Bio-Vanillin-Marktgröße, Marktanteil und Branchenanalyse nach Anwendung (Bäckerei und Süßwaren, Lebensmitteldienstleistungssektor, Pharmazeutika, andere), andere und regionale Prognose, 2023-2030

Bio-Vanillin ist eine Mischung aus Essenz und Aroma, die aus Vanilleschoten gewonnen wird und als Aromastoff im Lebensmittel- und Getränkebereich verwendet wird. Die Nachfrage nach natürlichen Aromen und Essenzen boomt im Lebensmittel- und Getränkesektor. Die Verbraucher achten stärker auf einen gesunden und fitten Lebensstil und bevorzugen natürliche und pflanzliche Lebensmittel und Zutaten. Es wird erwartet, dass sich dieser Trend in den kommenden Jahren fortsetzt, was auf ein zukünftiges Wachstum des Verbrauchs von Bio-Vanillin hindeutet.

Der wachsende Lebensmittel- und Getränkesektor, wie z. B. Lebensmitteldienstleistungen, Bäckereien und andere, hat zu einem zunehmenden Nutzen von Bio-Vanillin durch die Lebensmittelhersteller und andere Non-Food-Industrien wie Pharmazeutika und Duftstoffe geführt. Das Produkt erfreut sich im Vergleich zu synthetischen Vanillinen wie Ethylvanillin und einem anderen Vanillin auf chemischer Basis großer Beliebtheit. Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Bio-Vanillin in den prognostizierten Jahren (2019–26) aufgrund des Wachstums mehrerer Lebensmittelsektoren und der Non-Food-Industrie auf der ganzen Welt steigen wird.

Key Market Driver -

Increased Demand for Flavoured and Varied Food and Beverages

Key Market Restraint -

High Price and High Supply Chain Variability of Natural Vanillin

Die Verwestlichung der Essgewohnheiten der Verbraucher hat dazu geführt, dass der Konsum von Bio-Vanillin immer beliebter wird. Verbraucher sind auf der Suche nach einer innovativeren und experimentelleren Lebensmittelauswahl, da sie eine große Auswahl an Lebensmitteln auf dem Markt haben. Infolgedessen erfreuen sich Grillgerichte, spezielle regionale Küchen wie thailändische und französische Gerichte und andere immer größerer Beliebtheit bei den Verbrauchern. Die Verbraucher sind bereit, für unterschiedliche Lebensmittelpräferenzen sowie Geschmack, Geschmack und Gesundheitsfaktor zu zahlen. Es wird erwartet, dass die zunehmende Kreuzung von Lebensmitteln in den Essgewohnheiten und der zunehmende Trend, auswärts zu essen, den Konsum von Bio-Vanillin weltweit steigern werden.

Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage und Beliebtheit von Bio-Vanillin bei den Verbrauchern aufgrund seiner geringen Verfügbarkeit auf dem Markt auf ein Hindernis stößt. Der höhere Rohstoffpreis führt zu einem höheren Preis des Endprodukts auf dem Markt, was auch als Hemmnis auf dem globalen Bio-Vanillin-Markt dient.

Abgedeckte Hauptakteure:

Einige der führenden Hersteller und Lieferanten von Bio-Vanillin auf dem Weltmarkt sind Prova, Solvay S.A., Evolva, Apple Flavor & Fragrance Group Co. Ltd., Advanced Biotech und Omega Ingredients Ltd. Die Hersteller konzentrieren sich auf die Erweiterung ihrer Anlagen und Weiterentwicklung ihres Produktportfolios, um diese Chance am Markt zu nutzen. Diese Schlüsselunternehmen verbessern sich, um die Produktqualität entsprechend den Verbraucheranforderungen zu verbessern.

Basierend auf den Anwendungen entstehen Back- und Süßwarenprodukte mit hoher Verbrauchernachfrage auf der ganzen Welt. Die Branchen verwenden bei der Herstellung ihrer Produkte große Mengen an Bio-Vanillin. Die Nachfrage nach Back- und Süßwaren steigt mit dem Verbrauch von Bio-Vanillin auf dem Markt. Es wird erwartet, dass auch der aufstrebende Lebensmitteldienstleistungssektor und die Pharmaindustrie auf der ganzen Welt den Verbrauch von Bio-Vanillin erhöhen werden.

Regionale Analyse:

Der asiatisch-pazifische Raum gilt weltweit als einer der aufstrebenden Märkte für Bio-Vanillin. Aufgrund des steigenden Einkommens und der veränderten Lebensweise verlagern die Verbraucher in der Region ihre Lebensmittelvorlieben hin zu neuen und innovativen Lebensmitteln wie ethnischen Lebensmitteln, authentischen Küchen und anderen. Die Verwestlichung und Urbanisierung in Ländern wie Indien und China haben das Essverhalten der Verbraucher positiv beeinflusst. Verbraucher achten stärker auf gesunde und ethnische Lebensmittel wie japanischen Salat, der Gemüse, Kräuter, Früchte und andere natürliche Gewürze enthält und Bio-Vanillin zum Würzen der Lebensmittel in erheblichen Mengen verwendet.

Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung

Die Pharmaindustrie ist ein wichtiger Vermögenswert der europäischen Region, und der Aufstieg der Branche hat im letzten Jahrzehnt zu einem beeindruckenden Wachstum geführt. Die Hersteller nutzen Bio-Vanillin bei der Herstellung von Arzneimitteln, Schönheitsprodukten, Kosmetika und anderen Produkten, was den steigenden Verbrauch von Bio-Vanillin in den kommenden Jahren umsetzen wird.

Segmentierung

Wichtige Branchenentwicklungen

• Im Juli 2018 gab Archer Daniels Midland Company eine Übernahme mit Rodelle Inc. bekannt, einem Anbieter von Vanilleprodukten in den USA