Sorbit-Marktgröße, Anteil und globaler Trend nach Typ (Flüssigkeit/Sirup und Pulver/Kristall), Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Körperpflege und Kosmetik, Pharmazeutika und andere) und geografische Prognose 2019-2026

Die Größe des globalen Sorbitol-Marktes wurde im Jahr 2018 auf 1.244,5 Millionen US-Dollar geschätzt und wird bis Ende 2026 voraussichtlich 1.928,3 Millionen US-Dollar erreichen, was einem CAGR von 5,54 % im Prognosezeitraum 2019–2026 entspricht.

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Sorbitol ist ein Zuckeralkohol und gilt als potenziell wichtiges chemisches Zwischenprodukt aus Biomasseressourcen. Es wird als Süßstoff, Feuchthaltemittel, Sequestriermittel, Texturgeber, Stabilisator und Füllstoff in verschiedenen Branchen wie Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Kosmetik und Körperpflege usw. verwendet. Es variiert je nach Anwendungsbereich, da es hauptsächlich als Konservierungsmittel, Zusatzstoff usw. verwendet wird. und Süßstoff in der Lebensmittelindustrie, als Trägerstoff in der Pharmaindustrie und als Emulsionsstabilisator in Kosmetika. Dadurch wird erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren erheblich wachsen wird.

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MARKTREIBER

„Steigende Diabetesprävalenz bietet Wachstumschancen“

Eine Zunahme gesundheitsbewusster Verbraucher, ein Anstieg der Diabetes-Fälle und eine wachsende Nachfrage nach Süßwaren und verarbeiteten Produkten treiben das Wachstum des Sorbitol-Marktes voran. Nach Angaben der WHO ist die Zahl der Menschen mit Diabetes von 108 Millionen im Jahr 1980 auf 422 Millionen im Jahr 2014 gestiegen. Es zeigte sich auch, dass die Diabetes-Prävalenz in Ländern mit mittlerem und niedrigem Einkommen schneller zugenommen hat und dass dies voraussichtlich auch die Diabetes-Prävalenz ankurbeln wird Nachfrage nach Sorbitol, da es als kalorienreduzierte Alternative zu Zucker verwendet wird.

„Der steigende Konsum von Schokoladenwaren wird Marktwachstum ermöglichen“

Sorbitol wird in großem Umfang bei der Herstellung von Süßwaren, Backwaren und Schokolade verwendet, da es als... Feuchthaltemittel, Feuchtigkeitsstabilisator und Texturgeber. Der weltweite Konsum von Schokoladensüßwaren verzeichnete im Zeitraum von 2013 bis 2018 ein durchschnittliches jährliches Wachstum von 2 %, während in Ländern wie Indien und China im gleichen Zeitraum ein kumulatives Wachstum von 7,85 % zu verzeichnen war. Nach Angaben der Branche verzeichnete der weltweite Verkauf von Backwaren im Zeitraum von 2013 bis 2018 ein durchschnittliches jährliches Wachstum von 4,6 %. Sorbitol fungiert auch als alternativer Rohstoff für die Produktion von Propylenglykol, das verschiedene Anwendungsgebiete wie ungesättigte Polyesterharze hat , funktionelle Flüssigkeiten, Lebensmittel und Futtermittel, Kosmetika usw. Daher trägt ein breites Anwendungsspektrum in der Pharma-, Chemie-, Kosmetik-, Lebensmittel-, Getränke-, Kunststoff- und anderen Industrie dazu bei, dass der Markt schnell wächst.

Sorbitol nutzt hauptsächlich Zuckeralkohol, liefert ein Drittel weniger Kalorien als Zucker und 60 % mehr Süße im Vergleich zu Saccharose. Sein Sicherheitsprofil wird allgemein von der Weltgesundheitsorganisation, der Europäischen Union und den zuständigen Behörden Australiens, Kanadas, Japans sowie der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) anerkannt. Der gemeinsame FAO/WHO-Expertenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe hat keine Obergrenze für die Aufnahme von Sorbitol über die Nahrung angegeben – die FDA weist darauf hin, dass seine Verwendung in Lebensmitteln die Werte guter Herstellungspraktiken nicht überschreiten sollte.

Es ist bekannt, dass ein Überschuss an Sorbitol Magen-Darm-Beschwerden verursacht – seine potenziell abführende Wirkung kann sich negativ auf das Umsatzwachstum auswirken. Dennoch überwiegen seine positiven Auswirkungen auf die Mundgesundheit und die Blutzuckerkontrolle seine Einschränkungen. Die Volatilität der Preise für Grundrohstoffe ist eine der größten Herausforderungen im globalen Sorbitol-Marktbericht. Die Einhaltung internationaler Qualitätsstandards, der Preiswettbewerb und die schwerwiegenden Folgen des Verlusts eines einzelnen Großauftrags haben erhebliche Auswirkungen auf die Sorbit produzierenden Unternehmen.

