حجم سوق تغليف المواد الغذائية الطازجة وحصتها وتحليل الصناعة حسب المواد (البلاستيك [البولي إيثيلين (PE)، والبولي بروبيلين (PP)، والبولي فينيل كلورايد (PVC)، وغيرها]، والورق والورق المقوى، والمعادن، وغيرها)، حسب نوع المنتج (الأكياس) والحقائب، والأغشية والشرائح، والصناديق والكرتون، والأصداف، وغيرها)، حسب التطبيق (الفواكه والخضروات، واللحوم والمأكولات البحرية، والدواجن)، والتنبؤات الإقليمية، 2024-2032

تشمل عبوات المواد الغذائية الطازجة الفواكه والخضروات واللحوم والمأكولات البحرية ومنتجات الدواجن. تعتبر الأطعمة الطازجة أكثر حساسية من المنتجات الغذائية الأخرى وتحتاج إلى معالجة أكثر دقة وحماية قوية ودرجة الحرارة المناسبة طوال سلسلة القيمة. يؤدي الإنتاج المتزايد لاستهلاك هذه المنتجات الغذائية القابلة للتلف في جميع أنحاء العالم إلى توسيع سوق تغليف المواد الغذائية الطازجة. يؤدي الطلب المتزايد باستمرار على تبني حياة أكثر صحة إلى زيادة استهلاك المنتجات الطازجة، مما يعزز نمو هذا السوق.

• على سبيل المثال، وفقًا لقاعدة بيانات البستنة الوطنية التي نشرها المجلس الوطني للبستنة 2023-2024، أنتجت الهند 11.21 طنًا متريًا من الفواكه و209.39 طنًا متريًا من الخضروات، مما يجعلها ثاني أكبر منتج للفواكه والخضروات بعد الصين. يساهم الإنتاج المتزايد لهذه السلع الغذائية الطازجة في نمو سوق تغليف المواد الغذائية الطازجة.

في الوقت الحاضر، يفضل المستهلكون في كثير من الأحيان المواد الغذائية المريحة بسبب جداولهم المزدحمة. وقد أدى ذلك إلى ارتفاع الطلب على الأطعمة الصحية والمريحة مثل عبوات الأعشاب الطازجة وأكياس الخضار المقطعة وأكياس السلطة وصواني سلطة الفواكه ذات الخدمة الواحدة وغيرها، مما أدى إلى زيادة الطلب على عبوات المواد الغذائية الطازجة في السوق. علاوة على ذلك، ونظرًا لزيادة الأنشطة التجارية بين البلدان، أصبح النقل الآمن لهذه المواد القابلة للتلف أمرًا ضروريًا. يؤدي الابتكار المتزايد واعتماد تقنيات مثل التغليف بالجلد الفراغي (VSP) والتعبئة الجوية المعدلة (MAP) إلى ازدهار نمو هذا السوق.

يجب تعبئة المنتجات الطازجة في درجة الحرارة المثلى للنقل لمسافات طويلة. يمكن أن يؤدي التغير الطفيف في درجة الحرارة إلى تلوث المنتجات، مما يحد من الطلب على التغليف العام، الذي لا يمكنه توفير ميزات التحكم في درجة الحرارة. كما أن التغليف الذي يتم التحكم في درجة حرارته يزيد من التكلفة النهائية للعملاء، مما يؤدي إلى إعاقة النمو. علاوة على ذلك، لدى الدول لوائح مختلفة لتغليف المواد الغذائية الطازجة لمنع التلوث واستخدام مواد آمنة وقابلة لإعادة التدوير. وبالتالي، فإن اللوائح المختلفة في البلدان تعيق نمو السوق العالمية لتغليف المواد الغذائية الطازجة.

أثرت جائحة كوفيد-19 على الاقتصادات في جميع أنحاء العالم من خلال تغيير العرض والطلب وتقليلهما. شهد سوق تغليف المواد الغذائية الطازجة تأثيرًا معتدلًا حيث ارتفع الطلب على المنتجات بسبب اعتماد أسلوب حياة أكثر صحة. ومع ذلك، بسبب القيود المفروضة على أنشطة النقل والإغلاق، شهد السوق آثارًا سلبية للوباء.

التقسيم

حسب المادة	حسب نوع المنتج	عن طريق التطبيق	بواسطة الجغرافيا
بلاستيك البولي ايثيلين (بي) مادة البولي بروبيلين (PP) بولي فينيل كلورايد (PVC) آحرون الورق والورق المقوى معدن آحرون	الحقائب والحقائب الأفلام والشرائح الصناديق والكرتون صدفيات آحرون	الفواكه والخضروات اللحوم والمأكولات البحرية دواجن	أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا) أوروبا (ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا وروسيا وبولندا ورومانيا وبقية أوروبا) منطقة آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وكوريا الجنوبية وجنوب شرق آسيا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ) أمريكا اللاتينية (البرازيل والمكسيك والأرجنتين وبقية أمريكا اللاتينية) الشرق الأوسط وأفريقيا (المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وعمان وجنوب أفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

رؤى رئيسية

ويغطي التقرير الأفكار الرئيسية التالية:

• التطورات الحديثة في سوق تغليف المواد الغذائية الطازجة


• اتجاهات الصناعة الرئيسية


• المشهد التنظيمي لسوق تغليف المواد الغذائية الطازجة


• تطورات الصناعة الرئيسية (عمليات الدمج والاستحواذ والشراكات)


• تأثير COVID-19 على سوق تغليف المواد الغذائية الطازجة

التحليل حسب المواد

بناءً على المواد، يتم تقسيم السوق إلى البلاستيك

، والورق والورق المقوى، والمعادن، وغيرها.

