حجم سوق صانع الخبز المحمص، وتحليل الأسهم والصناعة، حسب نوع المنتج (نوع النافذة المنبثقة، ونوع الناقل، وغيرها (الأفران وما إلى ذلك)))، حسب التطبيق (سكني، تجاري) والتوقعات الإقليمية، 2024-2032
رؤى السوق الرئيسية
يعتبر الخبز المحمص أحد عناصر وجبة الإفطار اليومية التي تحظى بشعبية كبيرة بين جميع الفئات العمرية في جميع أنحاء العالم. من السهل تحضير الخبز المحمص باستخدام ماكينات صنع الخبز المحمص مما يوفر وقت الطهي، حيث لا تستغرق محمصة الخبز سوى بضع دقائق لشواء شريحة منه. علاوة على ذلك، فإن هذه الأجهزة مدمجة وبالتالي لا تشغل مساحة كبيرة في المطبخ. بالإضافة إلى ذلك، يتم أيضًا استخدام المحامص بشكل كبير في الفنادق والمطاعم والمقاصف حيث تكون هناك حاجة إلى أجهزة كبيرة الحجم. يركز المصنعون على تطوير الأجهزة المزودة بوصلات USB وأزرار الضغط جنبًا إلى جنب مع التطورات التي يمكن أن تؤدي إلى الحفاظ على الطاقة وبالتالي توفير التكاليف. على سبيل المثال، تقدم شركة Hatco خط إنتاج "Intelligent Toast-Qwik". تم تجهيز هذه المنتجات بتقنية موضعية يتم من خلالها تنشيط المحمصة على الفور بمجرد الاحتفاظ بشريحة الخبز عليها، بينما بعد الوقت المحدد، تتحول المحمصة تلقائيًا إلى وضع توفير الطاقة، والذي بدوره يوفر متطلبات الكهرباء . علاوة على ذلك، فهو يحتوي أيضًا على "نظام استشعار ColorGuard" المدمج الذي يسمح للجهاز بمراقبة سرعة الناقل التي من خلالها تحصل جميع الخبز المحمص على لون موحد. ولذلك من المتوقع أن تعمل الأجهزة المتقدمة تقنيًا المزودة بلوحات اللمس وخدمات البلوتوث وميزات الإنذار على تعزيز نمو السوق
تعتبر منتجات الخبز من المواد الغذائية الأساسية وهي أحد أنواع الوجبات الخفيفة المفضلة على مستوى العالم والتي بدورها تدعم نمو السوق. علاوة على ذلك، فإن استخدام خبز القمح الكامل للتحميص يجعله وجبة صحية للأطفال أيضًا. يفضل كل فرد تناول الخبز المحمص بشكل مختلف، من حيث نوع الخبز المستخدم وعملية الشوي والطبقة الإضافية المستخدمة لإضافة القيمة. على سبيل المثال، وفقًا للاستطلاع "كيف يحب الأمريكيون أطعمة الإفطار الخاصة بهم" التي أجرتها شركة YouGov PLC في عام 2019، في أمريكا، فضل حوالي 58% من السكان الذين شملهم الاستطلاع أن يكون خبزهم "محمصًا قليلاً إلى حد ما"، وقال 28% إنهم يفضلونه أن يكون أغمق قليلًا، بينما فضل 4% أن يكون خبزهم محمصًا داكنًا جدًا، وقال 1% إنهم يحبون حرق الخبز المحمص بالكامل. تسمح محمصة الخبز بضبط درجة التسخين التي يمكن من خلالها الحصول على مستويات مختلفة من تحمير الخبز وهذه ميزة بدورها تدعم نمو السوق. علاوة على ذلك، من المتوقع أيضًا أن يؤدي الطلب المتزايد على شرائح الخبز المشوي في الفنادق إلى زيادة الطلب على المنتجات.
ومع ذلك، يصعب تنظيف الجهاز مما قد يعيق الطلب على المنتج. علاوة على ذلك، فإن استهلاك عدد كبير من منتجات المخابز يمكن أن يؤدي إلى السمنة، ومن المتوقع أن تؤدي زيادة الوعي بشأن هذه المخاوف الصحية إلى تقليل استهلاك الخبز المحمص وبالتالي الحفاظ على نمو السوق.
سائق السوق الرئيسي -
Increasing Popularity of Bread Products is driving the Product Demand
قيود السوق الرئيسية -
Product Cleaning Issues and Health Problems Related to Bread Consumption is expected to hamper the Market Growth
اللاعبين الرئيسيين المغطاة:
الشركات الرئيسية العاملة في السوق العالمية لصانعي الخبز المحمص هي Morphy Richards، وKoninklijke Philips N.V.، وBajaj Electricals Ltd.، وHavells India Limited، وHatco Corporation، وAPW Wyott، وCuisinart، وHamilton Beach Brands, Inc.
