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Der weltweite Markt für alkoholfreie Getränke wurde im Jahr 2019 auf 919,13 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2027 1.257,77 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,20 % im Prognosezeitraum entspricht.
Die globale Getränkeindustrie profitiert von einer Welle grundlegender Veränderungen und entwickelt sich aufgrund der zunehmenden Assoziationen mit sozialen und kulturellen Rollen auf dem Markt kontinuierlich weiter. Der Markt für alkoholfreie Getränke hat einen Anteil von mehr als 50 % am weltweiten Getränkemarkt, Tendenz steigend seit einigen Jahren. Aufgrund der steigenden Beliebtheit von Erfrischungsgetränken und der zunehmenden Zivilisation in menschlichen Gesellschaften bietet der Markt den Anlegern innerhalb des Sektors eine ganzheitliche Sicht. Die gelockerten Handelszölle und Zollschranken auf dem Überseemarkt haben die Hersteller dazu ermutigt, ihre Produktionskapazitäten weltweit zu stärken. Die aufstrebenden Märkte bieten in Verbindung mit der sich verändernden Verbrauchernachfrage mit dem Aufkommen innovativer Produkte zahlreiche Wachstumschancen für die Entwicklung von Märkten in den kommenden Jahren.
Die COVID-19-Pandemie beeinflusste das Konsumverhalten von Getränkeprodukten
Der globale Markt für alkoholfreie Getränke ist aufgrund des weltweiten Ausbruchs der COVID-19-Pandemie mit einem abrupten Rückgang des Verkaufs und Konsums von Erfrischungsgetränken konfrontiert. Nach Angaben der Welthandelsorganisation wird das gesamte Handelsszenario weltweit um ca. 15-30 % für einen bestimmten Zeitraum. Die Auswirkungen werden zu Versorgungsunterbrechungen auf dem Markt führen. Darüber hinaus wird die Absage großer Sportveranstaltungen wie der Cricket-Weltmeisterschaft 2020, der indischen Premier League (IPL) 2020, der Olympischen Sommerspiele und anderer das Marktwachstum im laufenden Jahr weiter behindern.
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Das Aufkommen nahrhafter Getränke wird das Marktwachstum auslösen
Die zunehmende Präferenz der Verbraucher für gesunde, mit Nährstoffen angereicherte Getränke hat die Hersteller dazu gezwungen, mehrere nährstoffreiche Produkte auf den Markt zu bringen. Verbraucher, insbesondere Millennials, werden experimentierfreudiger und sind bereit, neue und gesündere Alternativen zu herkömmlichen Erfrischungsgetränken auszuprobieren. Die Nachfrage veranlasst die Hersteller, ihre Produktformulierung zu überdenken, und hat sich auf die neuen Konzepte in der Fertigung ausgewirkt, indem sie den sich entwickelnden Geschmack der Millennial-Konsumenten und ihrer Kinder auf der ganzen Welt hervorhebt. Nach Angaben der Key National Health and Nutrition Organizations 2019 ist die ausreichende Aufnahme gesunder Getränke in der frühen Kindheit ein wichtiger Faktor, der erforderlich ist, um den Ernährungsbedarf von Millennials und Kleinkindern zu decken und ihre gesunde Entwicklung zu unterstützen. Somit wird eine solche Einführung neuer Getränke auf dem Weltmarkt zur Expansion des Marktes im Prognosezeitraum beitragen.
Einführung innovativer Getränke zur Unterstützung MenschenFlüssigkeitszufuhr steigert das Wachstum
Alkoholfreie Getränke erfüllen nicht nur die grundlegende Erfrischungsfunktion, sondern werden auch als Stimmungsaufheller, angereicherte Getränke und zur Befriedigung süßer Genüsse im hektischen Alltag der Verbraucher eingesetzt. Die regelmäßige Einnahme dieser Produkte hilft dem menschlichen Körper, die Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten, und erfreut sich bei Verbrauchern mit einem geschäftigen Lebensstil größerer Beliebtheit. Fertiggetränke wie CSD in Dosen und Ready-to-drink (RTD)-Kaffee/-Tee sind zu einem Mainstream-Trend geworden, der den Komfort „zum Mitnehmen“ bietet und Verbraucher dazu verleitet, sie auf dem Markt zu kaufen. Nach Angaben der Food Export Association 2019 wurde in den letzten vier Jahren im Jahr 2019 eine Wachstumsrate von etwa 24 % beim Verkauf von RTD-Tee und -Kaffee verzeichnet. Daher wird die zunehmende Abhängigkeit der Verbraucher von Erfrischungsgetränken und anderen innovativen Produkten das Wachstum des Marktes in den kommenden Jahren verstärken.
