Marktgröße, Marktanteil und COVID-19-Auswirkungsanalyse für Laktose in Südamerika, nach Anwendung (Lebensmittel, Futtermittel, Pharmazeutika und Säuglingsanfangsnahrung {Trockenmischung, Nassmischung}), nach Farbe (Gelb, Hellgelb bis Weiß und Weiß). ), nach Reinheit (roh, eEssbar und raffiniert essbar) und regionale Prognose, 2023–2030

Die Größe des südamerikanischen Laktosemarktes wurde im Jahr 2022 auf 80,8 Millionen US-Dollar geschätzt. Der Markt wird voraussichtlich von 62,7 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 auf 121,6 Millionen US-Dollar im Jahr 2030 wachsen und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 9,9 % aufweisen.

Laktose ist ein Disaccharidzucker, der natürlicherweise in Milch vorkommt. Es ist ein Nebenprodukt von Käse und wird während des Herstellungsprozesses größtenteils aus Molke gewonnen. Seine physiologischen und funktionellen Eigenschaften haben es zu einem der wichtigsten Milchbestandteile gemacht, da es in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie verwendet werden kann. Der wachsende Fokus der Pharmaindustrie auf den Ausbau ihrer Produktionsanlagen in Südamerika aufgrund ihres zunehmenden Einsatzes bei der Herstellung von Arzneimitteln trägt wesentlich zu ihrer Nachfrage in der Region bei.

• Laut einem im Juni 2022 von der European Medical Group LTD. veröffentlichten Artikel taucht Brasilien beispielsweise seit dem letzten Jahrzehnt kontinuierlich in der Liste der Top 10 der globalen Pharmamärkte auf und macht kontinuierlich stetige Fortschritte.

Die steigende Nachfrage nach diesen Produkten bei der Herstellung von Säuglingsnahrung aufgrund ihrer optimalen Verdauung und ihres Bedarfs an der Glykogensynthese bei Säuglingen trägt zusätzlich zum Wachstum des Marktes bei. Darüber hinaus trägt ein Rückgang der Zahl der Mütter, die ihre Kinder stillen, zusätzlich zur wachsenden Nachfrage nach Säuglingsnahrungsprodukten auf dem Markt bei. Laut einem im August 2020 von der National Library of Medicine veröffentlichten Artikel stillen rund 71,0 % der Mütter ihr Kind im ersten Lebensjahr weiter, dieser Anteil sinkt weiter auf 45,0 %, wenn das Kind zwei Jahre alt wird.

Im Jahr 2023 verzeichnete der Markt einen Umsatzrückgang, der auf einen deutlichen Preisverfall von Laktose trotz moderatem Konsumwachstum. Es wird erwartet, dass sich der Markt im Prognosezeitraum aufgrund der allmählich steigenden Nachfrage nach hochwertiger Laktose durch Pharma- und Säuglingsnahrungshersteller normalisiert.

COVID-19-AUSWIRKUNGEN

Die ständige Nachfrage nach Laktose seitens der Pharma- und Säuglingsnahrungshersteller trug zum Marktwachstum bei

Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf das Marktwachstum waren im Jahr 2020 positiv. Unternehmen, die Milchprodukte herstellen und Zutaten blieben während der COVID-19-Pandemie unberührt, da sie als wesentlicher Bestandteil von Lebensmitteln galten. Viele der großen Unternehmen im Milchmarkt haben ihre Beschaffung und Verarbeitung auf feste Milchprodukte umgestellt. Dieser Faktor behinderte den Produktionsprozess und die Bereitstellung von Laktose nicht.

Trends auf dem Laktosemarkt in Südamerika

Wachsende Nachfrage nach Laktose aus der Sporternährungs- und Tierfutterindustrie 

Laktose ist aufgrund seiner kontrollierten und leicht verdaulichen Eigenschaften zu einem festen Bestandteil der medizinischen Ernährungsindustrie geworden. Es spielt auch eine wichtige Rolle bei der Unterstützung der Ernährungsbedürfnisse von Patienten, die sich medizinischen Behandlungen wie Magen-Darm-Erkrankungen unterziehen.

Die klinischen Vorteile dieser Produkte bei der Steigerung der Energie von Sportlern, die intensiven körperlichen Aktivitäten nachgehen, und ihre erweiterte Unterstützung bei der Erholung von Fitnessbegeisterten bei ihren Erholungssitzungen nach dem Training haben wesentlich zu der wachsenden Nachfrage nach dem Sporternährungsprodukt beigetragen Industrie.

