حجم سوق تغليف الخدمات الغذائية المستدامة، ومشاركته، وتحليله حسب المواد (البلاستيك والورق ورقائق الألومنيوم)، حسب نوع التغليف (الصناديق والكرتون، والأطباق، والصواني، والأصداف، والأوعية، والحقائب والأكياس)، حسب المستخدمين النهائيين (سريع) مطاعم الخدمة والمقاهي والأكشاك ومطاعم الخدمة الكاملة)، والتوقعات الإقليمية، 2024-2032

رؤى السوق الرئيسية

يتضمن التغليف المستدام للخدمات الغذائية تطوير واستخدام التغليف الذي يعزز الاستدامة. إنه فعال في تقليل التأثير البيئي والبصمة البيئية. تهدف العبوة إلى تقليل هدر الطعام من خلال تحسين جودة الغذاء وقضايا السلامة مثل التلوث الكيميائي الغذائي أو الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية. تبرز التعبئة المستدامة للخدمات الغذائية باعتبارها اتجاهًا كبيرًا حيث يتزايد قلق العملاء في جميع أنحاء العالم بشأن التأثير البيئي وتسريبات العبوات. كما أنه يؤدي إلى متطلبات استدامة جديدة وحيوية، وبالتالي زيادة الطلب على التعبئة والتغليف المستدامة للخدمات الغذائية.

علاوة على ذلك، أدت المخاوف المتزايدة بشأن الآثار البيئية الناجمة عن الحاويات البلاستيكية إلى زيادة الطلب على المواد المعاد تدويرها للخدمات الغذائية. وبالتالي فهي تدفع السوق العالمية لتغليف الخدمات الغذائية المستدامة. تعد الشعبية المتزايدة لخدمات التوصيل للمنازل ومتطلبات الاستلام فقط من العملاء من العوامل الأخرى التي تدعم نمو السوق لتغليف الخدمات الغذائية المستدامة.

• على سبيل المثال، في مارس 2022 - أعلنت شركة Winpak، وهي شركة رائدة في تصنيع وتوزيع مواد التعبئة والتغليف عالية الجودة للرعاية الصحية والأطعمة القابلة للتلف والمشروبات، أنها ستقدم Winpak مع مادة البولي بروبيلين المعاد تدويرها فائقة النقاء (UPR) من إنتاجها. أحدث منشأة تم بناؤها في أوغوستا، جورجيا. ستعمل الاتفاقية على توسيع حلول التغليف القابلة لإعادة التدوير الخاصة بـ Winpak ووصول العلامة التجارية والمستهلك إلى البلاستيك المعاد تدويره.


• في فبراير 2021، أطلقت مجموعة Mondi مجموعة بطانات إصدار جديدة مع إطلاق منتجين جديدين من منتجات EverLiner المستدامة القائمة على الورق: EverLiner Labelite وEverLiner M R. تم تصميم كلا المنتجين باستخدام مواد معاد تدويرها وخفيفة الوزن ويقللان من البصمة الكربونية. كما أنها توفر حلولاً أكثر استدامة في مجموعة واسعة من التطبيقات.

يرجع التوسع السريع في السوق في الغالب إلى التقدم السريع النمو والعدد المتزايد من مؤسسات الخدمات الغذائية. إن ارتفاع الدخل المتاح للمستهلكين وتغير مستويات المعيشة يشجعان الطلب على المنتجات الغذائية المعبأة والمجمدة، مما يزيد من دفع سوق تغليف الخدمات الغذائية المستدامة. ويعتبر أيضًا عاملاً حاسماً في توسيع نطاق التعبئة والتغليف المستدام للخدمات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، زاد مصنعو الخدمات الغذائية التي تستخدم لمرة واحدة من تركيزهم على تقديم حلول التعبئة والتغليف المستدامة لزيادة مدة صلاحية الطعام، وتقليل التلوث، والحفاظ على نضارته. يؤثر تغيير أنماط حياة المستهلك وسلوكيات الشراء والتحضر بشكل إيجابي على استهلاك الوجبات المعبأة وتعزيز مبيعات سوق تغليف الخدمات الغذائية المستدامة.

علاوة على ذلك، فإن الاهتمام المتزايد بالبيئة بين المستهلكين يجبر المصنعين والمستهلكين على اختيار التغليف المستدام للخدمات الغذائية بدلاً من حلول التغليف الضارة. ومع التزايد المستمر لعدد العاملين وارتفاع التصنيع، من المتوقع أن تؤدي أنماط استهلاك الغذاء هذه إلى دفع المنتجات الغذائية المعبأة في جميع أنحاء العالم. وبالتالي من المتوقع أن يؤدي ذلك إلى زيادة الطلب على تغليف الخدمات الغذائية المستدامة بشكل كبير خلال الفترة المتوقعة.

