Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse von Luzerne, nach Tierart (Rinder, Pferd und andere), nach Futterart (Heu, Würfel und Pellets) und regionaler Prognose, 2026–2034

Die globale Luzerne-Marktgröße belief sich im Jahr 2025 auf 29,27 Milliarden US-Dollar. Es wird erwartet, dass der Markt von 31,24 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 53,46 Milliarden US-Dollar im Jahr 2034 wächst und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 6,94 % aufweist. Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Luzernemarkt mit einem Marktanteil von 49,09 % im Jahr 2025.

Darüber hinaus wird erwartet, dass der US-Luzernenmarkt aufgrund der steigenden Nachfrage aus der Milch- und Viehwirtschaft bis 2032 ein Volumen von 3,30 Milliarden US-Dollar erreichen wird.

Die globalen Auswirkungen von COVID-19 waren beispiellos und erschütternd, da Luzerne inmitten der Pandemie in allen Regionen negative Auswirkungen auf die Nachfrage hatte. Basierend auf unserer Analyse verzeichnete der Weltmarkt im Jahr 2020 einen leichten Rückgang von -7,7 % gegenüber dem Vorjahr. Der Anstieg der CAGR ist auf die Nachfrage und das Wachstum dieses Marktes zurückzuführen, der nach dem Ende der Pandemie wieder auf das Niveau vor der Pandemie zurückkehrt.

Der asiatisch-pazifische Raum beherbergt den Großteil der weltweiten Tierpopulation und hat den größten Marktanteil an Luzerne. Aufgrund der COVID-19-Pandemie wurden jedoch Importe, Produktion und Exporte von Luzerneheu im asiatisch-pazifischen Raum auf 2020 verschoben. Obwohl die Nachfrage nach Tierfutter im Jahr 2020 weitgehend konstant geblieben ist, hatte der Ausbruch des Coronavirus erhebliche Auswirkungen auf das Angebot.

In mehreren Ländern sind Exporte in Nicht-EU-Länder verboten, was zu gravierenden Nachfrage-Angebots-Problemen im Tierfuttergeschäft führt. In den ersten Monaten der Ausbreitung des Virus waren Getreideexporte wie Luzerne, Sojabohnen, Bäckereigeräte, Mehl, Mais, Gerste und Weizen verboten. Aufgrund der logistischen Herausforderungen Chinas gab es auch eine große Lücke bei den chinesischen Importen, da die Versorgung mit Containern und Schiffen sowie der Transit einiger Mikrozutaten unterbrochen waren.

Überblick über die Landschaft der Alfalfa-Industrie

Marktgröße und Prognose:

• Marktgröße 2025: 29,27 Milliarden US-Dollar
• Marktgröße 2026: 31,24 Milliarden US-Dollar
• Prognostizierte Marktgröße 2034: 53,46 Milliarden US-Dollar
• CAGR: 6,94 % von 2026–2034

Marktanteil:

• Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Luzernemarkt mit einem Anteil von 49,09 % im Jahr 2025 aufgrund seines großen Viehbestands und der steigenden Nachfrage nach nahrhaftem Tierfutter.

Wichtige Länder-Highlights:

• USA: Der Luzerne-Markt in den USA soll bis 2032 ein Volumen von 3,30 Milliarden US-Dollar erreichen, angetrieben durch die wachsende Nachfrage aus der Milch- und Viehwirtschaft und gestärkt durch unterstützende Handelsabkommen wie das USMCA.
• Asien-Pazifik: Die Region beherbergt den weltweit größten Viehbestand und ist führend in der Nachfrage nach Luzerne. Obwohl die Nachfrage durch pandemiebedingte Exportunterbrechungen beeinträchtigt wurde, blieb sie aufgrund des anhaltenden Bedarfs an Tierfutter stabil.
• Europa: Der Milch- und Viehwirtschaftssektor der Europäischen Union treibt den Verbrauch von Luzerne weiterhin voran, wobei das Heusegment einen großen Anteil ausmacht. Die EU ist ein führender Exporteur von Milchprodukten, was zu einem stetigen Verbrauch von Luzerne führt.
• Lateinamerika, Naher Osten und Afrika: Brasilien, Argentinien und afrikanische Länder verzeichnen ein Wachstum aufgrund der steigenden Tierproduktion und günstiger landwirtschaftlicher Bedingungen. Obwohl Südamerika nur 13,5 % der Weltbevölkerung ausmacht, produziert es über 23 % des weltweiten Rindfleischs und 21,4 % des Geflügels – was die regionale Nachfrage nach Luzerne stärkt.

