حجم سوق مسحوق عشب البرسيم، وتحليل الأسهم والصناعة، حسب النوع (عضوي، تقليدي)، حسب التطبيق (الأغذية والمشروبات الوظيفية، المكملات الغذائية، التطبيقات غير الغذائية الأخرى) والتوقعات الإقليمية، 2024-2032

رؤى السوق الرئيسية

أدى الاهتمام المتزايد بالمكونات المغذية الطبيعية إلى زيادة استهلاك الأطعمة الخضراء، بما في ذلك الخضروات الخضراء مثل الكرنب والأعشاب والأعشاب البحرية على سبيل المثال لا الحصر. يستخدم عشب البرسيم على نطاق واسع لرعي الحيوانات وعلف الحيوانات. في السنوات الأخيرة، زادت شعبيتها للاستهلاك البشري بسبب فوائدها الغذائية. عشب البرسيم هو أحد المصادر الغنية بالكلوروفيل. أنه يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات B، C، D، E، K، بيتا كاروتين، بيوفلافونويدس والمعادن أي. المغنيسيوم والكالسيوم والسيليكون والسيلينيوم والحديد والزنك والفوسفور والكبريت. من المتوقع أن يزداد الطلب على مسحوق عشب البرسيم في السنوات المتوقعة بسبب تزايد شعبية التغذية النباتية.

في السنوات الأخيرة، اكتسبت الأغذية والمشروبات الوظيفية النباتية شعبية كبيرة بين المستهلكين في جميع أنحاء العالم. يُستخدم الآن مسحوق عشب البرسيم على نطاق واسع في عدد كبير من الأطعمة والمشروبات السائدة لإضفاء خصائص وظيفية فائقة. كما يجد تطبيقًا واسع النطاق في الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل. من المتوقع أن يؤدي اهتمام المستهلك المتزايد بالمنتجات العضوية إلى زيادة الطلب على مسحوق عشب البرسيم العضوي. من المتوقع أن تؤدي أنشطة الابتكار وتطوير المنتجات المتزايدة لتلبية الطلب المتزايد على المكملات الغذائية القائمة على مسحوق البرسيم إلى تعزيز نمو السوق في السنوات المتوقعة. على سبيل المثال، في يونيو 2019، أطلقت شركة Gorilla Juice، العلامة التجارية للبروتين النباتي فائق الجودة ومقرها المملكة المتحدة، مسحوق بروتين نباتي مع إضافة البرسيم الحجازي لتعزيز جهاز المناعة والمساعدة على التعافي.

يتزايد الطلب على المنتجات العشبية بين المستهلكين بسبب تزايد شعبية التغذية النباتية. تم استخدام عشب البرسيم في البداية كعلف للحيوانات فقط، ولكن في السنوات القليلة الماضية، اكتسب شعبية لتطوير منتجات التغذية المختلفة المخصصة للاستهلاك البشري. البرسيم هو منشط رائع يزيل السموم من الجسم ويقلونه. إنه غني بالإنزيمات الهاضمة وقد تم استخدامه تقليديًا للمساعدة في الهضم وبناء القوة. يتم استخدامه الآن بشكل متزايد كعنصر في المكملات الغذائية والأغذية والمشروبات الوظيفية، وغالبًا ما يتم دمجه مع مكونات طبيعية أخرى ذات فوائد صحية ملحوظة. إن الاستخدام المتزايد والسوق المتنامي بسرعة للأدوية العشبية وغيرها من منتجات الرعاية الصحية العشبية، في كل من البلدان النامية والمتقدمة، يقود سوق مسحوق عشب البرسيم العالمي.

[هواكسكفكرقس]

تضفي المستخلصات النباتية والمواد الكيميائية النباتية عمومًا طعمًا مريرًا ونكهات خارجة عن المألوف عند إضافتها إلى مصفوفات الطعام. على الرغم من أن تركيبته باستخدام مكونات وظيفية مثل مسحوق عشب البرسيم يلبي طلب المستهلكين على الصحة والعافية المخصصة، فإن شراء هذه المنتجات غالبًا ما يكون مدفوعًا بالذوق والنكهة. إن التحديات التي تواجه التغلب على النوتات الكريهة لمركز أو مسحوق عشب البرسيم هي بمثابة عائق رئيسي لنمو السوق. يمكن تطبيق تقنيات مختلفة مثل الكبسلة الدقيقة، وطلاء البوليمر، ومحاليل النكهة لإخفاء وتعديل هذه الأذواق غير السارة وإنتاج منتجات نهائية ذات مذاق أفضل.

