حجم سوق الأحماض الأمينية ، حصة ، وتحليل الصناعة حسب النوع (الأحماض الأمينية الأساسية [ليوسين ، ليسين ، ميثيونين ، ثريونين ، وغيرها] ، والأحماض الأمينية غير الأساسية [ألانين ، الجلوتامين ، حمض الأسبارتيك ، الغليسين ، وغيرها] الأحماض الأمينية الأساسية [أرجينين ، السيستين ، التيروزين ، البرولين ، وغيرها]) ، حسب المصدر (القائم على النبات ، على أساس الحيوان ، و الصناعي/الهندسة الحيوية) ، حسب التطبيق (الطعام والمشروبات ، الأدوية ، مستحضرات التجميل والعناية الشخصية ، وتغذية الحيوانات) ، والتوقعات الإقليمية حتى عام 2032

رؤى السوق الرئيسية

نمت سوق الأحماض الأمينية العالمية بشكل كبير ، بسبب ارتفاع الطلب في مختلف الصناعات مثل الأغذية والمشروبات ، والأدوية ، وأعلاف الحيوانات ، ومستحضرات التجميل. تعد الأحماض الأمينية ، والمواد الكيميائية التي تتحد لإنتاج البروتينات ، ضرورية للعديد من العمليات البيولوجية. العديد من الفوائد الوظيفية في تطور العضلات وتحسين الوظيفة المناعية والنقل العصبي تجعلها مفيدة في كل من تطبيقات صحة الإنسان والحيوان. عندما يصبح الناس أكثر وعياً بالمزايا الصحية للأحماض الأمينية ، يتم تضمينها بشكل متزايد في المنتجات التي تهدف إلى تعزيز الصحة والعافية.

نظرًا لأن المستهلكين يبحثون بنشاط عن الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية في تحقيق هدفهم الصحي المحدد ، أصبحت الأحماض الأمينية مثل ليسين ، التربتوفان ، والليوسين أحد المكونات الشائعة في صناعة الأغذية والمشروبات. أصبحت المنتجات التي توفر أكثر من مجرد القوت الأساسي أكثر وأكثر شعبية مع زيادة معرفة الناس بالتغذية. نظرًا لأنها ضرورية لوظائف مثل تجديد العضلات ، والتحكم في المزاج ، وتوليف البروتين ، فإن الأحماض الأمينية مثل الليوسين ، التربتوفان ، والليسين تظهر كمكونات مهمة في هذا الاتجاه. لإرضاء العميل الواعي للصحة ، يتم الآن تضمين هذه الأحماض الأمينية الأساسية في مجموعة واسعة من عناصر الطعام والشراب ، مثل قضبان البروتين ، ومشروبات الطاقة ، والعصائر ، والوجبات الخفيفة المحصنة.

أدى الاتجاه نحو الأطعمة الوظيفية التي توفر مزايا غذائية محددة إلى زيادة الابتكار في قطاع الأغذية والمشروبات ، مما أدى إلى سلع تلبي احتياجات المستهلكين المتزايدة إلى تحسين العافية والتعانق الصحية. علاوة على ذلك ، خلقت زيادة شعبية الوجبات الغذائية النباتية طلبًا على مكملات الأحماض الأمينية للحفاظ على كمية البروتين المناسبة. في صناعة الأدوية ، يتم استخدام الأحماض الأمينية كبنات بناء في مجموعة متنوعة من الأدوية والمكملات الغذائية ، وذلك في المقام الأول لعلاج اضطرابات التمثيل الغذائي ، والصعوبات المرتبطة بالإجهاد ، وغيرها من الأمراض المزمنة. تُستخدم الأحماض الأمينية أيضًا على نطاق واسع في صناعة الأعلاف الحيوانية لزيادة المحتوى الغذائي للأعلاف ، مما يعزز معدلات نمو الحيوانات والصحة العامة.

الأحماض الأمينية سائق السوق

الأنشطة الرياضية الناشئة واهتمام اللياقة البدنية بين جيل الألفية والمستهلكين Gen Z لقيادة نمو السوق

نظرًا لأن الأشخاص يعطيون الأولوية للاستهلاك البروتين وتجديد العضلات ، خاصة في مجموعات السكان التي تركز على اللياقة البدنية والشيخوخة ، أصبحت الأحماض الأمينية مثل اليوسين وفالين وإيزوليوسين مكونات حرجة في التغذية الرياضية والمنتجات الصحية العليا. علاوة على ذلك ، فإن إنفاق المستهلكين على منتجات العافية سيؤدي إلى زيادة الطلب على المكملات القائمة على الأحماض الأمينية في الفضاء العالمي. وفقًا لتقرير مؤشر Mindbody 2023 لـ Health & Fitness Association (IHRSA) ، يعتقد ما يقرب من 64 ٪ من الأفراد الأميركيين أن العافية أكثر أهمية من الأنشطة الترفيهية و 87 ٪ من الأفراد المذكورة لزيادة إنفاقهم على منتجات العافية في عام 2023 على مدار 2022 .

