Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für alkoholische Getränke, nach Typ (Bier, Wein, destillierte Spirituosen und andere), nach Vertriebskanal (Einzelhandel und Gastronomie) und regionaler Prognose, 2024–2032

Die Marktgröße für alkoholische Getränke wurde im Jahr 2023 auf 2.313,2 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich von 2.527,0 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 5.716,2 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,74 % im Zeitraum 2024–2032 entspricht.

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da die Nachfrage nach alkoholischen Getränken in allen Regionen im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie geringer ausfiel als erwartet. Basierend auf unserer Analyse verzeichnete der Weltmarkt im Jahr 2020 einen Rückgang von -5,22 % im Vergleich zu 2019.

Alkoholische Getränke werden durch die Fermentierung von Getreide, Beeren, Zucker in Früchten und anderen Zutaten wie Knollen, Pflanzensäften, Honig und Milch hergestellt. Sie können destilliert werden, um die ursprünglich wässrige Flüssigkeit auf eine Flüssigkeit mit höherem Alkoholgehalt zu reduzieren.

Alkoholische Getränke werden in drei allgemeine Kategorien eingeteilt: Weine, Biere und Spirituosen. Nach Angaben des National Center for Biotechnology Information (NCBI) in den USA werden zur Herstellung bestimmter Alkoholarten unterschiedliche Produktionsmethoden eingesetzt. Der Bierherstellungsprozess umfasst die Fermentation von gemälzter Gerste und die Zugabe von Hopfen, wodurch das Endergebnis in Form von Bier entsteht. Die Weinherstellung besteht aus der Gärung zerkleinerter Trauben. Destillierte Spirituosen werden aus verschiedenen Quellen wie Zucker oder Stärke, Melasse (aus Zuckerrüben), Kirschen, Getreide, Weintrauben, Pflaumen, Kartoffeln oder anderen Früchten hergestellt; dann folgt auf den Abschluss der Gärung des Zuckers die Destillation der Flüssigkeit.

Die verstärkte Einbeziehung natürlicher und funktioneller Inhaltsstoffe bei der Herstellung von Alkoholen der Premiumklasse bietet eine enorme Chance für Premium-Alkoholgetränke. Daher legen die führenden Hersteller von alkoholischen Getränken Wert darauf, Partnerschaften mit wichtigen Herstellern hochwertiger alkoholischer Getränke einzugehen. Beispielsweise verstärkte Pernod Ricard im Oktober 2022 seine Partnerschaft mit Sovereign Brands. Durch diese Partnerschaft wird Pernod Ricard seine Minderheitsbeteiligung am Portfolio der Super-Premium-Spirituosen- und Weinmarken von Sovereign Brand deutlich erhöhen. Es wird erwartet, dass diese Investition Pernod Ricard dabei helfen wird, die Entwicklung seines verbraucherorientierten Produktportfolios zu beschleunigen, zu transformieren und seine Ambitionen widerzuspiegeln.

Die COVID-19-Pandemie hat Anfang 2020 mehrere Aspekte des täglichen Lebens auf der ganzen Welt drastisch verändert. Aufgrund des während der COVID-19 verhängten Lockdowns, eines Verbots des geselligen Beisammenseins und der Schließung aller Restaurants, Nachtclubs und Pubs während der Pandemie Der Zeitraum 2020–2021 wirkte sich auf den Kauf und Konsum von Alkohol durch die Verbraucher aus. Die alkoholische Getränkeindustrie verzeichnete im ersten Halbjahr 2020 einen Geschäftsrückgang und einen Rückgang des weltweiten Alkoholkonsums.

Die Auswirkungen nach der Pandemie auf das Marktwachstum sind positiv. Als die Verbraucher ihre Häuser verließen, um Kontakte zu knüpfen, konsumierten sie Alkohol in Kneipen, Bars und Restaurants. In den letzten Monaten des Jahres 2020 und den ersten Monaten des Jahres 2021 stieg der Alkoholkonsum und dadurch der Verkauf alkoholischer Getränke.

