حجم سوق المواد الغذائية المعبأة، والمشاركة وتحليل الصناعة، حسب نوع المنتج (منتجات المخابز، منتجات الألبان، المشروبات، منتجات الإفطار، الوجبات، أخرى (أغذية الأطفال، الحلويات))، حسب قناة التوزيع (التجارة الإلكترونية/المتاجر عبر الإنترنت، السوبر ماركت/هايبر ماركت) ، التقليدية، متاجر البيع بالتجزئة) والتوقعات الإقليمية، 2024-2032

رؤى السوق الرئيسية

في عالم اليوم، تعتبر الأطعمة المعلبة أفضل بديل للطهي. تكتسب الأطعمة المعبأة شعبية مستمرة بين سكان الحضر بسبب العديد من المزايا مثل المنتجات الجاهزة للأكل، وسهولة المناولة، وسهولة التوفر، والنقل. يشهد الطلب على الأغذية المعبأة نمواً قوياً في المناطق الناشئة حيث تلعب عدة عوامل مثل تغير تفضيلات المستهلك، والتغير السريع في نمط حياة المستهلك ومستوى معيشته، وزيادة الدخل المتاح دوراً حاسماً.

لقد زادت أهمية الأطعمة الصحية بشكل ملحوظ خلال السنوات القليلة الماضية. لقد تحولت رغبة المستهلك بشكل دائم لصالح منتجات النظافة والرعاية الصحية. تخضع الأطعمة المعبأة للعديد من اللوائح الصارمة وفحوصات الجودة التي تجعل الأطعمة المعبأة في نهاية المطاف صحية وآمنة للاستهلاك. ومن هنا تأتي الأهمية المتزايدة للنظافة والأغذية الآمنة التي تدعم سوق الأغذية المعبأة في المناطق المتقدمة وكذلك في المناطق النامية.

الأطعمة المعبأة لها مزاياها وفوائدها. تتميز الأطعمة المعبأة بأنها سريعة التحضير ومريحة في الاستخدام، وتتطلب قدرًا أقل من إدارة النفايات والتخلص منها حيث يمكن إعادة استخدامها أو إعادة تدوير بقايا الأطعمة المعالجة لإطعام الحيوانات أو السماد. يتم التخلص من الأطعمة المعبأة أو تقليل مخاطر الغش والتلاعب، ونظرًا لهذه الفوائد، شهد استهلاك الأطعمة المعبأة نموًا كبيرًا خلال السنوات القليلة الماضية.

يتم تحميل الأطعمة المعبأة بكمية كبيرة من المواد الحافظة من أجل زيادة العمر الافتراضي للمنتج. إن إضافة المواد الحافظة له آثار جانبية حيوية على جسم الإنسان، مثل التسبب في اضطرابات قلبية وعقلية مزمنة، والمساعدة على نمو الخلايا السرطانية، وغيرها. زيادة الوعي بالآثار السلبية للمواد الحافظة بين المستهلكين والتي تؤثر سلباً على صناعة الأغذية المعبأة.

سائق السوق الرئيسي -

Increasing awareness regarding the importance of hygienic food

قيود السوق الرئيسية -

Addition of preservatives, negatively impacting the market

اللاعبين الرئيسيين المغطاة:

• نستله، كرافت للأغذية، وشركة


• تايسون فودز


• جي بي اس للأغذية


• كيلوج


• أطعمة كوناجرا


• فريتو لاي


• شركة سميثفيلد للأغذية


• شركة ذات مسؤولية محدودة، شركة مان للتغليف، وشركة


• ميسيونيرو


• الأطعمة الجاهزة باك


• شركة المريخ

التقسيم

تكتسب منتجات المخابز المعبأة قوة جذب في السوق بسبب الطلب المتزايد عليها بين الأطفال. زيادة تفضيل الأطعمة الصحية والمغذية خاصة في المناطق الحضرية، مما يعزز قطاع منتجات الإفطار المعبأة، ومن المتوقع أن يستحوذ على حصة كبيرة في سوق المواد الغذائية المعبأة. علاوة على ذلك، فإن زيادة الوعي بشأن الأغذية الآمنة والصحية قد دعمت أيضًا ارتفاع الطلب.

