Marktgröße, Marktanteil und COVID-19-Auswirkungsanalyse in Europa und im asiatisch-pazifischen Raum, nach Quelle (Gastronomie und Haushalt), nach Anwendung (industrielle Nutzung, Tierfutter und andere) und regionaler Prognose, 2023–2030

Die Größe des Altspeiseölmarktes in Europa und im asiatisch-pazifischen Raum wurde im Jahr 2022 auf 2,40 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich von 2,62 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 4,98 Milliarden US-Dollar im Jahr 2030 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,57 % im Prognosezeitraum entspricht.

Altspeisefette sind Öle und Fette, die nach der Verarbeitung zum Kochen oder Braten in der Lebensmittelindustrie, in Restaurants, im Fast-Food-Bereich und auf Verbraucherebene in Haushalten wiederverwendet werden. Es enthält Verunreinigungen wie freie Fettsäuren (FFA) und Wasser, die vor der Umesterung entfernt und das Öl in verschiedenen anderen Anwendungen wie Tierfutter, industrieller Nutzung und anderen wiederverwendet werden müssen. Marktteilnehmer erweitern ihre Sammelstellen, indem sie Transportmittel für die Sammlung von altspeiseöl bereitstellen. Um die Probleme der Hersteller aufgrund der COVID-19-Pandemie zu bewältigen, werden neue und kreative Geschäftsmodelle umgesetzt. Die Innovation im Markt ist in den letzten Jahren kontinuierlich gewachsen. Es wird erwartet, dass innovative Marketingstrategien die Reichweite der Hersteller in Europa und im asiatisch-pazifischen Raum erweitern und ihnen im Prognosezeitraum lukrative Marktchancen bieten.

COVID-19-AUSWIRKUNGEN

Die COVID-19-Pandemie führte zu einem Rückgang der Nachfrage nach Altspeiseöl und schränkte das Marktwachstum ein 

Mit der weltweiten Ausbreitung von COVID-19 erlebte der Markt im Jahr 2020 einen starken Rückgang der CAGR. Für diese Branche wurde im Jahr 2020 ein Rückgang von fast -28 % verzeichnet. Gleichzeitig deutet die Wiederbelebung der Gastronomiebranche nach der Pandemie darauf hin, dass der Markt trotz des Abschwungs von 2023 bis 2030 um eine jährliche Wachstumsrate von etwa 9,5 % wachsen könnte. Im asiatisch-pazifischen Raum waren im Zuge der COVID-19-Pandemie alle Hotels, Cafés und Gastronomiebetriebe in großen Volkswirtschaften wie China, Indien, Indonesien, den Philippinen und Australien von März 2020 bis August 2020 geschlossen. Daher erreichten die Umsätze mit gewerblichen Gastronomiedienstleistungen fast den niedrigsten Stand aller Zeiten, was erhebliche Auswirkungen auf diese Branche hatte. Auf dem asiatisch-pazifischen Markt, wo das kommerzielle Segment einen erheblichen Anteil an der Altspeisefett-Sammlung ausmacht, verzeichnete die Branche im Jahr 2020 aufgrund der Schließung von Speiselokalen das niedrigste Sammelvolumen an Altspeisefetten.

Der COVID-19-Ausbruch in Europa führte zur Schließung der Grenzen und zur Schließung des inländischen Gastronomiemarktes. Der Rückgang der Reisenden und Besucher wirkte sich zusätzlich auf das wichtigste Gastronomiesegment des Tourismus aus. Daher führten die Auswirkungen auf Reisen und Tourismus zu Auswirkungen auf den europäischen Foodservice-Markt. Da der Lebensmitteldienstleistungsmarkt stark betroffen war, kam es in Europa zu erheblichen Störungen bei der inländischen Altspeisefettsammlung, was zu einem Marktrückgang im Jahr 2020 führte.

