بحجم سوق شاي الفقاعات في المملكة المتحدة ، ومشاركة ، وتحليل الصناعة ، حسب النوع (الشاي الأسود ، والشاي الأخضر ، والشاي Oolong ، والشاي الأبيض) ، والنكهة (نكهة الفاكهة ، نكهة الأصلية ، نكهة الشوكولاتة ، نكهة القهوة ، وغيرها) ، 2024 -2032

آخر تحديث: February 10, 2025 | شكل: PDF | معرف التقرير: FBI110936

رؤى السوق الرئيسية

بلغ قيمة سوق شاي الفقاعات في المملكة المتحدة 63.99 مليون دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 68.17 مليون دولار أمريكي في عام 2024 إلى 118.95 مليون دولار بحلول عام 2032 ، ويظهر نموًا بمعدل سنوي مركب بلغ 7.21 ٪ خلال فترة التنبؤ. عدد قليل من صانعو شاي بوبا النشطين في المملكة المتحدة ، يشمل شاي فقاعة Mooboo ، علم الفقاعات ، Chatime ، Gong Cha ، و Bubble Citea. يركز هؤلاء اللاعبون على توسيع قاعدة عملائهم ، ويقدمون مشروبات لذيذة جديدة عن طريق التعاون.

شاي الفقاعات ، والمعروف باسم شاي بوبا ، أو شاي حليب اللؤلؤ ، هو مشروب شاي تايواني حلو ، ويعده الجمع بين الحليب ولؤلؤ التابيوكا والشاي وشراب الفاكهة. نشأت في الأصل في تايوان في الثمانينيات ، وقد انتشر هذا المشروب بسرعة إلى المملكة المتحدة ، التي يقودها السكان الآسيويون الكبار.

على وجه التحديد ، في المملكة المتحدة ، يستهلك Gen Z و Millennials شاي Pearl Boba بشكل أساسي ، حيث يعتزون بصريًا بالتصاميم ومزج النكهات الفريدة. علاوة على ذلك ، فإن التخصيص المحسّن لمشروبات الفقاعات وارتفاع عدد السكان الواعيين للصحة يساهم في الطلب. يبحث المستهلكون المتمحوس عليهم في الصحة عن أشكال شاي بوبا التي تتضمن شاي اللؤلؤ المملوء بالفواكه أو القهوة.

ديناميات السوق

سائقي السوق

زيادة شعبية شاي بوبا بين المستهلكين الشباب للمساهمة في نمو السوق

يستهدف شاي حليب اللؤلؤ على وجه التحديد تجاه المستهلكين الشباب الذين يفضلون استهلاك المشروبات المتوفرة بألوان مختلفة ونكهات وقوام. هذه المشروبات معبأة في أكواب بلاستيكية شفافة ، مما يساعد المستهلكين على الحصول على انطباع بصري عن المشروبات التي يستهلكونها. نظرًا لأن المستهلكين الصغار ينجذبون على وجه التحديد نحو المنتجات الجمالية ، فمن المتوقع أن يظل الطلب على مثل هذه المشروبات شائعة في المستقبل. يرغب المستهلكون الشباب ، وخاصة الإناث في المملكة المتحدة ، في استهلاك المنتجات الفريدة والجذابة من الناحية الجمالية التي يمكن نشرها على المواقع الاجتماعية. يساعد نشر مقاطع الفيديو والصور لمشروبات Boba الجديدة على مثل هذه المواقع على جعل المنتجات شائعة وعصرية ويزيد من الوعي بالعلامة التجارية والاعتراف بين المستهلكين. تشير الأبحاث إلى أن نسبة كبيرة من المستهلكين في المملكة المتحدة يشترون هذه المشروبات بسبب شعبيتها على منصات التواصل الاجتماعي.

