حجم سوق تغليف المواد الغذائية الذكية الخالية من البلاستيك، وحصتها، وتحليل الصناعة حسب المواد (الورق والورق المقوى، والزجاج، وغيرها)، حسب التكنولوجيا (التغليف في الغلاف الجوي المعدل (MAP)، والتعبئة النشطة، والتعبئة الذكية)، والتوقعات الإقليمية، 2024 -2032

يعد السوق العالمي لتغليف المواد الغذائية الذكية الخالية من البلاستيك فئة فرعية من سوق التغليف الذي يشهد ابتكارًا في حلول تعبئة المنتجات الغذائية دون استخدام المواد البلاستيكية التقليدية. غالبًا ما تستخدم هذه الحلول مواد قابلة للتحلل أو إعادة التدوير مثل الورق والكرتون والزجاج والبوليمرات القابلة للتحلل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن دمج التقنيات المتقدمة مثل أجهزة الاستشعار والمؤشرات الذكية في العبوة لمراقبة جودة الأغذية ومدة صلاحيتها والظروف البيئية أثناء تخزين المنتجات الغذائية ونقلها.

• وفقًا لشركة Metal Packaging Europe، يتم كل عام إنتاج حوالي 98 مليار وحدة من منتجات التغليف المعدنية بمختلف الأشكال والأحجام لسوق المشروبات والأغذية والصحة والجمال والأسواق المنزلية والصناعية. وهذا يعني أن كل مواطن في الاتحاد الأوروبي يستهلك في المتوسط ​​أربع وحدات أسبوعياً.

يعتمد سوق تغليف المواد الغذائية الذكية الخالية من البلاستيك على عدة عوامل، بما في ذلك زيادة وعي المستهلك والطلب على المنتجات الصديقة للبيئة، واللوائح الصارمة التي تهدف إلى تقليل النفايات البلاستيكية، وظهور مبادرات التعبئة والتغليف المستدامة من قبل مصنعي المواد الغذائية وتجار التجزئة. علاوة على ذلك، تساهم التطورات في علوم المواد وتصميم التغليف والتكنولوجيا الذكية في النمو السريع والابتكار داخل هذا السوق.

غالبًا ما ينطوي العامل المقيد الرئيسي لتغليف المواد الغذائية الذكية الخالية من البلاستيك على استخدام مواد بديلة وتقنيات متقدمة، والتي يمكن أن تكون أكثر تكلفة من التغليف البلاستيكي التقليدي. قد يتردد المصنعون والمستهلكون في اعتماد هذه الحلول إذا كانت تؤدي إلى زيادة كبيرة في تكاليف الإنتاج أو أسعار التجزئة.

أحدث تفشي جائحة كوفيد-19 تغييرات غير مسبوقة في سلوكيات المستهلكين، وسلاسل التوريد، وصناعة تغليف المواد الغذائية ككل. وشهدت المراحل الأولى من الجائحة اضطرابات كبيرة في سلاسل التوريد العالمية مما أدى إلى تباطؤ الإنتاج والتوزيع. شهدت بعض فئات المنتجات تقلبات في الطلب أثناء الوباء. على الرغم من التحديات التي يفرضها الوباء، كان هناك استثمار مستمر في البحث وتطوير حلول التعبئة والتغليف المبتكرة.

التقسيم

رؤى رئيسية

ويغطي التقرير الأفكار الرئيسية التالية:

• التطورات الحديثة في سوق تغليف المواد الغذائية الذكية الخالية من البلاستيك


• اتجاهات الصناعة الرئيسية


• المشهد التنظيمي لسوق تغليف المواد الغذائية الذكية الخالية من البلاستيك


• تطورات الصناعة الرئيسية (عمليات الدمج والاستحواذ والشراكات)


• تأثير كوفيد-19 على السوق

التحليل حسب المواد

بناءً على المواد، يتم تقسيم السوق إلى الورق والورق المقوى والزجاج وغيرها.

سيطر قطاع الورق والورق المقوى على السوق العالمية لتغليف المواد الغذائية الذكية الخالية من البلاستيك. الورق والورق المقوى عبارة عن مواد قابلة للتحلل الحيوي وقابلة للتحلل، مما يجعلها بدائل صديقة للبيئة للمواد البلاستيكية. لقد عززت التطورات التكنولوجية وظائف وتعدد استخدامات التغليف الورقي. يمكن الآن دمج حلول التغليف الذكية، مثل تلك التي تتضمن علامات RFID (التعرف على ترددات الراديو) أو رموز QR لتتبع المنتجات وتعقبها، بسلاسة في عبوات الورق والورق المقوى، مما يجعلها خيارات جذابة للعلامات التجارية التي تتطلع إلى اعتماد حلول التغليف الذكية.