تكلفة استخدام التعبئة والتغليف المستدامة للخدمات الغذائية أعلى بكثير من التغليف التقليدي، وهو عامل مقيد لنمو السوق. ترجع التكلفة المرتفعة إلى المواد المستخدمة ومصادرها وسلاسل التوريد الأقل رسوخًا في السوق. علاوة على ذلك، فإن وفورات الحجم المنخفضة وعمليات التصنيع المنخفضة تعيق أيضًا نمو السوق لتغليف الخدمات الغذائية المستدامة. يمكن أن تكون تكلفة تحويل التغليف من التغليف العادي إلى التغليف الصديق للبيئة مكلفًا للغاية بالنسبة للعديد من الشركات الصغيرة، مما يشكل أيضًا عقبة أمام النمو المستدام لتغليف الخدمات الغذائية.

تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على سوق تعبئة وتغليف الخدمات الغذائية المستدامة

أثر الانتشار المفاجئ لفيروس كورونا الجديد إيجابًا وسلبًا على نمو سوق تغليف الخدمات الغذائية المستدامة. أثر الإغلاق والإغلاق الذي فرضته الحكومة على جميع الصناعات العالمية. وشهدت أنشطة التصنيع تراجعاً في النمو في البداية بسبب اضطرابات سلسلة التوريد ومحدودية العمالة. أدى تعطل سلسلة التوريد وعدم توفر المواد الخام إلى الإضرار بسوق تغليف الخدمات الغذائية المستدامة خلال جائحة كوفيد-19. ومع ذلك، بعد فترة معينة، تسبب الإنتاج والإمداد الهائل للأغذية والمشروبات وزيادة الإمدادات الصيدلانية في زيادة الطلب على عبوات الخدمات الغذائية المستدامة. ويمكن أن يعزى الطلب أثناء الوباء إلى تغير الأنماط الغذائية وزيادة الوعي الصحي. ومن المتوقع بالتالي أن يوفر هذا الاتجاه فرص نمو مربحة في فترة ما بعد الوباء.

رؤى رئيسية

وسيغطي التقرير الأفكار الرئيسية التالية:

• التطورات الحديثة في سوق تغليف الخدمات الغذائية المستدامة


• اتجاهات الصناعة الرئيسية


• المشهد التنظيمي لسوق تغليف الخدمات الغذائية المستدامة


• تطورات الصناعة الرئيسية (عمليات الدمج والاستحواذ والشراكات)


• تأثير كوفيد-19 على السوق

التحليل حسب المواد

استنادا إلى المواد، يتم تقسيم السوق إلى البلاستيك والورق ورقائق الألومنيوم. المواد الورقية هي الجزء المهيمن الذي يقود السوق العالمية لتغليف الخدمات الغذائية المستدامة. يمكن أن يعزى التوسع السريع لهذا القطاع إلى فعالية التكلفة والحد الأدنى من تأثير الورق على البيئة. علاوة على ذلك، فإن التفضيلات المتزايدة للاعبين الرئيسيين في الصناعة للورق لإنتاج منتجات تغليف مستدامة للخدمات الغذائية تدفع أيضًا نمو هذا القطاع. علاوة على ذلك، نظرًا لأن المادة الورقية قابلة للتحلل بدرجة عالية ولا تتحلل إلى جسيمات بلاستيكية دقيقة، فيمكن إعادة تدويرها بسهولة. تعمل هذه العوامل معًا على دفع سوق التغليف المستدام العالمي.

التحليل حسب نوع التغليف

بناءً على نوع التغليف، يتم تقسيم السوق إلى صناديق وكرتون، وأطباق، وصواني، وأصداف، وأوعية، وأكياس وأكياس. يهيمن قطاع الصناديق والكرتون على نمو السوق في سوق تغليف الخدمات الغذائية المستدامة العالمية. تعتبر الصناديق والكرتون فعالة في الحفاظ على سلامة العناصر أثناء النقل، مما يدفع نمو هذا القطاع. ليس لها أي تأثير على البيئة، كما أنها ميسورة التكلفة ومريحة في الاستخدام، مما يجذب العديد من المستخدمين النهائيين لسوق تغليف الخدمات الغذائية المستدامة. المواد المستخدمة في تحضير الصناديق والكرتون تجعلها صديقة للبيئة وأكثر عبوات المواد الغذائية تنوعًا.

التحليل من قبل المستخدمين النهائيين

بناءً على المستخدمين النهائيين، يتم تقسيم السوق إلى مطاعم الخدمة السريعة والمقاهي والأكشاك ومطاعم الخدمة الكاملة. تهيمن مطاعم الخدمة السريعة على نمو قطاع السوق العالمية لتغليف الخدمات الغذائية المستدامة. أنها توفر خيارات غذائية منخفضة التكلفة وتركز على سرعة الخدمة. الحد الأدنى من خدمة الطاولة وخيارات الخدمة الذاتية يجعلها مختلفة عن المطاعم التقليدية. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد من المستهلكين على الأغذية الصحية ورخيصة الثمن والمتوفرة بسرعة يعزز نمو القطاع. إن التوحيد القياسي عبر سلاسل منافذ الطعام من حيث النظافة والأجواء وسهولة الوصول ووقت الخدمة يعزز نمو القطاع.