توسيع سلاسل بارزة في جميع أنحاء المملكة المتحدة لتعزيز توسع السوق

في المملكة المتحدة ، يتم التعرف على شاي بوبا كظاهرة واسعة النطاق ، بقيادة النمو الرائع للسلاسل البارزة مثل Gong Cha و Chatime و Mooboo Bubble Tea و Bubbleology. لا تزال صناعة شاي بيرل ميلك في سوق المملكة المتحدة ، حيث تنمو متاجر الشاي الفقاعية في مقاهي الجامعة وفي الشوارع العالية العصرية. من أجل الحصول على ميزة تنافسية ، تركز السلاسل العالمية الرائدة لمشروبات بوبا ، مثل Gong Cha و Chatime و Sharetea ، على جذب المستهلكين الجدد في جميع أنحاء سوق المملكة المتحدة. وبالمثل ، يشهد اتجاه شاي اللؤلؤ المملوءة بالقهوة أيضًا ارتفاع الطلب على الإطلاق ، خاصة بعد مرحلة الوباء في المملكة المتحدة ، ونتيجة لذلك ، يحاول اللاعبون الآسيويون البارزون واللاعبين المحليين في سوق المملكة المتحدة توسيع عددهم من المنافذ ، التي يمكن أن ترضي الرغبة الشديدة في الفرد والمساعدة في الحصول على أرباح قوية. على سبيل المثال ، في أغسطس 2024 ، أعلنت Cupp ، واحدة من علامات شاي Pearl Milk المعروفة في المملكة المتحدة ، عن افتتاح متجرها الجديد في Croydon High Street في إنجلترا.

ضبط السوق

تقلبات المواد الخام في المملكة المتحدة تعرقل السوق إمكانات السوق

أحد العوامل الحاسمة المسؤولة عن النمو البطيء لصناعة شاي الحليب في المملكة المتحدة هو التقلبات المفاجئة في تكاليف المواد الخام. يعتمد إنتاج الشاي المستند إلى بوبا بشكل أساسي على مكونات محددة مثل أوراق الشاي ولؤلؤ التابيوكا. تقلب الأسعار في هذه المكونات ، بسبب قيود الاستيراد ، والأمطار الغزيرة ، وغيرها من العوامل اللاأحيائية ، تؤدي إلى اضطرابات سلسلة التوريد وزيادة التكاليف التشغيلية الإجمالية. نتيجة لذلك ، يمكن أن تعيق هذه التحديات القدرة الإنتاجية للشاي القائم على التابيوكا والحد من توفر مشروبات بوبا للمستهلكين في المملكة المتحدة.

تحدي السوق

الاعتماد القوي على الواردات لقيام إنتاج شاي بوبا يعوق الزخم في السوق

يشهد سوق المملكة المتحدة طلبًا هائلاً على شاي لؤلؤة بنكهة مختلفة ، وهو اتجاه من المتوقع أن يكثفه في السنوات القادمة. ومع ذلك ، فإن الاعتماد على الواردات للمكونات الأولية مثل لؤلؤ التابيوكا ، وخاصة من الدول الآسيوية ، يمكن أن يعيق إمكانات المصنعين في سوق المملكة المتحدة. علاوة على ذلك ، تم إعاقة الوضع سلبًا خلال الوباء بسبب إغلاق الموانئ والحدود. وبالتالي ، فإن هذه الاعتماد على الواردات يمكن أن تعيق عملية التصنيع والحد من توفر المنتج.

فرصة السوق

يمكن لمطعم Foodservice/Quick Service تحسين تناول شاي بوبا

إن توفر شاي حليب اللؤلؤ المتزايد وإمكانية الوصول إليه عبر البيع بالتجزئة المنظم ، مثل المقاهي ومحلات الشاي ، يخلق فرصًا هائلة لآسر قاعدة مستهلك واسعة. في هذه الحقبة الحديثة ، يبحث عدد سكان المملكة المتحدة عن بدائل للشاي والقهوة التقليدية ، مما ينجذب نحو المشروبات اللذيذة والجذابة مثل مشروبات الفقاعات. ومع ذلك ، نشأ شاي بوبا في تايوان ، يمكن أن تكون شعبيتها بسهولة في قوائم مطاعم QSR ومطاعم الخدمات الغذائية. المملكة المتحدة صناعة الخدمات الغذائية يشهد زيادة في عدد مقاهي بوبا ومتاجر الشاي التي تبيع مجموعة من شاي حليب اللؤلؤ. من أجل تلبية تفضيلات المستهلكين المتنوعة ، يقوم الطهاة بإعداد مجموعة من حليب البوبا المبتكر مثل القهوة والشوكولاتة وشاي بوبا المملوء بالفواكه.