Markttrends für alkoholische Getränke

Wachsende Beliebtheit einer Vielzahl hybrider Alkoholgetränke zur Förderung des Marktwachstums

Hersteller alkoholischer Getränke haben damit begonnen, trinkfertige (RTD) Hybridgetränke einzuführen, um den sich wandelnden Vorlieben und Geschmäckern der Verbraucher gerecht zu werden. Bei diesen Mixgetränken handelt es sich um alkoholische Cocktails, die Elemente aus verschiedenen Getränkekategorien kombinieren. Diese werden mit attraktiven Geschmackszutaten und Herstellungsverfahren in Kombination mit verschiedenen Getränken zubereitet. Zu diesem Zweck stellen diese Hersteller Biere oder Spirituosen in Weinfässern her, um ihnen eine besondere Geschmacksnote zu verleihen. Im Spirituosenbereich liegen Hybridgetränke mit Tee und Rum mit Wodka im Trend. Kahlua Midnight (Rum und Kahlua), Malibu Red (Rum und Tequila) und Absolut Tune sind einige der beliebten Hybrid-Alkoholgetränke, die eine stark gestiegene Verbrauchernachfrage haben, da es sich bei diesen RTD-Getränken um alkoholische Premiumgetränke handelt. Verschiedene Biergeschmacksrichtungen spielen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des Marktwachstums, da die Verbraucher deutlich offener und flexibler gegenüber Experimenten sind. Bier ist eine generationenübergreifende Produktkategorie, die gefragt ist, da alle Generationen mit unterschiedlichen Biergeschmacksrichtungen assoziieren können. Verkostungsräume für alkoholische Getränke werden immer beliebter, da Verbraucher neue Geschmacksrichtungen ausprobieren können, was beim Crowdsourcing von Bierinnovationen hilft. Da sich die Marktteilnehmer immer mehr auf die Herstellung alkoholischer RTD-Getränke konzentrieren, zieht diese trendige Kategorie neue Kunden an.

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Wachstumsfaktoren für den Markt für alkoholische Getränke

Erhöhter Alkoholkonsum bei jungen Erwachsenen aufgrund des Anstiegs des verfügbaren Einkommens treibt das Marktwachstum voran

In verschiedenen Entwicklungsländern wie China, Indien, Singapur und Indonesien steigen die Ausgaben für alkoholische Getränke aufgrund der zunehmenden Zahl junger Erwachsener in der Erwerbsbevölkerung schneller. Nach Angaben der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) war in einigen Ländern ein leichter Anstieg der Alkoholkäufe zu beobachten. Darin heißt es, dass es im Vereinigten Königreich von April bis Oktober 2020 im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres einen Anstieg der Gesamteinnahmen aus der Alkohol- und Getränkesteuer um 4,5 % gab. Darüber hinaus ist auch eine erhöhte Trinkfrequenz der Verbraucher zu beobachten. Nach Angaben der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) zeigten im Jahr 2021 in 11 Ländern 43 % der Personen eine erhöhte Trinkfrequenz. Gleichzeitig nahm der Konsum alkoholischer Getränke im Inland zu, wobei auch die Umsätze im Einzelhandel und in Online-Shops deutlich zunahmen. Die steigende Weltwirtschaft und das robuste Wachstum von Entwicklungsländern wie Indien, Brasilien und China dürften das verfügbare Einkommen der Verbraucher erhöhen. Dieser Wachstumsanstieg kann zu einem erhöhten Kauf hochwertiger alkoholischer Getränke führen. Daher treibt der zunehmende Alkoholkonsum junger Erwachsener aufgrund des Anstiegs des verfügbaren Einkommens das Marktwachstum erheblich voran.