Darüber hinaus trägt die zunehmende Konzentration auf das körperliche Wohlbefinden der Bevölkerung in Brasilien, Argentinien und anderen Ländern zusätzlich zu der steigenden Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln bei. Laut einem im Mai 2021 von NCBI veröffentlichten Artikel konsumieren beispielsweise etwa 50,0 % der Erwachsenen in Brasilien Nahrungsergänzungsmittel, davon zwei Drittel Vitamine und Mineralstoffe.

Die zunehmende Anerkennung der ernährungsphysiologischen Vorteile von Laktose und die erheblichen Fortschritte in der Tierernährungspraxis der brasilianischen Tierfutterindustrie treiben die Nachfrage nach Laktose in Futtermitteln voran. Laut den von Misset Uitgeverij B.V. im Februar 2023 veröffentlichten Statistiken erreichte die Futtermittelproduktion für alle Arten in Brasilien im Jahr 2022 81,8 Millionen Tonnen, was einem Wachstum von 1,3 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Daher wird erwartet, dass die steigende Nachfrage der Landwirte nach hochwertigen Futtermitteln das Wachstum des Laktosemarktes in Südamerika weiter ankurbeln wird.

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Wachstumsfaktoren für den Laktosemarkt in Südamerika

Hersteller von Säuglingsnahrung legen Wert auf Kapazitätserweiterung, um das Marktwachstum voranzutreiben

Die Vielseitigkeit und Komprimierbarkeit von Laktose bei der Herstellung verschiedener Arzneimittelformulierungen haben sie zu einem der am häufigsten verwendeten Hilfsstoffe in der Pharmaindustrie gemacht. Laut einem im September 2021 vom National Center for Biotechnology Information (NCBI) veröffentlichten Artikel gehört Laktose beispielsweise zu den mengenmäßig größten Hilfsstoffen, die in der Pharmaindustrie verwendet werden. Es macht etwa 60–70 % aller pharmazeutischen Darreichungsformen aus.

Die steigende Prävalenz verschiedener Krankheiten und der mangelnde Zugang zu regulären und lebenswichtigen Medikamenten in der Region haben Pharmaunternehmen Möglichkeiten eröffnet, ihr Geschäft auszubauen. Darüber hinaus hat der von den Regierungen verschiedener Länder der Region geschaffene transparente Regulierungsrahmen viele ausländische Investoren dazu ermutigt, ihre Pharmaunternehmen in den Entwicklungsländern der Region zu gründen.

• Laut einem im Januar 2024 von der International Trade Administration veröffentlichten Artikel stellen pharmazeutische Betriebe in Uruguay 61,0 % ihrer Produkte für den Inlandsmarkt und die restlichen 39,0 % für den Export in andere Länder her.

In Argentinien, Brasilien und anderen Ländern der Region ist in den letzten Jahren ein deutlicher Anstieg der Nachfrage nach Laktose aus Hersteller von Säuglingsnahrung aufgrund seiner süßenden und stabilisierenden Eigenschaften.

Diese Faktoren tragen zusammen mit der zunehmenden Konzentration der Marktteilnehmer auf die Entwicklung neuartiger Arzneimitteltherapien und Säuglingsnahrungsprodukte für die wachsende Bevölkerung der Region zur wachsenden Produktnachfrage bei.

EINHÄNGENDE FAKTOREN

Steigende Prävalenz von Laktoseintoleranz kann das Marktwachstum einschränken

Die wachsende Prävalenz von Laktoseintoleranz in der Region stellt eine erhebliche Bedrohung für das Wachstum des Marktes in der Region dar. Es handelt sich um eine Erkrankung, bei der einem Menschen das Enzym Laktase fehlt, das für die ordnungsgemäße Verdauung von Laktose unerlässlich ist. Laut einem im Januar 2024 im World Population Review veröffentlichten Artikel ist die Prävalenz der Laktoseintoleranz in Brasilien auf 60,0 % gestiegen. In dem Artikel heißt es außerdem, dass schätzungsweise 56,0 % der chilenischen Bevölkerung von der Krankheit betroffen seien.

Das zunehmende Bewusstsein für diese Erkrankung in der wachsenden Bevölkerung südamerikanischer Länder trägt dazu bei, dass immer mehr Menschen nach laktosefreien Alternativen suchen. Diese zunehmende Bevorzugung laktosefreier Produkte hat sich auf das Konsumverhalten der Zutat ausgewirkt und die Nachfrage auf dem Markt gebremst. Die Bevorzugung der Verbraucher hat zu einem verstärkten Wettbewerb zwischen den Akteuren bei der Einführung neuer laktosefreier Produkte beigetragen. Darüber hinaus erforschen Unternehmen alternative Inhaltsstoffe, die ihrer steigenden Nachfrage auf dem Markt gerecht werden können.

