"مساعدتك في إنشاء علامات تجارية مدفوعة بالبيانات"
قُدر حجم سوق أدوات الطهي المطلية بالمينا عالميًا بنحو 1.71 مليار دولار أمريكي في عام 2022، ومن المتوقع أن ينمو من 1.90 مليار دولار أمريكي في عام 2023 إلى 3.21 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.91٪ خلال الفترة المتوقعة. سيطرت أوروبا على سوق أواني الطهي المطلية بالمينا بحصة سوقية بلغت 33.65% في عام 2022.
تجهيزات المطابخ المينا هي نوع من تجهيزات المطابخ مع طلاء المينا الخزفي أو الخزفي على السطح. يشتمل على قاعدة من الحديد الزهر مصنوعة من قطعة معدنية واحدة تتضمن المقبض. إنه أكثر سمكًا وأثقل، مما يسمح بتوزيع الحرارة والاحتفاظ بها بشكل متساوٍ. تحتوي أواني الطهي المطلية بالمينا على طبقة إضافية من طلاء المينا تغطي المكواة. أواني الطهي سهلة التحمير والشوي والطهي على نار هادئة والقلي والخبز. يمكن استخدامه على الموقد أو الفرن أو الشواية. لا يتحلل طلاء المينا كما تفعل الطلاءات غير اللاصقة أو السيراميكية PTFE. يشكل المينا طبقة غير لاصقة يمكنها تحمل درجات حرارة أعلى من السيراميك غير اللاصق، مما يجعلها مثالية للطهي في درجات حرارة عالية. طلاء المينا الموجود على أواني الطبخ المصنوعة من الحديد الزهر غير تفاعلي ولن يتسرب إلى الطعام عند تعرضه للأطعمة الحمضية.
أصبحت أواني الطبخ هذه ذات شعبية متزايدة في السنوات الأخيرة بسبب متانتها وتعدد استخداماتها وجاذبيتها الجمالية. كما أنها متوفرة بالعديد من الألوان والأنماط، مما يجعلها خيارًا جذابًا للطهاة في المنزل للحصول على أواني طهي عملية وجميلة. من السهل صيانة وتنظيف أواني الطبخ المينا نظرًا لخصائصها غير التفاعلية وغير اللاصقة. لقد نما سوق تجهيزات المطابخ المينا بشكل ملحوظ بسبب زيادة وعي المستهلكين حول مزايا تجهيزات المطابخ المينا.
أثر توقف أنشطة الإنتاج على سلسلة توريد منتجات تجهيزات المطابخ
وفرضت العديد من الدول عدة إجراءات في عام 2020 للسيطرة على انتشار الفيروس، مما أدى إلى اضطرابات شديدة في سلسلة التوريد. كما أثر نقص العمالة في المصانع والعمليات اللوجستية بسبب الوباء بشكل كبير على سلاسل التوريد على مستوى العالم.
ويعتمد هذا السوق على التجارة الدولية. ومع ذلك، أدت الضوابط الحدودية بسبب كوفيد-19 إلى الحد من السفر والنقل إلى العديد من المناطق وخلقت عوائق أمام التجارة الدولية، لا سيما في عام 2020. علاوة على ذلك، استمرت عمليات الإغلاق الوطنية في إبطاء تدفق المواد الخام، مما أدى إلى تعطيل تصنيع أواني الطهي المطلية بالمينا.
وأدى ازدحام الموانئ ونقص حاويات الشحن وتأخيرات الشحن ذات الصلة إلى ارتفاع التكاليف واستمرار تعطيل سلسلة التوريد، مما ترك تجار التجزئة والمصنعين دون مخزون لمواكبة طلب المستهلكين مع احتمال ارتفاع أسعار السلع.
تعمل شركات تجهيزات المطابخ المطلية بالمينا على تعزيز استراتيجيات سلسلة التوريد الخاصة بها لتصبح أكثر مرونة وتعمل مع شبكة قوية من الموردين والعملاء. تهدف الشركات إلى تطوير إطار قوي لسلسلة توريد مرنة وسريعة الاستجابة للحماية من الاضطرابات المستقبلية.
