حجم سوق أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي ومشاركتها وتحليلها، حسب نوع المنتج (الأطباق والأوعية والأكواب وأدوات المائدة وغيرها)، حسب نوع المادة (الخشب والبلاستيك الحيوي والورق وغيرها)، حسب قناة التوزيع (عبر الإنترنت وغير متصل)، و التوقعات الإقليمية، 2024-2032

رؤى السوق الرئيسية

العامل الدافع الرئيسي لسوق أدوات المائدة العالمية القابلة للتحلل الحيوي هو معالجتها منخفضة التكلفة إلى جانب معدل السعر المنخفض، مما يخلق زيادة في الطلب عبر تطبيقات متعددة، بما في ذلك الطعام والضيافة. تتيح المعالجة منخفضة التكلفة للمصنعين إنتاج أدوات المائدة المصنوعة من الخشب والورق والبلاستيك الحيوي بأحجام وأشكال مختلفة، وبالتالي دفع نمو السوق.

• في فبراير 2021، أنشأ علماء من المعهد الوطني للعلوم والتكنولوجيا متعددة التخصصات (CSIR-NIIST) في ولاية كيرالا بالهند تقنية مبتكرة للمعالجة منخفضة التكلفة لأدوات المائدة الصديقة للبيئة والقابلة للتحلل بنسبة 100% من نخالة معالجة القمح. تشمل منتجات أدوات المائدة أكوابًا وأطباقًا محضرة من نخالة القمح وآمنة للاستخدام في الميكروويف.

الميزة الرئيسية لمنتجات أدوات المائدة الصديقة للبيئة على المنتجات المشتقة من البلاستيك هي التسميد، حيث أن المنتجات المشتقة من البلاستيك تستغرق 500 عام طويلة لتتحلل. في حين أن أدوات المائدة الصديقة للبيئة المشتقة من مواد عضوية طبيعية عادة ما تستغرق فترة لا تقل عن 2-3 أشهر لتتحلل. هذا هو العامل الأساسي نحو اعتماد واستخدام أدوات المائدة القابلة للتحلل. 

تعد التأثيرات البيئية لتلوث الهواء/الماء/الأرض المرتبطة بالمواد المشتقة من البلاستيك عوامل رئيسية في إنتاج بدائل للمواد البلاستيكية، مما أدى إلى خلق طلب على المنتجات القابلة للتحلل. وقد مكن هذا مصنعي أدوات المائدة من التركيز على المنتجات الصديقة للبيئة لزيادة الطلب بين المستهلكين.

• على سبيل المثال، في مارس 2019، قدم تحالف العلوم الخضراء الكتلة الحيوية الطبيعية المكونة من نفايات الأخشاب وأشجار الخردة والورق، وهي قابلة للتحلل البيولوجي بالكامل. ستساعد المواد القابلة لإعادة التدوير على تعزيز نمو سوق أدوات المائدة القابلة للتحلل وتوليد فرص نمو جديدة.

علاوة على ذلك، فإن بعض الرسائل والحملات الإعلامية لنشر الوعي بين المستهلكين فيما يتعلق بالآثار الضارة للمنتجات البلاستيكية أثناء تناول الطعام والتحلل، أدت أيضًا إلى زيادة الاهتمام بشراء أدوات المائدة القابلة للتحلل، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق تباعًا.

• على سبيل المثال، في أغسطس 2021، أطلقت منظمة Habits of Waste، وهي منظمة غير ربحية، حملة #CutOutCutlery لتجنب ممارسات الإسراف المتمثلة في استخدام المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد في المطاعم في جميع أنحاء العالم. نجحت الحملة في إقناع منصات توصيل الطعام مثل Door Dash وUber Eats وGrubHub وPostmate بتبني أساليب مستدامة لاعتماد أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

تأثير COVID-19 على سوق أدوات المائدة القابلة للتحلل

أثر تفشي فيروس كورونا (COVID-19) سلبًا على الطلب على أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي بسبب إغلاق العمليات وأنشطة المعالجة في مختلف الصناعات. أدت القواعد الحكومية الصارمة في جميع أنحاء العالم إلى إغلاق الأسواق. اعتمدت المطاعم أسلوب التوصيل الآمن عبر الإنترنت، مما أثر بشكل مباشر على استهلاك أدوات المائدة الصديقة للبيئة في قطاع الأغذية.

ومع ذلك، في فترة ما بعد كوفيد-19، من المتوقع أن يتحمل سوق أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي نموًا مثاليًا حيث تدخل الأسواق والخدمات الغذائية تدريجيًا في المرحلة المفتوحة وتكتسب المنتجات الصديقة للبيئة الطلب على كل من المستخدم النهائي السكني والتجاري. التطبيقات.

رؤى رئيسية

وسيغطي التقرير الأفكار الرئيسية التالية:

• معالجة منخفضة التكلفة مقترنة بسعر منخفض لأدوات المائدة القابلة للتحلل البيولوجي


• الآثار البيئية لتلوث الهواء/الماء/الأرض المرتبطة بالمواد المشتقة من البلاستيك


• نظرة عامة على سوق أدوات المائدة القابلة للتحلل


• رسائل وحملات إعلامية لنشر الوعي بين المستهلكين حول أضرار المنتجات البلاستيكية أثناء الأكل والتحلل


• تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على سوق أدوات المائدة القابلة للتحلل

