Marktgröße, Marktanteil und Branchenanalyse für Koffeinersatzstoffe (pflanzliche Alternativen und getreidebasierte Alternativen), Analyse nach Form (Pulver, Flüssigkeit und Kapseln/Tabletten), Analyse nach Vertriebskanal (Supermärkte/Großmärkte, Fachgeschäfte, Online-Kanäle). , und andere) und regionale Prognose bis 2032

Der Koffeinersatzmarkt verzeichnet ein bemerkenswertes Wachstum. Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher ist ein Haupttreiber für den Koffeinersatzmarkt. Viele Menschen suchen nach Alternativen zu Koffein, um dessen Nebenwirkungen wie Angstzustände, Schlaflosigkeit und Sucht zu vermeiden. Dieser Wandel führt zu einer steigenden Nachfrage nach natürlichen und pflanzlichen Energieverstärkern, da Verbraucher gesündere Optionen bevorzugen, die das allgemeine Wohlbefinden fördern.

Heutzutage erfreuen sich funktionelle Getränke, die über die Grundernährung hinaus gesundheitliche Vorteile bieten sollen, einer deutlich steigenden Beliebtheit. Diese Getränke enthalten oft Zutaten wie Kräuterextrakte, Adaptogene und Vitamine, die Energie und kognitive Funktionen fördern. Da Verbraucher nach Getränken suchen, die ihre Gesundheitsziele unterstützen, erweitert sich der Markt für Koffeinersatzstoffe um Produkte, die diese funktionellen Vorteile bieten. Darüber hinaus tragen der Anstieg der Erwerbsbevölkerung und die Nachfrage nach praktischen, gebrauchsfertigen Produkten zum Wachstum des Koffeinersatzmarktes bei. Da immer mehr Verbraucher Gesundheit und Wohlbefinden in den Vordergrund stellen, besteht eine wachsende Nachfrage nach Alternativen, die zu einem geschäftigen Lebensstil passen und gleichzeitig das allgemeine Wohlbefinden fördern.

Markttreiber für Koffeinersatz

Steigende Nachfrage nach Naturprodukten treibt das Marktwachstum voran

Heutzutage gibt es einen deutlichen Trend hin zu natürlichen und biologischen Produkten, insbesondere bei gesundheitsbewussten Verbrauchern und Menschen, die sich vegan ernähren. Dieser Trend hat zu einer Nachfrage nach Koffeinersatzstoffen geführt, die aus pflanzlichen Quellen gewonnen werden und nützliche Nährstoffe enthalten. Auch Hersteller entwickeln innovative Produkte, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Beispielsweise brachte Clearspring, einer der führenden Spezialisten für authentische japanische und Bio-Feinkost, im August 2023 authentischen japanischen koffeinfreien Matcha auf den Markt, den japanischen Bio-Kuwa-Matcha. Das neue Produkt ist ein leuchtend grünes, fein gemahlenes Pulver und wird aus hochwertigsten biologischen und nachhaltig angebauten Maulbeerblättern hergestellt.

• Laut einer von Health Harvard im Jahr 2023 veröffentlichten Forschungsstudie trug der Verzehr von Kräutertee Yerba Mate beispielsweise dazu bei, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und die Gewichtsabnahme zu fördern.

Marktbeschränkung für Koffeinersatz

Verfügbarkeit von Produktersatzprodukten zur Eindämmung des Marktwachstums

Das Vorhandensein alternativer Produkte wie normaler Kaffee, Tee und Energiegetränke stellt eine Konkurrenz für Koffeinersatzprodukte dar. Verbraucher können sich für diese günstigeren und bekannteren Optionen anstelle von Koffeinersatzstoffen entscheiden.

Marktchance für Koffeinersatz

Globale Marktexpansion eröffnet neue Möglichkeiten für das Marktwachstum

Schwellenmärkte, insbesondere im asiatisch-pazifischen Raum und in Lateinamerika, bieten erhebliche Wachstumschancen. Da das verfügbare Einkommen steigt und die Urbanisierung zunimmt, werden wahrscheinlich mehr Verbraucher nach Koffeinersatzprodukten suchen.