ابتكار منتجات تجهيزات المطابخ المينا وتحويل تفضيلات المستهلك نحو منتجات تجهيزات المطابخ الحديثة
تطورت صناعة أواني الطهي مؤخرًا وشهدت آفاقًا جديدة في الابتكارات. بدأ المستهلكون في اعتماد الحلول والمنتجات الحديثة ويتحولون إلى منتجات المطبخ المحسنة والمبتكرة. توفر منتجات أواني الطبخ المينا العديد من المزايا، بما في ذلك سهولة التنظيف واستهلاك أقل للوقود أثناء الطهي. أصبح الاتجاه نحو الطهي في المنزل شائعًا بشكل متزايد، بما في ذلك قرارات نمط الحياة وزيادة التركيز على الصحة والنظافة. وقد أثر التلفزيون وبرامج الطبخ عبر الإنترنت ومجلات الطعام المحلية والدولية بقوة على هذا الوضع، مما أدى إلى زيادة مبيعات أواني الطهي في جميع أنحاء العالم. نشأ مطعم Great British Bake Off وMasterChef في المملكة المتحدة ولكنه يحظى الآن بشعبية كبيرة في العديد من الدول حول العالم.
طلب عينة مجانية لمعرفة المزيد عن هذا التقرير.
زيادة الإنفاق الاستهلاكي ونمو الدخل المتاحلدفع نمو السوق
تؤدي الشعبية المتزايدة للطهي المنزلي إلى زيادة الطلب على منتجات أواني الطهي المينا حيث يختار المزيد من الأشخاص وجبات صحية محلية الصنع. يبحث المستهلكون عن منتجات عالية الجودة يمكنها تحمل الاستخدام المتكرر مع الحفاظ على مظهرها بمرور الوقت - مما يجعل الحديد الزهر المطلي بالمينا خيارًا جذابًا. يحرك السوق ارتفاع الإنفاق الاستهلاكي، بما في ذلك دخل الفرد، وتغير طلبات المستهلكين، وتركيزهم على الصحة والنظافة.
أدت الزيادة في القوة الشرائية للسكان في البلدان النامية إلى تعزيز تغييرات مختلفة في نمط الحياة، مما دفع نمو سوق أواني الطهي المطلية بالمينا في عام 2022. ومن المتوقع أن تنمو مبيعات الأفران والمقالي بشكل أسرع.
يعد تحسين نوعية حياة الأفراد في جميع أنحاء العالم وارتفاع تكاليف المعيشة من العوامل التي تدفع نمو السوق. أصبحت ثقافة العمل من المنزل إلى المنزل شائعة خلال الوباء، مما ساهم في الطلب العالمي على أدوات الطهي.
في عام 2020، أمضى معظم السكان وقتًا في المنزل، مما شجعهم على إعادة تصميم مساحات منازلهم وتعديلها، مما أدى إلى زيادة الطلب على منتجات أواني الطبخ المينا.
الطلب على المينا أعلى في الأسواق الناضجة مثل أمريكا الشمالية وأوروبا. ومع ذلك، فإن السوق يتزايد في آسيا بسبب تزايد عدد السكان وارتفاع اتجاه التحضر. تُعزى زيادة الدخل المتاح إلى الوعي المتزايد بأواني الطبخ المطلية بالمينا. يؤدي سلوك المستهلك المتغير هذا إلى تركيز تجار التجزئة على بناء تواجد في قنوات البيع عبر الإنترنت وغير المتصلة بالإنترنت.
تعمل التطورات والتنوع العالي في تجهيزات المطابخ المطلية بالمينا على دفع نمو السوق
أصبح المستهلكون مهتمين بشكل متزايد بصحتهم، ويحتاج جيل اليوم إلى أواني طهي تستخدم كمية أقل من الزيت. تم تصميم أواني الطهي المطلية بالمينا لاستخدام كمية أقل من الحرارة والزيت وتتطلب وقتًا وجهدًا أقل للتنظيف. يعتبر سكان المناطق الحضرية أدوات المطبخ أحد الملحقات الأنيقة ويفضلون أدوات الطهي هذه على أدوات الطهي التقليدية لأنها أكثر راقية. تعتبر تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر والمطلية بالبورسلين من بين أصعب أشكال أدوات المطبخ وأكثرها متانة وقابلية للتكيف. تُعد أواني الطبخ المصنوعة من الحديد الزهر المطلية بالمينا والمتعددة الاستخدامات ذات قيمة لأي ترسانة طهي منزلية. يمكن استخدام أواني الطبخ هذه في أي شيء تقريبًا، بدءًا من إعداد اليخنات والشوربات على الموقد وحتى طهي اللحوم وخبز الخبز لساعات في الفرن. نظرًا لقدرته على الحفاظ على درجة حرارة ثابتة لفترة طويلة، فإن الحديد الزهر المطلي بالمينا مناسب للحفاظ على الحرارة، مما يزيد الطلب على المنتج بشكل كبير.