Entwicklung von E-Commerce-Plattformen zur Erzielung höherer Umsätze
Technologische Entwicklungen und virtuelle Einkaufstrends werden aufgrund der zunehmenden Abhängigkeit der Verbraucher vom Internet und E-Commerce voraussichtlich enorme Auswirkungen auf die Getränkebranche haben. Laut der Global E-Commerce Foundation 2018 nimmt die Internetdurchdringung jedes Jahr stetig zu. Im Jahr 2018 wurden rund 30 % des Umsatzes im weltweiten Lebensmittelhandel durch E-Commerce erzielt, wobei in naher Zukunft ein weiterer Anstieg erwartet wird. Daher konzentrieren sich Erfrischungsgetränkehersteller intensiv auf die Entwicklung neuer Online-Shops, die dazu beitragen werden, den Markt in den prognostizierten Jahren anzukurbeln.
Schwankungen in der Verfügbarkeit und im Preis natürlicher Ressourcen dämpfen die Lieferkette
Die Tatsache, dass diese Branche äußerst zuverlässig auf natürliche Ressourcen wie Energie und Wasser angewiesen ist, führt zu mehreren sozialen und ökologischen externen Effekten. Indirekte Treibhausgasemissionen, verringerte Wasserverfügbarkeit und zunehmende Umweltverschmutzung begünstigen Störungen in der Verfügbarkeit natürlicher Ressourcen, was voraussichtlich die Produktionskapazitäten auf dem Markt beeinträchtigen wird. Allerdings haben Hersteller die mit Nachhaltigkeitsthemen verbundenen Chancen und Risiken erkannt und sind Partnerschaften mit der alkoholischen Getränkeindustrie eingegangen, um den Beverage Industry Environmental Roundtable (BIER) zu gründen. BIER ist eine technische Koalition führender Unternehmen wie The Coca-Cola Company, Pepsi Co. und anderen zur Förderung der Nachhaltigkeit im Getränkesektor.
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Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke (CSD) halten aufgrund ihrer einfachen Verfügbarkeit und ihres niedrigen Preises den größten Marktanteil bei alkoholfreien Getränken
Auf der Grundlage des Produkttyps ist der Markt in CSD, Mineralwasser, RTD-Tee und -Kaffee, Fruchtsäfte und andere unterteilt. Die Verbraucher kaufen auf dem Markt neue und aromatisierte CSDs als Durstlöscher aufgrund ihrer erfrischenden Eigenschaften. Darüber hinaus steigern verstärkte Bemühungen der Verbraucher, ihren Vertriebskanal zu niedrigen Kosten zu stärken, die Nachfrage nach dem Produkt. Die aufstrebenden Märkte wie Indien und China tragen aufgrund der sich verbessernden wirtschaftlichen Lage der Verbraucher große Anteile zu diesem Segment bei.
Auf der anderen Seite wird erwartet, dass RTD-Getränke, Säfte und Sportgetränke aufgrund der zunehmenden Verlagerung der Verbraucher auf gesunde Getränke auf der ganzen Welt schneller wachsen.
Massenvermarkter dominieren die Vertriebskanäle aufgrund der größeren Produktverfügbarkeit
Die Supermarkt-/Hypermarktbranche verändert sich ständig und Investoren nutzen den Komfort der Käufer, um ihnen ein einfaches Einkaufserlebnis zu bieten. Die Einführung technologischer Fortschritte und Geräte auf dem Markt hilft Einzelhändlern, den Verbrauchern Getränke in angemessener Qualität anzubieten. Nach Angaben des Food Industry Association 2018 wurden im Jahr 2017 etwa 43 % der gesamten Lebensmittel über Supermärkte/Hypermärkte verkauft, was jedes Jahr einen Großteil des Umsatzes mit alkoholfreien Getränken ausmacht. Supermärkte legen außerdem Wert auf die Erfüllung neuer gesetzlicher Anforderungen wie Kältemittellecks, Qualitätssicherung zur Vermeidung von Strafen durch die Environmental Protection Agency (EPA) und darauf, ihren Verbrauchern Qualitätsprodukte anzubieten.
