حجم سوق الأرز الفوري، وتحليل الأسهم والصناعة، حسب النوع (الأرز الأبيض، الأرز البني)، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت / السوبر ماركت، المتاجر الصغيرة، المتاجر المتخصصة، البيع بالتجزئة عبر الإنترنت) والتوقعات الإقليمية، 2024-2032

رؤى السوق الرئيسية

الأرز الفوري هو الأرز الذي تم طهيه أو معالجته مسبقًا، مما يجعله أسهل في الطهي. يستغرق الأرز سريع التحضير وقتًا أقل في الطهي مقارنةً بالأرز العادي، وبالتالي فهو يساعد في توفير وقت الطهي. الأرز سريع التحضير نشأ في أمريكا واليوم يتم إنتاجه على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. أصبح الأرز سريع التحضير ذو شعبية كبيرة على المستوى الدولي ويتم استهلاكه في العديد من الاقتصادات المتقدمة والناشئة. تعد اليابان أحد المنتجين والمستهلكين الرئيسيين للأرز سريع التحضير، ووفقًا لبيانات صادرة عن الناشر الياباني Nippon Communications Foundation، في عام 2017، بلغ إنتاج الأرز سريع التحضير في اليابان 188,875 طنًا. علاوة على ذلك، فإن الأرز سريع التحضير يلبي احتياجات الأسر المعيشية لكبار السن والأفراد لأنه يتطلب تسخينًا بسيطًا قبل الاستهلاك، كما أنه متوفر أيضًا في حصص بحجم واحد مناسب. هذه الفوائد تساعد في نمو السوق.

عوامل مثل ارتفاع طلب المستهلكين على المنتجات الغذائية المبتكرة والصحية، وقصر وقت الطهي، والراحة، تعزز الطلب على الأرز سريع التحضير. بالإضافة إلى ذلك، يركز المصنعون على إطلاق منتجات جديدة تحتوي على الفيتامينات المضافة والكالسيوم والمعادن الأخرى لجذب انتباه المستهلكين. وقد غذت هذه العوامل نمو السوق.

زاد استهلاك المنتجات الغذائية سريعة التحضير في السنوات الأخيرة مما ساعد بشكل إيجابي في نمو سوق الأرز الفوري. يتجه المستهلكون نحو أنماط الحياة المحمومة ويعد الحفاظ على التوازن بين العمل والحياة أحد الاهتمامات الرئيسية المتزايدة في جميع أنحاء العالم. كما أن الحياة المزدحمة والسريعة للمستهلكين دفعتهم إلى التحول إلى المنتجات الغذائية سريعة التحضير أو الجاهزة للأكل لأنها توفر وقتهم في الطهي.

سائق السوق الرئيسي -

Growing Popularity of Instant Foods

قيود السوق الرئيسية -

Higher Price of Instant Rice

أصبحت المنتجات الغذائية سريعة التحضير شائعة لأنها تقدم فوائد مختلفة مثل الطهي المريح؛ فهي متوفرة على نطاق واسع في المتاجر ولها مدة صلاحية أطول. وقد ساعدت هذه العوامل بشكل تراكمي في النمو الفوري لسوق الأرز. ومع ذلك، فإن ارتفاع سعر الأرز سريع التحضير نسبيًا والقيمة الغذائية المنخفضة مقارنة بالأرز العادي يعيق نمو السوق.

اللاعبين الرئيسيين المغطاة:

الشركات الرئيسية العاملة في سوق الأرز سريع التحضير العالمي هي: Riviana Foods Inc., Mars, Incorporated, Producers Rice Mill, Inc., Satake Corporation, Nissin Food Products Co. Ltd., QVC FOODS, J.D. Food Products Co. Ltd., شركة KOREA BIO PLANT CO., LTD.، وشركة Riceland Foods, Inc.، وشركة American Rice Inc.