التحليل حسب نوع المنتج

من المتوقع أن يحقق قطاع اللوحات أعلى نمو قطاعي خلال الفترة المتوقعة بسبب استخدامه المكثف في أغراض تجارية متعددة، بما في ذلك الطعام والضيافة. على سبيل المثال، وفقًا للبيانات المنشورة في صحيفة هندوستان تايمز، وهي صحيفة يومية هندية باللغة الإنجليزية، في يونيو 2019، قرر عدد متزايد من المطاعم والمقاهي في الهند بشكل جماعي الوقوف ضد المواد البلاستيكية والاستمرار في الخيارات المستدامة مثل الخيزران والخشب والخشب. المعادن. يعد Kiara Soul Kitchen أحد المطاعم التي يقع مقرها في دلهي والتي تستخدم الأواني الفخارية المصنوعة يدويًا من قرى ولاية أوتار براديش بالهند. تُستخدم اللوحات على نطاق واسع في المساكن حيث يهتم المستخدمون بصحتهم ورفاههم البيئي. الأطباق الورقية يمكن التخلص منها وتسهل تناول الطعام بشكل مريح أثناء أي مناسبة أو سفر، وبالتالي تسهيل الطلب على المنتج. بالإضافة إلى ذلك، تتطلب الألواح الصديقة للبيئة الحد الأدنى من الطاقة في التصنيع حيث تتم معالجتها بشكل طبيعي، وبالتالي فهي فعالة من حيث التكلفة من حيث الشراء مقارنة بالألواح البلاستيكية والمعدنية.

وقد سمحت الفوائد السليمة لسهولة التسميد والاستخدام في تطبيقات متعددة للمصنعين بإنتاج أطباق طعام صديقة للبيئة مصنوعة من أوراق الموز لتقليل بصمتها البلاستيكية.

التحليل حسب نوع المادة

من المتوقع أن يُظهر قطاع الورق الحصة الرائدة في سوق أدوات المائدة العالمية القابلة للتحلل الحيوي نظرًا لتصنيعه منخفض التكلفة وسهولة توفره. يستخدم المصنعون مواد مطلية بالفضة صديقة للبيئة وغير سامة للاستخدام أثناء تقديم أي طعام. نظرًا لسهولة التسميد، تجد هذه اللوحات استخدامًا واسع النطاق في التطبيقات السكنية والتجارية. تشهد الأوعية والأكواب الورقية طلبًا متكررًا في المناسبات والفعاليات لتقديم الأطعمة والمشروبات، حيث يمكن شراؤها بأسعار فعالة من حيث التكلفة مقارنة بأدوات المائدة الخشبية والبلاستيكية الحيوية.

التحليل عن طريق قناة التوزيع

من المتوقع أن يمثل القطاع غير المتصل بالإنترنت أكبر حصة سوقية قابلة للتحلل الحيوي حيث أن العملاء على دراية بشراء أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة من متجر البقالة أو السوبر ماركت. تلبي الأحكام الخاصة بالحصول على العروض والمجموعات بشكل فوري أثناء الشراء من محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت اهتمام العملاء باختيار أوضاع التسوق هذه. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن تؤدي سهولة اختيار العناصر وتسوقها، بما في ذلك الأطباق الخشبية وأدوات المائدة وأدوات المائدة الأخرى الصديقة للبيئة حسب التفضيلات، إلى نمو هذا القطاع.

التحليل الإقليمي

من المتوقع أن تمتلك أوروبا حصة مهيمنة من سوق أدوات المائدة العالمية القابلة للتحلل الحيوي بسبب القلق المتزايد لدى السكان بشأن الآثار المتدهورة لاستخدام المواد الاستهلاكية البلاستيكية والمواد السامة. كما أن القواعد والأطر الحكومية الصارمة تجاه حظر المواد البلاستيكية حفزت مصنعي أدوات المائدة الحيوية في أوروبا على تقديم منتجات مستدامة، والتي لعبت دورًا بارزًا في تسهيل الاستهلاك والطلب على المنتجات القابلة للتحلل الحيوي، بما في ذلك أدوات المائدة. 

تغطية اللاعبين الرئيسيين

يتضمن التقرير لاعبين رئيسيين مثل Dart Container Corporation، وGenpak L.L.C.، وLollicup U.S.A.، وHuhtamaki Group، وSolia Inc.، وReynolds Consumer Products Inc.، وBetter Earth L.L.C.، وNatural Tableware، وNanofiber Tech Inc.، وغيرها.

التقسيم

حسب نوع المنتج

• لوحات


• السلطانيات


• الكؤوس


• أدوات المائدة


• آحرون

حسب نوع المادة

 

 

• خشب


• البلاستيك الحيوي


• ورق


• آحرون

بواسطة قناة التوزيع

• متصل


• غير متصل

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)


• أوروبا (ألمانيا، فرنسا، إيطاليا، إسبانيا، المملكة المتحدة، وبقية أوروبا)


• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ)


• الشرق الأوسط وأفريقيا (الإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)


• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في مارس 2021، تم إطلاق مشروع Marine Innovation، وهو مشروع اجتماعي تدعمه شركة S.K. قدمت شركة الابتكار المحدودة أطباق صديقة للبيئة لتناول الطعام، والتي تم إعدادها من منتجات الأعشاب البحرية الثانوية. التصميمات المبتكرة والصديقة للبيئة للأطباق تشبه المحار والاسكالوب. بالإضافة إلى ذلك، يتم تصنيع منتجات الشركة الصديقة للبيئة، بما في ذلك الأكواب والأطباق الورقية، لخدمة الاستخدامات التجارية والسكنية.


• في أكتوبر 2019، قدمت مجموعة من الشباب البيروفيين من بيرو بأمريكا الجنوبية مشروع "النبات الحيوي" لتقليل استخدام البلاستيك. ابتكر البيروفيون أطباقًا قابلة للتحلل مصنوعة من أوراق الموز لتقليل التأثير البيئي للبلاستيك. الأطباق الصديقة للبيئة غير سامة ويمكن أن تتحلل بعد الاستخدام.