اتجاهات سوق الشاي في المملكة المتحدة

الحاجة المتزايدة إلى شاي حليب اللؤلؤ النباتي هو الاتجاه الحالي

لقد شهد اتجاه النبات نمواً كبيراً في السنوات القليلة الماضية ، ولا تعد الأمة في المملكة المتحدة استثناءً من هذه الحركة. الأهمية المتزايدة للمنتجات التي تركز على النباتات وارتفاع انتشار اللاكتوز التعصب هي العوامل البارزة التي تدعم الطلب على المنتجات النباتية. من أجل تلبية احتياجات السكان الذين لا يتحملون اللاكتوز ، يحاول المصنعون في المملكة المتحدة إدخال شاي بوبا ، المصنوع من مكونات تتمحور حول النباتات مثل حليب الشوفان وحليب جوز الهند وحليب الصويا. على سبيل المثال ، في مارس 2024 ، أعلنت شركة Spi West Port ، وهي شركة للأغذية والمشروبات التي تتخذ من كاليفورنيا ، عن إطلاق أحدث شاي RTD Boba عبر علامتها التجارية ، "Jenji". يتوفر هذا الشاي في العديد من النكهات ، مثل Matcha و Strawberry Latte ، ويتم توزيعه في المملكة المتحدة من خلال شريكها ، Unione Trading Europe. مثل هذه الاتجاهات المتطورة تعزز نمو سوق الشاي في المملكة المتحدة.

طلب عينة مجانية لمعرفة المزيد عن هذا التقرير.

تأثير Covid-19

أعاق جائحة Covid-19 سلبًا اقتصاد المملكة المتحدة وعطل كل صناعة تقريبًا ، حيث لم تكن هذه الصناعة استثناءً. قبل الوباء ، كانت محلات شاي Milk Pearl ناشئة في جميع أنحاء الدولة في المملكة المتحدة وكانت تحظى بشعبية كبيرة ، خاصة بين العاملين في المكاتب الشباب وطلاب الجامعات. ومع ذلك ، في عام 2020 ، فرضت حكومة المملكة المتحدة قفلًا على مستوى البلاد للسيطرة على انتقال الفيروس ، والذي أثر على سلسلة التوريد في المناطق التي تتراوح من شراء المكونات الخام إلى الأنشطة اللوجستية. علاوة على ذلك ، أدت لوائح الحبس المنزلية الصارمة إلى إغلاق مطاعم الخدمات الغذائية والجامعات وأماكن العمل ، مما يؤثر على إنتاج ومبيعات شاي بوبا.

تحليل التجزئة

حسب النوع

سيطر الشاي الأسود على السوق بسبب ملفه الشخصي

بناءً على النوع ، يتم تقسيم السوق إلى الشاي الأسود ، الشاي الأخضر والشاي الأبيض والشاي Oolong.

من بين كل هذه الفئات ، قاد قطاع شاي حليب اللؤلؤ الأسود السوق في عام 2023 ، حيث حصل على أعلى المركز في السوق. في المملكة المتحدة ، يتمتع أفراد شاي حليب اللؤلؤ الأسود بشكل أساسي ، ومعظمهم من الحليب ، والذي يميز المشروب عن أنواع الشاي الأخرى. شاي آسام بيرل وشاي بوبا إيرل غراي هما عدد قليل من الأنواع الشهيرة من مشروبات بوبا القائمة على الشاي الأسود المستهلكة في سوق المملكة المتحدة ، وخاصة بسبب نكهتها. علاوة على ذلك ، فإن تحسين توافر الشاي الأسود وإمكانية الوصول إليه في المملكة المتحدة ، جعلها عنصرًا أساسيًا ، وغالبًا ما يُنظر إليه على أنه أحد "الشاي العادي" من قبل السكان.

