حجم سوق شاي ماتشا، المشاركة وتحليل الصناعة، حسب المنتج (الخلطات الجاهزة سريعة التحضير، المسحوق، الجاهز للشرب)، حسب التطبيق (مشروبات ماتشا، العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، المنتجات الغذائية، الشاي العادي)، حسب الدرجة (كلاسيكي، احتفالي، طهي) أخرى والتوقعات الإقليمية، 2024-2032

رؤى السوق الرئيسية

ماتشا عبارة عن مسحوق شاي أخضر مطحون بشكل رائع يتم الحصول عليه من خلال معالجة متخصصة عالية الجودةالشاي الأخضرأوراق. تساعد النكهة الغريبة والمتميزة للماتشا والفوائد الصحية العديدة التي يقدمها المنتج في اكتساب الزخم في مختلف الأسواق المتقدمة والنامية. تعد اليابان والصين المنتجين الرئيسيين للماتشا، كما يعد المنتج جزءًا بارزًا من الثقافة اليابانية والصينية. من المتوقع أن يؤدي وجود العناصر المهمة والصحية في الماتشا، مثل المغنيسيوم وفيتامين C والزنك والسيلينيوم وغيرها، المفيدة للجسم، إلى تعزيز نمو سوق شاي الماتشا.

تركز الشركات الرئيسية العاملة في سوق شاي ماتشا (المكونات) العالمي على إطلاق منتجات مبتكرة وتعزيز استراتيجياتها التسويقية للحفاظ على أهميتها السوقية في سوق شاي ماتشا العالمي. تُعد شركة Matcha Maiden، وTata Global Beverages Ltd.، وشركة Ippodo Tea، وMizuba Tea بعضًا من الشركات الرئيسية العاملة في صناعة شاي الماتشا العالمية.

سائق السوق الرئيسي -

Presence of health enhancing properties in the product is expected to drive the market growth

قيود السوق الرئيسية -

Low awareness about the product among people living in particular developing economies is predicted to restrain the growth of the market

من المتوقع أن يشهد سوق مكونات الماتشا العالمي نموًا مستمرًا خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب الفوائد الكبيرة التي يقدمها المنتج في مجال تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض. من المتوقع أن يؤدي التركيز المتزايد للمستهلكين على اتباع أسلوب حياة صحي وإضافة منتجات ومكونات الأطعمة والمشروبات الصحية في حياتهم إلى تصعيد نمو سوق شاي الماتشا العالمي. Epigallocatechin Gallate (EGCG)، الموجود في الماتشا هو مادة فينوليةمضادات الأكسدةالتي يمكن أن تساعد في الوقاية من أمراض مثل اضطرابات القلب والأوعية الدموية، والسكري، والسرطان، مما يعزز اعتمادها لدى البالغين وكبار السن.

يتمتع شاي ماتشا بقدرات على تخفيف التوتر وتحسين قوة الذاكرة، ومن المتوقع أن يساهم بشكل كبير في نمو سوق شاي ماتشا بسبب الطلب المتزايد عليه بين المستهلكين. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي استخدام شاي ماتشا في صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية وكذلك في بعض الأطعمة الوظيفية إلى دفع نمو سوق شاي ماتشا في السنوات القادمة. ومع ذلك، فإن الاستثمار الرأسمالي المرتفع المطلوب لإنتاج شاي ماتشا يمكن أن يعيق نمو صناعة شاي ماتشا في السنوات القادمة.

اللاعبين الرئيسيين المغطاة:

• شركة شاي أوي,


• إنجريديون إنكوربوريتد,


• حيوية حية,


• انشا لايف ذ.م.م.


• شاي تينزو,


• نستله إس إيه،


• شاي كيسا,


• شركة الأطعمة الخضراء,


• تاتا العالمية للمشروبات المحدودة,


• ايتو إن المحدودة,


• مجموعة يونيليفر

ومن بين التطبيقات، من المتوقع أن يسيطر قطاع الشاي العادي على القطاعات الأخرى بسبب زيادة اعتماد شاي الماتشا بسبب الفوائد الصحية التي يقدمها. تعمل الخصائص المضادة للأكسدة وتعزيز الطاقة وتخفيف التوتر وإزالة السموم الموجودة في شاي الماتشا على تشجيع المستهلكين على اختياره كشاي عادي، مما يدفع نمو هذا القطاع. علاوة على ذلك، يعد المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية الموجود في شاي الماتشا أيضًا سببًا مهمًا لنمو سوقه خلال السنوات المتوقعة.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع الطهي نمواً سريعاً في السنوات المقبلة، وذلك بسبب اعتماده على نطاق أوسع في صياغة مختلف أنواع الحلويات والمخبوزات والوجبات الخفيفة والحلويات. من المتوقع أن يسيطر القطاع الكلاسيكي على سوق شاي الماتشا العالمي بسبب استخدامه المتزايد لتخمير المشروبات، إلى جانب الطلب المتزايد عليه في المناطق المتقدمة مثل أوروبا، بسبب الفوائد الصحية العديدة التي يقدمها هذا النوع.

التحليل الإقليمي:

من المتوقع أن تقود منطقة آسيا والمحيط الهادئ سوق شاي الماتشا العالمي، وذلك بسبب وجود دول مثل الصين واليابان في المنطقة، التي تتمتع بثقافة الشاي التقليدية. من المتوقع أن يكون وجود عدد كبير من السكان المستهلكين للشاي في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، إلى جانب وجود أكبر الدول المنتجة للشاي مثل الصين والهند وسريلانكا وغيرها في المنطقة، من المساهمين الرئيسيين في نمو سوق شاي ماتشا في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

من المتوقع أن يشهد سوق شاي ماتشا في أمريكا الشمالية ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب تزايد ميل المستهلكين الأمريكيين نحو أسلوب حياة صحي واعتماد المنتجات العضوية. ستساعد الزيادة المتوقعة في عدد منافذ بيع المشروبات المعتمدة على الماتشا في دول أمريكا الشمالية مثل كندا والولايات المتحدة على نمو سوق شاي الماتشا في أمريكا الشمالية. في أوروبا، من المتوقع أن تؤدي اللوائح التنظيمية المواتية المرتبطة بتجارة أنواع معينة من الشاي، مثل الشاي الأخضر والماتشا وغيرها، إلى دفع نمو السوق في المنطقة.

تحليل تجزئة سوق شاي ماتشا

• يصف: تفاصيل

حسب المنتج

• الخلطات المسبقة الفورية


• مسحوق


• جاهز للشرب

عن طريق التطبيق

• مشروبات الماتشا


• العناية الشخصية ومستحضرات التجميل


• المنتجات الغذائية


• الشاي العادي

حسب الصف

• كلاسيكي


• احتفالية


• الطهي

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)


• أوروبا (فرنسا وألمانيا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وروسيا وبقية أوروبا)


• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)


• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)


• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في أكتوبر 2017،أطلقت شركة Pure Leaf، إحدى العلامات التجارية البارزة لشركة Unilever، أول شاي ماتشا مخمر منزليًا على الإطلاق. ومع إطلاق هذا المنتج الجديد، تهدف شركة يونيليفر إلى تحسين مكانتها في سوق المشروبات الصحية.


• في عام 2017، إيتو إن،أعلنت إحدى الشركات الرائدة في سوق الشاي الأخضر عن إطلاق نكهات الشاي الأخضر الجديدة التفاح + الزنجبيل والليمون + رعي الحمام + النعناع في أكياس شاي ماتشا LOVE المشهورة جدًا.