Nach den hart getroffenen zwei Jahren von COVID-19 bereitet sich diese Branche auf lukrative Möglichkeiten in den kommenden Jahren vor. Das Biomass Board of Research and Development in den USA prognostizierte, dass das weltweite Biodieselangebot bis 2025 fast 50 Milliarden Liter erreichen wird. Diese Prognose zeigt einen Lichtblick für das Wachstum der Biodieselindustrie in den kommenden Jahren, was der Branche folglich zugute kommen wird.

NEUESTE TRENDS

Verbrauch nachhaltiger und grüner Energie aus gebrauchten Speiseölprodukten zur Steigerung der Produktnachfrage

Umweltverträglichkeit hat in den letzten Jahren die größte Aufmerksamkeit von Branchenvertretern und Verbrauchern auf sich gezogen und aufgrund der sich ständig verschlechternden Umwelt, die durch Umweltverschmutzung, Treibhausgasemissionen und globale Erwärmung verursacht wird, enorm an Bedeutung gewonnen. Das Bewusstsein für die Umwelt und einen nachhaltigen Lebensstil hat den Verbrauchertrend zur Verwendung nachhaltiger Produkte ausgelöst. Biokraftstoffe wie Biodiesel aus Altspeiseöl sind eine der am stärksten expandierenden Anwendungen die der modernen Verbrauchernachfrage nach nachhaltigen Energiequellen entsprechen. In den letzten Jahren hat sich die Präferenz der Verbraucher aus Gründen des Umweltschutzes von der Verwendung von Erdöldiesel hin zu Biodiesel verlagert. Darüber hinaus tragen das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für Lebensmittelverschwendung und die strengen Sicherheitsvorschriften im Zusammenhang mit dem Produkt dazu bei, dass Altspeiseöl für die Kraftstoffproduktion zunehmend verfügbar ist. Es wird erwartet, dass dieser Trend dazu führt, dass Haushalts- und Gewerbekunden Altspeisefett zum Recycling abgeben, was den Markt im Marktprognosezeitraum ankurbeln wird.

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ANTRIEBSFAKTOREN

Zunehmender Einsatz von Altspeiseöl in der Biodieselindustrie fördert das Marktwachstum

Biodiesel wird aus verschiedenen Ölen wie UCO, Pflanzenölen, Altfett und tierischen Fetten hergestellt. Der Kraftstoff wird durch einen Umesterungsprozess hergestellt, bei dem das Öl in Biodiesel umgewandelt wird. Biodiesel hat das Potenzial, mit fossilen Brennstoffen zu konkurrieren, da er zu deutlich geringeren Kosten vor Ort hergestellt werden kann. Der Lebensmitteldienstleistungssektor ist eine der wichtigsten Branchen in Europa und im asiatisch-pazifischen Raum, die Pflanzenöl zur Herstellung von Lebensmitteln verwendet und eine große Menge an Altspeiseöl erzeugt. Mit der wachsenden Zahl von Fast-Food-Restaurants nimmt auch die Menge an Altspeiseölen deutlich zu, sodass reichlich Rohstoffe für die Biodieselproduktion zur Verfügung stehen.

Darüber hinaus fördert die Regierungspolitik in verschiedenen Ländern, darunter Indien, Indonesien, Australien und anderen, die Verwendung von Altspeisefett als alternativen Rohstoff und die Herstellung von Biodiesel durch Mischen von Altspeisefett mit herkömmlichem Diesel. Nach Angaben der indischen Regierung stieg die Beschaffung von Biodiesel durch OMCs (Oil Manufacturing Companies) von 1,1 Crore Liter im Zeitraum 2015–2016 auf 10,56 Crore Liter im Zeitraum 2019–20. Die Nachfrage steigt aufgrund der zunehmenden Verwendung von Biodiesel als Kraftstoff in der Automobilindustrie.

