حجم سوق ملفات تعريف الارتباط والمقرمشات، والمشاركة وتحليل الصناعة، حسب النوع (ملفات تعريف الارتباط، [ملفات تعريف الارتباط للساندويتش، ملفات تعريف الارتباط للبار، ملفات تعريف الارتباط المضغوطة، أخرى]، المفرقعات [مقرمشات جراهام، مقرمشات الكريمة، مقرمشات الساندويتش، أخرى])، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة والمتاجر المتخصصة والمتاجر عبر الإنترنت) والتوقعات الإقليمية، 2024-2032

تعد ملفات تعريف الارتباط والمقرمشات من المنتجات المخبوزة الخالية من الخميرة والتي تحظى بشعبية كبيرة كوجبات خفيفة في جميع أنحاء العالم. تتكون ملفات تعريف الارتباط والمقرمشات من مكونات غذائية مثل الكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن الأخرى اللازمة لأداء الجسم السليم. يتزايد الطلب على منتجات المخابز نظرًا لجاذبيتها الأفضل وخصائصها الغذائية وطعمها وملاءمتها مما أدى إلى نمو السوق بشكل كبير. ويدعم النمو السكاني العالمي والطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة هذا النمو. إن الطلب على ملفات تعريف الارتباط والمقرمشات بأشكال مختلفة وابتكارات التغليف والنكهات المختلفة يعزز نمو السوق.

وقد ساعدت الزيادة في استهلاك الأطعمة الجاهزة بشكل إيجابي في أداء مبيعات الكعك والمقرمشات. يتزايد الطلب على التغذية في جميع أنحاء العالم، وكذلك استهلاك البسكويت والمقرمشات، بسبب تزايد اتجاهات الوجبات الخفيفة الصحية، وقضاء وقت أقل في الطهي، وزيادة عدد السكان العاملين. إلى جانب هذا، فإن توفر الخيارات الخالية من الغلوتين والحبوب الكاملة والسكر في ملفات تعريف الارتباط والمقرمشات قد أدى إلى نمو السوق.

تزدهر تفضيلات المستهلكين المتغيرة تجاه الوجبات الخفيفة الصحية مثل البسكويت والمقرمشات والبسكويت، مما يدفع نمو السوق بشكل أساسي. يطالب المستهلكون بوجبات خفيفة مغذية ومريحة وذات جاذبية حسية وجمالية بسبب الاتجاهات الصحية المتزايدة والأفضل بالنسبة لك. أصبحت تصورات المستهلك أكثر وضوحًا، وبالتالي يختارون خيارات غذائية أكثر ذكاءً، مما يساعد بشكل إيجابي في نمو السوق.

إن وجود خيارات الوجبات الخفيفة البديلة مثل الكعك ورقائق البطاطس المخبوزة والكعك واللفائف وغيرها في السوق أثر سلبًا على نمو السوق.

اللاعبين الرئيسيين المغطاة:

الشركات الرئيسية العاملة في سوق ملفات تعريف الارتباط والمقرمشات العالمية هي: Parle Products Private Limited، وThe Kellogg Company، وBritannia Industries Limited، وUnited Biscuits (UK) Limited، وMondelez International, Inc.، وCampbell Soup Company، وThe Hain Celestial Group, Inc. وشركة جنرال ميلز، وشركة نستله إس إيه، وشركة بيبسي كولا.

من المرجح أن يمثل قطاع ملفات تعريف الارتباط الحصة الكبرى في السوق نظرًا لتزايد اهتمام المستهلكين بملفات تعريف الارتباط الصحية مثل ملفات تعريف الارتباط الخالية من الغلوتين. إلى جانب هذا، فإن المجموعة الواسعة من نكهات البسكويت وبأشكال مختلفة مثل السندوتشات والملفوفة تعمل بشكل إيجابي على نمو السوق.

من المتوقع أن تمتلك محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت الحصة الأكبر في السوق نظرًا لوجود العديد من الخيارات في ملفات تعريف الارتباط والمقرمشات. وفقًا لجمعية الخبازين الأمريكية ومعهد تسويق المواد الغذائية، هيمنت ملفات تعريف الارتباط والحلويات على مبيعات المخابز داخل المتاجر في عام 2019 وبلغت 13.8 مليار دولار. يقدم هؤلاء التجار العديد من خطط التجميع والخصومات، إلى جانب وجود المخابز داخل المتجر مما ساهم في زيادة المبيعات.

التحليل الإقليمي:

وتشهد أوروبا نموا كبيرا في السوق حيث أنها واحدة من أكبر منتجي ومصدري البسكويت ومنتجات المخابز في العالم. وتعد دول مثل إنجلترا وألمانيا وإيطاليا وبلجيكا وفرنسا المصدر الرئيسي للبسكويت والبسكويت الحلو، وفقا لوزارة الاقتصاد. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يكون لتزايد شعبية المخبوزات والمقرمشات اللذيذة في المنطقة تأثير إيجابي على نمو السوق الإقليمية.

من المرجح أن تظهر منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع نمو في السوق بسبب تفضيلات المستهلكين المتغيرة، والتحضر السريع، وزيادة اعتماد عادات الأكل الغربية. تعد الهند والصين وأستراليا من بين الأسواق الأكثر احتمالاً في المنطقة بسبب ارتفاع عدد سكانها، واستقرار الاقتصاد، وارتفاع الدخل المتاح. ويتزايد طلب المستهلكين على وجبات خفيفة صحية ومريحة بسبب أنماط حياتهم النشطة، والتي من المتوقع أن تعزز نمو السوق الإقليمية.

التقسيم

تطورات الصناعة الرئيسية

• في يناير 2020، أطلقت شركة Mondelez International, Inc. في الهند ملفات تعريف الارتباط Cadbury Chocobakes Chocobakes لتقديم متغير مبتكر في ملفات تعريف الارتباط باستخدام الشوكولاتة.


• في يناير 2020، أطلقت مجموعة بون للصناعات، ضمن مجموعتها المتميزة أمريكانا، بسكويت مقرمش بثلاث نكهات في الهند لتوسيع نطاق مجموعة البسكويت الخاصة بها.