Schuldfreie Desserts Marktgröße, Anteil und Analyse nach Typ (Puddings, Kuchen und Gebäck, Eiscreme), nach Vertriebskanal (Food Service, Einzelhandelskanal) und geografische Prognose bis 2023-2030

Nachspeisen ohne Schuldgefühle zeichnen sich durch eine Vielfalt an Produkten aus natürlichen Zutaten aus und zeichnen sich durch einen geringen Fett- und Kaloriengehalt aus. Die Beliebtheit und der Konsum von Desserts ohne Schuldgefühle haben vor allem aufgrund der zunehmenden Besorgnis über Glutenunverträglichkeit und Zöliakie in der Bevölkerung zugenommen. Desserts ohne schlechtes Gewissen haben sich als gesunder Ersatz für tierische Produkte herausgestellt und sind daher zu einem obligatorischen Bestandteil der Ernährung für Menschen mit bestimmten Ernährungseinschränkungen geworden. Darüber hinaus befeuern das gestiegene Gesundheitsbewusstsein, der Anstieg des verfügbaren Einkommens und das zunehmende Bewusstsein für schuldfreie Produkte den Markt für schuldfreie Desserts auf der ganzen Welt.

Nachspeisen ohne schlechtes Gewissen sind eine wichtige Quelle für Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine, was das Marktwachstum in größerem Maße vorantreibt. Heutzutage ist die Glutenunverträglichkeit immer häufiger geworden, was dazu geführt hat, dass sich die Hersteller auf die Herstellung gluten- bzw. schuldfreier Produkte konzentrieren müssen. Diese Desserts werden aus pflanzlichen Zutaten hergestellt und sind eine vielseitige Option für Veganer und Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Solche Produkte tragen zur Verbesserung des Verdauungssystems, der Energie und des Cholesterinspiegels bei. Darüber hinaus haben der Anstieg glutenfreier Fertiggerichte und Fertiggerichte sowie das Auftreten von Zöliakie lukrative Möglichkeiten für die Hauptakteure eröffnet. Hohe Rohstoffkosten und Preissensibilität sind jedoch die größten Herausforderungen, die voraussichtlich das Wachstum des globalen Marktes für Desserts ohne Schuldgefühle behindern werden.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für schuldfreie Desserts

COVID-19 hat weltweit Auswirkungen auf die Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Bezug auf Produktion und Umsatz. Der anfängliche Shutdown hat zu einer globalen Nahrungsmittelkrise geführt, die sich negativ auf die globale Produktion ausgewirkt hat. Diese Störungen in der Lieferkette sind auf einen Mangel an Rohstoffen, Arbeitskräften und Transportbeschränkungen zurückzuführen. Solche Vorfälle stellten eine Gefahr für die Gesundheit der Kunden dar, da es kaum Desserts ohne schlechtes Gewissen gab. Seit der Aufhebung des Lockdowns wurden jedoch mehrere Strategien vorgeschlagen, um die wirtschaftlichen Bedingungen in den kommenden Jahren zu verbessern.

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht wird die folgenden wichtigen Erkenntnisse abdecken:

• Übersicht über den übergeordneten/verwandten Markt


• Treiber, Einschränkungen und Möglichkeiten


• Wichtige Trends und Innovationen


• Regulierungsanalyse


• Auswirkungen von COVID-19 auf die Marktbranche für schuldfreie Desserts

Analyse nach Vertriebskanal

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt weiter in Gastronomie- und Einzelhandelsgeschäfte unterteilt. Die Desserts ohne schlechtes Gewissen sind in einer Reihe von Gastronomiebetrieben wie Restaurants, Cafés und Hotels erhältlich. Nachtische ohne Schuldgefühle wie Kuchen, Gebäck und gebackene Torten erfreuen sich aufgrund der Anziehungskraft der Verbraucher und gesellschaftlicher Zusammenkünfte wie Geburtstags- und Festfeiern großer Beliebtheit. Heutzutage sind die Kunden jedoch hauptsächlich mit Großeinkäufen beschäftigt; Daher sind Einzelhandelskanäle wie Supermärkte die geeignetste und zuverlässigste Option für Kunden auf der ganzen Welt.

Regionale Analyse

Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung

Die Region Asien-Pazifik ist eine der am schnellsten wachsenden Regionen weltweit, da das Bewusstsein und die Akzeptanz glutenfreier Produkte wie Sorbets und Eiscreme zunehmen und so den globalen Markt für Desserts ohne Schuldgefühle befeuern. Um das Marktwachstum aufrechtzuerhalten, planen die Hauptakteure die Einführung neuer Desserts ohne Schuldgefühle, um ihre Präsenz auf dem Markt aufrechtzuerhalten. Andere Gründe wie ein Anstieg des verfügbaren Einkommens, Gesundheitsbewusstsein und Änderungen des Lebensstils fördern ebenfalls das Wachstum des globalen Marktes für Desserts ohne Schuldgefühle.

Hauptakteure

Dieser Bericht enthält das Profil wichtiger Akteure wie Karma Baker (USA), Alternative Foods (Philippinen), Daiya Foods Inc. (Kanada), Danone S.A. (Frankreich), Unilever (Großbritannien), Grupo Bimbo (USA), Bliss Unlimited, LLC (USA), HP Hood (Planet Oat) (USA), Cado (Großbritannien) und Ben & Jerry?s Homemade, Inc (USA).

Segmentierung

Wichtige industrielle Entwicklungen

• April 2022: Num Bakery hat Gourmet-Desserts wie Kekse, Brownies und Keksriegel auf den Markt gebracht, die glutenfrei und ketofreundlich sind. Diese Produkte sind eine geeignete Wahl für Diabetiker.

Januar 2022 MyFroyoLand mit Sitz in Hyderabad hat glutenfreie Desserts mit Joghurt in verschiedenen Geschmacksrichtungen auf den Markt gebracht, darunter Pfirsichsorbet, Blaubeerkäsekuchen und grüner Apfelkuchen. Alle Produkte sind vegetarisch, fett- und zuckerfrei.