Funktionelle Fleischzutaten Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse, nach Produkttyp (Hydrokolloide, Getreidemehl, Pflanzenfasern, andere Produkttypen), nach Fleischtyp (Rindfleisch, Schweinefleisch, Hammelfleisch, Geflügel) und regionaler Prognose 2023-2030

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Der Abschlussbericht wird aktualisiert, um die Auswirkungen von COVID-19 auf diesen speziellen Markt zu berücksichtigen

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