حجم سوق تتبيلات السلطة، والمشاركة وتحليل الصناعة، حسب نوع المنتج (المايونيز، الكاتشب، الصلصة، ملح الطعام)، حسب الاستخدام النهائي (قطاع الخدمات الغذائية، الأسرة)، حسب قنوات التوزيع (المتاجر المتخصصة، المتاجر الصغيرة، تجار التجزئة عبر الإنترنت، محلات السوبر ماركت/ محلات السوبر ماركت) أخرى والتوقعات الإقليمية، 2024-2032

رؤى السوق الرئيسية

صناعة تصنيع الأغذية آخذة في الظهور وتصبح أكثر قدرة على المنافسة في جميع أنحاء العالم. أصبحت عادات الأكل لدى المستهلكين أكثر تنوعًا وتجريبية، حيث أصبح لديهم مجموعة واسعة من خيارات الأكل للاختيار منها. يتزايد اتجاه استهلاك السلطة جنبًا إلى جنب مع نمط النظام الغذائي الصحي في العالم. صلصة السلطة هي بهار يستخدم لتعزيز نسيج وطعم السلطة. ويشمل المايونيز والجبن والمكسرات والكريمة والصلصات والتوابل الأخرى لتحسين جودة طعام السلطة. تتوفر مجموعة مواد تتبيلة السلطة في شكلها المعبأ في معظم الأسواق.

إن الشعبية المتزايدة للأغذية العرقية والذوق بين المستهلكين تشجع استهلاك السلطة وتوابل السلطة بين المستهلكين. ينجذب المستهلكون أكثر نحو اتجاهات النكهة العرقية الجديدة مثل الأطعمة اليابانية والتايلاندية والصينية، والتي تستخدم الكمية الهائلة من تتبيلات السلطة لتقديمها. وبصرف النظر عن العادات الغذائية والأكلية المتطورة لدى المستهلكين، فإنهم يتأثرون بشكل إيجابي أكثر بسبب فوائده الصحية والغذائية. من المتوقع أن يؤدي الاتجاه المتزايد للسلطة وتوابل السلطة إلى زيادة شعبيتها في سوق تتبيلات السلطة العالمية.

[سكDDIBhqLD]

أدى التغريب في عادات تناول الطعام بين المستهلكين إلى زيادة شعبية استهلاك السلطة والسلطة. يبحث المستهلكون الآن عن المزيد من الأطعمة المبتكرة والصحية لإدراجها في نظامهم الغذائي اليومي. إنهم يقومون بتكييف الوصفة لتحضير السلطة في المنزل فقط. عوامل مثل الراحة والقدرة على تحمل التكاليف وإعداد الطعام المبتكر هي السبب في تحولهم من المطاعم والمأكولات إلى الاستهلاك المنزلي للسلطة وتوابل السلطة.

معظم المستهلكين في مختلف البلدان لا يدركون الأطعمة العرقية والنكهات الغذائية الأصيلة، والتي لا تحقق مساهمتهم في استهلاك تتبيلات السلطة في نظامهم الغذائي. ومن المتوقع أن يخلق عائقًا أمام نمو سوق تتبيلات السلطة. 

اللاعبين الرئيسيين المغطاة:

ينشأ سوق تتبيلات السلطة بسبب التغريب والتحضر بين المستهلكين. يقوم المصنعون ببناء استراتيجيات أعمالهم بنشاط لتحسين جودة منتجاتهم ومدى وصولها إلى السوق. بعض اللاعبين الرئيسيين الرئيسيين الذين يعملون في سوق تتبيلات السلطة العالمية يشملون شركة Kraft Heinz، وشركة Campbell Soup، وMcCormick & Company، وUnilever Food Solutions, Inc.، وRemia C.V.، وSoutheaster Mills, Inc.، وشركة French's Food Company LLC. ، وشركة هوي فونغ للأغذية.

ومن بين أنواع المنتجات، يهيمن الكاتشب والصلصة على سوق تتبيلات السلطة في جميع أنحاء العالم. المواد الخام التي تستخدم بشكل رئيسي في تتبيلة السلطة هي الطماطم والأعشاب والفلفل وغيرها. وتتوفر هذه المواد الخام بكثرة في جميع أنحاء العالم لصناعة الصلصة والكاتشب. الصلصة والكاتشب من المكونات التي تضيف الطعم والرطوبة والنكهة الأصيلة مما يجعل السلطة أكثر حسية ولذيذة. ملح الذواقة هو الجزء الآخر الذي يستخدم في تتبيلة السلطة لتعزيز الطعم والنكهة.

تظهر محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت كنقطة الشراء الأساسية للمستهلكين. تجذب العروض والعروض على المنتجات المختلفة المستهلكين للشراء من محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت. الرفوف المنفصلة وأقسام المنتجات تجعل من السهل العثور على المنتجات. تعد منصة التجارة الإلكترونية عبر الإنترنت أيضًا تقنية جديدة وناشئة في الاتجاه لشراء المنتجات تليها المتاجر الملائمة والمتاجر المتخصصة.

التحليل الإقليمي:

تبرز أمريكا الشمالية مع إمكانات هائلة لسوق تتبيلة السلطة. في الولايات المتحدة، يقوم المستهلكون بتحويل تفضيلاتهم نحو الغذاء الصحي، بدلاً من إدراج النكهات الاصطناعية، مما خلق فرصة لمصنعي الأغذية المصنعة في السوق. يتطور سوق تتبيلة السلطة بسرعة ويتطور ويرجع ذلك أساسًا إلى إدراج المكونات الطبيعية والعضوية في نظامهم الغذائي اليومي. من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على الأطعمة العرقية والأصيلة في البلاد إلى زيادة الطلب على سوق تتبيلات السلطة.

التقسيم

• يصف: تفاصيل

بواسطةأنواع المنتجات

• مايونيز


• كاتشب


• صلصة


• ملح الذواقة

حسب الاستخدام النهائي

• قطاع الخدمات الغذائية


• أُسرَة

عن طريق قنوات التوزيع

• المتاجر المتخصصة


• متاجر الراحة


• تجار التجزئة على الانترنت


• سوبر ماركت/هايبر ماركت

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة الأمريكية وكندا والمكسيك)


• أوروبا (فرنسا وألمانيا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وروسيا وبقية أوروبا)


• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)


• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)


• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في أبريل 2019، أطلقت شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة) صلصة جديدة لتتبيلة السلطة، تحمل اسم المرأة الرائدة في شيكاغو.


• في أبريل 2018، دخلت شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة) في شراكة مع Food Network لإطلاق تتبيلات السلطة وصلصات الطبخ الأخرى.