Immer mehr Weingüter und Brauereien unterstützen das Wachstum des Marktes für alkoholische Getränke

Die Zahl der Weingüter und Brauereien nimmt seit einigen Jahren zu. Nach Angaben des U.S. Census Bureau ist die Zahl der Weingüter und Brauereien in den USA von 2017 bis 2020 gestiegen. Die Zahl der Brauereien in den USA betrug im Jahr 2020 4.493, was einem Anstieg gegenüber 3.305 im Jahr 2017 entspricht. Ausschlaggebend dafür war die steigende Nachfrage nach alkoholischen Getränken zu einer Zunahme von Weingütern und dem Einstieg einiger handwerklicher, kleiner und handwerklicher Alkoholproduzenten in die Weinindustrie. Nach Angaben des U.S. Bureau of Labor Statistics stieg die Zahl der Weinkellereien in den USA an und überstieg im Jahr 2016 die Zahl 4.000. Im Jahr 2020 betrug die Zahl 5.024 Weinkellereien, viermal mehr als im Jahr 2001. Hinzu kamen im Jahr 2020 Weinkellereien hatte den zweitgrößten Betriebsanteil in der Getränkeherstellung. In der Getränkeherstellung gab es 13.478 Betriebe, wobei 38 % Brauereien und 37 % Weingüter einen bedeutenden Anteil an der Branche hatten.

So führte die zunehmende Zahl von Weingütern und Brauereien im letzten Jahrzehnt zu einem erheblichen Wachstum des Weltmarktes.

BESCHRÄNKENDE FAKTOREN

Die zunehmende Neigung der Verbraucher, alkoholfreie Getränke zu konsumieren, kann das Marktwachstum gefährden

Kein Alkohol und Getränke mit niedrigem Alkoholgehalt drängen auf den Markt, da immer mehr Verbraucher einen moderaten Alkoholkonsum akzeptieren. Nach Angaben des Institute of Food Technologies (IFT) erfreuen sich alkoholfreie oder alkoholarme Getränke, von Wein und Bier bis hin zu Spirituosen, Mocktails, Selters und Champagner, wachsender Beliebtheit. Laut einer aktuellen Studie des IFT hat jeder fünfte Verbraucher seinen Alkoholkonsum reduziert, um eine gesündere Getränkeauswahl zu treffen. Die Studie besagt, dass der weltweite Konsum von alkoholfreien oder alkoholarmen Spirituosen bis 2024 voraussichtlich um über 70 % steigen wird. Aus diesem Grund drängen mehrere Start-ups in diesen Bereich der alkoholfreien Getränke. Darüber hinaus werden sich die Verbraucher der gesundheitlichen Probleme, die durch übermäßigen Alkoholkonsum entstehen, immer bewusster. Aufgrund des gestiegenen Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher verlagert sich ihre Präferenz daher auf den Konsum alkoholfreier Getränke oder Getränke mit niedrigem Alkoholgehalt. Ein zunehmendes Verständnis der schädlichen Auswirkungen alkoholischer Getränke auf die Gesundheit der Verbraucher führt dazu, dass Verbraucher sich von alkoholischen Getränken abwenden und dadurch das Wachstum des Marktes bremsen.

Marktsegmentierungsanalyse für alkoholische Getränke

Nach Typanalyse

Segment für destillierte Spirituosen hält den größten Anteil, gestützt durch eine wachsende Zahl von Brennereien

Das Segment der destillierten Spirituosen hält einen bedeutenden Marktanteil. Einer der Faktoren, die das Marktwachstum maßgeblich vorantreiben, ist die wachsende Zahl von Brennereien. Der Aufschwung der sozialen Medien hat es für Verbraucher einfacher gemacht, sich über Neuerscheinungen in der Spirituosenkategorie zu informieren und lokale Brennereien zu identifizieren. Nach Angaben des Distilled Spirits Council of the United States (DISCUS) stiegen die Lieferantenverkäufe von destillierten Spirituosen in den USA im Jahr 2021 um 12 % auf insgesamt 35,8 Milliarden US-Dollar, während das Volumen um 9,3 % auf 291,1 Millionen stieg9 Literkisten. Die Begeisterung der Verbraucher für destillierte Spirituosen hielt an, da sie mehr als üblich ausgaben, um ihr Cocktailerlebnis mit Super-Premium-Marken zu verbessern. Laut DISCUS waren im Jahr 2021 fast 82 % des Umsatzanstiegs der Spirituosenbranche auf den Verkauf von Super-Premium- und High-End-Spirituosen zurückzuführen.