يهيمن قطاع الورق والورق المقوى على سوق تغليف المواد الغذائية الطازجة. العبوة مصنوعة من مصادر متجددة ولها معدل إعادة تدوير مرتفع. إن الاستدامة العالية مع خصائص مواد التعبئة والتغليف التقليدية الأخرى، مثل المتانة والمتانة وسهولة التوفر والفعالية من حيث التكلفة، تعزز نمو القطاع.

التحليل حسب نوع المنتج

بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى أكياس وأكياس البثق، والأفلام والشرائح، والصناديق والكرتون، والأصداف، وغيرها.

يهيمن قطاع الصناديق والكرتون على سوق تغليف المواد الغذائية الطازجة. تحتوي الصناديق والكرتون المصممة خصيصًا لتغليف المنتجات على فتحات لتدوير الهواء لمنع تعفن المنتجات. يمكن إعادة استخدام حلول التغليف هذه مرة أخرى وحماية المنتجات أثناء النقل. بالإضافة إلى ذلك، فإن سهولة التخصيص وإعادة التدوير والفعالية من حيث التكلفة تدفع نمو هذا القطاع.

التحليل عن طريق التطبيق

بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى الفواكه والخضروات واللحوم والمأكولات البحرية والدواجن.

يقود قطاع الفواكه والخضروات سوق تغليف المواد الغذائية الطازجة. لقد حول الناس في جميع أنحاء العالم اهتمامهم نحو استهلاك الأطعمة المغذية، مما أدى إلى زيادة الطلب على الفواكه والخضروات. إن تناول الأطعمة الطازجة يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بالأمراض المزمنة، كما أن الاتجاه المتزايد لتبني أنماط حياة أكثر صحة يغذي نمو هذا القطاع.

التحليل الإقليمي

تمت دراسة سوق تغليف المواد الغذائية الطازجة في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا.

تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ المنطقة المهيمنة في سوق تغليف المواد الغذائية الطازجة. ويؤدي تزايد عدد السكان واستهلاك المنتجات الطازجة، إلى جانب ارتفاع الإنتاج، إلى تعزيز التوسع الإقليمي. بالإضافة إلى ذلك، فإن وجود أكبر منتجي ومصدري الفواكه والخضروات في العالم وأكبر الدول المنتجة للحوم والأطعمة البحرية، مثل اليابان، يعمل على تعزيز نمو المنطقة.

ينمو سوق أمريكا الشمالية بشكل ملحوظ بسبب الاتجاه المتغير نحو استهلاك الأطعمة الصحية مثل اللحوم والمأكولات البحرية والدواجن واعتماد أسلوب حياة أكثر صحة.

ويشهد سوق أمريكا اللاتينية نموا مربحا بسبب وجود واحدة من أكبر الدول المنتجة للفواكه والخضروات، وهي البرازيل.

ومن المتوقع أن تنمو المنطقة الأوروبية بشكل مطرد خلال الفترة المتوقعة. يتزايد الطلب على حلول التغليف المستدامة بسبب وعي المستهلك. علاوة على ذلك، يؤدي ارتفاع عدد كبار السن إلى ارتفاع استهلاك الأغذية الطازجة، مما يعزز نمو المنطقة.

تنمو منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا بمعدل معتدل بسبب ارتفاع الدخل المتاح الذي يؤدي إلى القدرة على تحمل تكاليف الأطعمة المغذية.

تغطية اللاعبين الرئيسيين

يتضمن التقرير لمحات عن اللاعبين الرئيسيين مثل Amcor، وBerry Global، وSealed Air، وSonoco Products Company، وMondi، وHuhtamaki، وDS Smith، وConstantia Elastics، وGraphic Packaging International LLC، وPackage Corporation of America.

التطورات الصناعية الرئيسية

• في يناير 2023، أطلقت Cascades عبوات سلة مغلقة جديدة صديقة للبيئة للخضروات والفواكه الطازجة. يتكون حل التغليف من الورق المقوى المموج القابل لإعادة التدوير والمعاد تدويره. ومن شأنه أن يساعد في دعم جهود العملاء والمصنعين لتقليل البصمة الكربونية مع تلبية الطلب المتزايد على التغليف الصديق للبيئة.


• في أبريل 2022، قدمت Mondi حلول تغليف جديدة لصناعة المواد الغذائية في Nuga FoodTec في كولونيا، ألمانيا. توفر العبوة المكونة من درجين التي تم إطلاقها بدائل قابلة لإعادة التدوير لمنتجي الأغذية الطازجة ويمكن أن تساعد في تقليل هدر الطعام. من بين كليهما، أحدهما هو الدرج الورقي والآخر هو الدرج البلاستيكي شبه الصلب.


• في يونيو 2021، أعلنت WestRock عن توسيع نطاق تغليف المنتجات من خلال إطلاق مجموعة EverGrow™ Collection. العبوة الجديدة مصنوعة من ألياف الخشب، مما يساعد الشركة على تحقيق هدفها المتمثل في تقليل النفايات وبناء مجموعة منتجات قابلة لإعادة الاستخدام وإعادة التدوير وتحويلها إلى سماد بنسبة 100%.