حجم سوق الأحماض العضوية، حصة وتحليل الصناعة، حسب النوع (حمض الستريك، حمض اللبنيك، حمض الطرطريك، حمض الخليك، أخرى (البنزويك، الماليك، وغيرها)) حسب التطبيق (الأغذية والمشروبات، الأدوية، المنسوجات والمواد اللاصقة، أخرى) (الأعلاف الحيوانية والبتروكيماويات وغيرها)) والتنبؤات الإقليمية، 2024-2032

رؤى السوق الرئيسية

من المتوقع أن يؤدي تزايد طلب المستهلكين على المنتجات الغذائية ذات المعالجة الأكثر اعتدالًا وبدون مواد حافظة كيميائية إلى زيادة الطلب على الأحماض العضوية في صناعة الأغذية والمشروبات. غالبًا ما تضاف الأحماض العضوية إلى الأطعمة على شكل حمضيات ومواد حافظة.مضادات الأكسدةوالعوامل المضادة للميكروبات التي تمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة المسببة لفساد الأغذية.

من المتوقع أن يعمل الاستخدام المتزايد للأحماض العضوية في إنتاج المشروبات الغازية كعامل تأجيج في تحفيز نمو سوق الأحماض العضوية عالميًا. على سبيل المثال، يستخدم حمض اللاكتيك على نطاق واسع كمنظم للحموضة في المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة بسبب طعمه المعتدل. سيؤدي الاستخدام المتزايد للأحماض العضوية لمواجهة مسببات الأمراض في الغذاء إلى زيادة الطلب على الأحماض العضوية في صناعة الأغذية والمشروبات. تركز الشركات البارزة على الاستثمار في توسيع القاعدة وزيادة طاقتها الإنتاجية لتعزيز مكانتها في صناعة الأحماض العضوية العالمية. على سبيل المثال، في مايو 2019، بدأت BASF-YPC تشغيل مصنعها الثاني لإنتاج حمض البروبيونيك في نانجينغ، الصين. وزادت القدرة الإجمالية لمحطتين إلى 69 ألف طن متري سنويا.

سائق السوق الرئيسي -

Increasing Demand for Bio-Based Organic Acids

قيود السوق الرئيسية -

Fluctuating Prices of Raw Materials

يعتمد سوق الأحماض العضوية العالمية على الاعتماد المتزايد للأحماض العضوية من قبل الشركات المصنعة للأغذية كعامل مضاد للأكسدة. على سبيل المثال، يمكن استخدام حمض الفورميك معبيروكسيد الهيدروجينفي إنتاج زيت فول الصويا الإيبوكسيديز، كعامل مؤكسد. من المتوقع أن يؤدي الاستخدام المتزايد لحمض البروبيونيك كمادة حافظة في السلع المخبوزة التي تقتل البكتيريا بشكل أساسي وتمنع نمو العفن إلى دفع نمو صناعة الأحماض العضوية. يشكل الحمض العضوي جزءًا كبيرًا من سوق التخمير لأن الإنتاج الميكروبي يعد بديلاً اقتصاديًا قيمًا للمنتجات الاصطناعية. 

من المتوقع أن يؤدي تقلب أسعار المواد الخام مثل الكتلة الحيوية والذرة والمتاه وغيرها والاستثمار الأولي المرتفع إلى إعاقة نمو سوق الأحماض العضوية العالمية. تتقلب تكلفة المواد الخام حسب توفرها ومصدرها وإنتاجها.

اللاعبين الرئيسيين المغطاة:

• باسف سي


• شركة سيلانيز


• دي إس إم كارجيل


• تيت ولايل PLC


• شركة آرتشر دانيلز ميدلاند


• جونجبونزلاور سويس إيه جي.


• كوربيون إن.في.


• كوفكو للكيمياء الحيوية


• شركة داو للكيماويات


• شركة سينفيا للكيماويات المحدودة

التقسيم

من المتوقع أن يشهد قطاع حامض الستريك نموًا قويًا في صناعة الأغذية والمشروبات نظرًا لخصائصه المتعددة الوظائف مثل مضادات الأكسدة وتحسين النكهة وكعامل محمض. يمكن أن يعمل حامض الستريك كعامل مضاد للميكروبات في المربيات والجيلاتي والحلويات، مما يتوقع أن يساهم في تكاثر استخدام حامض الستريك ضمن المنتجات المذكورة. من المتوقع أن تؤدي التطبيقات المتزايدة لحمض اللاكتيك في الحلويات لإعطاء طعم حمضي خفيف، وتحسين الجودة، وتقليل الالتصاق، وإطالة العمر الافتراضي للحلويات والمنتجات الغذائية الأخرى إلى زيادة الطلب على حامض اللاكتيك.

