حجم سوق منتجات الإفطار أثناء التنقل، والمشاركة وتحليل الصناعة، حسب النوع (منتجات المخابز، المنتجات القائمة على الفواكه والخضروات، المنتجات القائمة على الحبوب، منتجات الألبان، المشروبات، اللحوم والدواجن)، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت / السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة والمتاجر المتخصصة والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت) والتوقعات الإقليمية، 2024-2032

رؤى السوق الرئيسية

يشهد السوق العالمي لمنتجات الإفطار أثناء التنقل نموًا قويًا بسبب الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المريحة. تقدم منتجات الإفطار أثناء التنقل نسبًا صغيرة من الطعام التي يمكن استهلاكها أثناء التنقل. في السنوات الأخيرة، تطورت التفضيلات الغذائية للمستهلك بشكل ملحوظ بسبب الاهتمام المتزايد بالمأكولات المختلفة واعتماد خيارات غذائية تجريبية. تكتسب المنتجات الغذائية التي تتميز بطرق إعداد مريحة وفورية شعبية بسبب الجداول الزمنية المحمومة للمستهلكين في العصر الحديث. تتيح خيارات الإفطار الفورية السريعة ذات الحجم الخفيف للمستهلكين التأكد من عدم تفويت أهم وجبة في اليوم.

يبحث المستهلكون في الوقت الحاضر عن مقبلات مبتكرة ومغذية في روتين حياتهم، الأمر الذي استلزم من الشركات المصنعة الاستفادة من المنتجات الجديدة المتوفرة في السوق. تساهم الاستثمارات المتزايدة من قبل الشركات المصنعة لتطوير خيارات الإفطار المبتكرة في نمو السوق. من المتوقع أن يجذب استخدام المكونات العضوية والنظيفة في منتجات الإفطار هذه قاعدة أوسع من المستهلكين بسبب الطلب المتزايد على المنتجات الصديقة للملصقات. يركز المصنعون بشكل مكثف على مخاوف المستهلكين المتزايدة بشأن صحتهم الهضمية مما دفع المصنعين إلى الاستثمار في توسيع محفظتهم من خلال المنتجات التي تحتوي على مكونات البريبايوتيك والبريبايوتيك. تعمل قناة التوزيع سريعة التطور في جميع أنحاء العالم على تعزيز نمو السوق.

إن تزايد شعبية المنتجات الغذائية المريحة بين المستهلكين يدفع في المقام الأول نمو السوق. إن العولمة وتزايد عدد سكان جيل الألفية ونمط الحياة المحموم هي العوامل القليلة التي تغذي الطلب على المنتجات الغذائية المريحة. تكتسب هذه المنتجات أيضًا شعبية نظرًا لسهولة نقلها وإعدادها الفوري. تظهر الآن منتجات الإفطار أثناء التنقل كمنتجات رئيسية بسبب العدد المتزايد من الأفراد الذين يدخلون إلى القوى العاملة الرسمية ويعتمدون جداول زمنية مزدحمة. تعمل أنشطة الابتكار وتطوير المنتجات المتزايدة من قبل اللاعبين الرئيسيين على تعزيز نمو السوق. على سبيل المثال، في سبتمبر 2018، أطلقت علامة الجرانولا الفاخرة Lizi’s مشروب إفطار مغذي يستهدف المستهلكين النشطين الذين يبحثون عن خيار إفطار أكثر صحة أثناء التنقل.

سائق السوق الرئيسي -

Increasing Popularity of Convenience Foods

قيود السوق الرئيسية -

Negative Health Impact Associated with On-the-go Breakfast Products

تحتوي الأطعمة المعبأة على مواد مضافة مثل المواد الحافظة ومحسنات النكهة التي تساعد على زيادة مدة الصلاحية وتحسين طعم المنتج ومظهره. يُنظر إلى الأطعمة المعبأة على أنها غير صحية مقارنة بالمستحضرات الطازجة. هناك وعي متزايد بالآثار الصحية السلبية مثل خطر السمنة وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول الناجم عن الاستهلاك المفرط للصوديوم والسكر والدهون المشبعة بين المستهلكين. إن المخاوف المتزايدة بشأن الآثار الصحية السلبية الناجمة عن استهلاك الأطعمة المعلبة بين المستهلكين تعيق نمو السوق.

اللاعبين الرئيسيين المغطاة:

تعد شركة Kelogg، وNestle S.A.، وجنرال ميلز، وشركة Post Holdings، Inc.، وThe Quaker Oats Comapany، وThe Hain Celestial Group, Inc.، وDanone S.A.، وMondelez International, Inc.، وBaggry's India Ltd. في سوق منتجات الإفطار العالمية أثناء التنقل.