Markttrends für Luzerne

Verwendung von Alfalfa-Pellets in Pferdefutter fördert das Marktwachstum 

Der Pferdebestand hat in den letzten Jahren kontinuierlich zugenommen. Das Wachstum wilder Pferdearten ist im Vergleich zu anderen Arten vergleichsweise sehr schnell.  Die Produktwürfel gelten als Schwerfutter für Tierarten wie Hühner, Schafe und Ziegen. Darüber hinaus sind Pellets teurer als Heuballen, kosten doppelt so viel wie Heuballen und sind leichter zu transportieren als Heuballen. Daher entschieden sich Landwirte in entwickelten Regionen, die sich die Pellets leisten konnten, für Heuballen und Heuwürfel.

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Wachstumsfaktoren für den Alfalfa-Markt

Erhöhte Nachfrage nach nahrhaftem Tierfutter treibt das Marktwachstum für ernährungsphysiologisch ausgewogenes Futter voran

Das Viehfuttergeschäft verzeichnet ein rasantes Wachstum, da Milchproduzenten traditionelle Futtermittel durch ausgewogene Futtermittel ersetzt habenMischfutter. Tierbesitzer haben die greifbaren Vorteile der Ertragssteigerung von Futtermitteln erkannt. Der asiatisch-pazifische Raum ist führend in der Viehwirtschaft und beherbergt den höchsten Viehbestand. Die Viehproduktion im asiatisch-pazifischen Raum wächst schneller als in jedem anderen landwirtschaftlichen Teilsektor, was vor allem auf das erhebliche Wachstum der Schweine-, Vieh- und Geflügelindustrie zurückzuführen ist, da die Viehwirtschaft der wichtigste Teil der landwirtschaftlichen Entwicklung ist. Tierische Produkte machen rund 40 % der gesamten landwirtschaftlichen Produktion im weltweiten Absatz aus. Darüber hinaus wird erwartet, dass der zunehmende Konsum tierischer Produkte aufgrund des Bevölkerungswachstums und des gestiegenen Lebensstandards die Akzeptanz des Produkts steigern wird. Der steigende Verbrauch tierischer Produkte würde daher die Notwendigkeit verstärken, einen ausreichenden Tierbestand zu erzeugen, der nahrhaftes Futter benötigt.

Höhere Einnahmen, veränderte Ernährungsgewohnheiten und das Bevölkerungswachstum haben die Nachfrage nach Produkten tierischen Ursprungs erhöht. Auch der Anteil tierischer Produkte wie Eier, Fleisch und Milch ist in den letzten Jahren gestiegen. Laut USDA ist der Fleischkonsum in den USA von 2018 bis 2023 um fast 6 % gestiegen. Im Jahr 2018 lag der Gesamtfleischverbrauch bei 38.113 Tonnen und erreichte im Jahr 2023 40.395 Tonnen, was einem Anstieg von fast 6 % gegenüber dem Niveau von 2018 entspricht. Die Daten unterstreichen den steigenden Bedarf an Tieren in der täglichen Ernährung. Diese gestiegene Nachfrage wird die Notwendigkeit verstärken, hochwertige Fleischprodukte mit besserer Ernährung herzustellen. Es wird erwartet, dass dieser Faktor im Prognosezeitraum eine wichtige Rolle bei der Verstärkung des globalen Marktwachstums spielen wird.

