حجم سوق زيت الحبة السوداء وحصته وتحليل الصناعة، حسب نوع المنتج (الزيت والمساحيق والأقراص والكبسولات والمواد الهلامية الناعمة)، حسب التطبيق (الأدوية، والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل، والأغذية والمشروبات)، والتوقعات الإقليمية، 2024- 2032

رؤى السوق الرئيسية

زيت الحبة السوداء، المعروف أيضًا باسم بذور الكمون الأسود أو زيت الكالونجي، مشتق من نبات حبة البركة، موطنه غرب آسيا وأوروبا الوسطى. يتمتع زيتها وبذورها بتاريخ طويل وقد تم استخدامها على مر العصور في علاج العديد من الأمراض في جميع أنحاء العالم. من بين العديد من النباتات الطبية، تعتبر بذور الكمون الأسود عشبة معجزة ذات خلفية دينية وتاريخية قوية. وفقًا لأبحاث مختلفة، يعد زيت الحبة السوداء مصدرًا جيدًا للمكونات البيولوجية النشطة والمواد المغذية، والتي تشمل القلويدات والصابونين والثيموكينون والأحماض الدهنية والبروتين، مما يجعله خيارًا مفضلاً بين المستهلكين. نظرًا لإمكاناتها الدوائية، يمكن استخدام بذورها كمقشع، ومنبه، ومهدئ، ومدر للبول، وطارد للريح. بخلاف ذلك، تستخدم هذه البذور بشكل بارز في طب الأعشاب العربي لعلاج أمراض مختلفة، مثل مشاكل الجهاز الهضمي، والأمراض الجلدية، والتهاب الشعب الهوائية، واليرقان، والسكري، وارتفاع ضغط الدم. وبالتالي، نظرًا لخصائصها الدوائية القوية، تعتبر الحبة السوداء واحدة من النباتات المهمة في مجالات الطب التقليدي مثل الأيورفيدا والأوناني.

وبصرف النظر عن آثارها العلاجية، تستخدم البذور السوداء أيضًا في المأكولات إما لتلطيف الخبز أو كطبقة علوية عليه. بشكل رئيسي، يتم استخدامه لتزيين الخبز المسطح في مطابخ الشرق الأوسط ويستخدم كعامل تزيين للسلطات والبطاطا المقلية. علاوة على ذلك، ونظرًا لشعبيتها ومزاياها الصحية، تُستخدم هذه البذور في مستحضرات التجميل للعناية الشخصية (المصل والشامبو) لتحسين جودتها.

رؤى رئيسية

ويغطي التقرير الأفكار الرئيسية التالية:

• نظرة عامة على السوق الأم/ ذات الصلة


• سلسلة التوريد والتحليل التنظيمي


• تأثير COVID-19 على سوق زيت الحبة السوداء العالمية


• تطورات الصناعة الرئيسية الأخيرة

التقسيم

حسب نوع المنتج

 

• زيت


• مسحوق


• أقراص وكبسولات


• المواد الهلامية الناعمة

عن طريق التطبيق

• المستحضرات الصيدلانية


• العناية الشخصية ومستحضرات التجميل


• الأطعمة والمشروبات

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)


• أوروبا (ألمانيا، فرنسا، إيطاليا، المملكة المتحدة، إسبانيا، روسيا، وبقية أوروبا)


• منطقة آسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ)


• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)


• الشرق الأوسط وأفريقيا (الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

التحليل حسب نوع المنتج

على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم السوق العالمية إلى الزيوت والمساحيق والأقراص والكبسولات والمواد الهلامية الناعمة. ومن بين جميع الفئات، احتل قطاع النفط مكانة بارزة في السوق ومن المتوقع أن يحافظ على مكانته خلال الفترة المتوقعة. تشمل العوامل التي تساهم في نمو هذا القطاع سهولة التركيب والامتزاج في المكونات المختلفة. أيضًا، نظرًا للميل المتزايد نحو عادات الأكل الصحية، يتجه المستهلكون نحو زيت الحبة السوداء كوسيلة للطهي. علاوة على ذلك، فإن الوعي المتزايد بالآثار الضارة للمنتجات الكيميائية في مستحضرات التجميل أو التركيبات الطبية يزيد من الطلب على زيت الحبة السوداء.