بالإضافة إلى ذلك ، تميل الشركات نحو تطوير منتجات مكملات جديدة قائمة على الأحماض الأمينية لتلبية الطلب المتزايد. يستخدم الرياضيون واللياقة السكان بشكل متزايد مكملات الأحماض الأمينية ، لأنها تساعد على تحفيز نمو العضلات وتسريع الانتعاش. من المعترف به جيدًا أن الأحماض الأمينية الأساسية ضرورية لتعزيز تخليق البروتين العضلي وتقليل انهيار العضلات أثناء ممارسة الرياضة القوية. تزداد شعبية اتجاهات اللياقة البدنية والعدد المتزايد من الأشخاص الذين يمارسون الرياضة بانتظام ، يقيمون الطلب المتزايد على مكملات الأحماض الأمينية.

الأحماض الأمينية ضبط السوق

التعقيد التقني العالي في الإنتاج لإعاقة نمو السوق

تقليديًا ، يتم استخدام العديد من الطرق بما في ذلك الاستخراج والتوليف الكيميائي وعملية الميكروبات في إنتاج أنواع مختلفة من الأحماض الأمينية. طرق الإنتاج التقليدية هذه باهظة الثمن ومعقدة. غالبًا ما تؤدي تكاليف الإنتاج المرتفعة إلى ارتفاع أسعار المنتج ، مما قد يقيد إمكانية الوصول إلى المنتج وقدرة على تحمل التكاليف. علاوة على ذلك ، تسبب التقلبات في تكلفة المواد الخام ، مثل المواد الأولية المصنوعة من الذرة وسكر السكر والمصادر الزراعية الأخرى ، تكاليف الإنتاج المتقلبة ، والتي يمكن أن تضع ضغطًا على هوامش ربح المنتجين وتعزيز استقرار العرض للخطر. اللوائح الصارمة التي تحكم الأحماض الأمينية ، وخاصة في الصناعات الغذائية والصيدلانية هي عامل تقييدي آخر لنمو السوق.

الأحماض الأمينية فرصة السوق

أنشطة الاندماج والاستحواذ المتزايدة لدفع نمو السوق

مع زيادة الطلب على الأحماض الأمينية من صناعات متعددة ، تؤكد الشركات على توسيع نطاق طاقتها الإنتاجية وعروض المنتجات في السوق لاكتساب أهمية سليمة في السوق. ومع ذلك ، يواجه العديد من اللاعبين الرئيسيين منافسة من اللاعبين الإقليميين. لتحقيق المزيد من التواجد الجغرافي لاستدامة الأعمال ، وتوسيع نطاق المنتجات ، وخدمة قاعدة عملاء أكبر ، تركز الشركات على الشراكات وأنشطة الاندماج والاستحواذ. قد يوفر تحويلًا جديدًا لتغيير المشهد الصناعي على مدار السنوات المقبلة. على سبيل المثال:

• في يونيو 2024 ، استحوذت شركة Amilyfe Bioscience LLC ، إحدى الشركات الأمريكية ، على أكثر من 180 براءة اختراع وعلامات تجارية من علامة Enterade® Enterade's Entrinsic Bioscience. يؤدي هذا الاستحواذ إلى فتح أعمال الصحة والعافية من خلال المنتجات الصحية القائمة على الأحماض الأمينية الطبيعية في Entrinsic.


• في أكتوبر 2023 ، استحوذت شركة Grand Pharmaceutical Group Limited. ، وهي شركة تصنيع منتجات الأدوية ، على حقوق ملكية 100 ٪ من شركة Hubei Bafeng Bafeng Pharmaceuticals and Chemicals Share ، Ltd. ، لتوسيع أعمالها في صناعة الأحماض الأمينية عالية الجودة.