ارتفاع السعر ووزن المنتج قد يعيق نمو السوق
إن تجهيزات المطابخ المصنوعة من المينا باهظة الثمن بالنسبة للفرد العادي. ويشكل تقلب أسعار السلع الأساسية، بما في ذلك الزجاج والنحاس والصلب والمينا الخزفية، عائقًا رئيسيًا أمام توسع السوق. علاوة على ذلك، فإن وزن أواني الطبخ المطلية بالمينا يمكن أن يجعل من الصعب التعامل معها واستخدامها بالنسبة لبعض الأفراد. يمكن أن تزن مقلاة الحديد الزهر النموذجية ما بين 4 إلى 12 رطلاً. يبلغ متوسط وزن المقلاة مقاس 12 بوصة حوالي 8 أرطال، بينما تبلغ المقلاة مقاس 10 بوصة حوالي 5 أرطال. قيم الوزن هذه دون وزن السوائل والطعام. يمكن أن يؤدي سوء التعامل البسيط أثناء حمل أواني الطبخ الثقيلة هذه إلى وقوع حوادث كبيرة. بالإضافة إلى ذلك، يستثمر العديد من المصنعين بشكل متزايد في أنشطة البحث والتطوير لابتكار جودة منتجاتهم وإضافة ميزات مختلفة لمنتجاتهم، مما يؤثر بشكل مباشر على سعر المنتج النهائي.
قطاع المقالي سيهيمن على السوق العالمية بسبب تنوعه العالي
يتم تقسيم السوق إلى المقالي والأواني والأفران وصواني المخابز وغيرها بناءً على نوع المنتج. قطاع المقالي يهيمن على السوق. الجزء الفرعي من المقالي، مثل المقالي أو المقالي أو المقالي، عبارة عن أواني مسطحة القاع ومتعددة الاستخدامات ومتوفرة بالعديد من الأحجام والألوان. تقنيات الطبخ، مثل القلي، أو الحرق، أو القلي، التي تستخدم حرارة عالية لتحقيق اللون البني، تتم في المقالي، مما يجعل المقالي أواني طهي شائعة الاستخدام في طرق الطهي المختلفة عبر المأكولات المختلفة.
ومن المتوقع أن ينمو قطاع الأفران بشكل ملحوظ خلال الفترة المتوقعة ويكتسب شعبية كبيرة بين الأسر الحضرية والريفية. الأفران المطلية بالمينا عبارة عن أواني كبيرة ذات قلب من الحديد الزهر مطلي بمينا خزفية ذات ألوان زاهية وهي قادرة بشكل لا يصدق على الاحتفاظ بالحرارة. لديهم فائدة إضافية تتمثل في السماح للمستخدمين بطهي الأطعمة الحمضية على نار هادئة دون ترشيح الحديد فيها، بالإضافة إلى كونها جذابة. يمكن استخدام الأفران لأي نوع من أنواع الطهي تقريبًا، مما يزيد الطلب على المنتج.
لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعدك في تبسيط عملك، تحدث إلى المحلل
القطاع السكني سيهيمن على السوق بسبب زيادة المطابخ النموذجية وتطور مستويات المعيشة
بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى سكني وتجاري. يتزايد الطلب على أواني الطهي المطلية بالمينا في القطاعين التجاري والسكني مع زيادة شعبية المطابخ المعيارية وتطور مستويات المعيشة. نظرًا لتزايد تفضيل المستهلك للمطابخ المعيارية، فإن الإنفاق على إعادة تصميم المنزل يزيد أيضًا من الطلب على المنتج. وبما أن الناس قضوا وقتًا أطول في المنزل بسبب الإغلاق، فقد استفاد القطاع السكني من الوباء. بالإضافة إلى تجربة أطباق جديدة في المنزل، يحاول المستهلكون أيضًا تحسين مهاراتهم في الطهي. لقد كان هناك اتجاه متزايد لتناول الطعام في الخارج في المطاعم والحانات،الفنادق، وغيرها من تقاطعات تناول الطعام في كثير من الأحيان، والتي تتطلب أواني طهي متينة ومقاومة للحرارة لطهي الطعام والحفاظ عليه دافئًا للمستهلكين. تركز صناعة المطاعم المزدهرة على الأطعمة والخدمات عالية الجودة. وقد شجعت أصحاب الأماكن التجارية على الاستثمار في أدوات الطبخ عالية الجودة والمتميزة، وبالتالي دفع النمو في القطاع التجاري.
