حجم سوق لب المانجو وحصته وتحليل الصناعة حسب الطبيعة (العضوية والتقليدية)، حسب التطبيق (المشروبات، ومنتجات الألبان والمجمدات، وأغذية الأطفال، والمخبوزات، والحلويات، وغيرها)، حسب التغليف (العلب، والجرار والزجاجات المصنوعة من مادة PET، و الحقائب)، والتنبؤات الإقليمية، 2024-2032

رؤى السوق الرئيسية

يؤدي الوعي المتزايد بالقيمة الغذائية للمانجو بين المستهلكين إلى زيادة الطلب على لب المانجو. المانجو غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يعزز صحة الأمعاء والمناعة والهضم. يبحث المستهلكون عن طرق مناسبة لدمج هذه الفوائد في وجباتهم الغذائية. علاوة على ذلك، يختار المستهلكون بشكل متزايد بدائل صحية في وجباتهم الغذائية اليومية، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على المنتجات القائمة على الفاكهة مثل العصائر والعصائر والزبادي. يوفر لب المانجو طريقة مريحة ومتسقة لدمج نكهة المانجو وفوائدها الصحية في هذه المنتجات. ولذلك، يعمل اللاعبون العاملون في السوق العالمية على زيادة إطلاق منتجاتهم بمنتجات مبتكرة ولذيذة.

• على سبيل المثال، في مايو 2023، أطلقت شركة ITC Ltd، وهي شركة هندية عملاقة، العصائر تحت علامتها التجارية Sunfeast. يتكون خط الإنتاج الجديد من الحليب والفواكه الحقيقية ويتضمن أيضًا عصير المانجو مع قطع المانجو. المنتج الجديد مصنوع من لب المانجو وقطع المانجو، ومن المعروف أنه يقدم مجموعة واسعة من العناصر الغذائية لجسم الإنسان.

يوفر لب المانجو راحة كبيرة وتوافرًا على مدار العام مقارنة بالمانجو الطازجة، مما يزيد من الطلب عليه في السوق العالمية. أدى الطلب المتزايد إلى زيادة الشركات المصنعة والاستثمار في مرافق معالجة المانجو.

• على سبيل المثال، في سبتمبر 2023، استثمرت شركة التنمية الأوغندية (UDC)، والعلماء التابعون لشركة Food and Nutrition Solutions Ltd. (FONUS)، والخدمات الاستشارية الزراعية الوطنية (NAADS) في مصنع جديد لعصير المانجو في منطقة يومبي. سيقوم المصنع الجديد بمعالجة لب المانجو من مانجو كاجوجوا الأوغندية وبيعه لشركات التعبئة والتغليف.

رؤى رئيسية

ويغطي التقرير الأفكار الرئيسية التالية:

• نظرة عامة على سوق لب المانجو


• ديناميات السوق


• الدوافع والقيود والفرص


• تأثير COVID-19 على سوق لب المانجو العالمي


• التطورات الرئيسية

التقسيم

بالطبيعة

• عضوي


• عادي

عن طريق التطبيق

• المشروبات


• منتجات الألبان والمجمدات


• أغذية الأطفال


• مخبز


• الحلويات


• آحرون

عن طريق التغليف

 

 

 

 

 

• علب


• الجرار والزجاجات PET


• الحقائب

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)


• أوروبا (ألمانيا، فرنسا، إيطاليا، المملكة المتحدة، إسبانيا، روسيا، وبقية أوروبا)


• آسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)


• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)


• الشرق الأوسط وأفريقيا (الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

التحليل حسب الطبيعة

ومن المتوقع أن يحتفظ القطاع التقليدي بحصة كبيرة من السوق العالمية. يعتبر لب المانجو التقليدي عمومًا أقل تكلفة من نظيره العضوي، مما يجعله عاملاً حاسمًا للمصنعين للحفاظ على الأسعار التنافسية في السوق. علاوة على ذلك، فإن ممارسات الزراعة التقليدية تؤدي عادة إلى إنتاجية أعلى مقارنة بالطرق العضوية. وهذا يؤدي إلى زيادة توافر المانجو التقليدية، مما يسهل على الشركات المصنعة الحصول على المواد الخام لإنتاج اللب بشكل مستمر.

من المتوقع أن ينمو القطاع العضوي بشكل كبير خلال الفترة المتوقعة. يزداد وعي المستهلكين بالصحة ويشعرون بالقلق إزاء التأثير البيئي لخياراتهم الغذائية، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على المنتجات العضوية. ويمتد هذا الاتجاه إلى قطاع الأغذية المصنعة، مما يزيد الطلب على المكونات العضوية مثل لب المانجو العضوي.

التحليل عن طريق التطبيق

من المتوقع أن يستحوذ قطاع المشروبات على حصة كبيرة من السوق العالمية. يتزايد تفضيل المستهلكين للمشروبات بنكهة الفاكهة، خاصة تلك ذات النكهات الغريبة والمنعشة مثل المانجو. يغذي هذا الاتجاه شعبية عصائر المانجو والعصائر وحتى المشروبات الغازية الممزوجة بنكهة المانجو. تعمل صناعة المشروبات باستمرار على ابتكار أشكال جديدة ومثيرة من المنتجات، مثل المشروبات الغازية بنكهة المانجو ومشروبات الطاقة وغيرها، مما يخلق المزيد من الفرص لاستخدام لب المانجو في قطاع المشروبات. على سبيل المثال، في سبتمبر 2023، أطلقت شركة Fresca Juices، إحدى موردي مركزات اللب عالية الجودة، مشروب فواكه جديد، Fresca Gold Aam ka Ras. يحتوي المنتج الجديد على لب مانجو ألفونسو في عبوة معقمة سعة 200 مل.