Anstieg der kommerziellen Viehhaltung steigert die Nachfrage nach nahrhaften Futteroptionen zur Ankurbelung des Wachstums

Die Industrialisierung der Landwirtschaft hat die Art und Weise der Nahrungsmittelproduktion in allen Teilen der Welt radikal verändert. Der Viehzuchtsektor erlebt eine rasche Industrialisierung, insbesondere in Entwicklungs- und Schwellenländern, wo voraussichtlich das größte Wachstum der Fleischproduktion stattfinden wird. In den letzten Jahren kam es aufgrund der raschen Industrialisierung von Agrarunternehmen und Landwirtschaft zu einer Zunahme der landwirtschaftlichen Nutzfläche. Es wird erwartet, dass dieser Faktor das Wachstum des Luzerne-Marktes in den kommenden Jahren ankurbeln wird. Allerdings standen die Tierproduktion und die Viehfutterproduktion in der Vergangenheit vor vielen Chancen und Herausforderungen. Daher wird der Fokus immer stärker auf die Verbesserung der Produktivität und Effizienz von Futtermitteln gelegt.

Daher dürfte die zunehmende Industrialisierung der Nutztierhaltung den Verbrauch des Produkts durch verschiedene Tierfuttermittel steigern.

EINHALTENDE FAKTOREN

Herausforderungen im Zusammenhang mit der Lücke zwischen Nachfrage und Angebot an Viehfutter

Obwohl Verbesserungen der Produktivität und Effizienz des Futters weiterhin wichtige Ziele sind, müssen für das Wachstum der Luzerneindustrie auch Faktoren wie Tierbedarf und Futterangebot berücksichtigt werden. Die Futter- und Ernährungsqualität von Tieren spielt eine wichtige Rolle, da sie den größten Kostenfaktor darstelltMolkerei, Rind-, Schaf-, Ziegen-, Schweine- und Geflügelproduktion. Darüber hinaus ist die Viehfütterung ein wichtiger Faktor im Nutztiersektor. Daher bremsen die steigende Nachfrage nach tierischen Produkten und die Schwierigkeiten bei der Versorgung mit Futtermitteln das Marktwachstum.

Marktsegmentierungsanalyse für Luzerne

Durch Tiertypanalyse

Das Rindersegment hält aufgrund eines großen Rinderbestands und eines höheren Jahresverbrauchs einen großen Marktanteil

Basierend auf der Tierart umfasst das Segment Rinder, Pferde und andere. Das Rindersegment dominiert den Markt aufgrund des großen Rinderbestands in allen Regionen und macht im Jahr 2026 einen Marktanteil von 67,35 % aus. Im asiatischen Raum gibt es eine größere Anzahl von Rindern, Schafen, Ziegen und Pferden; Aufgrund der großen Anzahl an Rindern in Indien, China, Bangladesch und Pakistan und einer größeren Anzahl an Pferden in Afghanistan besteht daher in dieser Region eine enorme Nachfrage nach Luzerneprodukten als Tierfutter, sodass Marktteilnehmer in dieser Region hervorragende Wachstumschancen haben.

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Andere Tiersegmente dürften aufgrund des weltweit steigenden Konsums von Fleisch und anderen nicht-vegetarischen Lebensmitteln ein vielversprechendes Wachstum verzeichnen. In Ländern wie China, Japan, Mexiko, den Vereinigten Arabischen Emiraten und Brasilien ist der Fleischkonsum in den letzten Jahren gestiegen. Daher bietet dieser Faktor vielversprechende Wachstumschancen für das globale Marktwachstum.

Nach Feed-Typ-Analyse

Heu-Segment wird aufgrund der Nachfrage nach Heu aus Entwicklungsländern und Tiergruppen den größten Anteil halten

Das Heusegment dominierte den Weltmarkt im Jahr 2020 und wird voraussichtlich auch im Prognosezeitraum seine Dominanz behalten und im Jahr 2026 einen Marktanteil von 70,68 % ausmachen. Heu ist das traditionelle Produkt, das bei Landwirten aller Einkommensgruppen beliebt ist. Während Landwirte mit höherem Einkommen auf Würfel und Pellets umsteigen, bevorzugen Landwirte aus Entwicklungsländern immer noch Heu als Tierfutter, da sie sich Würfel und Pellets nicht leisten können. So sind die weltweit steigende Tierzahl, die expandierende Milch- und Fleischindustrie die Faktoren, die das Wachstum des Heusegments ankurbeln. Daher wird erwartet, dass das Heusegment im Prognosezeitraum mit einer erheblichen jährlichen Wachstumsrate wachsen wird.