Bier ist das zweitgrößte Marktsegment. Die Bierindustrie ist größtenteils fragmentiert, und viele lokale und internationale Akteure konkurrieren miteinander um die Eroberung von Märkten. Die USA sind der weltweit größte Bierexporteur. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) beliefen sich die Bierexporte der USA im Jahr 2021 auf 538,78 Millionen US-Dollar. Neu eingeführte, lebendige und reichhaltige Geschmacksrichtungen sind für Millennials und die Generation Z äußerst attraktiv. Aufgrund der steigenden Nachfrage der jungen Bevölkerung nach innovativen Bieraromen engagieren sich Bierhersteller in Produktinnovationen. Darüber hinaus haben die Übernahme der westlichen Kultur und kulturelle Veränderungen die Wahrnehmung der Verbraucher gegenüber alkoholischen Getränken, insbesondere Bier, in südostasiatischen Ländern stark beeinflusst. Bier ist das am häufigsten konsumierte alkoholische Getränk unter jungen Erwachsenen, da junge Verbraucher nach vielfältigerem und qualitativ hochwertigem Bier suchen.

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Nach Vertriebskanalanalyse

Das Food-Service-Segment hält aufgrund der zunehmenden Geselligkeit einen größeren Anteil

Ein enormer Anstieg des geselligen Beisammenseins und gesellschaftlicher Zusammenkünfte nach der Pandemie führt zu einem Anstieg des Konsums alkoholischer Getränke, was den Alkoholabsatz im Gastronomiesektor ankurbelt. Die meisten Verbraucher sind von Bier auf braune Spirituosen wie Rum, Scotch, Whisky und Brandy umgestiegen. Gastronomiebetriebe verfügen über eine große Auswahl an Spirituosen; Daher sind Verbraucher daran interessiert, in Gastronomiebetrieben neue Arten von Spirituosen auszuprobieren. Geselligkeit und Hotellerie sind seit langem ein Trend in der Branche, aber im Zuge von COVID-19 wurde der Alkoholverkauf über Gastronomiebetriebe stark beeinträchtigt. Auch die Verkäufe über Convenience-, Einzelhandels- und Fachgeschäfte gingen zurück. Doch nachdem die COVID-19-Beschränkungen aufgehoben wurden, zogen die Verbraucher hinaus, um in Clubs, Bars, Pubs, Hotels und Restaurants Kontakte zu knüpfen. Der zunehmende Trend zum geselligen Beisammensein und die Zunahme gesellschaftlicher Zusammenkünfte und Zusammenkünfte nach COVID-19 haben daher zu einer Nachfrage nach der Erweiterung von Restaurant-, Pub-, Club-, Hotel- und Barketten geführt. Es hat den Alkoholkonsum an all diesen Orten erhöht und damit den Verkauf dieser Getränke in der Gastronomie angekurbelt.

REGIONALE EINBLICKE

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Asien-Pazifik hält den Großteil des Marktanteils bei alkoholischen Getränken. Der soziale Lebensstil der arbeitenden Bevölkerung hat die Ess- und Trinkgewohnheiten der Verbraucher erheblich verändert, was ein wesentlicher Faktor für das Marktwachstum im asiatisch-pazifischen Raum ist. Das stetige Wachstum des Marktes ist auch auf die steigende Nachfrage nach Premium-Alkohol zurückzuführen. Das wachsende Einkommen der Verbraucher aus der Mittelschicht, die höhere Kaufkraft und die rasche Urbanisierung haben die Verbraucher dazu veranlasst, Super-Premium-Alkohole auszuprobieren, was zum Marktwachstum beigetragen hat. Hersteller alkoholischer Getränke im asiatisch-pazifischen Raum, wie die Asahi Group und Suntory Holdings Limited, sind an Fusionen und Übernahmen, Erweiterungen und Produkteinführungen beteiligt, um ihre Marktposition zu stärken.

