حجم سوق البروتياز، والمشاركة وتحليل الصناعة، حسب المصدر (النبات، الحيوان، الميكروبات)، حسب النوع (بابين، التربسين، سيرين، الكازين، البروتياز القلوي، أخرى (كيموتربسين، بروميلين)) حسب التطبيق (الأغذية والمشروبات، أعلاف الحيوانات) ، الأدوية) والتوقعات الإقليمية، 2024-2032