• Zum Beispiel hat NotCo im Dezember 2022 in Zusammenarbeit mit Dunkin an allen Standorten in Chile die pflanzlichen Laktoseprodukte NotDonuts und NotMilk auf den Markt gebracht.

Marktsegmentierungsanalyse für Laktose in Südamerika

Durch Anwendungsanalyse

Segment für Säuglingsnahrung dominiert aufgrund zunehmender Markteinführungen und Akzeptanz von Produkten für Kleinkinder

Auf der Grundlage der Anwendung wird der Markt in Lebensmittel, Futtermittel, Arzneimittel und Säuglingsnahrung unterteilt.

Das Segment Säuglingsnahrung hielt im Jahr 2022 den größten Anteil, was auf die zunehmende Markteinführung neuer Trockenmischungs-Säuglingsnahrungsprodukte zurückzuführen ist. Darüber hinaus wird erwartet, dass der zunehmende Fokus der Hauptakteure auf die Erweiterung ihrer Produktionskapazitäten, um der wachsenden Nachfrage nach Säuglingsnahrungsprodukten gerecht zu werden, das Segmentwachstum vorantreiben wird.

Es wird erwartet, dass das Pharmasegment im Prognosezeitraum am schnellsten wächst. Der wachsende Fokus ausländischer Investoren auf den Ausbau ihrer geografischen Präsenz in der Region treibt das Segmentwachstum voran. Darüber hinaus trägt die zunehmende Verwendung dieser Produkte als Zutat bei der Herstellung von Tabletten und Trockenpulverinhalatoren zusätzlich zu ihrer wachsenden Nachfrage in der Region bei.

• Laut einem von Sindus Pharma im November 2020 veröffentlichten Artikel ist beispielsweise die Pharmaindustrie in Brasilien im Jahr 2020 um 6,0 % gewachsen. Dieses konstante und starke Wachstum der Pharmaindustrie in der Region treibt die Produktnachfrage auf dem Markt an .

Das Lebensmittelsegment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein moderates Wachstum verzeichnen. Ein entscheidender Anstieg der Nachfrage nach Laktose in essbarer Qualität für die Herstellung von Lebensmitteln wie Eiscreme und Backwaren trägt vor allem zum Ausbau des Marktes in der Region bei. Darüber hinaus ist seine zunehmende Verwendung bei der Zubereitung von Süßwaren auf seine Vorteile zurückzuführen, wie z. B. seine Fähigkeit, Geschmack, Textur und Stabilität zu verbessern. Darüber hinaus trägt seine zunehmende Verwendung in Backwaren zur Aufrechterhaltung einer guten Haltbarkeit, Qualität und Vielseitigkeit des Endprodukts zusätzlich zum Wachstum des Lebensmittelsegments bei.

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Durch Farbanalyse

Das Segment Hellgelb bis Weiß dominierte den Markt aufgrund der wachsenden Nachfrage nach der Herstellung von Säuglingsnahrung 

Auf der Grundlage der Farbe wird der Markt in Gelb, Hellgelb bis Weiß und Weiß unterteilt.

Das hellgelbe bis weiße Segment hatte den größten Anteil am Laktosemarkt in Südamerika und dominierte den Markt im Jahr 2022.  Diese Dominanz wird auf seinen leicht süßlichen Geschmack und seinen milchähnlichen Geruch zurückgeführt. Diese Textur und der Geschmack der hellgelben bis weißen Laktose haben zu ihrer zunehmenden Verwendung bei der Herstellung von Säuglingsnahrung beigetragen. Darüber hinaus hat der zunehmende Einsatz von Säuglingsnahrungsprodukten aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile die Hersteller dazu ermutigt, ihre Produktionskapazitäten zu erweitern, um der wachsenden Nachfrage nach diesen Produkten in der Region gerecht zu werden.

Darüber hinaus ist die Verwendung von hellgelber bis weißer Laktose in der Lebensmittelindustrie kontinuierlich gestiegen. Dies liegt an seinem Aroma, seinem sensorisch süßen Geschmack und seiner Fähigkeit, die Konsistenz der Back- und Süßwarenprodukte beizubehalten, was voraussichtlich das Segmentwachstum ankurbeln wird.