من المتوقع أن ينمو قطاع الألبان والمنتجات المجمدة بشكل ملحوظ خلال الفترة المتوقعة. ينجذب المستهلكون، وخاصة الأجيال الشابة، بشكل متزايد إلى الزبادي بنكهة الفاكهة والآيس كريم ومنتجات الألبان الأخرى التي تقدم نكهات منعشة ومبتكرة. ويعتبر المانجو، بحلاوته الفريدة ونكهته المنعشة، خيارًا شائعًا لهذه المنتجات. ولذلك يقوم المصنعون بدمج لب المانجو في منتجات الألبان المختلفة وتوسيع أصناف منتجاتهم. على سبيل المثال، في أغسطس 2021، أطلقت شركة Heritage Foods Ltd.، وهي إحدى الشركات الرائدة في قطاع الألبان الخاصة في الهند، منتجًا جديدًا، وهو Heritage Amrakhand، المصنوع من لب المانجو.

من المتوقع أن ينمو قطاع أغذية الأطفال بشكل مطرد خلال الفترة المتوقعة. يمكن دمج لب المانجو بسهولة في أنواع مختلفة من أغذية الأطفال، بما في ذلك الأطعمة المهروسة والزبادي وحتى الحبوب. يسمح هذا التنوع للمصنعين بتلبية تفضيلات الأذواق والفئات العمرية المختلفة داخل سوق أغذية الأطفال.

التحليل عن طريق التغليف

ومن المتوقع أن يحتفظ قطاع العلب بحصة كبيرة من السوق العالمية. تعد العبوات المعلبة عمومًا أقل تكلفة مقارنة بالخيارات الأخرى، مثل الأكياس المعقمة أو الحاويات المجمدة. توفر العبوات المعلبة أيضًا فترة صلاحية طويلة لب المانجو، مما يسمح بتخزينها وتوزيعها لفترة طويلة دون تلف كبير. توفر العلب أيضًا حماية فائقة ضد الضوء والهواء والتلوث، مما يحافظ على جودة ونكهة لب المانجو لفترات طويلة.

من المتوقع أن ينمو قطاع الحقائب بشكل ملحوظ خلال الفترة المتوقعة. توفر الحقائب راحة فائقة بالإضافة إلى سهولة الحمل، كما أنها خفيفة الوزن ومرنة وسهلة التخزين، مما يجعلها مثالية للاستهلاك أثناء التنقل.

التحليل حسب المنطقة

من المتوقع أن تمتلك منطقة آسيا والمحيط الهادئ حصة كبيرة من سوق لب المانجو العالمي. من المعروف أن منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي أكبر منتج للمانجو. توفر هذه المادة الخام المتوفرة والوفيرة ميزة كبيرة لصناعة لب المانجو في المنطقة. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المصنعة، مثل التحضر، وارتفاع الدخل المتاح وتغيير تفضيلات المستهلكين، يؤدي إلى خلق سوق كبيرة لب المانجو. وتتمتع المنطقة أيضًا ببنية تحتية راسخة لمعالجة الفواكه والخضروات، بما في ذلك التواجد القوي للمصنعين ذوي الخبرة ومرافق المعالجة، مما يزيد من نمو السوق. على سبيل المثال، في مارس 2022، أطلقت شركة أندرا براديش للبنية التحتية الصناعية (APIIC) مصنعًا حديثًا لتجهيز الأغذية في منطقة كريشنا باستثمار قدره 10.7 مليون دولار أمريكي. سيقوم مركز المعالجة الأساسية الجديد (CPC) باستخراج 10 أطنان من اللب من المانجو وأصناف الفاكهة الأخرى.

ومن المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بشكل ملحوظ خلال الفترة المتوقعة. ينجذب المستهلكون في المنطقة بشكل متزايد إلى الخيارات المريحة والمتاحة بسهولة، مما يؤدي إلى زيادة شعبية منتجات الفاكهة المصنعة مثل لب المانجو. علاوة على ذلك، فإن التطبيقات المتزايدة لب المانجو في مختلف المنتجات الغذائية مثل العصائر والعصائر والزبادي والمخبوزات وغيرها تزيد من الطلب على هذا المنتج.

اللاعبين الرئيسيين في السوق

ويقدم التقرير لمحات عن اللاعبين الرئيسيين مثل شيملا هيلز، وVJ Organic Farms، ومجموعة شركات Paiyur، وDesai Products، وTMN International، وSidco Foods، وVilla Puree، وTaj Agro International (Taj Pharma Group)، وVision Agro Foods.

التطورات الرئيسية

• في مارس 2023، أطلقت شركة Natural’s Ice Cream، وهي علامة تجارية مشهورة للآيس كريم، نكهة آيس كريم أصلية جديدة، "Amrakhand"، بمناسبة عيد Gudi Padwa، رأس السنة الجديدة في ولاية ماهاراشترا. المنتج الجديد يحتوي على لب المانجو والحليب والسكر والإيليتشي.


• في أكتوبر 2020، أطلقت شركة Vimal Agro Products Private Limited، وهي شركة هندية لتصنيع وتصدير منتجات الأغذية والمشروبات الفاخرة، أول حملة إعلانية تلفزيونية لها على الإطلاق للعلامة التجارية الرائدة SWAD. تقدم العلامة التجارية مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك لب وشرائح المانجو، والصلصات الغريبة، وصلصة المانجو، والباباد، والمخللات، وغيرها.