اللاعبين الرئيسيين المغطاة:

NP Nutra، وNutrient Innovations, Inc.، وGo India Organic، وBrewster Nutrition، وNow Foods، وAmazing Grass، وBare Organics، وBioriginal Foods & Science Corp، وMountain Rose Herbs، وS & S AgriSource Holding، وHerbal Hills Pvt. المحدودة هي اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق مسحوق عشب البرسيم العالمي.

يتم تقسيم سوق مسحوق البرسيم العالمي حسب النوع والتطبيق والجغرافيا. من المتوقع أن يظهر مسحوق البرسيم العضوي نموًا قويًا بسبب الطلب المتزايد على الأغذية والمشروبات الوظيفية العضوية. يُنظر إلى الأعشاب العضوية على أنها أكثر صحة بسبب الوعي المتزايد بالآثار الصحية الضارة للأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية. من المتوقع أن يؤدي تحول المستهلك الملحوظ نحو المنتجات النباتية العضوية إلى دفع نمو هذا القطاع.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع الأغذية والمشروبات الوظيفية نمواً واعداً. إن الشعبية المتزايدة للمنتجات الطبيعية تدفع الابتكارات إلى تطوير منتجات صحية وممتعة تجتذب قاعدة واسعة من المستهلكين. تؤدي أنماط الحياة الحديثة إلى زيادة الطلب على المنتجات التي توفر فوائد صحية أثناء التنقل. تكتسب الأطعمة والمشروبات الوظيفية القائمة على مسحوق عشب البرسيم شعبية بين المستهلكين المهتمين باللياقة البدنية للوقاية من الحالات الصحية مثل السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية.

التحليل الإقليمي:

زاد استخدام الأدوية البديلة في أمريكا الشمالية، وخاصة المنتجات العشبية، في السنوات القليلة الماضية. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، يعد البرسيم رابع أكبر محصول أمريكي من حيث المساحة وقيمة الإنتاج، بعد الذرة وفول الصويا والقمح. إن الشعبية المتزايدة للمنتجات الطبيعية التي تدعم الصحة والعافية تؤدي إلى زيادة الطلب على مسحوق عشب البرسيم في المنطقة. يستفيد اللاعبون الرئيسيون من الطلب المتزايد على منتجات الرعاية الصحية النباتية. على سبيل المثال، في مارس 2018، أطلقت شركة Amazing Grass، وهي علامة تجارية لمكملات مسحوق الأطعمة الكاملة العضوية ومقرها كاليفورنيا، مسحوق بروتين جديد، بروتين عضوي يحتوي على مسحوق عشب البرسيم.

تزداد شعبية المنتجات النباتية في أوروبا، حيث يستخدمها المستهلكون لتكملة وجباتهم الغذائية أو للحفاظ على الصحة، ويتم تناول المنتجات بأشكال مختلفة مثل العصائر والمنتجات الطبية العشبية والمكملات الغذائية النباتية. ومن المتوقع أن تؤدي الصورة "المفيدة لك" للنظام الغذائي النباتي الغني بالمغذيات بين المستهلكين إلى تعزيز نمو سوق مسحوق عشب البرسيم الحجازي في المنطقة.

من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا كبيرًا بسبب النمو السريع لصناعة المواد الغذائية في المنطقة. يؤدي الطلب المتزايد على المكملات الغذائية العشبية إلى تعزيز نمو السوق في المنطقة. ومن المتوقع أن يؤدي الاتجاه الناشئ للمكملات الغذائية الطبيعية والتغذية الشخصية إلى زيادة الطلب على مسحوق عشب البرسيم في المنطقة في السنوات المتوقعة. تُظهر منطقة آسيا والمحيط الهادئ فرصًا هائلة للبحث والتطوير فيما يتعلق بالمكملات الغذائية والأغذية الوظيفية التي تعتمد على الأعشاب والمستخلصات الطبيعية.

التقسيم

• يصف: تفاصيل

حسب النوع

• عضوي


• عادي

عن طريق التطبيق

• الأغذية والمشروبات الوظيفية


• المكملات الغذائية


• تطبيقات أخرى غير غذائية

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)


• أوروبا (ألمانيا، فرنسا، إيطاليا، إسبانيا، المملكة المتحدة، روسيا، وبقية أوروبا)


• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)


• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)


• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في أغسطس 2017، حصل مسحوق البرسيم AlfaPro من Bioriginal على التحقق من مشروع غير معدّل وراثيًا. إنه يلبي الطلب الاستهلاكي المتزايد على المنتجات غير المعدلة وراثيًا.


• في نوفمبر 2016، أطلقت شركة Nature's Power Nutra، مورد المكونات، "مكونات رائجة" جديدة بما في ذلك مسحوق البرسيم العضوي لاستكمال خطها الحالي من المكونات والمستخلصات النباتية.