تجزئة

حسب النوع

• الأحماض الأمينية الأساسية

• يوسين


• ليسين


• الميثيونين


• ثريونين


• آحرون

• الأحماض الأمينية غير الأساسية

• ألانين


• الجلوتامين


• حمض الأسبارتيك


• جليكاين


• آحرون

• الأحماض الأمينية الأساسية الشرطية

• أرجينين


• سيستين


• التيروزين


• البرولين


• آحرون

عن طريق التطبيق

• الطعام والمشروبات


• المكملات الغذائية


• الأدوية


• مستحضرات التجميل والعناية الشخصية


• تغذية الحيوانات


• طعام الحيوانات الأليفة


• آحرون

حسب المصدر

• على أساس النبات


• على أساس الحيوان


• الصناعي/الهندسة الحيوية

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)


• أوروبا (المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا وبقية أوروبا)


• آسيا والمحيط الهادئ (اليابان والصين والهند وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)


• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)


• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، الإمارات العربية المتحدة ، وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا)

رؤى رئيسية

يغطي التقرير رؤى المفاتيح التالية:

• نظرة عامة على السوق الأم


• تحليل سلسلة التوريد


• التحليل التنظيمي


• تحليل SWOT الصناعة


• تطورات الصناعة الرئيسية


• التحليل النوعي المتعلق بـ Covid 19

تحليل حسب النوع

استنادًا إلى النوع ، ينقسم السوق إلى أحماض أمينية أساسية [ليوسين ، ليسين ، ميثيونين ، ثريونين ، وغيرها] ، والأحماض الأمينية غير الأساسية [ألانين ، الجلوتامين ، حمض الأسبارتيك ، الغليسين ، وغيرها] ، والأحماض الأمينية الأساسية الشرطية [ أرجينين ، سيستين ، التيروزين ، البرولين ، وغيرهم].

يحمل قطاع الأحماض الأمينية الأساسية حصة السوق الرائدة. جعلت الحاجة المتزايدة للبروتينات المتميزة في الوجبات الوظيفية والصحة والمنتجات العافية سوق الأحماض الأمينية الأساسية قطاعًا رائدًا في القطاعات التغذوية والدوائية العالمية. هذه الأحماض الأمينية ، التي لا يمكن أن ينتجها الجسم بمفرده ويجب أن تحصل عليها من الطعام ، ضرورية للعمليات الأيضية وإصلاح الأنسجة والنمو العضلي. تم تزويد الطلب على مكملات الأحماض الأمينية بتوسيع قطاع اللياقة البدنية والعافية والوعي المتزايد بأهمية البروتين في الحفاظ على الصحة.

من المتوقع أن تظهر قطاع الأحماض الأمينية المصنوعة من مصنع الأسرع أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ. زيادة الطلب على الوجبات الغذائية النباتية بين الأفراد ، يقود الطلب على المكونات المصنعة من مصادر ، بما في ذلك الأحماض الأمينية. من المقرر أن يتم إطلاق عمليات إطلاق المنتجات النباتية في المكملات الغذائية والمنتجات الغذائية المحصنة لجذب الشركات المصنعة لزيادة الطلب على الأحماض الأمينية المصنعة للمصنع.

تحليل المصدر

حسب المصدر ، ينقسم السوق إلى مصنوعة من النباتات ، والحيوانية ، والحيوانية/الهندسة الحيوية.

يحمل قطاع الأحماض الأمينية المصدر من مصادر الحيوانات أكبر حصة في السوق ، بسبب ارتفاع الطلب على المنتج في تطبيقات الأعلاف المائية وتغذية الحيوانات بسبب توافرها الحيوي. تعد الأحماض الأمينية القائمة على الحيوانات مثل الميثيونين و Tryptophan مكونات أساسية وفعالة من حيث التكلفة في منتجات الأعلاف. بالإضافة إلى ذلك ، تتوفر المواد الخام بكثرة في السوق لتصنيع الأحماض الأمينية التي تسيطر على الحيوانات.

ينمو السوق الاصطناعية/المهندسة الحيوية بسرعة ، خاصة من خلال تقنيات التخمير والتكنولوجيا الحيوية ، والتي توفر طرقًا قابلة للتطوير وبأسعار معقولة لتوليد الأحماض الأمينية مثل الميثيونين و L-Lysine. إن اختراقات التكنولوجيا الحيوية والطلب المتزايد على الأحماض الأمينية التي تم إنشاؤها بشكل مستدام تساعد هذا السوق. لمعالجة متطلبات الحجم الهائلة للتغذية الحيوانية ، حيث يكون التصنيع الفعال من حيث التكلفة أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على الأسعار التنافسية ، فإن الأساليب الاصطناعية أمر حيوي بشكل خاص.