Das zunehmende Bewusstsein für die negativen Auswirkungen von Altöl auf die Umwelt treibt das Marktwachstum voran

Die zunehmende Umweltverschmutzung, Treibhausgase und die globale Erwärmung haben die Aufmerksamkeit der Menschen auf der ganzen Welt auf ökologische Nachhaltigkeit gelenkt. Wenn das Altspeiseöl direkt in die Kanalisation eingeleitet wird, verunreinigt es Gewässer, verstopft das Abwassersystem und führt zu einer starken Belastung der Abwasseraufbereitungsanlagen (ETPs). Ein Liter UCO kann 20.000 Liter Wasser verschmutzen. Den FSSAI-Daten zufolge werden 60 % des Speisespeisefetts in Indien an kleine Lebensmittelhändler zurückverkauft, das dann wieder auf den Teller gelangt und schwere Gesundheitsprobleme verursacht.

Hotels, Restaurants, Lebensmitteldienstleistungen und europäische Haushaltskunden haben begonnen, ihren Beitrag zu leisten, indem sie die Entsorgung von Altspeiseöl reduzieren und die Kompostierung und das Recycling stärker unterstützen, was das Marktwachstum beschleunigt. Recycling bietet verschiedene Vorteile für die Umwelt, wie z. B. die Reduzierung des für die Abfallentsorgung erforderlichen Deponieraums, die Reduzierung des CO2-Fußabdrucks von Unternehmen, die Vermeidung der übermäßigen Freisetzung von Kohlendioxid aus Altspeiseöl und die Begrenzung der Treibhausgasemissionen. Da sich die Verbraucher der gefährlichen Auswirkungen von Altspeiseöl auf Gesundheit und Umwelt bewusst werden, wird erwartet, dass die Altspeisefett-Sammlung in den kommenden Jahren wachsen wird.

EINHÄNGENDE FAKTOREN

Mangelndes Bewusstsein und Herausforderungen bei der Verarbeitung von Altspeisefett behindern das Marktwachstum

Herausforderungen bei der Altspeisefettverarbeitung und -reinigung schränken das Marktwachstum stark ein, insbesondere in unterentwickelten Volkswirtschaften und Entwicklungsländern. Hohe Mengen an unerwünschten freien Fettsäuren und Wasser sind Verunreinigungen im Öl und müssen vor der Umesterung, einem kritischen Raffinierungsprozess bei der Biodieselproduktion, entfernt werden. Große Mengen freier Fettsäuren reagieren mit alkalischen Katalysatoren, die die Reaktion hemmen, was zu geringeren Biodieselausbeuten führt. Aufgrund der hohen Verunreinigungen ist die Verwendung in Tierfutter in einigen Ländern aus Sicherheitsgründen ebenfalls eingeschränkt. Mit stark verunreinigtem UCO hergestellter Biodiesel kann eine geringere Verbrennungseffizienz und Motorleistung aufweisen, was sich negativ auf die Produktion auswirkt.

In Indien gaben laut der Observer Research Foundation großer Restaurants in Delhi, Mumbai und Kalkutta 53 % der Restaurants an, dass sie Altspeisefett in die Kanalisation entsorgen. Diese Behauptung, dass Altspeisefett in der Kanalisation entsorgt wird, stellte für die Biodieselhersteller eine große Herausforderung bei der Sammlung des Altspeisefetts dar.

SEGMENTIERUNG

Nach Quellenanalyse

Foodservice-Segment bleibt aufgrund der großen Mengen an UCO-Erzeugung dominant

Basierend auf der Quelle wird der Marktanteil von gebrauchtem Speiseöl in Europa und im asiatisch-pazifischen Raum in Gastronomie und Haushalt segmentiert. Von allen Segmenten hält die Gastronomie den größten Marktanteil. Die Dominanz des Food-Service-Segments wird auf die große Menge an Altöl zurückgeführt, die zu einer erheblichen Sammlung von Altspeisefetten bei den Food-Service-Betreibern führt.

Die Hersteller versuchen, mehr Öl aus Restaurants, Cafés, Hotels und anderen zu sammeln. Darüber hinaus ergreift die Regierung die Initiative, durch verschiedene Programme die Sammlung von Altspeiseöl aus der Gastronomie zu fördern. Der Haushaltssektor ist die potenzielle Quelle für die Sammlung von Altspeiseöl. Daher ergreift die Regierung Initiativen, um Altspeiseöl aus dem Haushaltssektor zu sammeln. Beispielsweise hat die europäische Regierung die Initiative ergriffen, Recoil ins Leben zu rufen, das darauf abzielt, die Produktion nachhaltiger Biodieselprodukte mithilfe von Altspeisefetten aus der Haushaltsindustrie zu steigern.

