Marktgröße, Marktanteil und Branchenanalyse für Babobab-Zutaten, nach Formulierungen (Pulver, Zellstoff, Öl, andere), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Nutrazeutika, Kosmetik, andere), nach Form (biologisch, konventionell) und regionale Prognose, 2023-2030

Der Markt für Baobab-Zutaten hat aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften in den letzten Jahren an Bedeutung für die Marktteilnehmer für Lebensmittelzutaten gewonnen. Im Jahr 2016 kündigte die Bundesregierung die Förderung eines globalen Forschungsprojekts namens Baofood an, das eine nachhaltige Ernährungsversorgung in Ostafrika mithilfe des Affenbrotbaums sicherstellen soll. Es wird erwartet, dass solche bewussten Bemühungen von Regierungen und Regulierungsbehörden starke Wachstumsprognosen für Baobab-Inhaltsstoffe liefern werden.

Baobab ist ein langlebiger, kurzer Baum mit großem Stamm, der hauptsächlich in Südafrika, Botswana und Namibia wächst. Baobab-Inhaltsstoffe haben viele gesundheitsfördernde Eigenschaften, wie z. B. die Verbesserung der Immunität und den Schutz vor chronischen Krankheiten, helfen bei der Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels aufgrund des niedrigen Kaloriengehalts und antioxidative Eigenschaften schützen die Haut.

Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung

Baobab-Zutaten erfreuen sich einer hohen Nachfrage auf dem Markt, da sich getrocknetes Baobab-Fruchtpulver ideal zum Hinzufügen zu Smoothies und Säften zum Würzen eignet. Da es weniger Kalorien enthält, wird es auch als Süßungsmittel verwendet, wodurch die Säfte oder Getränke für Diabetiker geeignet sind. Baobab wird auch bei der Herstellung von Biokosmetik wie Gesichtscremes, Gesichtsmasken, Shampoos, Spülungen, Lotionen und Babyölen verwendet.

Baobab-Ernte, Logistik und Verarbeitung erfordern hohe Investitionen, wodurch Baobab-Zutaten teurer werden. Camu-Camu-Früchte, Guavenfrüchte und Acerolakirschen sind einige der Ersatzstoffe für den Baobab. Diese reichliche Verfügbarkeit von Ersatzstoffen stellt ein großes Hemmnis für das Wachstum des Marktes für Baobab-Zutaten dar.

Hauptakteure abgedeckt

Einige wichtige Unternehmen, die auf dem globalen Markt für Baobab-Zutaten vertreten sind, sind Baobab Foods, Baobab Fruit Company Senegal, Nexira, DMH Ingredients Inc., Afriplex, BI Nutraceuticals, Eco-Products, Bayoba, Indigo Herbs Limited, Organic Africa, Halka B Organics und andere.

Segmentierung

Das Pulversegment ist weltweit führend auf dem Markt für Baobab-Zutaten, da Baobab-Fruchtpulver problemlos in eine Reihe von Lebensmitteln wie Cerealien, Müsli, Obst und Nüsse, Tiefkühlprodukte und andere integriert werden kann. Es wird erwartet, dass das Ölsegment auf dem Weltmarkt wachsen wird, da es in der Biokosmetikindustrie verwendet wird.

Das Lebensmittel- und Getränkesegment steigert den weltweiten Marktanteil von Baobab-Zutaten, da diese Zutaten bei der Herstellung von Keksen, Smoothies und zum Aromatisieren von Milchprodukten wie Joghurt, Käse und anderen verwendet werden. Verbraucher verlangen Bio-Lebensmittel mit weniger Kalorien, die durch Baobab-Zutaten erfüllt werden. Es wird erwartet, dass das Nutraceuticals-Segment im globalen Markttrend für Baobab-Inhaltsstoffe aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften wie immunstärkender, antioxidativer Wirkung, Eisenabsorption und anderen wächst.

Regionale Analyse

Europa, gefolgt von Nordamerika, dominiert den globalen Markt für Baobab-Zutaten, da Verbraucher aus europäischen Ländern wie Deutschland und Großbritannien sich der gesundheitlichen Vorteile von Baobab-Zutaten bewusst sind.

Innovationen in der Getränkeindustrie in Nordamerika sind führend auf dem globalen Markt für Baobab-Zutaten, da diese Zutaten den Getränken unterschiedliche Geschmacksrichtungen verleihen und außerdem vor Krankheiten schützen. Beispielsweise haben Unternehmen wie PepsiCo und Coca Cola im Jahr 2017 Getränke (Erfrischungsgetränke) auf den Markt gebracht, denen sie Baobab-Zutaten beifügten. Laut Stephan Broburg, Vizepräsident von Baobab Foods, ist die Zahl neuer Einzelhandelsprodukte auf dem US-Markt, die Baobab in der Kategorie Nahrungsergänzungsmittel verwenden, im Jahr 2017 um fast 500 Prozent gestiegen.

Die Region Asien-Pazifik verzeichnet ein allmähliches Wachstum des Marktes für Baobab-Zutaten, da Verbraucher aus dieser Region auf die wohltuenden Eigenschaften des Baobab aufmerksam werden.

Wichtige Branchenentwicklungen

• Im November 2018 brachte Nexira zwei Inhaltsstoffe auf den Markt: Einer davon ist neues Bio-Baobab-Pulver, die neue wertvolle Superfrucht aus Afrika.


• Im November 2016 hat Nature’s Power Nutraceuticals Corp, ein führender Großhandelslieferant von hochwertigen pflanzlichen Inhaltsstoffen für funktionelle Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel, 6 neue Produkte hinzugefügt, ganz oben auf der Liste steht Baobab-Pulver.


• Im Mai 2016 brachte das US-Unternehmen Baobab Food Inc. europäischen Lebensmittelinnovatoren neue Baobab-Superfrucht-Kaubonbons als nährstoff- und geschmacksintensive Alternative zu Trockenfrüchten auf den Markt.