Barbecue-Sauce-Marktgröße, Anteils- und Branchenanalyse, nach Art (Bio-Barbecue-Sauce, herkömmliche Barbecue-Sauce), nach Vertriebskanal (Supermarkt / Hypermarkt, Convenience-Stores, Fachgeschäfte, Online-Shops) und andere und regionale Prognose, 2023-2030

Barbecue-Sauce ist weithin als Würzsoße, Gewürz, Marinade oder Garnierung für verschiedene Gemüse- und Fleischprodukte wie Rinderrippchen, Schweinefleisch und Hühnchen bekannt. Barbecue-Sauce ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, z. B. als Blueberry-BBQ-Sauce, Spiced-Rum-BBQ-Sauce, Barbecue-Sauce und vielen anderen. Das Produkt wird als Zutat verwendet und eignet sich zur Verbesserung der organoleptischen Eigenschaften bestimmter Lebensmittel. Die zunehmende Beliebtheit von Barbecue-Sauce lässt sich auf veränderte Konsumgewohnheiten und die zunehmende Nachfrage nach ausschließlich aromatisierten Lebensmitteln zurückführen. Nach Schätzungen der Association for Dressings and Sauces bevorzugen die Texaner rauchige Barbecue-Sauce, die Westküste bevorzugt süße und kräftige Aromen und die Menschen im Süden bevorzugen Carolina-Gold-Sauce auf Senfbasis.

Riesige globale Lebensmittelhersteller wie The Kraft Heinz Company, Specialty Food Association, Inc., Renfro Foods und andere bringen neue Produkte auf den Markt und arbeiten mit prominenten globalen und lokalen Marktteilnehmern zusammen, um ihre herausragende Stellung auf dem Weltmarkt zu behaupten. Zum Beispiel; Im April 2019 ging The Kraft Heinz Co eine Partnerschaft mit Ree Drummond ein und brachte eine Marke für Dips und Dressings, Nudelsaucen und Barbecue-Saucen auf den Markt.

Key Market Driver -

Increasing demand for barbecue sauces for culinary purpose is expected to drive the growth of barbecue sauce market.

Key Market Restraint -

Presence of substitutes for barbecue sauces such as plum sauce, home-made marinades, hoisin sauce, and others is expected to restrain the market growth

Veränderte Lebensstile und zunehmende Urbanisierung in verschiedenen Entwicklungsländern ermutigen Verbraucher dazu, für einzigartige und exotische kulinarische Produkte und Gerichte auszugeben, was voraussichtlich das Marktwachstum von Barbecue-Saucen unterstützen wird, da diese schnell als Zutat anerkannt werden, die das Ganze aufwerten kann Geschmack eines Gerichts. Die zunehmende Bereitschaft der Verbraucher, den Restaurantgeschmack zu Hause nachzuahmen, trägt dazu bei, dass Barbecue-Saucen in Haushalten immer beliebter werden, was wiederum den globalen Markt für Barbecue-Saucen positiv antreibt. Es besteht eine hohe Nachfrage nach Barbecue-Sauce bei den Verbrauchern und niedrige Herstellungskosten des Produkts, was viele aufstrebende und bestehende Marktteilnehmer dazu ermutigt, in den Barbecue-Sauce-Markt einzusteigen. Das Vorhandensein von Alternativen für Barbecue-Saucen wie Pflaumensauce, hausgemachte Marinaden und Hoisinsauce ist jedoch einer der Faktoren, die das Marktwachstum in den absehbaren Jahren behindern können.

Abgedeckte Hauptakteure:

Zu den wichtigsten Unternehmen, die auf dem Barbecue-Sauce-Markt vertreten sind, gehören Kraft Foods Inc., KC Masterpiece, Memphis Barbecue Co., ConAgra Foods, Inc., Sweet Baby Ray's, Specialty Food Association, Inc., Suclebusters und Victory Lane BBQ, Renfro Foods, Stubb's Bar-B-Q und andere.

In der Natur dürfte das Segment der konventionellen Barbecue-Sauce den weltweiten Markt für Barbecue-Sauce dominieren, da konventionelle Barbecue-Sauce in verschiedenen Geschmacksrichtungen auf der ganzen Welt weit verbreitet ist. Die Nachfrage nach traditioneller Barbecue-Sauce in der Gastronomiebranche steigt, was einer der wesentlichen Wachstumsfaktoren des Segments ist. Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Bio-Barbecue-Sauce in den absehbaren Jahren aufgrund der zunehmenden Neigung der Verbraucher zu chemiefreien Lebensmitteln steigen wird.

Unter den Vertriebskanälen dürften Massenvermarkter wie Supermärkte/Hypermärkte eine der führenden Ketten sein. Es wird erwartet, dass die große Abhängigkeit der Verbraucher von Supermärkten/Hypermärkten beim Kauf von Lebensmitteln aufgrund der Verfügbarkeit vieler Produkte unter einem Dach erheblich zum Wachstum des Barbecue-Sauce-Marktes beitragen wird.

Regionale Analyse:

Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung

Nordamerika wird voraussichtlich den dominierenden Anteil am weltweiten Barbecue-Sauce-Markt halten, da sich die Geschmackspalette der Verbraucher in der Region schnell verändert und die Bereitschaft, kontinentale Gerichte zu probieren, zunimmt. Es wird erwartet, dass sich die gestiegene Nachfrage nach gesunden und gerösteten Gemüse- und Fleischgerichten in Nordamerika positiv auf den Verkauf von Barbecue-Sauce in der Region auswirken wird. Es wird erwartet, dass der Markt im asiatisch-pazifischen Raum im Prognosezeitraum mit entscheidender Geschwindigkeit wachsen wird, was auf das zunehmende Interesse globaler und regionaler Barbecue-Sauce-Marktteilnehmer am asiatisch-pazifischen Markt aufgrund der Präsenz einer riesigen Verbraucherbasis und enormer Gewinnpotenziale zurückzuführen ist .

Segmentierung

Wichtige Branchenentwicklungen

• Im Februar 2019 brachte Original Uncle Dougie's, LLC eine neue, vom USDA zertifizierte Bio-BBQ-Sauce in einem praktischen und einzigartigen Quetschbeutel auf den Markt. Die USDA-zertifizierte Bio-Linie umfasst Bio-Chile ‘N’ Lime, Bio-Bang-Yum-Chipotle-Dragon, Bio-Rich-Hickory-Bourbon und Bio-Sweet-Ginger-Buzz-Barbecuesaucen.


• Im April 2019 brachte Rufus Teague, ein Unternehmen, das handwerklich hergestellte BBQ-Saucen und Rubs herstellt, eine neue zuckerfreie Linie von BBQ-Saucen auf den Markt, um den Bedürfnissen gesundheitsbewusster Verbraucher gerecht zu werden .