REGIONALE EINBLICKE

Asien-Pazifik

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Der asiatisch-pazifische Raum hielt im Jahr 2025 den größten Marktanteil mit einem Wert von 14,37 Milliarden US-Dollar. Der zunehmende Einsatz von Luzerne in Tierfutter in Entwicklungsländern wie Indien, Indonesien, Vietnam, Australien, Bangladesch und Pakistan hat die Nachfrage in den letzten Jahren erhöht. Darüber hinaus treibt die wachsende Nachfrage der Landwirte das Marktwachstum in der Region voran. Der japanische Markt soll bis 2026 ein Volumen von 0,56 Milliarden US-Dollar erreichen, der chinesische Markt soll bis 2026 ein Volumen von 8,09 Milliarden US-Dollar erreichen und der indische Markt soll bis 2026 ein Volumen von 2,15 Milliarden US-Dollar erreichen.

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Nordamerika

Die USA halten den größten Anteil am nordamerikanischen Luzerne-Markt und machen rund 67 % des Gesamtmarktanteils aus. Die USA ergreifen strenge Maßnahmen, um ihre Viehwirtschaft auszubauen und zu stärken. Am 30. September 2018 kündigte die US-Regierung das Abkommen zwischen den Vereinigten Staaten, Mexiko und Kanada (USMCA) an. USMCA würde den Marktzugang für US-amerikanische Milch-, Geflügel- und Eierexporte nach Kanada erweitern. Dieser Faktor wird den Konsum von Eiern, Geflügel und Milchprodukten in Kanada fördern und gleichzeitig den US-amerikanischen Landwirten helfen, ihre Produkte grenzüberschreitend zu exportieren. Der US-Markt wird bis 2026 voraussichtlich 2,91 Milliarden US-Dollar erreichen.

In Nordamerika verbrauchen Fleischrinder den Großteil des produzierten Viehfutters, und der Verbrauch macht etwa 68 % der gesamten Futterproduktion aus, während das Milchviehfutter etwa 32 % ausmacht. Dieser Prozentsatz zeigt, dass die nordamerikanische Bevölkerung für einen Großteil ihrer tierischen Proteine ​​auf Rindfleisch angewiesen ist. Daher steigt die Nachfrage nach Luzerne als Viehfutter seitens der Tierhalter in der Region kontinuierlich. Darüber hinaus ist die Nachfrage in Mexiko und Kanada gestiegen, was es den Marktteilnehmern ermöglicht hat, neue Produkte anzubieten und neue Strategien in der Luzerneindustrie in Nordamerika zu verfolgen.

Europa

In der gesamten EU ist die Viehwirtschaft einer der Hauptakteure der Agrarwirtschaft und ihrer Landnutzung. Die relative Bedeutung verschiedener Teilsektoren der Agrarwirtschaft variiert zwischen den Mitgliedstaaten enorm und wird gleichzeitig von kulturellen Werten und biophysikalischen Bedingungen beeinflusst. In der europäischen Region machte das Segment Heu im Jahr 2020 den Großteil des Futtermittelverbrauchs aus. Der britische Markt wird bis 2026 voraussichtlich 0,73 Milliarden US-Dollar erreichen, während der deutsche Markt bis 2026 voraussichtlich 0,6 Milliarden US-Dollar erreichen wird.

Die Produktion von Milch und Milchprodukten ist für die europäische Viehwirtschaft von großem Wert, da sie etwa 15 % der landwirtschaftlichen Produktion ausmacht. Darüber hinaus ist die EU als führender Exporteur vieler Milchprodukte ein wichtiger Akteur auf dem globalen Milchmarkt. Diese Faktoren versprechen zahlreiche Wachstumschancen für das Wachstum dieses Marktes in dieser Region.

Lateinamerika und der Nahe Osten und Afrika

Die Viehwirtschaft ist ein bedeutender Sektor für Länder in Lateinamerika sowie im Nahen Osten und in afrikanischen Regionen und stellt auch eine Hauptnahrungsquelle dar. Die Tierhaltung gehört zu den wichtigsten wirtschaftlichen, kulturellen und sozialen Strategien zur Erhaltung des Wohlergehens von Gemeinschaften. Mit der Präsenz großer Gebiete, die günstige Klimabedingungen und ein starkes Angebot an Getreide und Düngemitteln begünstigen, können Brasilien, Argentinien und Afrika die wichtigsten Viehproduzenten in der Region Lateinamerika und Afrika sein und dazu beitragen, den Nahrungsmittelbedarf der Region zu decken.