Segmentierung

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

• Überblick über den Koffeinersatzmarkt


• Lieferketten- und Regulierungsanalyse


• Treiber, Einschränkungen und Chancen


• Auswirkungen von COVID-19 auf den globalen Koffeinersatzmarkt


• Wichtige Entwicklungen

Analyse nach Typ

Nach Typ ist der Markt in pflanzliche Alternativen und getreidebasierte Alternativen unterteilt.

Das Segment der pflanzlichen Alternativen hält den größten Anteil am Koffeinersatzmarkt, was auf die wachsende Vorliebe der Verbraucher für natürliche und biologische Produkte zurückzuführen ist. Diese Alternativen gelten im Vergleich zu synthetischen Optionen als gesünder und sicherer und bieten häufig zusätzliche gesundheitliche Vorteile wie Stressabbau und eine verbesserte Verdauung.

Das Kräutersegment umfasst Zutaten wie Löwenzahnwurzeln, Chicorée und andere. Die Nachfrage nach Produkten aus natürlichen Zutaten steigt, da Verbraucher nach Getränken suchen, die neben einem Energieschub auch ernährungsphysiologische Vorteile bieten. Viele Unternehmen integrieren Kräuterextrakte und Adaptogene in ihr Angebot, die Energie spenden und das allgemeine Wohlbefinden fördern. Beispielsweise brachte Rasa, ein alternativer Kaffeehersteller, im Januar 2023 zwei neue Mischungen auf den Markt: Classic Rasa und Café Rasa. Das neue Produkt bestand aus adaptogenen Kräutern und Pilzen anstelle von Koffein. Das klassische Rasa wird aus Zutaten wie Klettenwurzel, geröstetem Chicorée, Adaptogenen und anderen hergestellt.

Das getreidebasierte Segment wird in den kommenden Jahren voraussichtlich ein deutliches Wachstum verzeichnen. Getreidebasierte Ersatzstoffe, die häufig Zutaten wie Gerste und Hafer enthalten, gelten als gesündere Optionen, die zusätzliche ernährungsphysiologische Vorteile wie Ballaststoffe und wichtige Vitamine bieten. Dies steht im Einklang mit dem zunehmenden Trend zu funktionellen Lebensmitteln, die gesundheitliche Vorteile bieten sollen, die über die Grundernährung hinausgehen.

Analyse nach Formular

Nach Form ist der Markt in Pulver, Flüssigkeit und Kapseln/Tabletten unterteilt.

Es wird erwartet, dass das Pulversegment einen großen Anteil am Weltmarkt halten wird. Pulverförmige Koffeinersatzstoffe werden wegen ihrer einfachen Anwendung bevorzugt, sodass Verbraucher sie in verschiedene Getränke und Lebensmittel mischen können. Außerdem sind sie im Vergleich zu flüssigen Formen länger haltbar, was sie sowohl für Verbraucher als auch für Einzelhändler attraktiver macht. Die Popularität von Sport- und Fitnessaktivitäten hat zu einer erhöhten Nachfrage nach Koffeinpulver als Leistungssteigerer geführt. Sportler und Fitnessbegeisterte verwenden es häufig, um die Ausdauer zu verbessern und Müdigkeit zu reduzieren.

Das Liquid-Segment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich deutlich wachsen. Flüssige Koffeinersatzstoffe gelten oft als praktischer für den Konsum unterwegs. Produkte wie trinkfertige Kräutertees und Energiegetränke erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, insbesondere bei vielbeschäftigten Verbrauchern, die auf der Suche nach schnellen und einfachen Optionen sind. Der Trend zu funktionellen Getränken, die über die Grundnahrung hinaus gesundheitliche Vorteile bieten, treibt das Wachstum im Liquid-Segment voran. Verbraucher sind zunehmend an Produkten interessiert, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützen, was flüssige Koffeinersatzprodukte attraktiv macht.

Analyse nach Vertriebskanal

Basierend auf dem Vertriebskanal wird der Markt in Online-Kanäle, Supermärkte/Hypermärkte, Fachgeschäfte und andere kategorisiert.

