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Benzoesäure ist eine kristalline Carbonsäure mit antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften und wird daher in vielen Endverbrauchsindustrien wie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Pharma- und Chemieindustrie eingesetzt. Benzoesäure kommt natürlicherweise in verschiedenen Früchten vor, beispielsweise in Himbeeren, Preiselbeeren und Pflaumen. Das Produkt wird als Lebensmittelkonservierungsmittel in verschiedenen Lebensmitteln verwendet, darunter Salatdressings, Fruchtsäfte, Erfrischungsgetränke und auch in Gurken. Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln und Fertiggerichten weltweit die Nachfrage nach Benzoesäure in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie steigern wird. Darüber hinaus konzentrieren sich Hersteller auf der ganzen Welt ständig darauf, ihre Produktionskapazität zu maximieren und auf dem Markt eine bedeutende Rolle zu spielen.
Die steigende Nachfrage nach Benzoesäure bei der Herstellung von Parfüms und künstlichen Aromen sowie zur Aromatisierung von Tabak sind einige der Faktoren, die voraussichtlich zu einer Eskalation des Marktwachstums beitragen werden. Darüber hinaus dürfte die erhöhte Nachfrage nach essbaren Produkten wie Fruchtsäften, Marmeladen, Barbecue-Saucen und Erfrischungsgetränken sowie nach säurehaltigen Lebensmitteln wie Gurken und eingelegten Lebensmitteln das Wachstum des globalen Benzoesäuremarktes im Prognosezeitraum vorantreiben.
Key Market Driver -
Consumers inclination towards convenience and ready-to-eat food products is expected to drive the growth of the market.
Key Market Restraint -
Stringent regulation of the use of food additives may hamper the market growth.
Einer der Hauptantriebsfaktoren für das Wachstum des globalen Benzoesäuremarktes ist die steigende Nachfrage nach Konservierungsmitteln zur Verbesserung der Haltbarkeit von Lebensmitteln. Die steigende Nachfrage nach Benzoesäure für die Formulierung verschiedener Kosmetikprodukte und Körperpflegeprodukte aufgrund der mit dem Produkt verbundenen antimykotischen Eigenschaften sind einige der Hauptfaktoren, von denen erwartet wird, dass sie die Nachfrage nach Benzoesäure in den prognostizierten Jahren erhöhen und anschließend das Wachstum antreiben Markt. Es wird erwartet, dass das schnelle Wachstum der Pharma- und Lebensmittelzusatzstoffindustrie in verschiedenen Teilen der Welt, das zu verschiedenen Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten zur Entwicklung von Aromastoffen und sicheren Chemikalien führt, das Wachstum des Marktes vorantreiben wird. Darüber hinaus wird erwartet, dass sich die zunehmende Neigung der Verbraucher zu Convenience- und trinkfertigen (RTD) Lebensmitteln und Getränken im Prognosezeitraum (2019–2026) positiv auf den globalen Benzoesäuremarkt auswirken wird. Allerdings können zunehmend strengere Vorschriften für Lebensmittelzusatzstoffe das Wachstum des globalen Benzoesäuremarktes behindern.
Zu den wichtigsten Unternehmen, die auf dem Benzoesäuremarkt vertreten sind, gehören Fushimi, Huangshitaihua Industry, Nantong Haiers, Novaphene, Chemcruz Enterprises Ltd., Huayin Jinqiancheng, San Fu, Sinteza SA, Srihari Chemicals, Wuhan Youji Industries und Emerald Kalama Chemical. Der Wettbewerb zwischen den Hauptakteuren basiert hauptsächlich auf dem Preis, was die Hauptakteure dazu veranlasst hat, ihre Produktvielfalt zu verbessern, um für die Käufer attraktiv zu bleiben.
Unter den Endverbrauchern dürfte das Lebensmittel- und Getränkesegment den weltweiten Benzoesäuremarkt dominieren. Dies ist auf die zunehmende Beliebtheit verpackter Lebensmittelprodukte bei Verbrauchern auf der ganzen Welt zurückzuführen. Um die Lebensmittelsicherheit länger zu gewährleisten, wird von den Lebensmittelherstellern erwartet, dass sie auf die Einführung kostengünstiger und sicherer Zutaten und Artikel setzen, was voraussichtlich die Nachfrage nach Benzoesäure in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie steigern wird. Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Benzoesäure und ihren Derivaten in der Kosmetik- und Körperpflegeindustrie im Prognosezeitraum für die Formulierung von Gesichtsreinigern, Kompaktpudern, Lippenstiften und anderen stark ansteigt.
Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum den globalen Benzoesäuremarkt dominieren wird, da China derzeit einer der größten Märkte für Benzoesäure ist. In Ländern wie Indien, Thailand, China und verschiedenen anderen APAC-Entwicklungsländern besteht eine steigende Nachfrage nach gefrorenen und verpackten Lebensmitteln, was ein wesentlicher Wachstumsfaktor für das Wachstum des Benzoesäuremarktes im asiatisch-pazifischen Raum im Prognosezeitraum ist. Länder wie Indien und China tragen maßgeblich zur gesamten weltweiten Produktion von Benzoesäure und ihren Exporten in mehrere Regionen bei.
Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung
Es wird erwartet, dass die wachsende Nachfrage nach Tiefkühlprodukten in ganz Südamerika die Nachfrage nach Konservierungsmitteln wie Benzoesäure steigern wird und daher in den prognostizierten Jahren zum Wachstum des südamerikanischen Benzoesäuremarktes beitragen wird. Europa und Nordamerika sind weltweit die größten Verbraucher von verarbeiteten Lebensmitteln. Aufgrund des geschäftigen Lebensstils der Menschen und der höheren Abhängigkeit von Fertiggerichten wird erwartet, dass diese Faktoren zum Wachstum des Benzoesäuremarktes in diesen jeweiligen Regionen beitragen. Allerdings können strenge Vorschriften für Lebensmittelzusatzstoffe in entwickelten Regionen das Marktwachstum behindern.
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