SEGMENTIERUNG

Nach Typanalyse

„Flüssige oder sirupartige Form dominiert auf dem globalen Markt – funktionale Verbesserungen werden den zukünftigen Umsatz unabhängig von der Form vorantreiben“

Aufgrund der Fortschritte im Produktionsprozess, der Benutzerfreundlichkeit und der niedrigen Herstellungskosten macht die flüssige Form den Großteil des weltweiten Sorbitol-Marktanteils aus. Kristallines Sorbitol ist ein zuckerfreier Süßstoff, der hauptsächlich bei der Herstellung von zuckerfreiem Kaugummi, Süßigkeiten, Speziallebensmitteln und Pharmazeutika verwendet wird. Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach kristallinen und flüssigen Formen von Sorbitol steigt, was letztendlich das Marktwachstum vorantreiben wird.

Im Handel ist Sorbit im Allgemeinen in Form einer 70-prozentigen Lösung erhältlich und wird vermarktet – ein mehrwertiger Alkohol mit einem farblosen bis schwach gelblichen Aussehen. Darüber hinaus bleibt flüssiges Sorbit gegenüber Feuchtigkeitsschwankungen weitgehend inert. Seine wässrige Lösung reproduziert viele Eigenschaften von Glykolen und Glycerin und fungiert somit als geeigneter Ersatz. Sorbitol-Flüssigkeit ist auch ein gutes Feuchthaltemittel und Wasserstabilisator, was seine Verwendung in der Gelatinekapselindustrie und in kosmetischen Emulsionen ermöglicht. Der zukünftige Wachstumskurs des Marktes wird von der funktionalen Verbesserung abhängen, die zu seiner effektiven Nutzung in einer Vielzahl von Anwendungssektoren führt.

Stärkereiche Materialien wie Mais, Weizen, Kartoffeln und Maniok werden hauptsächlich als Rohstoffe für die Produktion von Sorbitol verwendet, und die Maisquelle macht einen großen Marktanteil aus. Es wird prognostiziert, dass die steigende Nachfrage nach Mais für die Produktion von Sorbitol den Marktanteil von Sorbitol in absehbarer Zukunft erhöhen wird.

Nach Anwendungsanalyse

„Funktionale Merkmale zur Förderung des Wachstums, um das Wachstum des F&B-Segments zu ermöglichen“

Der Lebensmittel- und Getränkebereich ist führend im Anwendungssegment von Sorbitol, das als nahrhafter Süßstoff fungiert und eine Nahrungsenergie von 2,4–2,6 Kilokalorien pro Gramm liefert. Es ist bekannt, dass es den Lebensmitteln, in die es eingearbeitet wird, einen süßen, kühlen und angenehmen Geschmack verleiht. Lebensmittelhersteller und -verarbeiter nutzen die süßenden, texturierenden, feuchtigkeitsspendenden und weichmachenden Eigenschaften von Sorbit, um das gesamte organoleptische Profil verarbeiteter Lebensmittel zu verbessern.

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Einige der wichtigen funktionellen Eigenschaften dieses Zuckeralkohols sind neben seiner Funktion als Süßungsmittel auch die feuchtigkeitsspendende Wirkung, der Konsistenzgeber und der Kristallisationshemmer. Es wird auch zunehmend mit Xylitol verwendet, um synergistische Effekte zu erzielen. Es findet große Anwendung in Aromakonzentraten, Kaugummi, Glasuren und Toppings, Getränken und speziellen diätetischen Lebensmitteln.

REGIONALE ANALYSE

„Rasches Wachstum der Körperpflege- und Kosmetikindustrie treibt den Markt im asiatisch-pazifischen Raum voran“

Der Sorbitol-Markt im asiatisch-pazifischen Raum ist aufgrund der Präsenz Chinas führend in einem globalen Szenario, wo eine der größten Vitamin-C-Produktionen mit erheblichen Mengen an Sorbitol stattfindet. Die Region verfügt auch über einen indonesischen Markt, auf dem der zweitgrößte Hersteller von Stärkesüßstoffen und Sorbitol ansässig ist.

