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In den letzten Jahren ist die Ethanolproduktion erheblich gestiegen, was zu einem Anstieg der Nebenprodukte wie der Getreideverfügbarkeit der Brennereien geführt hat. Da Brenngetreide eine günstige Alternative zu herkömmlichen Rohstoffen darstellt, wird erwartet, dass die Nachfrage nach Ethanolprodukten erheblich steigen wird.
Traditionell werden Mais, Weizen und Reis als Futtermittel verwendet, da sie eine effiziente Protein- und Energiequelle für Nutztiere darstellen. Dies wiederum hat die Verfügbarkeit von maisgetrocknetem destilliertem Getreide auf dem Markt erhöht. Da Brenngetreide einen hohen Protein- und Ballaststoffgehalt hat, wird es als Futterzutat in Milchviehbetrieben verwendet. Darüber hinaus wird das kostengünstige Brenngetreide in die Ernährung der Tiere einbezogen und ersetzt so Sojaschrot, dessen Preis höher ist als der von Brenngetreide.
Destillerienkorn ist in verschiedenen Formen erhältlich, z. B. als nasses Destillierkorn (WDG), getrocknetes Destillierkorn (DDG), nasses oder getrocknetes Destillierkorn mit löslicher Flüssigkeit (WDGS oder DDGS). Der Nährstoffgehalt dieser Körner variiert je nach Sorte. Darüber hinaus wird das aus dem Getreide der Brennerei gewonnene Öl auch in Biodiesel verwendet.
Der Fermentationsprozess zur Ethanolproduktion nutzt Mais als Primärprodukt. Während des Prozesses wird der im Mais vorhandene Stärkegehalt entfernt und die verbleibenden im Mais verfügbaren Nährstoffe sind Eiweiß und Fett. Brennereigetreide enthält 25 bis 35 Prozent Rohprotein und ist somit eine gute Winterfutterquelle für Protein und Fett. Diese Körner sind eine reichhaltige Proteinquelle und der Energiewert dieser Körner ist höher als der von Mais. Da diesen Körnern Stärke entzogen wird, sind die verdaulichen Ballaststoffe die primäre Energiequelle, die sich positiv auf den Magen auswirkt und keine gesundheitsschädlichen Auswirkungen auf den Körper der Tiere hat. Darüber hinaus ist Brenngetreide auch eine Hauptquelle für Phosphor und reduziert daher die Notwendigkeit, den Tieren Phosphorzusätze zuzuführen.
Key Market Driver -
Distillers Grain is A Rich Source of Protein, Phosphorous, and other Essential nutrients
Key Market Restraint -
Presence Of Sulphur May Be Harmful to the Animals Health
Der bei der Fermentation von Ethanol angewandte Prozess kann von Industrie zu Industrie unterschiedlich sein, und daher variiert auch die Zusammensetzung der in den Körnern vorhandenen Nährstoffe. Das Vorhandensein von Schwefel im Getreide der Brennerei ist schädlich für die Gesundheit von Rindern. Bevor die Gewinne der Brennerei an die Tiere verfüttert werden, ist es daher wichtig, die verschiedenen Nährstoffquellen zu verstehen und zu identifizieren, die den Tieren zur Verfügung stehen. Es muss auch festgestellt werden, ob die Zugabe von Brenngetreide zur Ernährung des Tieres für das Tier von Vorteil ist oder nicht. Wenn der Nährstoffgehalt durch Brenngetreide nicht erreicht wird, müssen die Erzeuger zusätzliche Zusätze hinzufügen, was die Futterkosten und die Gesamtkosten für die Farmbesitzer erhöhen kann.
Die Hauptakteure des globalen Marktes für Brennereigetreide sind Green Plains Inc., Pacific Ethanol, Inc., Flint Hill Resources, Valero und CropEnergies AG. Weitere wichtige Marktteilnehmer sind ADM, Husky Energy, Bunge Limited, Purina Animal Nutrition, Poet LLC, Didion Milling Inc. und Greenfield Global.
Obwohl DDGS eine zusätzliche Verarbeitung erfordert und vergleichsweise teurer als WDGS ist, sind sie im Vergleich zu WDGS einfacher zu transportieren. Darüber hinaus sind WDGS schwieriger zu lagern als DDGS und stehen Milchviehbetrieben zur Verfügung. WDGS kann aufgrund des hohen Feuchtigkeitsgehalts innerhalb von 5–7 Tagen verderben.
Da Mais die Hauptzutat für die Ethanolproduktion ist, steigt die Nachfrage nach Mais als Hauptzutat für die Entwicklung von Destilliergetreide auf dem Markt. Mais ist zudem eine wirtschaftliche Alternative zu anderen Futterzutaten, und die Verwendung von Getreide gewährleistet auch die Verfügbarkeit von Proteinen, Phosphor und anderen Nährstoffen in der Tierernährung.
Da die Nachfrage nach hochwertigen Milch- und Fleischprodukten wächst, ist die Fütterung von Wiederkäuern mit proteinreicher Nahrung, einschließlich Destilliergetreide, unerlässlich. Darüber hinaus hat der zunehmende Geflügelkonsum auch dazu geführt, dass der Schwerpunkt auf eine qualitativ hochwertige Zucht der Tiere gelegt wurde, was die Nachfrage nach Destilliergetreide für den Geflügelmarkt steigerte. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) belief sich der Fleischverbrauch im Jahr 2019 auf etwa 325 Mio. Tonnen, wobei die weltweiten Fleischexporte etwa 36 Mio. Tonnen betrugen.
In der derzeitigen Praxis werden Tiere in Milchviehbetrieben mit Trockenmasse wie Maiskörnern gefüttert, was einen erheblichen Teil ihrer Ernährung darstellt. Da die Nachfrage nach erneuerbaren Kraftstoffen auf dem Markt steigt, steigen auch die Kosten für Mais. Die Ausweitung der Ethanolproduktion hat somit die Verfügbarkeit von Ethanol-Nebenprodukten wie Brennergetreide für die Milchviehbetriebe erhöht. Auch die Errichtung neuer Ethanolanlagen in verschiedenen Teilen erhöht die Verfügbarkeit und Wirtschaftlichkeit des Getreides, das als Viehfutter verwendet werden soll. Dies stellt für die Landwirte eine einzigartige Gelegenheit dar, Milchtieren eine nährstoffreiche Ernährung zu bieten.
Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung
Nordamerika ist aufgrund der hohen Mais- und Ethanolproduktion in der Region der größte Markt für Destilliergetreide. Aufgrund von Freihandelsabkommen wie dem Nordamerikanischen Freihandelsabkommen (NAFTA) zwischen den USA und Kanada findet in der Region ein zunehmender Handel mit Brenngetreide statt, was das Wachstum des Marktes ankurbelt.
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