استنادًا إلى نوع المنتج، يتم تقسيم السوق العالمية إلى النوافذ المنبثقة والناقلات وغيرها. من المتوقع أن يحظى الجزء المنبثق بحصة كبيرة لأنه يتطلب مساحة أقل وطاقة أقل كما أنه سهل الاستخدام. يتم تقديمه في شريحتين و 4 تصميمات حسب متطلبات المستخدم وهو أكثر ملاءمة للتطبيقات السكنية. وحيث أن نوع الناقل أكثر ملاءمة لتطبيقات تقديم الطعام ذات الحجم الكبير، وبالتالي، فمن المتوقع أن يكتسب قطاع الناقل قوة جذب خلال فترة التنبؤ.
بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى سكني وتجاري. تقدم محمصة الخبز خدمة سريعة لإعداد وجبة الإفطار، وبالتالي من المتوقع أن يحتفظ القطاع السكني بحصة كبيرة بسبب العدد المتزايد من سكان الطبقة العاملة الذين لديهم جداول زمنية مزدحمة ولا يجدون الكثير من الوقت للطهي. تُستخدم المنتجات التجارية على نطاق واسع في الفنادق والمنتجعات بالإضافة إلى خدمات تقديم الطعام التعاقدية الأخرى، وبالتالي من المتوقع أن ينمو القطاع التجاري بسرعة في المستقبل القريب. لتلبية احتياجات حجم أكبر من الخبز المحمص، تتمتع المحامص التجارية بسعة أكبر، ولها ميزات متقدمة وبالتالي يتم تقديمها أيضًا بسعر أعلى من منتجات الاستخدام الشخصي.
التحليل الإقليمي:
من المتوقع أن تمتلك أوروبا حصة كبيرة في السوق العالمية خلال الفترة المتوقعة 2020-2027. لدى الناس في المنطقة عادة تناول شريحة من الخبز مع شاي الصباح أو القهوة أو كوجبة خفيفة في المساء مما يدفع نمو السوق. على سبيل المثال، وفقًا لتقرير "استهلاك الدقيق والخبز" الذي نشرته الرابطة الوطنية للمطاحنين البريطانيين والأيرلنديين في عام 2019، يتم استخدام حوالي 60٪ من الدقيق المنتج في المملكة المتحدة لتصنيع منتجات الخبز، في حين يتم استخدام حوالي 130 مليون شريحة من الدقيق يتم شراء الخبز يوميا. علاوة على ذلك، يعد الخبز المحمص أحد عناصر الإفطار المفضلة في مقاصف المدارس والكليات والذي من المرجح أيضًا أن يعزز الطلب على المنتج. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أيضًا أن يؤدي عدد متزايد من المقاهي ومطاعم الخدمة السريعة إلى زيادة الطلب على المنتجات.
من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا سريعًا في السوق بسبب الاستهلاك المتزايد للمنتجات الغذائية المحمصة في دول مثل أستراليا ونيوزيلندا. على سبيل المثال، وفقًا للاستطلاع، "عادات استهلاك وجبة الإفطار لدى الرجال الأستراليين المشاركين في دراسة "Typical Aussie Bloke"" التي نشرتها مجلة BMC Nutrition في يناير 2020، فإن حوالي 13.8٪ من السكان الذين شملهم الاستطلاع تناولوا نخبًا على الإفطار أكبر من أو أي ما يعادل 5 مرات في الأسبوع. من المتوقع أن تساعد الشعبية المتزايدة لأصناف الخبز المحمص والساندويتشات بين الشباب في نمو السوق. علاوة على ذلك، فإن التغيرات في نمط الحياة وبالتالي التغيرات في عادات الأكل في الدول الآسيوية الأخرى تعمل على دفع الطلب على المنتجات.
للحصول على رؤى واسعة النطاق في السوق، طلب التخصيص
التقسيم
يصف | تفاصيل |
بواسطةنوع المنتج |
|
عن طريق التطبيق |
|
بواسطة الجغرافيا |
|
تطورات الصناعة الرئيسية
- في يناير 2017، قدمت شركة Griffin Technology جهاز "Connected Toaster"، وهو جهاز ذكي مزود بتقنية Bluetooth ويمكن التحكم فيه من خلال تطبيق الهاتف المحمول الذي يوفر إعدادات مخصصة
- في ديسمبر 2019، أصدرت شركة Revolution Cooking محمصة الخبز الذكية الجديدة ذات شريحتين عالية السرعة والتي تحتوي على شاشة تعمل باللمس تتيح التشغيل السهل