Das Supermarkt-/Hypermarktsegment leistet einen wesentlichen Beitrag zum weltweiten Koffeinersatzmarkt und hält den größten Anteil. Supermärkte und SB-Warenhäuser bieten eine große Produktvielfalt, darunter auch Koffeinersatzprodukte, unter einem Dach an. Dieser Komfort lockt viele Kunden an, die ihre Einkäufe lieber an einem einzigen Ort erledigen möchten. Diese Einzelhandelsgeschäfte verfügen über ein vielfältiges Produktsortiment, um den unterschiedlichsten Geschmäckern und Ernährungsbedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden. Dazu gehört eine breitere Palette an Koffeinersatzprodukten wie Kräutertees, entkoffeinierter Kaffee, koffeinfreie Energy-Drinks und andere Getränke.

Das Segment der Online-Kanäle wird im Prognosezeitraum voraussichtlich deutlich wachsen. Verbraucher schätzen den Komfort des Einkaufens von zu Hause aus, was besonders für diejenigen attraktiv ist, die nach Koffeinersatzmitteln suchen. Online-Plattformen bieten einfachen Zugang zu verschiedenen Produkten, ohne dass physische Geschäfte aufgesucht werden müssen. Die zunehmende Zugänglichkeit des Internets ermöglicht es den Verbrauchern außerdem, eine größere Auswahl an Koffeinersatzprodukten online zu erkunden und zu kaufen. Dadurch konnten Marken einen größeren Kundenstamm erreichen und die Marktexpansion erleichtern.

Analyse nach Region

Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung

Basierend auf der Region wurde der Markt in Europa, Nordamerika, dem asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie dem Nahen Osten und Afrika untersucht.

Der europäische Markt ist bereit, den globalen Koffeinersatzmarkt zu dominieren. Verbraucher in Europa sind zunehmend gesundheitsbewusst und suchen nach Produkten, die als natürlich und wohltuend wahrgenommen werden. Dieser Trend treibt die Nachfrage nach Koffeinersatzstoffen voran, die gesundheitliche Vorteile wie präbiotische Ballaststoffe zur Gewichtsabnahme und eine verbesserte Verdauungsgesundheit bieten. In der Region ist ein erheblicher Rückgang des Kaffeekonsums zu verzeichnen, was zu einer Verlagerung hin zu Koffeinersatzstoffen führt, die auch ohne Koffein ähnliche Geschmacksrichtungen und Vorteile bieten können. Das rasante Wachstum des Veganismus in Europa trägt auch zur Nachfrage nach Koffeinersatzprodukten bei, die für Veganer geeignet sind und den Ernährungsbedürfnissen gerecht werden.

Für den nordamerikanischen Markt wird ein deutliches Wachstum erwartet. Das Bewusstsein für die negativen Auswirkungen von Koffein, wie Unwohlsein, Angstzustände und Schlaflosigkeit, wächst, was Verbraucher dazu veranlasst, nach gesünderen Alternativen zu suchen, was den Markt für Koffeinersatzstoffe ankurbelt.

Wichtige Marktteilnehmer

Der Bericht enthält die Profile wichtiger Akteure wie:

• World Finer Foods (USA)


• Unilever Plc. (Großbritannien)


• Rasa Inc. (USA)


• Lima Coffee Roasters (USA)


• Som Sleep (USA)


• Bio-Indien (Indien)


• MudWtr (USA)


• Dandy Blend (USA)


• Phi Drinks Inc. (USA)


• Clearspring (Großbritannien)

Wichtige Entwicklungen

• Im Juni 2024 wagte Kamana, eine koffeinfreie alternative Kaffeemarke, mit der Einführung eines neuen Getränks auf Mesquite-Basis den Schritt in die USA. Das neue Produkt bietet Geschmack und ein Kaffeeritual ohne die Auswirkungen wie Darmprobleme, Schlafstörungen und Angstzustände.


• Im Juni 2024 brachte Organic India, ein multinationales Unternehmen, zwei neue Produkte auf den Markt, darunter Spiced Turmeric Latte und Chocolate Morning Latte. Die neuen Produkte sind in Pulverform erhältlich und koffeinfrei, milchfrei und vegan.