احتل قطاع شاي بوبا الأخضر المرتبة الثانية في سوق المملكة المتحدة ، ومن المتوقع أن يرتفع بوتيرة أعلى في السنوات المقبلة. تم تقديم Pearl Green Milk Tea في البداية كعنصر فاخر ، وأصبحت منذ ذلك الحين خيارًا شائعًا بسبب فوائده الصحية وذوقه المتميز. يتم تحضير الشاي الأخضر من الأوراق غير المؤكسدة لمصنع كاميليا سينينسيس ، مع كون سينشا وماتشا أكثر الأنواع شيوعًا. نظرًا لمثل هذه الفوائد ، يبحث المستهلكون في البلاد عن مزيج من الشاي الأخضر مع لؤلؤ التابيوكا ، والتي يمكن أن تكفي شغفهم وكذلك توفير الفوائد الصحية.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعدك في تبسيط عملك، تحدث إلى المحلل

بالنكهة

قادت نكهة الفاكهة السوق بسبب مزاياه الصحية

على أساس النكهة ، ينقسم سوق المملكة المتحدة إلى نكهة الفاكهة والنكهة الأصلية ونكهة الشوكولاتة ونكهة القهوة وغيرها.

من بين كل شيء ، سيطر قطاع نكهة الفاكهة على حصة سوق الشاي في المملكة المتحدة في عام 2023 ، مما يولد أقصى حصة في السوق. تم التعرف على Boba Drink ، المملوء بالفواكه ، كشراب خيالي في المملكة المتحدة ، حيث يقدم بديلاً صحيًا ومنعشًا لتناول القهوة والشاي. في هذا العصر ، يتحرك سكان سوق المملكة المتحدة نحو اتجاه النباتات ويبحثون عن خيارات شاي بوبا أكثر صحة ، والتي يمكن أن توفر فوائد إضافية بصرف النظر عن تلك التقليدية.

شهدت نكهة القهوة أعلى معدل نمو سنوي مركب في السوق ومن المتوقع أن تنمو بدرجة أعلى في المدى القريب. إن ارتفاع شعبية القهوة كشراب للصحة والطلب المتزايد على التجارب المتساقطة هي العوامل المحورية التي تسهم في استهلاك شاي بوبا القائم على القهوة. في سوق المملكة المتحدة ، فإن الجيل الأصغر سنا هو المجموعة المستهدفة التي تميل نحو محاولة مشروبات بوبا ذات النكهة ، بما في ذلك شاي الحليب المملوء بالقهوة.

التوقعات الإقليمية لسوق الشاي في المملكة المتحدة

في المملكة المتحدة ، كان شاي حليب اللؤلؤ مفهومًا لعقود من الزمن ، لكنه بدأ مؤخرًا في جذب انتباه السكان الأوسع في السنوات الخمس الماضية. يركز المستهلكون في البلاد أكثر على الخدمات والمنتجات التجريبية ، حيث يلعب شاي Boba دورًا رائعًا بسبب ميزة التخصيص الخاصة به. علاوة على ذلك ، فإن الطلب القوي على المأكولات الآسيوية والمشروبات في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، إلى جانب الحاجة المتزايدة للحصول على بدائل خالية من الكحول ، جعل شاي بوبا خيارًا بارزًا ومفضلًا للاستهلاك. بالإضافة إلى ذلك ، تستمر شعبية شاي حليب اللؤلؤ في النمو في البلاد ، حيث تدرس الإناث الشابات في الجامعات أو كسب ، كونها المستهلكين المستهدفين ، مما يعزز الاتجاه. إن جاذبية المشروب الاجتماعية ، وطيف واسع من النكهات ، والذوق المنعش يدعم الجاذبية المتزايدة.

المشهد التنافسي

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعدك في تبسيط عملك، تحدث إلى المحلل

يركز اللاعبون في المملكة المتحدة على التوسع لإنشاء موقعهم في السوق

يشمل اللاعبون النشطون في سوق المملكة المتحدة ، شاي Mooboo Bubble ، وعلم الفقاعات ، و Chatime ، و Gong Cha ، و Bubble Citea. يحاول هؤلاء اللاعبون توسيع قاعدتهم في سوق المملكة المتحدة عن طريق فتح متاجر شاي بوبا الجديدة لتلبية متطلبات المستهلك المتطورة. ومع ذلك ، نشأت مشروب بوبا في تايوان ، ويزداد طلبه في الدول الأخرى ، بما في ذلك المملكة المتحدة للوصول إلى صورة العلامة التجارية القوية ، كل من السلاسل العالمية المحلية والمشهورة تفتح منافذ/متاجر جديدة في جميع أنحاء سوق المملكة المتحدة.