North America Non-alcoholic Beverages Market Size, 2019 (USD Billion)
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Der asiatisch-pazifische Raum hat sich im Marktwettbewerb als dominant erwiesen und wird dies auch im Prognosezeitraum aufgrund einer stetigen Verbesserung des Status des verfügbaren Einkommens und des Lebensstandards der Verbraucher bleiben. Die zunehmende Akzeptanz der Verwestlichung und die zunehmende Modernisierung bei den Verbrauchern haben zu höheren Ausgaben für Getränkeprodukte auf dem Markt geführt. Laut International Wines and Spirits Record (IWSR) werden alkoholfreie Marken in solchen Märkten ein deutliches Wachstum verzeichnen, da die Verbraucher nach Möglichkeiten suchen, ihren Alkoholkonsum zu reduzieren.
Es wird erwartet, dass die Märkte in Nordamerika und Europa aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach RTD-Getränke und Sportgetränke unter Menschen. Der Alkoholkonsum in den jeweiligen Regionen ist rückläufig und die Verbraucher konzentrieren sich auf „besser für Sie“-Produkte, die gesunde Erfrischungsgetränke auf dem Markt fördern. Aufgrund der suboptimalen Produktdurchdringung in unterentwickelten Märkten der Regionen hatten die Märkte Naher Osten, Afrika und Südamerika einen geringeren Marktanteil.
The Coco-Cola Company entwickelt ständig innovative Gesundheitsgetränke, um der Nachfrage gerecht zu werden
Der Markt für alkoholfreie Getränke ist aufgrund der Präsenz einer Handvoll Unternehmen, die bedeutende Positionen innehaben, stark konsolidiert. Die Unternehmen konzentrieren sich ständig darauf, den sich ändernden Verbraucherpräferenzen und aktuellen Markttrends gerecht zu werden.
Die größte Getränkemarke der Welt – The Coco-Cola Company legt Wert darauf, den aktuellen Trends gerecht zu werden, indem sie Ergänzungen zum VitaminWater-Sortiment, fermentierte Getränke, probiotische Getränke, RTD-Getränke und andere herausbringt. Beispielsweise hat das Unternehmen im März 2019 einen ethnischen Energy-Drink auf den Markt gebracht. kohlensäurehaltiges Getränk namens Jaljeera in Indien, um die Nachfrage nach Energy-Drinks im Land zu decken. Die starke Dominanz der Hauptakteure und ihre verstärkten Produktions- und Vertriebskapazitäten auf dem Markt sind Faktoren, die diesem Unternehmen dabei helfen, dominant zu werden.
Eine infografische Darstellung von Markt für alkoholfreie Getränke
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Der Marktforschungsbericht für alkoholfreie Getränke bietet eine detaillierte Analyse des Marktes und konzentriert sich auf Schlüsselaspekte wie führende Unternehmen, Produkttypen und führende Vertriebskanäle des Produkts. Darüber hinaus bietet der Umfang des Berichts Einblicke in den Markt, aktuelle Trends und beleuchtet die wichtigsten Branchenentwicklungen.
ATTRIBUT | DETAILS |
Studienzeitraum | 2016–2027 |
Basisjahr | 2019 |
Prognosezeitraum | 2020–2027 |
Historischer Zeitraum | 2016–2018 |
Einheit | Wert (Milliarden USD) |
Segmentierung | Nach Typ
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Nach Vertriebskanal
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Nach Geographie
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Fortune Business Insights sagt, dass die globale Marktgröße im Jahr 2019 auf 919,13 Milliarden USD geschätzt wurde und bis 2027 voraussichtlich 1.257,77 Milliarden USD erreichen wird.
Im Jahr 2019 lag der Marktwert in Nordamerika bei 199,53 Mrd. USD.
Mit einer CAGR von 8,20 % wird der Markt im Prognosezeitraum (2020-2027) ein stetiges Wachstum aufweisen.
Das Segment der kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränke wird voraussichtlich im Prognosezeitraum das führende Segment in diesem Markt sein.
Die zunehmende Akzeptanz gesunder Getränke ist einer der Hauptfaktoren für das Wachstum des Marktes.
Die Coca-Cola Company, Nestle S.A. und Pepsi Co. Inc. sind die Hauptakteure auf dem Markt.
Der asiatisch-pazifische Raum dominierte 2019 den Marktanteil.
Es wird erwartet, dass innovative Getränkeangebote mit sensorischer Anziehungskraft die Akzeptanz auf dem Weltmarkt vorantreiben.
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