تعد المنتجات القائمة على الحبوب، مثل حبوب الإفطار الجاهزة للاستخدام وألواح الحبوب، من المنتجات الرئيسية في الأسواق المتقدمة في أمريكا الشمالية وأوروبا بسبب الاتجاه المتزايد لوجبة الإفطار الصحية في المنطقة. تكتسب منتجات المخابز مثل كعكات الإفطار والساندويتشات والخبز والبرغر أيضًا شعبية في الأسواق النامية بسبب التبني السريع للأنظمة الغذائية الغربية في المناطق. وتركز الشركات الرئيسية على تقديم منتجات مبتكرة للاستفادة من الطلب المتزايد على خيارات الإفطار الجاهزة، مما يعزز السوق بشكل عام في جميع أنحاء العالم.

من المتوقع أن تشهد محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت نموًا قويًا بسبب عروض مجموعة واسعة من المنتجات وسهولة الشراء تحت سقف واحد. يتم تخصيص ممرات محددة للمنتجات في هذه المتاجر مما يوفر عددًا كبيرًا من الخيارات للمستهلكين. ومن المتوقع أيضًا أن تؤدي الخصومات والعروض التي يطلقها هؤلاء التجار لجذب المستهلكين إلى تعزيز أداء مبيعاتهم. يعد البيع بالتجزئة عبر الإنترنت قطاعًا ناشئًا ومن المتوقع أن يظهر نموًا واعدًا في السنوات المتوقعة بفضل خيارات الشراء السهلة والتوصيل إلى المنازل.

التحليل الإقليمي:

من المتوقع أن تظهر أمريكا الشمالية نمواً قوياً بسبب جداول العمل المزدحمة وأنماط الحياة المحمومة للأفراد. يؤدي الاتجاه الناشئ للوجبات الخفيفة الصحية في المنطقة إلى زيادة الطلب على خيارات الإفطار الصحية التي يمكن تناولها أثناء التنقل. تطلق الشركات المصنعة منتجات جديدة لتلبية الطلب المتزايد على خيارات الإفطار الصحية والمريحة. على سبيل المثال، في يوليو 2019، عقدت جنرال ميلز شراكة مع Goodbelly، الشركة الرائدة في تصنيع البروبيوتيك، لإطلاق حبوب الإفطار المملوءة بالبروبيوتيك في الولايات المتحدة. وقد ساهم إدخال مثل هذه المنتجات في السوق في توسيع منتجات الإفطار الصحية والمريحة، والتي يساعد كذلك على نمو السوق.

من المتوقع أن تشهد أوروبا نموًا كبيرًا بسبب الابتكارات المتزايدة وتطورات المنتجات في أماكن تناول الإفطار أثناء التنقل. يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات ذات العلامات النظيفة إلى دفع تطوير منتجات الإفطار الخالية من المواد المضافة والعضوية وغير المعدلة وراثيًا أثناء التنقل. إن الميل المتزايد نحو المنتجات الغذائية المريحة يغذي نمو سوق منتجات الإفطار أثناء التنقل. يركز اللاعبون البارزون على توسيع محفظتهم من خلال إطلاق منتجات إفطار محمولة جديدة لتلبية الطلب المتزايد على وجبة الإفطار أثناء التنقل في المنطقة.

من المتوقع أن تظهر منطقة آسيا والمحيط الهادئ نمواً واعداً بسبب تزايد عدد السكان الذين يدخلون القوى العاملة الرسمية ويعتمدون أنماط حياة مزدحمة. يتبنى جيل الألفية المتزايد ثقافة الوجبات الخفيفة الغربية لتوفير وقتهم واختيار منتجات الإفطار أثناء التنقل في السوق. كما تعمل الشركات المصنعة أيضًا على تعزيز قدرات التوزيع الخاصة بها لتلبية الطلب المتزايد على منتجات الإفطار الجاهزة في المنطقة، مما يساهم في النمو الإجمالي للسوق.

التقسيم

• يصف: تفاصيل

بواسطةيكتب

• منتجات المخابز


• المنتجات القائمة على الفواكه والخضروات


• المنتجات القائمة على الحبوب


• منتجات الألبان


• المشروبات


• اللحوم والدواجن

بواسطة قناة التوزيع

• سوبر ماركت/هايبر ماركت


• متاجر الراحة


• المتاجر المتخصصة


• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)


• أوروبا (ألمانيا، فرنسا، إيطاليا، إسبانيا، المملكة المتحدة، روسيا، وبقية أوروبا)


• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)


• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)


• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في يناير 2019، الشركة الأيرلندية Truly Yours، أطلقت حزمة وجبات خفيفة من زبادي الجرانولا في أوروبا للاستفادة من الطلب المتزايد على وجبة إفطار صحية بسيطة أثناء التنقل.


• في يوليو 2017، أطلقت شركة Quaker Oats مجموعة بديلة لوجبة الإفطار أثناء التنقل تتضمن العصيدة الجاهزة وعصير الفاكهة والشوفان لاستهداف المستهلكين الذين يتناولون وجبة الإفطار أثناء التنقل.