Lebensmittelverarbeitung Und Verarbeitete Lebensmittel Marktforschungsbericht

ertvolle Geschäftsentscheidungen zu treffen. Die Berichte des Unternehmens werden von einem Team hoch engagierter und erfahrener Analysten erstellt, die sich bemühen, Marktszenarien genau zu entschlüsseln. Die Lebensmittelverarbeitungs- und -veredelungsindustrie spielt eine entscheidende Rolle bei der Herstellung der notwendigen Verbindungen zwischen den beiden wichtigsten Säulen der Wirtschaft - Industrie und Landwirtschaft. Einem Jahresbericht des Ministeriums für Lebensmittelverarbeitung zufolge sind in Indien etwa 13,7 % der Arbeitskräfte in dieser Branche im nicht organisierten Sektor beschäftigt, während etwa 12,8 % der Arbeitskräfte in Unternehmen beschäftigt sind, die nach dem Factories Act von 1948 registriert sind. Die Verarbeitung wird in Primär- und Sekundärverarbeitung unterteilt. Zur primären Verarbeitung gehören Mehlmühlen, Speiseöl, Zucker und Reis. Die sekundäre Verarbeitung umfasst Schokolade, Backwaren, Molkereiprodukte und Gemüse. Heutzutage ist die Lebensmittelversorgungskette komplexer, länger und globaler geworden als früher. Aufgrund der zunehmenden Importe und Exporte sind verarbeitete Lebensmittel vollständig von langen Lieferketten abhängig. Dies stellt eine Herausforderung für die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit dar. Die raschen Veränderungen im Lebensmittelkonsum, in der regionalen Wirtschaft, in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und in der Bevölkerungszahl haben erhebliche Auswirkungen auf die Lebensmittelverarbeitung.