السريع للعدوى وتنفيذ عمليات الإغلاق، مما أثر على سوق عصير NFC العالمي بعدة طرق. وكانت عوامل مثل عدم كفاية الموارد، وقدرات الموظفين، ووسيلة النقل من الأسباب الحاسمة لإعاقة سلسلة الإمدادات الغذائية في العالم بأسره. ولذلك، أدت مثل هذه الحالات إلى انخفاض توافر المنتج، مما يؤثر بالتالي على صحة الإنسان بشكل عام.

رؤى رئيسية

وسيغطي التقرير الأفكار الرئيسية التالية:

• نظرة عامة على السوق الأم/السوق ذات الصلة


• الدوافع والقيود والفرص


• الاتجاهات والابتكارات الرئيسية


• التحليل التنظيمي


• تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على صناعة سوق عصائر NFC

التحليل عن طريق التطبيقات

بناءً على التطبيقات، يتم تقسيم السوق إلى المشروبات غير الكحولية والمشروبات الكحولية والمخبوزات والحلويات ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة. من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على مشروبات الفاكهة الحقيقية ومنخفضة السعرات الحرارية إلى دفع معدل نمو سوق عصائر NFC في جميع أنحاء العالم. يستخدم عصير NFC على نطاق واسع في صناعات الأغذية والمشروبات، مثل السلع المخبوزة (الكعك والمعجنات واللفائف)، والمشروبات الكحولية وغير الكحولية بنكهة الفاكهة، والأشربة والزبادي المجمد، مما يساهم في تسريع إيرادات السوق.

التحليل الإقليمي

تمتلك أوروبا أكبر إيرادات سوقية في سوق عصائر NFC العالمية. كانت عدة عوامل، مثل ارتفاع الطلب على المشروبات الكحولية المنكهة والمنتجات الجاهزة للأكل، مسؤولة عن تزايد شعبية عصائر NFC في المنطقة الأوروبية. ومن المتوقع أيضًا أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا مستقرًا بسبب ارتفاع الطلب على المشروبات العضوية والطبيعية عالية الجودة في السنوات القادمة.

اللاعبين الرئيسيين

يتضمن هذا التقرير لمحة عن اللاعبين الرئيسيين مثل CitroGlobe Srl (إيطاليا)، Dohler (ألمانيا)، Ariza BV (هولندا)، Kerr Concentrates (الولايات المتحدة)، Austria Juice (النمسا)، Sokpol (بولندا)، VOG Products (إيطاليا)، سيتروميل (إسبانيا)، ويورين فود إنغرينتس (المملكة المتحدة)، ومنتجات باور (إسبانيا)، وSVZ International B.V. (هولندا).

التقسيم

حسب النوع

 

 

 

 

 

 

 

• فواكه طازجة


• خضروات طازجة


• يمزج

 

بواسطة التطبيقات

 

 

 

 

• خالي من الكحول


• مدمن على الكحول


• المخابز والحلويات


• الألبان والحلويات المجمدة  

بواسطة الجغرافيا

 

 

 

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة والمكسيك وكندا)


• أوروبا (ألمانيا، فرنسا، إيطاليا، المملكة المتحدة، إسبانيا، وبقية أوروبا)


• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)


• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)


• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

التطورات الصناعية الرئيسية

• أبريل 2021أطلقت شركة Bevolution Beverage، ومقرها شيكاغو، العصائر غير المركزة (NFC) بثلاث نكهات مثل Lemon NFC وLime NFC وPomelo NFC.


• أكتوبر 2020، أطلقت شركة Citrusco، إحدى الشركات الرائدة في مجال تصنيع مشتقات البرتقال في العالم، بالتعاون مع FCOJ، أجهزة NFC البرتقالية من البرازيل.