"Katapultieren Sie Ihr Unternehmen an die Spitze, verschaffen Sie sich einen Wettbewerbsvorteil "
Tocopherole sind pflanzliche Antioxidantien, die in der Lebensmittelindustrie vielfältige Anwendung finden – sie verbessern nicht nur die Nährwertprofile der Lebensmittelmatrizen, in denen sie verwendet werden, sondern sind auch dafür bekannt, dass sie die Haltbarkeit deutlich verlängern und den Verlust von Farbe und Geschmack minimieren und unterstützen verbraucherfreundliche Etikettenaussagen. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln mit spezifischen gesundheitlichen Vorteilen wird die Nachfrage nach Tocopherolen im Prognosezeitraum voraussichtlich erheblich steigen. Verbraucher bevorzugen Tocopherole, die aus gentechnikfreien, sojafreien und biologischen Versionen gewonnen werden. Milchprodukte und Süßwaren sind die beiden größten Produktgruppen angereicherter/funktioneller Lebensmittel, die die Nachfrage nach Tocopherol-Zutaten antreiben.
Der globale Markt für Tocopherole wird in erster Linie durch die starke Nachfrage nach natürlichen Konservierungsmitteln seitens Lebensmittelverarbeitern und -herstellern angetrieben. Dieser Trend ist im Wesentlichen auf die zunehmende Tendenz hin zu einem ernährungsbasierten Ansatz zurückzuführen, um die allgemeinen Gesundheitsvorteile im Allgemeinen und die Anti-Aging-Vorteile im Besonderen zu erzielen.
Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung
Es gibt viele natürliche Oxidationsmittel auf dem Weltmarkt. Von Lecithin über Rosmarinextrakt bis hin zu Ascorbinsäure sind Küchenmaschinen mit verschiedenen natürlichen Zusatzstoffen ausgestattet. Tocopherole sind jedoch aufgrund ihrer Verfügbarkeit, einfachen Extraktion und Verarbeitung eine äußerst beliebte und bevorzugte Option. Auch der Einsatz von Tocopherolen in Fetten und Ölen ist einer der treibenden Faktoren für die Umsatzentwicklung. Die Nutzung gentechnisch veränderter (GV) Rohstoffe zur Gewinnung von Tocopherolen wird voraussichtlich das nachhaltige Wachstum des Marktes behindern, was sich auch drastisch auf die Geschäftsinteressen von Bio-Verarbeitern und Zertifizierungsstellen auswirkt. Die Angaben auf dem Etikett, nach denen Verbraucher bei Lebensmitteln suchen, werden dann vage und unbestätigt. Das wachsende Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage bei natürlichen Antioxidantien und die daraus resultierenden Preisschwankungen werden sich voraussichtlich negativ auf den globalen Tocopherolmarkt auswirken.
Einige der wichtigsten Unternehmen, die auf dem globalen Tocopherolmarkt vertreten sind, sind Cargill, Archer Daniels Midland Company, BASF, DSM, Davos Life Science Pte Ltd. und andere Akteure.
SEGMENTIERUNG
DETAILS
Nach Quelle
· Sojaöl
· Raps-/Canolaöl
· Sonnenblumenöl
· Andere
Nach Typ
· Alpha-Tocopherole
· Beta-Tocopherole
· Gamma-Tocopherole
· Delta-Tocopherole
Nach Anwendung
· Lebensmittel und Getränke
· Kosmetik
· Feed
· Pharmazeutika
· Andere Anwendungen
Nach Geographie
· Nordamerika (USA, Kanada und Mexiko)
· Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Vereinigtes Königreich und übriges Europa)
· Asien-Pazifik (China, Indien, Japan, Australien und der übrige asiatisch-pazifische Raum)
· Südamerika (Brasilien, Argentinien und Rest Südamerikas)
· Naher Osten und Afrika (Südafrika, Vereinigte Arabische Emirate und Rest von MEA)
Tocopherole aus Soja- und Palmöl sind weltweit führend auf dem Markt. Sojaöl ist aufgrund seiner hohen weltweiten Produktion, insbesondere in Brasilien, Argentinien, den USA und China, eine wichtige Quelle für Tocopherole.
Alpha-Tocopherol ist eines der führenden Segmente, das in großem Umfang in Nahrungsergänzungsmitteln und medizinischen Formulierungen zur Behandlung von Knochen- und Gelenkerkrankungen eingesetzt wird. Sie sind auch in zahlreichen Hautpflegeprodukten enthalten.
Die starke regionale Nachfrage aus den Bereichen Nutraceuticals und Cosmeceuticals treibt den Verbrauch von Tocopherolen auf dem Weltmarkt voran. Dieser Trend ist in den entwickelten Märkten stark ausgeprägt, wo Verbraucher sich in den von ihnen gekauften funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln zunehmend für Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs entscheiden.
Es wird erwartet, dass die Tocopherole im asiatisch-pazifischen Raum aufgrund der starken Nachfrage aus dem Tierfuttersektor eine größere Nachfrage verzeichnen werden. Die gemischten Tocopherole, die als Nebenprodukt der DL-Alpha-Tocopherol-Produktion anfallen, werden in großem Umfang als natürliches Antioxidans in der Futtermittelindustrie eingesetzt. Sie werden in Futtermitteln verwendet, die zur Bekämpfung einiger Krankheiten bestimmt sind, die durch einen Mangel an Vitamin E verursacht werden.
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