التحليل حسب التطبيق

استنادًا إلى التطبيق ، يتم تجزئة السوق إلى الغذاء والمشروبات ، والمستحضرات الصيدلانية ، ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية ، وتغذية الحيوانات.

يحمل قطاع علف الحيوانات أكبر حصة من السوق ، والتي تنقسم إلى تطبيقات رئيسية تنمو في جميع أنحاء العالم. الأحماض الأمينية مثل ليسين والميثيونين والثريونين هي مكونات أساسية في الأعلاف الحيوانية لأنها تزيد من كفاءة التغذية ومعدلات النمو في الخنازير والدواجن وتربية الأحياء المائية. من المتوقع أن يتوسع هذا السوق بشكل كبير ، لا سيما في منطقة آسيا والمحيط الهادئ وغيرها من المناطق مع قطاعات الثروة الحيوانية المزدهرة.

تبرز فئة المكملات الغذائية كحرف نمو رئيسي في سوق الأحماض الأمينية العالمية. With a growing emphasis on preventative healthcare and tailored nutrition, consumers are looking for dietary supplements to enhance overall well-being and treat particular health issues. Amino acids, particularly branched-chain amino acids (BCAAs) such as leucine, isoleucine, and valine, are well known for their function in muscle regeneration, increased energy levels, and immunological support, making them necessary ingredients in dietary supplements.

التحليل الإقليمي

بناءً على المنطقة ، تمت دراسة السوق في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

تمتلك آسيا والمحيط الهادئ حصة بارزة في السوق بسبب صناعة الأعلاف الحيوانية المتنامية وصناعة الأغذية. إن زيادة عدد الثروة الحيوانية المتزايدة في البلدان الآسيوية ، بما في ذلك الصين والهند ، تقود بشكل كبير الأحماض الأمينية من فئة التغذية مثل ليسين والميثيونين. بالإضافة إلى ذلك ، تم تعيين أنشطة التقدم التكنولوجية والبحث والتطوير لتوسيع تطبيقات المنتجات في مستحضرات التجميل وتطبيقات العناية الشخصية لدفع الهيمنة الإقليمية في السوق العالمية.

أمريكا الشمالية هي واحدة من أسرع الأسواق الإقليمية نمواً. الأطعمة الوظيفية الناشئة بقوة والطلب المكمل الغذائي يدفع في المقام الأول طلب المنتج. علاوة على ذلك ، فإن الطلب على المنتج يزداد بشكل مطرد في الولايات المتحدة بسبب ارتفاع اهتمام المستهلك بالعافية والمنتجات الصحية ، مثل الصحة العامة والتغذية الرياضية. يتم أيضًا تعزيز سلسلة التوريد للأحماض الأمينية في هذا المجال من خلال استثمارات التكنولوجيا الحيوية ، والتي تركز على أساليب الإنتاج الصديقة للبيئة.

غطى اللاعبون الرئيسيون

• Ajinomoto Co. ، Inc. (اليابان)


• Evonik Industries AG (ألمانيا)


• شركة آرتشر دانيلز ميدلاند (ADM) (الولايات المتحدة)


• Cargill ، Incorporated (الولايات المتحدة)


• CJ Cheiljedang Corporation (كوريا الجنوبية)


• الأمينية GmbH (ألمانيا)


• Global Bio-Chem Technology Group Company Limited (China)


• مجموعة فوفنغ المحدودة (الصين)


• Novus International ، Inc. (الولايات المتحدة)


• شركة Daesang (كوريا الجنوبية)


• Royal DSM N.V. (هولندا)


• Kyowa Hakko Bio Co. ، Ltd. (اليابان)

تطوير الصناعة الرئيسية

• في يوليو 2023 ، زادت CJ Cheiljedang ، التي تقع في كوريا الجنوبية CJ Cheiljedang استثماراتها في تصنيع الأحماض الأمينية التي تركز على قدرتها على إنتاج L-methionine. يتوافق هذا النمو مع نمط من الشركات الكبيرة التي تعزز الإنتاج استجابةً للحاجة إلى الأحماض الأمينية في الصناعات مثل التغذية والأعلاف الحيوانية.


• في يونيو 2023 ، أطلقت Evonik Industries AG. ، أحد اللاعبين الرئيسيين في صناعة الأعلاف الحيوانية ، منتجاتها الجديدة Biolys. يحتوي المنتج على أحماض أمينية أساسية وغيرها من العناصر الغذائية التي تفيد الماشية ، مثل الخنازير أو الدواجن.