Die Kosmetik- und Körperpflegeindustrie der Region ist ebenfalls eines der führenden Anwendungsgebiete von Sorbit. Es wird erwartet, dass seine zunehmende Verwendung in Kosmetika und Körperpflegeprodukten auf der ganzen Welt in den kommenden Jahren die Größe des Sorbitol-Marktes steigern wird. Im Kosmetikbereich stellt Sorbit eine starke Konkurrenz zu Propylenglykol und Glycerin dar, da es als Feuchthaltemittel und Emulsionsstabilisator dient. Darüber hinaus erleichtert diese Eigenschaft die Verwendung in Lotionen, Cremes, Shampoos und Haarspülungen.

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Der Sorbitol-Markt in Nordamerika entwickelt sich aufgrund des hohen Beitrags aus den USA ebenfalls gut. Das Land ist einer der Hauptverbraucher und die Verwendung von Sorbitol in der Non-Food-Industrie trägt ebenfalls erheblich zum regionalen Umsatz bei. Es wird seit langem in Mundpflegeprodukten, vor allem Zahnpasta, verwendet. Es hilft bei der Vorbeugung von Mundhöhlenentzündungen und wird daher immer häufiger in zuckerfreien Kaugummis eingesetzt. Es wird erwartet, dass dieser Faktor das Wachstum des Marktes in Nordamerika fördern wird.

SCHLÜSSELAKTEURE DER BRANCHE

„Moderat konsolidierte Branchenstruktur auf dem Weltmarkt“

Sorbitol ist ein vielversprechendes Geschäftsinvestitionssegment für Unternehmen, die weltweit in der Produktion chemischer Glukosederivate tätig sind. Technologische Fortschritte im Produktionsprozess und die hohe Nachfrage aus den wachsenden Endverbrauchsindustrien haben die Mehrheit der Marktteilnehmer dazu veranlasst, in die Produktion zu investieren. Dies wiederum wird den Umsatz auf dem Sorbit-Markt ankurbeln. Cargill, ADM und Roquette Frères sind jedoch die größten Marktteilnehmer, die einen Großteil des Marktes ausmachen. Zu den weiteren wichtigen Akteuren zählen SPI Pharma Inc., Ingredion Inc., Tereos Starch & Sweeteners s.a.s, Pfizer Inc., SPI Pharma und Lonza Inc ., Merck KGaA, Tate & Lyle und andere.

Der Weltmarkt bleibt aufgrund der Präsenz wichtiger globaler Giganten wie Cargill, Incorporated, Ingredion Incorporated und Roquette Frères weitgehend fragmentiert und konsolidiert sich in den Schlüsselmärkten Westeuropas und Nordamerikas. Unternehmen planen die Einführung mehrerer Strategien, um im Wettbewerb bestehen zu können und so das Wachstum des Sorbitol-Marktes weiter anzukurbeln.

Wichtige Unternehmen, die im Bericht behandelt werden

• Archer Daniels Midland Company


• Cargill, Incorporated.


• Ingredion Incorporated


• Roquette Frères


• Tereos Starch & Sweeteners s.a.s


• Pfizer Inc.


• SPI Pharma


• Lonza Inc.


• Merck KGaA


• Tate & Lyle

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Eine infografische Darstellung von Sorbit-Markt

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Der Bericht über den globalen Sorbitol-Markt bietet Einblicke in die neuesten Branchentrends. Der Bericht bietet eine detaillierte Analyse des globalen Marktes im Hinblick auf Faktoren wie führende Produkte und Anwendungen. Darüber hinaus klassifiziert der Bericht den Markt anhand regionaler Demografie und hebt führende Regionen hervor.

Darüber hinaus deckt der Bericht die neuesten Branchenentwicklungen ab und behandelt einige der wichtigsten Unternehmensaktivitäten wie Fusionen und Übernahmen, Unternehmenskooperationen und Übernahmen.

SEGMENTIERUNG

Entwicklung wichtiger Branchen

• Mai 2019: Lupin und Aptissen S.A. haben eine endgültige Vertriebsvereinbarung abgeschlossen, nach der Aptissen Lupin die exklusiven Rechte zur Vermarktung, zum Vertrieb und zum Verkauf der aktuellen Aptissen-Produkte in Kanada gewährt hat.


• September 2018: Sunar Misir kündigte den Plan an, die installierte Kapazität seiner Sorbitol- und Maltitol-Anlage in Adana (Türkei) bis Ende 2019 zu erhöhen.


• Dez. 2018: Cargill kauft den indonesischen Sorbitol-Riesen Sorini (T Sorini Agro Asia Corporindo Tbk) für 244 Millionen US-Dollar. Sorini ist einer der führenden Hersteller und Lieferanten von Sorbitol und betreibt sieben Produktionsstätten in den indonesischen Provinzen Ost-Java und Lampung