Nach Angaben der FAO ist die Viehwirtschaft in Südamerika jährlich um 3,7 % gewachsen als der weltweite Durchschnitt von 2,1 %.  Die Rindfleischexporte stiegen um 3,2 % und lagen damit über dem Wachstum der Produktionsrate, die 2,75 % betrug. Obwohl Südamerika nur 13,5 % der Weltbevölkerung ausmacht, produziert die Region weltweit mehr als 23 % des Büffel- und Rindfleischs und 21,40 % der Geflügelprodukte. Diese Länder machen etwa 10 % bzw. 11,2 % des Gewichts an Eiern und Milch aus. Der Viehsektor in Südamerika, im Nahen Osten und in der Region Afrika verzeichnete in den letzten Jahrzehnten ein Wachstum. Dieses schnelle Wachstum der Weltbevölkerung an Nahrungsmitteln bietet Wachstumschancen für die Marktteilnehmer in dieser Region.

Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Alfalfa-Markt

Konzentrieren Sie sich auf die Ausweitung des Geschäfts in neueren Regionen, um neue Chancen zu nutzen

Die Alfalfa-Industrie besteht aus lokalen und internationalen Marktteilnehmern, und die Zahl der lokalen Akteure auf diesem Markt ist größer als die der internationalen Akteure. Die Marktteilnehmer bauen ihre Geschäfte kontinuierlich aus und erweitern ihre Präsenz in neuen Ländern. Angesichts der steigenden Nachfrage nach verschiedenen Luzerne-Futterprodukten machen die Akteure ihre Produkte auf internationalen Märkten verfügbar, indem sie entweder selbst expandieren oder eine Partnerschaft mit anderen lokalen Akteuren in den jeweiligen Märkten eingehen. Marken wie Nutreco NV und BayerTiergesundheitunterzeichnete eine globale Vereinbarung zur Forschungs- und Entwicklungszusammenarbeit; Das Gemeinschaftsprojekt wird innovative Lösungen für die Magen-Darm-Gesundheit bei Milch- und Fleischrindern vorantreiben. In einem weiteren Schritt erwarb ADM Neovia Company, ein Tierernährungsunternehmen, um ADM bei der Steigerung seiner Mehrwertprodukte und -lösungen zu unterstützen.

LISTE DER WICHTIGSTEN UNTERNEHMEN IM PROFIL:

• Alfalfa Monegros, S.L. (Huesca, Spanien)
• Anderson Hay & Grain Inc. (Washington, USA)
• Standlee Premium Products, LLC(Idaho, USA)
• Green Prairie International Inc(Alberta, Kanada)
• SL Follen Company (Oregon, USA)
• Bailey Farms (Utah, USA)
• Haykingdom Inc. (Kalifornien, USA)
• Cubeit Hay Company(Idaho, USA)
• Old Manor Farm Ltd. (Bedfordshire, Großbritannien)
• Barr-Ag Ltd. (Alberta, Kanada)

WICHTIGSTE ENTWICKLUNGEN IN DER BRANCHE:

• November 2020: S&W Seed Company, ein globales Agrarunternehmen, ist eine Partnerschaft mit Calyxt, Inc. eingegangen, um Luzerne-Saatgut mit verbesserter Qualität in den USA und anderen ausgewählten Regionen zu lizenzieren.
• Dezember 2019:Land O' Lakes hat in Kenia eine neue Produktionsanlage für Tierfutter eröffnet. Die Erweiterung wird dem Unternehmen helfen, seine Präsenz auszubauen und kenianischen Landwirten zu helfen.

BERICHTSBEREICH

Der Marktforschungsbericht bietet eine detaillierte Analyse des Marktes und konzentriert sich auf Schlüsselaspekte wie führende Unternehmen, Produkttypen und führende Produktanwendungsbereiche. Darüber hinaus bietet der Bericht Einblicke in die globalen Trends der Luzerne-Branche und beleuchtet wichtige Branchenentwicklungen. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die in den letzten Jahren zum Wachstum des Marktes beigetragen haben.

Berichtsumfang und Segmentierung: