Curcumin-Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse, nach Art (biologisch und konventionell), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Kosmetika und andere) und regionale Prognose, 2024–2032

Die Größe des globalen Curcumin-Marktes wurde im Jahr 2023 auf 85,77 Millionen US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich von 93,24 Millionen US-Dollar im Jahr 2024 auf 205,48 Millionen US-Dollar im Jahr 2032 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,38 % im Prognosezeitraum entspricht.

Kurkuma wird aus den Rhizomen der Pflanze Curcuma longa gewonnen, die Curcumin enthält, ein physiologisch aktives Polyphenolmolekül. Kurkuma wird seit langem zu therapeutischen Zwecken eingesetzt; Allerdings wird sein medizinisches Potenzial durch seine geringe Bioverfügbarkeit beeinträchtigt. Aufgrund seines Gehalts an Polyphenol Curcumin hat es in den letzten Jahrzehnten das Interesse von Pharmaforschern und Lebensmittelformulierern geweckt. Curcumin hilft bekanntermaßen bei der Behandlung von entzündlichen Erkrankungen, Angstzuständen, Arthritis, metabolischem Syndrom und Hyperlipidämie. Es wurden auch viele Forschungsarbeiten veröffentlicht, in denen behauptet wird, dass Curcumin auch bei der Behandlung von durch körperliche Betätigung verursachten Muskelkater und der Verbesserung der Regeneration helfen kann. Am häufigsten wird Curcumin als Nahrungsergänzungsmittel, in Kosmetikzutaten, als Lebensmittelaroma in Süd- und Südostasien sowie als Lebensmittelfarbstoff für Currypulver, Senf usw. verwendet. Butter und Käse.

Die Branche erlebte in den ersten Monaten des Jahres 2020 die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie. Hersteller von Kurkuma und seinen Nebenprodukten mussten zusätzliches Personal in ihren Anlagen einstellen, die Produktion hochfahren und verschiedene betriebliche Änderungen vornehmen, um darauf zu reagieren die gestiegene Nachfrage nach gelbem Kurkuma als immunstärkendes Gewürz. Viele Entwicklungsländer weltweit, vor allem in Südasien und Indien, die große Kräuter- und Gewürzproduzenten sind, waren stark betroffen, was zu einer Verknappung der Rohstoffe in der Gewürzindustrie führte. Nach den von Regierungen in verschiedenen Ländern verhängten Lockdowns zur Eindämmung der Ausbreitung des Virus war der durch die Abwanderung der Arbeitskräfte verursachte Arbeitskräftemangel die größte Herausforderung für die Branche.

Curcumin-Markttrends

Die Verwendung von Kosmetikprodukten auf der Basis natürlicher Inhaltsstoffe lockt Verbraucher zu natürlichen Kräutern und Gewürzen

Kräuter und Gewürze werden seit der Antike zur Verbesserung der menschlichen Schönheit verwendet. Pflanzliche Formulierungen genießen aufgrund ihrer hervorragenden Eigenschaften und relativ geringen oder keinen Nebenwirkungen seit jeher große Aufmerksamkeit. Natürliche Kosmetika auf pflanzlicher Basis gelten als sicher in der Anwendung. Medizinische Kosmetika sind eine Mischung aus Kosmetika und Pharmazeutika, die darauf abzielen, durch ihre Anwendung die Gesundheit und Schönheit der Haut zu verbessern, Akne und Falten vorzubeugen und als Sonnenschutzmittel zu fungieren. Diese Produkte verbessern auch die Hautstruktur, indem sie das Kollagenwachstum fördern, die schädlichen Auswirkungen der Aufrechterhaltung einer guten Keratinstruktur freier Radikale beseitigen und die Haut gesünder machen.

Südostasiatische und insbesondere indische Frauen verwenden seit langem Kräuter wie Sandelholz und Kurkuma zur Hautpflege und natürliche Öle, um dem Körper Duftstoffe zu verleihen. Dieser Trend war jedoch in den letzten Jahren in den USA und in europäischen Ländern zu beobachten. Da sich immer mehr Verbraucher für Naturprodukte und einen nachhaltigen Lebensstil entscheiden, wird dieser Trend voraussichtlich langfristig anhalten und mehr Verbraucher zu natürlichen Inhaltsstoffen bewegen. Das Marktpotenzial von Naturkosmetikprodukten ist in den letzten Jahrzehnten rasant gestiegen, da sich die Kunden zunehmend ihres Aussehens und der Wahl ihrer Haut- und Körperpflegeprodukte bewusst werden. Die städtische Bevölkerung in Tier-1- und Tier-2-Städten in Entwicklungsländern erlebt schnelle Veränderungen in ihrem Lebensstil, was zu einer wachsenden Nachfrage nach Natur- und Kräuterkosmetik geführt hat.

Der Markt für natürliche Inhaltsstoffe wie Curcumin und Kurkuma in der Kosmetikindustrie befindet sich noch in der Anfangsphase, und pflanzenspezifische Marken werden nach und nach auf dem Weltmarkt eingeführt. Das immense Wachstumspotenzial der Naturkosmetikindustrie dürfte die Nachfrage nach Curcumin in den nächsten Jahrzehnten ankurbeln.

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Wachstumsfaktoren für den Curcumin-Markt

Gesteigertes Bewusstsein für Gesundheit und Wohlbefinden bei Verbrauchern zur Förderung des Marktwachstums

Gesundheit und Wohlbefinden sind zu einer der Hauptprioritäten der Verbraucher weltweit geworden. Die Nachfrage nach Naturprodukten mit immunstärkenden Eigenschaften ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Natürliche Extrakte haben sich bei verschiedenen Beschwerden bewährt und haben daher in letzter Zeit an Bedeutung gewonnen. Viele Länder, darunter auch Indien, verwenden Kurkuma seit der Antike in verschiedenen medizinischen und kosmetischen Formulierungen und es wird auch heute noch in kosmetischen Produkten verwendet. Forschungsorganisationen haben weltweit mehrere klinische Studien durchgeführt und bewiesen, dass Curcumin Antioxidantien aufweist und entzündungshemmende Eigenschaften, wodurch sie sich für die Entwicklung medizinischer Nahrungsergänzungsmittel und kosmetischer Formulierungen eignen. Dadurch ist die Nachfrage deutlich gestiegen.

Änderung der Ernährungspräferenzen der Verbraucher zur Steigerung des Marktwachstums

Weltweit werden sich Verbraucher zunehmend der negativen Folgen des Verzehrs tierischer Lebensmittel und ihrer Auswirkungen auf die Umwelt bewusst. Daher verändern sich die Ernährungspräferenzen und die Verbraucher wechseln zu Vegetariern und Kräutern wie Lebensmitteln auf Kurkumabasis. Kurkuma-Extrakte eignen sich hervorragend zur Entwicklung innovativer Lebensmittelformulierungen als pflanzliches Lebensmittel. Dies ist einer der Hauptfaktoren, von denen erwartet wird, dass sie das Wachstum des Curcumin-Marktes weltweit ankurbeln werden. Darüber hinaus investieren Unternehmen aufgrund der steigenden Nachfrage nach Naturprodukten stark in die Erforschung und Entwicklung neuer Produktformulierungen, darunter auch Getränke mit Curcumin-Extrakten. Dieser Faktor ist auch ein wichtiges Element, das das Marktwachstum ankurbelt.

BESCHRÄNKENDE FAKTOREN

Verfügbarkeit kostengünstiger Ersatzstoffe bremst das Marktwachstum

Es gibt mehrere andere kostengünstige Ersatzstoffe für Curcumin, darunter natürliche Gewürze wie Senfpulver, die als natürliche Lebensmittelzusatzstoffe verwendet werden können. Darüber hinaus können andere chemische Verbindungen die Herstellung von Arzneimitteln und Farbstoffen ersetzen. Daher können Hersteller auf günstigere Rohstoffe ausweichen, was das Marktwachstum behindert. Dies hat den Druck auf die Kurkuma-Lieferkette erhöht, Rohstoffe zu beschaffen und diese Produkte zur Weiterverarbeitung an die Industrie zu liefern. Einige Hersteller verfälschen Kurkumaarten oder Farbstoffe, um dieser wachsenden Nachfrage gerecht zu werden, was sich letztendlich auf die Qualität des Endprodukts auswirkt. Dies wirkt sich auf die Markenwahrnehmung aus und führt zu einem schlechten Marktwachstum in der Region. Die meisten Kurkuma-Anbauländer befinden sich in Ländern im asiatisch-pazifischen Raum wie China, Indien, Myanmar und Bangladesch. Da Amerika und Europa bei der Rohstoffversorgung stark von diesen Ländern abhängig sind, wird jede Änderung der geopolitischen Lage in der Region die Lieferkette belasten und das Marktwachstum weiter behindern

Curcumin-Marktsegmentierungsanalyse

By-Nature-Analyse

Konventionelles Segment hält aufgrund niedrigerer Anbaukosten einen großen Marktanteil

Basierend auf der Natur ist der Markt in biologische und konventionelle Produkte unterteilt. Curcumin wird aus Kurkuma gewonnen, das hauptsächlich in südostasiatischen Ländern und Indien angebaut wird. Indien ist der größte Kurkumaproduzent und macht etwa 80 % der weltweiten Kurkumaproduktion aus, gefolgt von China, Myanmar, Nigeria und Bangladesch. Das Jahreseinkommen der Landwirte in diesen Ländern ist vergleichsweise niedriger als das der europäischen und nordamerikanischen Landwirte, daher entscheiden sich Landwirte für Agrarprodukte, die günstig und einfach erhältlich sind.

Konventionelle Produkte sind leicht erhältlich und ihre Kosten sind im Vergleich zu Bio-Produkten niedrig; Daher ist die konventionelle Landwirtschaft in diesen Ländern die vorherrschende Praxis. Daher wird erwartet, dass das konventionelle Segment im Prognosezeitraum den größten Marktanteil halten und seine Dominanz in den kommenden Jahren beibehalten wird.

Darüber hinaus sind die Beliebtheit und Bekanntheit des ökologischen Landbaus in den letzten Jahren gestiegen, und angesichts der Nachfrage und Bereitschaft der Verbraucher, höhere Preise für Bio-Produkte zu zahlen, entscheiden sich Landwirte für ökologische Anbaumethoden. Es wird erwartet, dass dieser Faktor das Wachstum des organischen Segments ankurbelt und im Prognosezeitraum mit der höchsten CAGR wächst.

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Durch Anwendungsanalyse

Pharmazeutisches Segment hält aufgrund der hohen Nachfrage aus der Pharma- und Naturheilmittelindustrie einen großen Anteil

Je nach Anwendung ist der Markt in Pharmazeutika, Lebensmittel und Getränke, Kosmetika und andere unterteilt. Seit der Antike ist gelbe Kurkuma als Gewürz, Konservierungsmittel, Farbstoff für Stoffe und Medizin bekannt. Es ist einer der drei wichtigsten Farbstoffe, die aus den Wurzeln der in asiatischen Ländern angebauten Curcuma longa-Pflanze gewonnen werden.

Das Pharmasegment hält den höchsten Marktanteil im Anwendungssegment. Curcumin verfügt über antioxidative, entzündungshemmende und krebshemmende Eigenschaften und ist daher ein begehrtes Produkt in der ayurvedischen Medizin, Kosmetik, funktionellen Lebensmittelindustrie und der Industrie für natürliche Zusatzstoffe. Aufgrund der Expansion der Kosmetikindustrie und der Neigung der Verbraucher zu traditionellen Arzneimitteln wird erwartet, dass der Markt im Prognosezeitraum ansteigt.

Kurkuma wird seit jeher in der indischen Küche verwendet. Aufgrund des wachsenden Bewusstseins für natürliche Kräuter und Gewürze nimmt die Nachfrage aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie aus westlichen Ländern langsam zu. Die Nachfrage nach gelber Kurkuma aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Farb-, Geschmacks- und Aromastoff in Getränken ist in den letzten Jahren gestiegen. Das Lebensmittel- und Getränkesegment hält den zweithöchsten Marktanteil und wird voraussichtlich mit einer stetigen CAGR wachsen.

Das Kosmetiksegment erlebte in den letzten Jahren einen Boom, da Verbraucher immer wieder auf der Suche nach innovativen Produkten sind. Die Verwendung natürlicher Kräuter in der Kosmetikindustrie nimmt rasant zu. Dieser Faktor wird voraussichtlich die Nachfrage nach Curcumin aus der Kosmetikindustrie erhöhen und im Prognosezeitraum mit der höchsten CAGR wachsen.

REGIONALE EINBLICKE

Der Markt wird in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, in Südamerika sowie im Nahen Osten und in Afrika analysiert.

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Asien-Pazifik hält den größten Curcumin-Marktanteil. Dies ist auf die Nachfrage nach Curcumin vor allem aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Indien, China und Bangladesch sowie auf die Nachfrage aus der traditionellen Medizinindustrie in Indien und China zurückzuführen. In Indien wird Kurkuma seit der Antike als Hauptzutat in verschiedenen Küchen verwendet. In letzter Zeit war seine Verwendung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie begrenzt. Aufgrund der Forschung und Analyse der letzten Jahrzehnte steigt jedoch die Nachfrage als geschmacksverstärkendes und färbendes Mittel. Darüber hinaus trägt das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für traditionelle Arzneimittel dazu bei, dass der Markt für traditionelle Arzneimittel stetig wächst. Es wird erwartet, dass dieser Faktor den Verbrauch im Prognosezeitraum erhöht und damit die globale Marktgröße ankurbelt.

Nordamerika ist der zweitgrößte Markt auf dem Weltmarkt. Dies ist auf die ständig wachsende Pharmaindustrie sowie den Lebensmittel- und Getränkesektor der Region zurückzuführen. Die Verbraucher in dieser Region sind sich der neuen Bio- und Naturproduktpalette, die auf den Markt gebracht wird, und der Innovationen in der Branche stärker bewusst. Darüber hinaus ist auch die höhere Kauffähigkeit der Verbraucher ein wesentlicher Faktor, der den Produktabsatz in der Region steigert. Darüber hinaus hat das Wachstum des nordamerikanischen Curcumin-Marktes in den letzten Jahren die Neigung der Verbraucher zu Naturprodukten beobachtet. Es wird erwartet, dass dieser Faktor in den kommenden Jahren zunehmen wird, was das Marktwachstum in der Region ankurbeln wird.

Europa ist ein wichtiger Importeur von Kurkuma, das nach der Umwandlung in Curcumin hauptsächlich in der Kosmetikindustrie verwendet wird. Europa ist ein globales Kosmetikzentrum, und große Kosmetikunternehmen haben ihre Produktionsstandorte in der Region. Somit steigt die Nachfrage kontinuierlich. Die schnelle Expansion der europäischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie bietet den Kurkuma-Verarbeitern das Potenzial, neue und innovative Produkte in der Region auf den Markt zu bringen. Mit der umfassenden Expansion der Kosmetikindustrie in der Region wird erwartet, dass sie im Prognosezeitraum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von mehr als 10 % wächst.

Südamerika sowie der Nahe Osten und Afrika machen nur einen sehr kleinen Anteil am Weltmarkt aus. Dies ist vor allem darauf zurückzuführen, dass es in der Region keine großen Lebensmittelhersteller gibt. Der Großteil der Bevölkerung gehört mittleren oder unteren Einkommensgruppen an, für die die teureren Produkte nicht erschwinglich sind. Allerdings wird erwartet, dass diese Regionen aufgrund eines improvisierten Lebensstils in den kommenden Jahren einen größeren Beitrag zur globalen Marktgröße leisten werden.

Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Curcumin-Markt

Expansionsstrategien und Produkteinführungen der Hauptakteure zur Stärkung der Marktpräsenz

Der Markt ist Zeuge von Innovationen und Nachfrage aus der Lebensmittel-, Getränke- und Kosmetikindustrie. Marktteilnehmer wie Konark Herbals Health Care, Arjuna Natural Pvt. S.V. Agro Food, Hindustan Mint and Agro Products Pvt. Ltd, Herboveda India Pvt und Star Hi Herbs Pvt. ergreifen unterschiedliche Entwicklungen, um regionale Märkte zu erschließen und ihre Präsenz in neuen Märkten zu stärken. Viele neue Start-ups in mehreren Regionen konkurrieren mit Global Playern im Bereich Innovation. Mit der Gründung neuer Start-ups konkurrieren viele Mainstream-Unternehmen um große Marktanteile.

Liste der profilierten Schlüsselunternehmen:

• Wacker Chemie AG (Deutschland)


• Biomax Life Sciences Limited (Indien)


• Synthite Industries Ltd. (Indien)


• Arjuna Natural Pvt. Ltd (Indien)


• Kothari Phytochemicals & Industries Ltd. (Indien)


• Sydler Group of Companies (Indien)


• Vidya Herbs Private Limited (Indien)


• Konark Herbals and Health Care Pvt. Ltd. (Indien)


• Plant Lipids Private Limited (Indien)


• Sami-Sabinsa-Gruppe (Indien)

WICHTIGSTE ENTWICKLUNGEN DER INDUSTRIE:

• Februar 2023: Herbalife Nutrition nutzte die Nanotechnologie, um ein Nahrungsergänzungsmittel auf Kurkumabasis zu entwickeln. Diese Technologie wird dazu beitragen, die Löslichkeit und Konzentration von Curcumin im Körper zu verbessern. Das Produkt wurde erstmals in Indonesien eingeführt und wird bald im asiatisch-pazifischen Raum erhältlich sein.


• September 2022: NextEvo Naturals bringt den Revive CBD Complex Curcumin and Hemp Extract auf den MarktNextEvo Naturals, eine Premium-Ergänzungsmarke, die sich auf die Revolutionierung der Bereitstellung von Nährstoffen konzentriert. Revive möchte den Verbrauchern mit seinem veganen, gentechnikfreien und glutenfreien Formelprodukt das bestmögliche Erlebnis bieten.


• Juli 2022: OmniActive Health Technologies hat Curcumin Ultra + auf den Markt gebracht. Es handelt sich um eine einzigartige Ernährungslösung zur Behandlung von Kniegelenkskomfort und -mobilitätsproblemen, einschließlich der Knorpelgesundheit. Dieses Produkt wurde im Rahmen des Produktportfolios des Unternehmens eingeführt und erweiterte seine Portfoliopalette auf dem Markt.


• Februar 2020: Arjuna Natural Pvt, Ltd., Indiens in Kerala ansässiger Hersteller von Curcumin, stellte eine neue Produktreihe zertifizierter Bio-Kurkumaextrakte vor, darunter klinisch untersuchtes, bioverfügbares BCM-95 (Curcugreen). . Zusätzlich zu BCM-95 und Kurkuma-Extrakt 95 % umfasst die Produktlinie Arjunas gesamte Palette an wasserdispergierbaren, öldispergierbaren und anpassbaren Kurkumaextrakten.

BERICHTSBEREICH

Eine infografische Darstellung von Curcumin-Markt

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Der Bericht bietet eine detaillierte Marktanalyse und konzentriert sich auf Schlüsselaspekte wie führende Unternehmen, die Art der Produkte und führende Produktanwendungsbereiche. Darüber hinaus bietet der Bericht Einblicke in die Markttrends und beleuchtet wichtige Branchenentwicklungen. Darüber hinaus umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die in den letzten Jahren zum Marktwachstum beigetragen haben.

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