التحليل الإقليمي

تمت دراسة سوق تغليف الخدمات الغذائية المستدامة في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا. تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق تغليف الخدمات الغذائية المستدامة بسبب وجود الاقتصادات الناشئة والبلدان ذات الكثافة السكانية العالية مثل الصين والهند. ويتزايد الطلب على الخدمات الغذائية في هذه المنطقة، ويكتسب اعتماد التغليف المستدام زخماً، مما يؤدي إلى ارتفاع النمو الإقليمي. ومن المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نموا كبيرا في السنوات المقبلة بسبب السياسات الحكومية المواتية. علاوة على ذلك، يتبنى اللاعبون الرئيسيون في منطقة أمريكا الشمالية حلولاً أكثر استدامة لتغليف الخدمات الغذائية مقارنة بالتغليف التقليدي. ومن المتوقع أن تشهد أوروبا أسرع نمو بسبب المبادرات الحكومية المتزايدة للحد من النفايات في مدافن النفايات وارتفاع طلب المستهلكين على توصيل الأغذية بسرعة. ستشهد مناطق أمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا نموًا مطردًا في السنوات القادمة.

تغطية اللاعبين الرئيسيين

سيتضمن التقرير ملفات تعريفية للاعبين الرئيسيين مثل Amcor Plc، وMondi Group، وSealed Air Corporation، وTetra Pak International، وHuhtamaki Oyj، وSmurfit Kappa Group، وSonoco Products Company، وArdagh Group، وBall Corporation، وCrown Holdings Inc.، وInternational Paper Company.

التقسيم

حسب المادة

• بلاستيك


• ورق


• رقائق الألومنيوم

حسب نوع التغليف

• الصناديق والكرتون


• لوحات


• صواني


• صدفيات


• السلطانيات


• الحقائب والأكياس

بواسطة المستخدمين النهائيين

• مطاعم الخدمة السريعة


• مقهى وأكشاك


• مطاعم الخدمة الكاملة

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا)


• أوروبا (المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا وروسيا وبقية أوروبا)


• آسيا والمحيط الهادئ (اليابان والصين والهند وأستراليا وجنوب شرق آسيا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)


• أمريكا اللاتينية (المكسيك والبرازيل وبقية أمريكا اللاتينية)


• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا ودول مجلس التعاون الخليجي وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

التطورات الصناعية الرئيسية

• وفي يونيو 2022، تعاونت تتراباك مع شركة ميلك باسكت المملوكة لشركة ريلاينس، وهي أول وأكبر خدمة توصيل صغيرة يومية في الهند. ويهدف بشكل أساسي إلى مساعدة المستهلكين على إعادة تدوير علب المشروبات المستعملة من خلال تطبيق Milkbasket. وبموجب هذه المبادرة، يمكن لمستخدمي Milkbasket تقديم طلب استلام وطلب توصيل البقالة المعتاد من خلال التطبيق. لاحقًا يتعين عليهم ترك الصناديق الكرتونية المستخدمة في حقيبة Milkbasket خارج بابهم. أثناء تسليم البقالة، سيقوم موظف التوصيل بالتقاط هذه الكراتين المستعملة وإعادتها إلى المحور المركزي.


• في فبراير 2022 - أعلنت شركة WestRock عن بناء مصنع جديد للصناديق المموجة في لونجفيو، واشنطن، لتلبية الطلب المتزايد من عملاء Westrock الإقليميين في شمال غرب المحيط الهادئ. وسيخدم المصنع الجديد كل قطاعات الصناعة والأسواق في منطقة شمال غرب المحيط الهادئ لتحقيق أهداف الاستدامة. يعتبر المصنع الجديد بديلاً لعمليات الشركة المموجة الحالية في لونج فيو.


• في فبراير 2022، أعلنت العلامة التجارية CHUK للأدوات الغذائية القابلة للتحلل، عن انضمامها إلى شركة التجارة السريعة Blinkit كشريك لها في الاستدامة. تقوم Blinkit بتسليم منتجات CHUK للمستهلكين النهائيين في غضون 10 دقائق، مما يزيد من سد الفجوة بين المستهلكين النهائيين وCHUK. وستمكن هذه الشراكة CHUK من تسهيل الوصول بشكل أكبر إلى مجموعة منتجاتها للعملاء في جميع أنحاء العالم.


• في ديسمبر 2021، أعلنت شركة Amcor عن إطلاق حل تعبئة الأكياس السائلة عالي السرعة وعالي العوائق وجاهز لإعادة التدوير لتحقيق هدف الاستدامة لعام 2025. يجمع المنتج الجديد بين أداء التصنيع الحرج وخصائص الحاجز لحماية المنتج من الأطعمة السائلة المستقرة على الرف لتطبيقات الخدمات الغذائية والبيع بالتجزئة.


• في ديسمبر 2021، أعلنت شركة Eka Global، إحدى الشركات الرائدة في مجال تصنيع العبوات طويلة العمر، عن افتتاح مصنع تصنيع جديد في الهند في عام 2022. ويتضمن التصنيع الجديد استثمارًا في مصنع إنتاج بقيمة 10 ملايين دولار أمريكي سيمكن الشركة من زيادة طاقتها الإنتاجية لتلبية الارتفاع المتزايد. الطلب في الأسواق الآسيوية.