من المتوقع أن يحصل قطاع الجل الناعم على المركز الثاني في السوق بسبب تزايد حالات الأمراض المزمنة. ثبت أن هذه المواد الهلامية الناعمة مفيدة في علاج ارتفاع ضغط الدم والتهاب المفاصل الروماتويدي وأمراض القلب. كما أن استخدامه الأسهل من الأجهزة اللوحية التقليدية وثباته العالي يجعله خيارًا مناسبًا للمستهلكين.  

التحليل عن طريق التطبيق

على أساس التطبيق، يتم توزيع السوق على الأدوية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والأغذية والمشروبات. ومن بين كل ذلك، استحوذ قطاع الأدوية على حصة الأسد في إيرادات السوق نتيجة للعدد المتزايد من الأمراض المزمنة. في الوقت الحاضر، يدرك المستهلكون أهمية صحتهم ويبحثون عن منتجات "الأفضل بالنسبة لك" والتي يمكن أن توفر فوائد لصحتهم. وبالتالي، فإن غالبية الأفراد يستهلكون زيتًا أو كبسولات غنية بزيت الحبة السوداء، والتي يمكن أن تلبي متطلبات الفيتامينات الأساسية والمواد المغذية الأخرى. علاوة على ذلك، تزايد الطلب على العلاجات الطبيعية خلال مرحلة الجائحة، مما اجتذب قاعدة واسعة من المستهلكين.

من المرجح أن يشهد قطاع العناية الشخصية ومستحضرات التجميل نمواً قوياً، ويرجع ذلك أساساً إلى خصائصه المجددة. أثرت الخصائص المضادة للأكسدة لزيت بذور الكمون على الشركات المصنعة لاستخدامه في منتجات العناية بالشعر والعناية بالبشرة. تشمل الفوائد التي يتم تحقيقها من خلال استخدام زيت الحبة السوداء تحسين الملمس ولون البشرة كما أنه يعمل كدرع للبشرة.

التحليل الإقليمي

على أساس المنطقة، يتم توزيع السوق في أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. ومن بين كل ذلك، من المتوقع أن تبرز منطقة آسيا والمحيط الهادئ باعتبارها المنطقة الرائدة في السوق بسبب التطبيقات المتزايدة لزيت البذور وتعزيز الزراعة. نظرًا لأن شجرة حبة البركة موطنها الأصلي المنطقة الآسيوية، فإن السكان أكثر وعيًا بخصائص الحبة السوداء، مما أدى إلى زيادة استخدامها في المنطقة. علاوة على ذلك، أدى تفضيل المستهلكين المتزايد للمكملات الغذائية على الأدوية لعلاج العديد من الأمراض إلى تحسين معدل استهلاكها. ومن المتوقع أيضًا، مع مرور الوقت، أن ينمو الطلب الإقليمي مع توجه سكان آسيا نحو البدائل الصحية، حيث يلعب زيت الحبة السوداء دورًا مهمًا.

تعد أوروبا المنطقة الرائدة الثانية وتوفر فرصًا مربحة للنمو المستقبلي. ويعزز الاتجاه المتزايد للتغذية الرياضية في المنطقة الطلب على المكملات الغذائية الطبيعية، مثل زيت الحبة السوداء. كما أن الشعبية المتزايدة لمستحضرات التجميل العضوية للعناية الشخصية تدعم الطلب على زيت الحبة السوداء.

تغطية اللاعبين الرئيسيين

ومن بين اللاعبين الرئيسيين في السوق: Amazing Nutrition، وConnOils LLC، وTriNutra Ltd.، وSabinsa Corporation، وSafa Honey Co.، وThe Kerfoot Group، وZ-Company، وManish Agro، وThe Black Seed Oil Co.، وNature’s Blends.

تطورات الصناعة الرئيسية

• في نوفمبر 2023، أعلنت شركة TriNutra أن زيت الحبة السوداء الخاص بها سيتم إدراجه في المكملات الغذائية في تايلاند. سيوفر الزيت فوائد مماثلة للمكملات الغذائية، مثل تحسين صحة القلب والأوعية الدموية والمناعة.   


• في مايو 2021، أطلقت شركة Talking Herbs، وهي علامة تجارية هندية للعناية بالصحة العضوية، زيت الحبة السوداء الجديد المضغوط على البارد في السوق الهندية. يتكون الزيت من بذور حبة البركة غير المعدلة وراثيًا والمخصصة للطعام، وهو خالٍ بنسبة 100% من المواد الكيميائية، مثل زيت النخيل والزيوت المعدنية والألوان الاصطناعية الأخرى.