الرقمنة سريعة النمو في البلدان المتقدمة والنامية على السواء، مما يعزز قناة التوزيع عبر الإنترنت/التجارة الإلكترونية. يقوم لاعبو التجارة الإلكترونية بتطوير عقود توريد طويلة الأجل مع الموزعين المعتمدين والإقليميين من أجل الحفاظ على سلسلة توريد سلسة. كما يقومون أيضًا بتوسيع نطاق أعمالهم بشكل مستمر من أجل تحقيق المزيد من الإيرادات.

تعد محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت هي قناة المبيعات المهمة، حيث يعد هؤلاء التجار الشاملون أكثر وجهات التسوق الشاملة ملاءمةً لشراء الأطعمة المعبأة مثل منتجات المخابز ومنتجات الألبان وغيرها.

التحليل الإقليمي:

تحظى الأطعمة المعبأة بشعبية أكبر في البلدان المتقدمة مثل الولايات المتحدة وكندا وألمانيا وغيرها. تشهد أمريكا الشمالية ارتفاعًا كبيرًا في الطلب واستهلاك الأغذية المعبأة في السنوات القليلة الماضية، وذلك نظرًا لفوائدها المتعددة مثل توفير الراحة الوظيفية في الاستخدام أو التحضير، كما توفر الأطعمة المعبأة الكثير من الخيارات للمستهلك، وتغني عن من خطر العبث بالأغذية، ويقلل من تلف الأغذية وتلف المنتجات، والعديد من المزايا الأخرى.

ومن المتوقع أن تحتفظ أوروبا بحصة بارزة في سوق الأطعمة المعبأة العالمية. تشكل دول مثل ألمانيا وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا جزءًا رئيسيًا من صناعة السياحة، ويفضل السائحون الأطعمة المعبأة على أي طعام محلي بسبب عدة عوامل مثل النظافة والسلامة وسهولة الاستخدام.

من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ ارتفاعًا كبيرًا في الطلب على الأغذية المعبأة بسبب تزايد عدد سكان المناطق الحضرية والوعي الصحي بين المستهلكين. من المتوقع أن تمتلك الدول الناشئة بسرعة مثل الصين والهند وإندونيسيا وماليزيا الأسهم الرائدة في سوق المواد الغذائية المعبأة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. كما أن الزيادة المستمرة في الدخل المتاح في هذه البلدان الناشئة تساعد أيضًا على نمو الأغذية المعبأة في هذه المنطقة.

[دكسفغوونويإكسق]

تحليل تجزئة سوق الأغذية المعبأة

• صفات: تفاصيل

حسب نوع المنتج

• منتجات المخابز


• منتجات الألبان


• المشروبات


• منتجات الإفطار


• وجبات


• أخرى (أغذية الأطفال، الحلويات)

بواسطة قناة التوزيع

• التجارة الإلكترونية / المتاجر عبر الإنترنت


• سوبر ماركت/هايبر ماركت


• عادي


• متاجر البيع بالتجزئة

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)


• أوروبا (ألمانيا، فرنسا، إيطاليا، إسبانيا، المملكة المتحدة، روسيا، وبقية أوروبا)


• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)


• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)


• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في يناير 2020، أطلقت نستله مجموعة جديدة من منتجات ستاربكس بما في ذلك مشروب Cold Brew Concentrate، وFresh Brew Coffee، وStarbucks Coffee مع الفيتامينات الأساسية، وStarbucks Coffee مع Golden Turmeric وStarbucks Coffee مع 2x الكافيين.


• في أكتوبر 2019، أطلقت شركة Chiquita Brands, LLC. سلطات جديدة بنكهات مفرومة مستوحاة من عروض قائمة المطاعم والنكهات الرائجة في الولايات المتحدة لتعزيز وجودها في السوق.