من المتوقع أن يشهد تطبيق الأحماض العضوية في صناعة الأغذية والمشروبات نموًا قويًا في السنوات القادمة بسبب اتساع صناعة الأغذية والمشروبات في جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال، يستخدم حامض الستريك على نطاق واسع في المشروبات الغازية كعامل محمض. من المتوقع أن يؤدي الاستخدام الواسع النطاق لحمض اللاكتيك في صناعة الأدوية إلى زيادة الطلب على الأحماض العضوية في صناعة الأدوية. على سبيل المثال، يعمل حمض اللاكتيك وأملاحه كوسيط في تصنيع الأدوية، وفي ضبط درجة الحموضة في المستحضرات وفي أدوية الثآليل.

التحليل الإقليمي:

من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نموًا قويًا في سوق الأحماض العضوية العالمية. يعد توفر الأحماض العضوية بسهولة بسبب وجود شركات بارزة مثل شركة داو للكيماويات وشركة آرتشر دانيلز ميدلاند وغيرها في المنطقة مساهمًا متوقعًا في نمو السوق المتوقع داخل هذه المنطقة. وتركز الشركات على التوسع والابتكار في تطوير المنتجات. على سبيل المثال، في فبراير 2019، قامت شركة Celanese Corporation، وهي شركة مواد كيميائية ومواد متخصصة، بتوسيع منشأة إنتاج حمض الأسيتيك في Clear Lake. علاوة على ذلك، أعلنت الشركة أيضًا عن الاستحواذ على وحدة إنتاج الغاز الاصطناعي من شركة Linde AG. ومن المتوقع أن يساعد هذا الاستحواذ الشركة على تقليل تكلفة إنتاج حمض الأسيتيك حيث أن الغاز الاصطناعي هو المادة الخام الرئيسية.

[منوامفيوز]

من المتوقع أن تؤدي الصرامة المتزايدة للتحكم في استخدام الأحماض الاصطناعية وتعزيز الأحماض الطبيعية والحيوية إلى دفع نمو صناعة الأحماض العضوية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. يعد الدخل المتاح المتزايد والمخاوف بشأن الغذاء الصحي من العوامل الرئيسية لارتفاع الطلب على المنتجات العضوية في هذه المنطقة. وبالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يؤدي الاستخدام المتزايد للأحماض العضوية في صناعة الأدوية إلى زيادة الطلب على الأحماض العضوية. على سبيل المثال،حمض اللبنيكيستخدم على نطاق واسع في تحضير الشوارد.

تحليل تجزئة سوق الأحماض العضوية

• يصف: تفاصيل

بواسطةيكتب

• حامض الستريك


• حمض اللاكتيك


• حمض الطرطريك


• حمض الخليك


• أخرى (البنزويك، الماليك، وغيرها)

عن طريق التطبيق

• الأطعمة والمشروبات


• الصيدلانية


• النسيج والمواد اللاصقة


• أخرى (أعلاف الحيوانات والبتروكيماويات وغيرها)

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)


• أوروبا (فرنسا وألمانيا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وروسيا وبقية أوروبا)


• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)


• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)


• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

تطورات الصناعة الرئيسية:

• في يناير 2019،أعلنت شركة Lygos Inc.، وهي شركة منتجة للمواد الكيميائية المتخصصة تعتمد على التكنولوجيا الحيوية، أن شركة LG Technology Ventures، وهي الذراع الاستثماري لمجموعة LG Group الكورية الجنوبية، قامت باستثمار بقيمة 5 ملايين دولار في قطاع المواد الكيميائية الحيوية في Lygos.


• في يناير 2020،أعلنت شركة BASF SE عن الاستثمار في توسيع القدرة الإنتاجية لحمض الميثان سلفونيك. وسيؤدي هذا التوسع إلى زيادة الإنتاج بمقدار 50 ألف طن متري سنويًا.