Marktgröße für frische Hefe, Anteils- und Branchenanalyse, nach Form (Block, zerbröckelt, Sahne), nach Endverbraucher (Bäckereiindustrie [Brot, Kekse, Kekse und Cracker, Kuchen, Gebäck und Donuts, Lebensmittelindustrie, Haushalte) und regionale Prognose 2023-2030

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