حجم سوق وجبات الدم، والمشاركة وتحليل الصناعة، حسب المصدر (دم الخنازير، دم الدواجن، دم المجترات)، حسب التطبيق (أعلاف الحيوانات، الزراعة، أخرى) والتوقعات الإقليمية، 2024-2032

رؤى السوق الرئيسية

شهد السوق العالمي لوجبات الدم نموًا في السنوات الأخيرة بسبب الطلب المتزايد على البروتينات الحيوانية. بسبب الزيادة في استهلاك منتجات اللحوم، هناك توافر متزايد لمنتجات وجبة الدم في السوق. يتم استخدام وجبة الدم كسماد عضوي ومكمل غذائي للماشية؛ وبالتالي فإن استخدامه في هذا القطاع يزيد الطلب على وجبة الدم في السوق.

تشير وجبة الدم إلى دم الحيوانات المجفف، الذي يتم جمعه بعد قتل الحيوانات؛ يتم تجفيف دمائهم لتكوين مسحوق. يحتوي على العناصر الغذائية المختلفة مثل نسبة النيتروجين (13.25%)، الفوسفور (1%)، البوتاسيوم (0.6%). إلى جانب استخدامه في قطاع الثروة الحيوانية، فإن مسحوق الدم له تطبيق في البستنة كتعديل للنيتروجين في التربة.  

يعد النيتروجين عنصرًا أساسيًا مطلوبًا لنمو النبات لأنه يوفر الطاقة للنباتات لتنمو وتنتج الفواكه والخضروات. وبالتالي فإن زيادة كمية النيتروجين في التربة باستخدام مسحوق الدم سيساعد على تحسين إنتاجية النبات. كما أن رائحة وجبة الدم ليست جذابة لبعض الحيوانات مثل السناجب والغزلان والشامات. وبالتالي، فهو يساعد على إبقاء هذه الحيوانات بعيدًا عن تدمير المنتج. بالإضافة إلى ذلك، فإن وجبة الدم عند وضعها على التربة مع مواد السماد الأخرى مثل الأوراق المجففة أو الورق أو القش، تضمن أن التربة قادرة على تلقي العناصر الغذائية بجرعات متوازنة.

يفضل المزارعون العضويون عادة زراعة الخضروات والفواكه دون استخدام الأسمدة والمبيدات الاصطناعية ويبحثون عن بدائل طبيعية لزيادة محتوى العناصر الغذائية في التربة. بما أن وجبة الدم هي مصدر طبيعي لتجديد النيتروجين في التربة، فهي بمثابة سماد طبيعي مناسب للمزارعين العضويين. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر وجبة الدم سمادًا ميسور التكلفة مقارنة بالأسمدة العضوية الأخرى المتوفرة في السوق.

بالإضافة إلى استخدام مسحوق الدم للنباتات، فإنه يستخدم كمكمل بروتين للأسماك والدواجن والحيوانات الأليفة. وجبة الدم غنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، وبالتالي توفر جميع العناصر الأساسية للحيوانات.

سائق السوق الرئيسي -

Increasing Demand for Animal-Protein Supplements

قيود السوق الرئيسية -

Over-Application Leads to Side Effects In Both Plants And Animals

اللاعبين الرئيسيين المغطاة:

اللاعبون الرئيسيون في السوق العالمية لوجبات الدم هم Darling Ingredients، وTerramar، وWest Coast Reduction Ltd.، وValley Proteins, Inc.، وAllana Group، وBoyer Valley، وFASA Group، وSanimax.

على الرغم من المزايا المختلفة لاستخدام أسمدة الدم، إلا أن هناك بعض العيوب المرتبطة باستخدام وجبة الدم كسماد. الإفراط في تطبيق وجبة الدم على النباتات يسبب حموضة في التربة. وبالتالي حرق النباتات. ومن ثم، يجب استخدام هذه الأسمدة بشكل متناسب لضمان نمو صحي وعالي للنباتات. في الحيوانات، يؤدي الاستهلاك المفرط لوجبة الدم إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي.

تتوفر وجبة الدم في جميع أنحاء العالم، ولكن بسبب استخدام الدم الحيواني وما يرتبط به من خطر الإصابة بالأمراض، فإن توزيع وبيع وجبة الدم في بعض البلدان مقيد أو محظور. على سبيل المثال، في بلدان مثل تايلاند، ارتبطت الأعلاف الحيوانية المشتقة من الدواجن بخطر الإصابة بأنفلونزا الطيور؛ وبالتالي، فإنه يحتاج إلى موافقة مناسبة من إدارة تطوير الأراضي (DLD)، تايلاند.

إن استخدام وجبة الدم في قطاعات مختلفة مثل الزراعة وتربية الأحياء المائية قد خلق فرصًا للجهات الفاعلة في الصناعة لإعادة تصميم المنتجات التي تناسب الطلب المتزايد على البروتينات المشتقة من الحيوانات. على سبيل المثال، هناك طلب قوي على المكملات الغذائية للحيوانات الأليفة في سوق منتجات أغذية الحيوانات الأليفة، مما يساعد على تحسين صحة الحيوان. تخلق فجوة العرض والطلب في سوق مكملات البروتين فرصًا للشركات لتطوير المنتجات المشتقة من الدم كمكملات بروتين للحيوانات وزيادة وجودها في السوق.

التحليل الإقليمي:

تشهد أمريكا الشمالية نموا كبيرا في سوق مسحوق الدم بسبب تفضيل المستهلكين المتزايد للمنتجات الزراعية التي يتم تطويرها من خلال الزراعة العضوية. علاوة على ذلك، تؤدي الزيادة في استهلاك الأسماك ومنتجات اللحوم إلى زيادة الطلب على منتجات تربية الأحياء المائية. تعمل هذه العوامل كمحركات رئيسية تعزز نمو السوق في هذه المنطقة.

من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا كبيرًا في المستقبل القريب بسبب زيادة استهلاك اللحوم ومنتجات الأسماك. ومع تطور صناعة تربية الأحياء المائية، يتزايد الطلب على وجبة الدم في هذه المنطقة بسرعة.

[ياOPRAPEpa]

التقسيم

• يصف: تفاصيل

حسب المصدر

• دم الخنازير


• دم الدواجن


• الدم المجتر

عن طريق التطبيق

• أعلاف الحيوانات


• زراعة


• آحرون

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)


• أوروبا (فرنسا وألمانيا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وروسيا وبقية أوروبا)


• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)


• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)


• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

تطورات الصناعة الرئيسية

• أطلقت شركة سانيماكس بروتينات حيوانية جديدة في السوق، والتي تضمنت منتجات مثل وجبة الدم من الحيوانات المجترة ووجبة الدم من الحيوانات غير المجترة.