حجم سوق البروتياز، والمشاركة وتحليل الصناعة، حسب المصدر (النبات، الحيوان، الميكروبات)، حسب النوع (البابين، التربسين، السيرين، الكازين، البروتياز القلوي، أخرى (كيموتربسين، بروميلين)) حسب التطبيق (الأغذية والمشروبات، أعلاف الحيوانات، المستحضرات الصيدلانية) والتوقعات الإقليمية، 2026-2034