حجم سوق البكتين وحصته وتحليل الصناعة حسب المصدر (الحمضيات والتفاح وبنجر السكر وغيرها)، حسب النوع (عالية ميثوكسيل البكتين ومنخفضة ميثوكسيل البكتين)، حسب التطبيق (الأغذية والمشروبات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والأدوية وغيرها)، والتوقعات الإقليمية، 2026-2034