القطاع غير المتصل بالإنترنت سيحتل موقعًا مهيمنًا نظرًا لوجود مجموعة واسعة من المنتجات المتوفرة في متجر واحد
استنادًا إلى قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى متصل وغير متصل. يمتلك القطاع غير المتصل بالإنترنت حصة سوقية مهيمنة نظرًا لمجموعة واسعة من المنتجات المتاحة في متجر واحد كما هو الحال في محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت. تقدم محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت في الغالب الأجهزة المنزلية الصغيرة. تستثمر هذه المتاجر في تحسين سلسلة التوريد الخاصة بها وتركز على تقديم المنتجات بأفضل الأسعار وبأسعار مخفضة للغاية. يعد Target و Costco أمثلة على محلات السوبر ماركت. تقوم هذه الأسواق دائمًا بطلب المخزون بكميات كبيرة لضمان زيادة المخزون. تشهد الهند نموا هائلا في استهلاك التجزئة بسبب زيادة التحضر، وارتفاع عدد الأسر النووية، والجاذبية الاجتماعية الديموغرافية، والميل نحو المنتجات ذات العلامات التجارية، مما يغذي نموأدوات المطبخ.
سينمو قطاع الإنترنت بسرعة بسبب ارتفاع انتشار الإنترنت والهواتف الذكية. أصبحت المنصات عبر الإنترنت شائعة لأنها توفر خدمة التوصيل حتى باب المنزل مع الشحن المجاني وعروض الاستبدال والإرجاع السهلة للحصول على حصة السوق وزيادة مبيعات الأجهزة. هناك عامل رئيسي آخر لزيادة المبيعات عبر الإنترنت وهو أنماط حياة المستهلكين المتغيرة بسرعة، حيث تندرج الأغلبية ضمن فئة العمل ولديهم جداول زمنية مزدحمة. يمكن للعميل اختيار المنتج وهو مرتاح في المنزل، مما يقلل الوقت، ولا يشترط الحضور شخصيًا، حيث يتم إدراج جميع المنتجات المختلفة على الموقع الإلكتروني والتطبيقات. يتم دعم الارتفاع في المبيعات عبر الإنترنت من خلال خيارات مثل القسط الشهري والتسهيلات المالية.
تتم دراسة هذا السوق في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية.
Europe Enameled Cookware Market Size, 2022 (USD Million)
للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، طلب عينة مجانية
استحوذت أوروبا على حصة كبيرة من سوق أواني الطهي المطلية بالمينا في عام 2022 بسبب تفضيل المستهلكين المتزايد للمنتجات الفاخرة والجودة العالية في المنطقة. فرنسا وألمانيا هما الأسواق الرئيسية في أوروبا. زاد اهتمام المستهلكين بأدوات الطهي وأدوات المطبخ في السنوات الأخيرة نتيجة لانخفاض أسعار الفائدة والمناخ الاقتصادي القوي في أوروبا. أدت الرغبة المتزايدة في الحصول على العناصر المتطورة والإبداعية إلى زيادة استهلاك تجهيزات المطابخ في أوروبا. إن الخصائص الصديقة للبيئة وغير السامة لأواني الطبخ المينا هي الأسباب الرئيسية وراء الميل المتزايد لأواني الطبخ هذه. تُستخدم أواني الطبخ المينا بشكل شائع في الطبخ الأوروبي التقليدي، خاصة في فرنسا وإيطاليا وإسبانيا. تتمتع أواني الطبخ المصنوعة من الحديد الزهر والمينا بتاريخ طويل في هذه الدول وكثيرًا ما يتم تناقلها من جيل إلى جيل. في فرنسا، يتزايد طلب المستهلكين على أواني الطهي المتميزة بسبب زيادة الإنفاق الاستهلاكي ومبيعات المنازل الفاخرة في جميع أنحاء البلاد. تتزايد مبيعات أجهزة المطبخ الموجهة نحو الصحة بسبب ميل المستهلكين المتزايد نحو الوجبات الصحية المطبوخة في المنزل.