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Durch Anwendungsanalyse

Tierfutter hält aufgrund der hohen Verwendung in UCO einen großen Marktanteil

Je nach Anwendung wird der Markt in industrielle Verwendung, Tierfutter und andere unterteilt. Das Tierfuttersegment hält den größten Marktanteil aufgrund der effektiven Verwendung von UCO in Tierfuttermitteln als gute Quelle für essentielle Energie und Fettsäuren. In vielen Ländern gilt Altspeisefett als einer der wichtigen Bestandteile von Tierfutter, da es als kostengünstiger und energiereicher Zusatzstoff sowohl die Energiedichte als auch die Bindung von Futterpellets verbessert. Es wird auch als Futterzusatz für Futter verwendet, um das Wachstum und die Gewichtszunahme von Jungvieh zu unterstützen.

Es wird erwartet, dass auch das Segment der industriellen Anwendungen in der kommenden Zeit auf dem Markt florieren wird. Die Entwicklung ist auf die industrielle Nutzung dieser Ölsorte in verschiedenen Branchen wie der Kosmetik-, Chemie- und Pharmaindustrie zurückzuführen. Es ist ein wichtiger Rohstoff für die letztgenannten Industrien, da es Fettsäuren, Glycerin und andere enthält nützliche Verbindungen, die zur Herstellung einer Reihe von Produkten wie Biodiesel, Seife und Schmiermitteln verwendet werden können. In anderen Segmenten, darunter Kunststoffe, Zement und Beton, grüne Lösungsmittel und viele mehr, steigt die Nachfrage nach Altspeiseöl aufgrund des Bewusstseins für umweltfreundliche Produkte mit geringen oder keinen schädlichen Auswirkungen auf die Umwelt.

REGIONALE ANALYSE

Die Europäische Union unternimmt erhebliche Anstrengungen, um erneuerbare Energiequellen wie die Biodieselproduktion in Europa zu steigern. Nach Angaben der Europäischen Kommission hat Biodiesel den Dieselverbrauch in den EU27-Ländern weitgehend ersetzt. Die Regierungen in der Region haben Maßnahmen ergriffen, um die Sammlung und Entsorgung von Speiseölabfällen aus Cafés, Restaurants, Catering-Unternehmen und Hotels zu fördern. Auch Werbekampagnen in der Region, die das Bewusstsein für das Recycling von Altspeisefetten schärfen, treiben das Marktwachstum in der Region voran.

Der asiatisch-pazifische Raum dürfte im gesamten Prognosezeitraum aufgrund der steigenden Nachfrage der Region nach Biokraftstoffen und anderen nachhaltigen Energiequellen am stärksten wachsen. Asien verbraucht etwa 60 % des weltweiten Palmöls, ebenso wie Indonesien, Indien und China zu den Ländern mit dem höchsten Verbrauch weltweit. Der hohe Palmölverbrauch in den Ländern führt zu einem stärkeren Einsatz von Speiseöl, um das Marktwachstum in der Region zu unterstützen.

Im asiatisch-pazifischen Raum engagieren sich immer mehr Unternehmen in der Sammlung, Veredelung und Verarbeitung von Altspeiseöl und steigern so das Marktwachstum in der Region. Darüber hinaus investieren in Nordamerika und Europa tätige Unternehmen in die Beschaffung von Altspeisefetten aus asiatischen Ländern, um ihren Rohstoffbedarf für die Biodieselproduktion zu decken. Daher nahm die Sammlung auf dem Markt zu.