قائمة شركات السوق الرئيسية التي تم تصنيفها:

شاي فقاعة Mooboo (إنجلترا)

علم الفقاعات (المملكة المتحدة.)

فقاعة سيتيا (إنجلترا)

تشاتمي (تايوان)

غونغ تشا (تايوان)

Practea (تايوان)

Sharetea (الولايات المتحدة)

نمر السكر (الصين)

شينغ فو تانغ (تايوان)

بلدة لذيذة (كايمان) هولدينجز كوربوريشن (Happy Lemon) (الصين)

تطورات الصناعة الرئيسية:

يوليو 2024: أطلقت Bubble Citea ، وهي شركة شاي حليب اللؤلؤ البارز في المملكة المتحدة ، سلسلة Sea Summer ، وهي مجموعة نابضة بالحياة من المشروبات المنعشة المصممة لالتقاط جوهر الصيف. يتوفر النطاق الجديد في مواقع مختلفة ، بما في ذلك Chantry Place و Bulling و Brent Cross.

يونيو 2024: أطلقت Bubbleology ، وهي علامة Boba Drink الشهيرة التي تتخذ من المملكة المتحدة مقراً لها ، أول شاي بوبا تنشيطها بالتعاون مع Red Bull ، مما يمثل ابتكارًا كبيرًا في سوق المشروبات. يتميز هذا العرض الجديد ، المعروف باسم Red Bull Watermelon Boba Infusion ، عناصر فريدة مصممة لتعزيز تجربة الشرب.

يونيو 2024: افتتح غونغ تشا ، سلسلة شاي حليب اللؤلؤ التايواني الشهيرة ، موقعًا جديدًا في نورويتش. يضيف متجر Tea New Pearl Milk إلى وجود Gong Cha المتسع في المملكة المتحدة ، مع افتتاح متجر آخر في بريستول قريبًا.

نوفمبر 2023: افتتح Tiger Sugar ، سلسلة المشروبات التايوانية الشهيرة ، أول متجر لها في شيفيلد. يمثل هذا التطور علامة فارقة كبيرة للعلامة التجارية ، التي حصلت على عبادة متابعة منذ بدايتها في Taichung ، تايوان ، في عام 2017.

نوفمبر 2023: افتتح Bubble Citea ، المنتج الراسخ Boba Tea في المملكة المتحدة ، موقعًا جديدًا في Teesside Park ، حيث جلب الطعم الأصيل لشاي حليب اللؤلؤ التايواني للمتسوقين في المنطقة. هذا يمثل توسعًا للعلامة التجارية ، التي تشتهر بمشروباتها القابلة للتخصيص التي تضم كرات Chewy Tapioca ، والتي يشار إليها غالبًا باسم "Boba" أو "Pearls".

تغطية الإبلاغ

يتضمن تقرير السوق رؤى كمية ونوعية في السوق. كما يوفر تحليلًا مفصلًا في سوق شاي الفقاعات في المملكة المتحدة لتحجيم ونمو لجميع قطاعات السوق الممكنة. تعد الأفكار الرئيسية المختلفة المقدمة في تقرير أبحاث السوق نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة ، والمناظر الطبيعية التنافسية ، وتطورات الصناعة الأخيرة مثل عمليات الدمج والاستحواذ ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة ، واتجاهات السوق.

للحصول على رؤى واسعة النطاق في السوق، طلب التخصيص

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة

يصف	تفاصيل
فترة الدراسة	2019-2032
سنة قاعدة	2023
السنة المقدرة	2024
فترة التنبؤ	2024-2032
الفترة التاريخية	2019-2022
وحدة	القيمة (مليون دولار أمريكي)
معدل النمو	CAGR من 7.21 ٪ من 2024 إلى 2032
تجزئة	حسب النوع الشاي الأسود الشاي الأخضر شاي Oolong الشاي الأبيض
تجزئة	بالنكهة نكهة الفاكهة النكهة الأصلية نكهة الشوكولاتة نكهة القهوة آحرون