يتم تقسيم سوق الأرز الفوري حسب النوع وقناة التوزيع والجغرافيا. يحظى نوع الأرز الأبيض بحصة كبيرة في السوق بسبب استهلاكه الواسع لأنه مصدر جيد للطاقة بسبب محتواه العالي من الكربوهيدرات. يستهلك العديد من الرياضيين وعشاق اللياقة البدنية الأرز الأبيض لتجديد محتوى الجليكوجين المستنفد في الجسم وتوفير الإمداد الكافي من المغذيات الكبيرة بعد التدريبات الشديدة. كما يفضل المستهلكون بشكل كبير الأرز الأبيض لأنه متاح بسهولة وأرخص من الأرز البني.

تعد محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت هي المشهد الشرائي الرائد وهي المسؤولة بشكل كبير عن نمو مبيعات الأرز سريع التحضير. إن الظهور السريع لهؤلاء التجار الجماعيين في مختلف البلدان النامية مثل الهند والصين يسهل أداء المبيعات اللائق للأرز سريع التحضير. يقدم التجار الشاملون مجموعة واسعة من المنتجات بأسعار وعلامات تجارية مختلفة، مما يوفر خيارات عديدة للمستهلكين. علاوة على ذلك، فإنها توفر أيضًا راحة معززة ومخططات جذابة وعروض مجمعة وتجربة تسوق مريحة للمشترين تحت سقف واحد جنبًا إلى جنب مع جميع البقالة المنزلية.

التحليل الإقليمي:

تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ المنطقة الأسرع نموًا في سوق الأرز الفوري نظرًا لوجود دول مثل الصين والهند واليابان التي تعد المنتجين والمستهلكين الرئيسيين للأرز في العالم. وبالإضافة إلى ذلك، توفر المنطقة إمكانات كبيرة بسبب قاعدتها الاستهلاكية الكبيرة والظروف المناخية المواتية لإنتاج الأرز، خاصة في الهند والصين. إن الرغبة في إنفاق المزيد على مثل هذه المنتجات الغذائية المريحة بالإضافة إلى الارتفاع في الدخل المتاح قد عززت نمو السوق الإقليمية.

من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نمواً كبيراً في السنوات المقبلة، وذلك بسبب الطلب المتزايد من قبل المستهلكين على الأطعمة الجاهزة والنمو المتزايد لقطاع الأغذية الجاهزة والجاهزة للأكل. أدت الأنماط الغذائية المتغيرة والزيادة في اعتماد الاتجاه الغذائي عبر الثقافات إلى تعزيز النمو الفوري لسوق الأرز في المنطقة.

ومن المتوقع أن تشهد أوروبا نمواً سريعاً في السنوات القادمة، ويعزى ذلك إلى ميل المستهلكين المتزايد نحو المأكولات الآسيوية والخيار الخالي من المتاعب الذي يقدمه الأرز سريع التحضير. أصبح الأرز سريع التحضير شائعًا بين المستهلكين بسبب زيادة وعيهم بالأرز المدعم وفوائده الصحية المتصورة. وقد دعم هذا نمو السوق الإقليمية.

التقسيم

• يصف: تفاصيل

بواسطةيكتب

• أرز أبيض


• الأرز البني

بواسطة قناة التوزيع

• سوبر ماركت/هايبر ماركت


• متاجر الراحة


• المتاجر المتخصصة


• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)


• أوروبا (ألمانيا، فرنسا، إيطاليا، إسبانيا، المملكة المتحدة، روسيا، وبقية أوروبا)


• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)


• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)


• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في نوفمبر 2019، قامت شركة Riviana Foods Inc. بتوسيع طاقتها الإنتاجية من العلامة التجارية Minute للأرز القابل للاستخدام في الميكروويف في مصنعها في ممفيس. ومن المتوقع أن يؤدي هذا التوسع إلى مضاعفة منشأة الإنتاج لتحسين قدرات الإنتاج الجاهزة للخدمة في مصنع المعالجة والتعبئة الذي تبلغ مساحته 40 ألف قدم مربع.


• في سبتمبر 2018، أضافت شركة Riviana Foods Inc. منتجًا جديدًا إلى علامتها التجارية للأرز سريع التحضير Minute، بنوع الياسمين. أطلقت الشركة هذا النوع الجديد استجابة لطلب المستهلكين المتزايد على الأرز العطري.