Das weiße Segment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit der höchsten CAGR wachsen. Der wachsende Fokus von Pharmaunternehmen auf den Ausbau ihrer Präsenz in südamerikanischen Ländern trägt maßgeblich zur steigenden Nachfrage nach weißer Laktose auf dem Markt bei. Darüber hinaus treibt der starke Fokus der Hersteller auf die Erweiterung ihres Kundenstamms durch die Teilnahme an internationalen Konferenzen das Segmentwachstum weiter voran.

• So präsentierte die MEGGLE GmbH & Co. KG im Mai 2019 ihr erweitertes Laktosesortiment auf der FCE Pharma Expo in Sao Paulo, Brasilien. Zu ihrer Produktpalette gehört Laktose, die zur Herstellung von Trockenpulverinhalationen (DPI) verwendet werden kann.

Durch Reinheitsanalyse

Zunehmende Verwendung von raffinierter essbarer Laktose für die Herstellung von Säuglingsnahrung steigert das Segmentwachstum

Auf der Grundlage der Reinheit wird der Markt in rohe, essbare und raffinierte essbare Produkte unterteilt.

Das Segment der raffinierten Lebensmittel hielt den größten Anteil und dominierte den Markt im Jahr 2022. Die wachsende Nachfrage nach raffinierter essbarer Laktose für die Herstellung von Säuglingsnahrung trug wesentlich zum Segmentwachstum im Prognosezeitraum bei. Darüber hinaus treibt der zunehmende Fokus der Generikahersteller auf die Ausweitung ihres Geschäfts auf die Entwicklungsländer der südamerikanischen Region das Segmentwachstum weiter voran.

Laut einem Artikel der Walsh School of Foreign Service vom März 2021 werden beispielsweise Brasilien und Argentinien zu Produktionsstandorten für viele Pharmaunternehmen. Es wird erwartet, dass diese Investitionen der Pharmahersteller die Nachfrage nach raffinierter essbarer Laktose in der Region im Prognosezeitraum erhöhen werden.

Das essbare Segment hatte den zweitgrößten Marktanteil und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich deutlich wachsen. Der zunehmende Einsatz von essbarer Laktose bei der Herstellung von essbaren Zubereitungen wie Schokolade, Eiscreme und Backwaren sowie der zunehmende Einsatz bei der Herstellung anderer Süßwarenderivate trugen maßgeblich zum Segmentwachstum bei.

Das Rohölsegment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer beträchtlichen Wachstumsrate wachsen. Die zunehmende Produktanwendung in der Tierernährung aufgrund ihrer Fähigkeit, den Säuregehalt in Säugetier- und Geflügelfutter zu reduzieren, wird voraussichtlich zum Wachstum des Segments beitragen.

REGIONALE EINBLICKE

Aufgrund der geografischen Lage ist der Markt in Brasilien, Argentinien und den Rest Südamerikas unterteilt.

Auf Länderebene hielt Argentinien im Jahr 2022 den größten Marktanteil und erwirtschaftete im selben Jahr einen Umsatz von 35,0 Millionen US-Dollar. Die Faktoren, die zu seinem höchsten Anteil beitragen, sind die stetig steigende Nachfrage nach Laktose seitens der Hersteller von Säuglingsnahrung und der zunehmende Einsatz von Laktose in der Lebensmittelindustrie. Diese Nachfrage ist auf die Fähigkeit zurückzuführen, die erforderliche Textur und Konsistenz der Endlebensmittelprodukte beizubehalten, was zum Wachstum des Marktes im Land beiträgt. Darüber hinaus fördert der zunehmende Fokus der Pharmahersteller auf den Ausbau ihrer geografischen Präsenz im Land das Marktwachstum.

• Laut einer Pressemitteilung von Verdict Media Limited vom April 2023 wurde beispielsweise Sucesores de Alfredo Williner, ein Hersteller von Milchprodukten, von Savencia Fromage & Dairy übernommen. Savencia Fromage & Dairy versorgt den Markt über seine Tochtergesellschaft Armor Pharma mit Laktose.

Brasilien hielt im Jahr 2022 einen beträchtlichen Marktanteil. Die Expansion der Pharmaunternehmen im Land sowie die zunehmende Herstellung von Säuglingsnahrung sind einige der Faktoren, die das Wachstum des südamerikanischen Laktosemarktes vorantreiben.