WICHTIGSTE INDUSTRIEAKTEURE

Hauptakteure konzentrieren sich auf die Expansion von Unternehmen in neue Regionen, um wettbewerbsfähig zu bleiben

Die Branche umfasst sowohl lokale als auch internationale Akteure, und die Zahl der lokalen Akteure übersteigt die Zahl der internationalen Akteure. Lokale Akteure versuchen kontinuierlich, ihre länderübergreifende Geschäftspräsenz in neuen Ländern auszubauen. Die prominenten Namen der Branche, wie Aris Bio Energy Pvt. Ltd., Arrow Oils Ltd und Greenlife Oil Holdings, Valley Proteins Inc., Proper Oils, Baker Commodities konzentrieren sich auf die Produktverarbeitung in der richtigen Art und Weise des Upcyclings des Produkts, um Bioprodukte wie Biodiesel, Biokerzen und andere herzustellen Marktplatz. Darüber hinaus entwickeln die führenden Akteure ihre Produkte kontinuierlich weiter, bauen ihre Marktposition aus und treiben das Wachstum des Altspeiseölmarktes in Europa und im asiatisch-pazifischen Raum voran.

Liste der profilierten Schlüsselunternehmen:

• Aris Bio Energy Pvt. Ltd. (Indien)


• Oz OIls Pty. Ltd. (Australien)


• ABP Food Group (Irland)


• Lengis Hijau (Indonesien)
  
• Arrow Oils Ltd (Großbritannien)
  
• Brocklesby Limited (Großbritannien)


• Greenlife Oil Holdings (Australien)


• RMC Oil & Ecosolutions, Inc. (Niederlande)


• Medan BIO (Indonesien)


• Auscol (Australien)

WICHTIGSTE ENTWICKLUNGEN DER INDUSTRIE:

• März 2022: Aris Bioenergy kündigte an, 30,44 Millionen US-Dollar in seine Biodieselanlage zu investieren. Das Unternehmen plant, in den nächsten fünf bis sechs Jahren 20 Biodieselanlagen zu errichten, und befindet sich in der Endphase der Errichtung seiner ersten Anlage in der Nähe von Khopoli, einer Industriegemeinde in Maharashtra.


• Februar 2022: St1 Nordic Oy, ein Energieunternehmen mit Sitz in Finnland, übernimmt 100 % von Brocklesby Ltd. Brocklesby ist Experte für das Recycling von Altspeiseöl und fetthaltigen Lebensmittelabfällen.


• November 2020: Lengis Hijau hat den Green School Bio Bus ins Leben gerufen, um den Transport auf Bali zu verändern und die Welt zu einem nachhaltigen Leben und einer dynamischen Bildung zu inspirieren. Seine Mission ist es, nachhaltige Transportdienstleistungen anzubieten und das Bewusstsein für Gesundheits- und Abfallprobleme im Zusammenhang mit der Verwendung gebrauchter Kochutensilien zu schärfen.


• Oktober 2020: Veolia Environment S.A. erwarb einen Anteil von 29,9 % an Suez S.A. Veolia bietet Energie-, Abfall- und Wassermanagementsysteme an. Suez bietet Dienstleistungen in den Bereichen Ressourcenrückgewinnung, Abfallmanagement und Wassermanagement in Australien an.


• Januar 2020: BioD Energy, ein indischer Biodieselhersteller, gab die Inbetriebnahme von zwei neuen Biodieselverarbeitungsanlagen bekannt, die Biodiesel aus Altspeiseöl herstellen. Seit seiner Gründung im Jahr 2018 hat das Unternehmen bis 2020 über 15 Millionen Liter Biodiesel verkauft.

BERICHTSBEREICH

Der Marktforschungsbericht bietet eine detaillierte Marktanalyse und Marktsegmentierung und konzentriert sich auf Schlüsselaspekte wie Marktanteil, Hauptakteure bei Altspeiseöl, Beitrag zur Reduzierung von Treibhausgasemissionen, Wettbewerbslandschaft, Quelle und Anwendung. Darüber hinaus bietet der Bericht wichtige Einblicke in die Markttrends und beleuchtet wichtige Branchenentwicklungen. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die zum Wachstum des Marktes in den letzten Jahren beigetragen haben.

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