يرجع الطلب على أواني الطهي إلى ارتفاع إنفاق المستهلكين على مشاريع تجديد المنازل بسبب زيادة ميول العملاء نحو المطابخ المعيارية. وفقًا لاستطلاع Houzz & House السنوي العاشر، زادت أنشطة تجديد المنازل بنسبة 15% في السنوات القليلة الماضية، مع حصول المطابخ والمكاتب المنزلية والمناطق الخارجية والتكنولوجيا على اهتمام وثيق.
تعد شعبية الأطعمة الذواقة والميل نحو الطهي المنزلي من العوامل التي تزيد من الطلب على أواني الطبخ المينا في أمريكا الشمالية. تحظى أواني الطبخ المطلية بالمينا بشعبية كبيرة في أمريكا الشمالية باعتبارها بديلاً أكثر موثوقية وصحية للأدوات التقليديةتجهيزات المطابخ غير لاصقة.
يؤثر الاتجاه المتزايد للمطابخ الذكية بشكل مباشر على نمو الطلب على أواني الطبخ المينا في آسيا. إن الطفرة في القطاع السكني والاتجاه لاستخدام أنواع جديدة ومختلفة من أدوات الطهي لطهي المأكولات المختلفة سوف تؤثر بشكل إيجابي على نمو السوق في المنطقة.
يقود النمو الكبير في عدد سكان الطبقة المتوسطة نمو سوق أواني الطهي المطلية بالمينا في البرازيل والأرجنتين وكولومبيا وأجزاء أخرى من أمريكا الجنوبية. وفقًا للبنك الدولي، بلغ استهلاك الأسر في البرازيل 906.06 مليار دولار أمريكي، وفي الأرجنتين 247.27 مليار دولار أمريكي، وكولومبيا 189.69 مليار دولار أمريكي في عام 2020. ويتحول تفضيل المستهلك نحو زيادة الوعي بالمنتجات المبتكرة ومتعددة المرافق، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على المنتجات.
يعتمد سوق الشرق الأوسط وأفريقيا في المقام الأول على النمو السكاني الكبير في المنطقة، وتحسين مستويات المعيشة، وزيادة عدد النساء العاملات. كما أن تزايد عدد السكان وارتفاع الإنفاق الاستهلاكي يزيدان من الطلب على أواني الطهي المطلية بالمينا. وفقًا لماجد الفطيم (MAF)، مجموعة العقارات والتجزئة، نما الإنفاق الاستهلاكي في الإمارات العربية المتحدة بنسبة 16٪ في النصف الأول من عام 2022.
يركز اللاعبون الرئيسيون على ابتكار المنتجات وإطلاق المنتجات الجديدة
وقد اعتمد اللاعبون في الصناعة العديد من الاستراتيجيات التنافسية، بما في ذلك ابتكار المنتجات وإطلاق المنتجات الجديدة، للنمو وسط المنافسة في السوق. شهدت السنوات الأخيرة ارتفاع الطلب على المنتجات المبتكرة. هناك فرصة للمصنعين لابتكار وتحسين تصميم ووظائف أواني الطبخ المينا، مثل تطوير أشكال وأحجام وألوان جديدة تجذب المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، فإن عولمة سوق تجهيزات المطابخ المينا تمثل فرصة للمصنعين لتوسيع نطاق وصولهم إلى الأسواق وزيادة المبيعات من خلال التجارة الدولية.
تمثيل انفوجرافيك ل Enameled Cookware Market
للحصول على معلومات عن مختلف القطاعات, مشاركة استفساراتك معنا
يقدم تقرير البحث تحليلاً مفصلاً للسوق ويركز على الجوانب الحاسمة مثل الشركات الرائدة وأنواع المنتجات والتطبيقات وقنوات التوزيع. وإلى جانب ذلك، يقدم التقرير نظرة ثاقبة لاتجاهات السوق ويسلط الضوء على تطورات الصناعة الحيوية والمشهد التنافسي. بالإضافة إلى العوامل المذكورة أعلاه، يشمل التقرير عدة عوامل ساهمت في نمو السوق في السنوات الأخيرة.
يصف | تفاصيل |
فترة الدراسة | 2019-2030 |
سنة الأساس | 2022 |
السنة المقدرة | 2023 |
فترة التنبؤ | 2023-2030 |
الفترة التاريخية | 2019-2021 |
معدل النمو | معدل نمو سنوي مركب 6.91% من 2023 إلى 2030 |
وحدة | القيمة (مليار دولار أمريكي) |
حسب نوع المنتج |
|
عن طريق التطبيق |
|
عن طريق قناة المبيعات |
|
بواسطة الجغرافيا |
|
التقارير ذات الصلة