Der Rest des südamerikanischen Marktes wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer beträchtlichen Wachstumsrate wachsen. Die zunehmende Zahl der Lebensmittel verarbeitenden Industrien sowie die wachsende Konzentration der Milchindustrie auf den Export ihrer Produkte in benachbarte Länder durch die Erweiterung ihres Produktportfolios treiben das Wachstum des Marktes in der Subregion weiter voran.

Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem südamerikanischen Laktosemarkt

FrieslandCampina hielt aufgrund seines wachsenden Produktportfolios einen erheblichen Marktanteil

Der südamerikanische Laktosemarkt ist ein teilweise konsolidierter Markt, der eine beträchtliche Anzahl von Akteuren mit einer Reihe von Produkten in unterschiedlichen Reinheitsformen umfasst. Der wachsende Fokus von FrieslandCampina auf die Erweiterung seines Sortiments durch die Einführung neuer Produkte trägt zu seinem wachsenden Marktanteil bei. Ihre strategischen Vertriebsinitiativen tragen dazu bei, ihre Position zu stärken und sie zu einem der Top-Player am Markt zu machen. Darüber hinaus stärkt das starke Vertriebsnetz der Unternehmen in der Region ihre Marktdominanz weiter.

Fonterra Co-operative Group Limited hielt im Jahr 2022 einen beträchtlichen Marktanteil, da das Unternehmen über Produktionsstätten und ein Vertriebsnetz in der Region verfügt. Ihr wachsender Fokus auf die Herstellung von Laktose mit Reinheitsgraden von 99,5 % und 99,8 % macht sie zu einem der stärksten Anbieter von Laktose in pharmazeutischer Qualität.

Die wachsenden Investitionen anderer Akteure wie MEGGLE GmbH & Co. KG, Arla Foods Ingredients P/S, Lactalis Ingredients und DFE Pharma in die Erweiterung ihres Produktportfolios durch die Einführung von Säuglingsnahrung und Laktose in pharmazeutischer Qualität tragen weiter zu ihrer Entwicklung bei künftig wachsender Anteil.

LISTE DER WICHTIGSTEN UNTERNEHMEN IM PROFIL:

• FrieslandCampina (Niederlande)


• DFE Pharma (Deutschland)


• Arla Foods Ingredients Group P/S< /a> (Dänemark)


• MEGGLE GmbH & Co. KG (Deutschland)


• Kerry Group plc (Irland)


• Glanbia PLC (Irland)


• Lactalis International (Frankreich)


• Fonterra Co-operative Group Limited (Neuseeland)

WICHTIGE ENTWICKLUNGEN IN DER BRANCHE

• Oktober 2023: Arla Foods Ingredients plant, seine Produktionskapazitäten für Protein- und Säuglingsnahrungsprodukte in Argentinien zu erweitern. Die Investition zielte hauptsächlich darauf ab, die wachsende Nachfrage nach Säuglingsnahrungsprodukten in der Region zu decken.


• Oktober 2023: Lactalis Ingredients bringt Lactalpha auf den Weltmarkt, einschließlich Südamerika. Lactalpha ist eine breite Palette an Laktose in pharmazeutischer Qualität, deren Einführung auf den Eintritt in den Pharmamarkt abzielt, um dessen wachsende Nachfrage zu decken.


• Juli 2022: DFE Pharma, ein Anbieter von pharmazeutischen und nutrazeutischen Hilfsstofflösungen, hat Lactohale 400 auf den Markt gebracht und sein Portfolio an Trockenpulverinhalationen (DPI) erweitert.


• September 2021: Arla Foods Ingredients bringt Lacprodan MFGM-10 auf den Markt, einen Milchfettkügelchen-Inhaltsstoff für die Herstellung von Säuglingsnahrungsprodukten. Das Produkt wurde weltweit, auch auf dem südamerikanischen Markt, eingeführt und ist als Trockenmischung erhältlich.  


• Januar 2020: FrieslandCampina erwarb in Zusammenarbeit mit CVC Capital Partners 50,0 % der DFE Pharma-Aktien.

BERICHTSBEREICH

Der Bericht bietet eine umfassende Marktanalyse. Der Bericht deckt wichtige Aspekte ab, darunter eine Analyse der Segmente nach Farbe, Region, Anwendung und Reinheit. Darüber hinaus bieten die Berichte eine Analyse der Marktdynamik, der Wettbewerbslandschaft und wichtige Erkenntnisse wie Preisanalyse und Preisvergleich dieser Produkte für verschiedene Segmente. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die in den letzten Jahren zum Wachstum des Marktes beigetragen haben.

Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung

Umfang und Segmentierung des Berichts