التحليل بالتكنولوجيا

استنادًا إلى التكنولوجيا، يتم تقسيم السوق إلى التغليف في الغلاف الجوي المعدل (MAP)، والتعبئة النشطة، والتعبئة الذكية.

يهيمن قطاع MAP على السوق ويساعد في الحفاظ على الجودة والنضارة والقيمة الغذائية للمواد الغذائية المعبأة طوال فترة صلاحيتها. من خلال التحكم في عوامل مثل درجة الحرارة والرطوبة وتكوين الغاز، يقلل MAP من التفاعلات المؤكسدة ونمو الميكروبات التي يمكن أن تؤدي إلى تدهور جودة الطعام. أدت التطورات المستمرة في تقنية MAP إلى ابتكارات مثل مواد التغليف النشطة وأجهزة الاستشعار الذكية وأنظمة التغليف الآلية. تعمل هذه الابتكارات على تعزيز فعالية وكفاءة حلول MAP، مما يزيد من اعتمادها في سوق تغليف المواد الغذائية الذكية الخالية من البلاستيك. وهذا يضمن حصول المستهلكين على المنتجات التي تلبي توقعاتهم، مما يعزز موثوقية العلامة التجارية وتجارب المستهلك الإيجابية.

التحليل الإقليمي

تمت دراسة سوق تغليف المواد الغذائية الذكية الخالية من البلاستيك في أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا.

تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ المنطقة الرائدة في السوق العالمية لتغليف المواد الغذائية الذكية الخالية من البلاستيك. إن التوسع الحضري السريع وارتفاع الدخل المتاح في دول مثل الصين والهند واليابان يدفعان الطلب على الأطعمة المعلبة.

أمريكا الشمالية هي المنطقة الثانية المهيمنة في السوق العالمية لتغليف المواد الغذائية الذكية الخالية من البلاستيك. يؤدي ارتفاع وعي المستهلك بالقضايا البيئية إلى زيادة الطلب على التغليف الخالي من البلاستيك. الراحة وسهولة الحمل والتصميمات المبتكرة تدفع الطلب في هذا القطاع.

تميز صناعات الأغذية والمشروبات الناضجة والراسخة سوق تغليف المواد الغذائية الذكية الخالية من البلاستيك في أوروبا. قام الاتحاد الأوروبي بتنفيذ لوائح صارمة للحد من النفايات البلاستيكية، وتشجيع اعتماد التغليف الخالي من البلاستيك.

من المتوقع أن يرتفع سوق تغليف المواد الغذائية الذكية الخالية من البلاستيك في أمريكا اللاتينية بسرعة بسبب استخدام المكملات الغذائية السائلة والفيتامينات والطلقات الصحية في أسواق أمريكا اللاتينية.

من المتوقع أن يشهد سوق الشرق الأوسط وأفريقيا نمواً معتدلاً خلال السنوات القادمة حيث توفر تقنيات التغليف الذكية فرصاً لتعزيز سلامة المنتجات وجودتها، وتلبية احتياجات صناعة الأغذية المتنامية في المنطقة.

تغطية اللاعبين الرئيسيين

يتضمن التقرير ملفات تعريفية للاعبين الرئيسيين مثل International Paper وO-I Glass, Inc. وDS Smith وEnvasos Boixados SL وStora Enso Oyj وWestRock Company وSmurfit Kappa Group plc وR.R. Donnelley & Sons Company وMondi Group وPackage Corporation. من أمريكا.

التطورات الصناعية الرئيسية

• في نوفمبر 2023، أطلقت Smurfit Kappa حلها الرقمي الجديد SupplySmart، الذي يساعد الشركات على تكييف عبواتها بذكاء لزيادة الكفاءة وتقليل الانبعاثات عبر سلاسل التوريد الخاصة بها.


• في يوليو 2023، طورت شركة International Paper تقنية مبتكرة (OHMEGA) للتفاعل مع المستهلكين من خلال التغليف. تقدم OHMEGA الإعلانات واليانصيب والكوبونات والمزيد للمستهلكين باستخدام رمز فريد مطبوع بالحبر الموصل على العبوة.


• في سبتمبر 2021، دخلت Heinz في شراكة مع WestRock لإزالة 550 طنًا من العبوات البلاستيكية من العبوات المتعددة في محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة، لتحل محل العبوات المتعددة المغلفة بالانكماش من فاصوليا Heinz، وحساء Heinz، وأصناف معكرونة Heinz الموجودة على أرفف السوبر ماركت.