Im Januar 2021 erklärten Anheuser-Busch InBev Vietnam Limited Company (AB InBev Vietnam) und SAB Beer Production Limited Company (SAB Beer) die Fusion von SAB Beer mit AB InBev Vietnam. Durch diesen Zusammenschluss wird die Brauerei von AB InBev Hoegaarden für den Inlandsverbrauch und andere Biere für den Export produzieren. Gleichzeitig wird die Brauerei SAB Beer's Budweiser- und Beck's-Bier für den lokalen Markt brauen.

Europa trägt zu einem erheblichen Marktanteil bei, gefolgt vom asiatisch-pazifischen Raum. Europa zeigt eine zunehmende Neigung der Millennials zu Craft-Bieren, da es in der Region immer mehr Brauereikneipen gibt. Die kulturelle Bedeutung alkoholischer Getränke in Europa, unterstützt durch Bier- und andere Festivals für alkoholische Getränke wie das Oktoberfest in Deutschland, treibt das Marktwachstum voran.

Nordamerika hat einen erheblichen Marktanteil, gefolgt von Europa. Der Anstieg der Zahl städtischer Verbraucher, die alkoholische Getränke konsumieren, hat in Nordamerika zu einem erhöhten Konsum alkoholischer Getränke geführt. Es wird erwartet, dass die alkoholische Getränkeindustrie in dieser Region in den kommenden Jahren aufgrund der Einführung honigbasierter Getränke wachsen wird, was gesundheitsbewusste Verbraucher ansprechen wird. Unternehmen wie Boston Beers und Anheuser-Busch InBev sowie Constellation-Marken gehören zu den führenden Akteuren auf dem Markt. In den USA erwirtschaftete die Weinindustrie laut „Wine America“ im Jahr 2022 eine Gesamtwirtschaftsaktivität von mehr als 275 Milliarden US-Dollar, was zeigt, dass Wein das ultimative Mehrwertgetränk ist. Die Branche umfasst mehr als 10.600 Weinproduzenten im Land und mehr als 119.500 Hektar Weinberge.

Darüber hinaus ist die Weinindustrie in den USA eine Touristenattraktion und trägt zur Wirtschaft bei, indem sie große Mengen an tourismusbedingten Ausgaben verursacht. Laut „Wine America“ werden die Weinanbauregionen der USA im nächsten Jahr fast 50 Millionen Touristenbesuche und jährliche Ausgaben von mehr als 16 Milliarden US-Dollar anziehen, was der lokalen Wirtschaft zugute kommen wird. Die wirtschaftlichen Auswirkungen der Weinindustrie sind im ganzen Land spürbar, da sie die Landwirtschaft, die Buchhaltung, das Bankwesen, die Verpackungs-, Fertigungs- und Transportindustrie ergänzt. Angesichts der enormen wirtschaftlichen Auswirkungen auf das Land wird erwartet, dass die Weinindustrie in den USA im Prognosezeitraum mit einer positiven und erheblichen Wachstumsrate wachsen wird.

Der südamerikanische Markt wächst mit einer erheblichen Marktwachstumsrate. Die erhöhte Nachfrage nach Super-Premium-Spirituosen, ethnischen Premium-Spirituosen und aromatisierten Spirituosen ist bei der Generation Z und den Millennials in der Region zu beobachten. Der Nahe Osten und Afrika wachsen aufgrund der steigenden Nachfrage nach Hartgetränken wie Gin und Whiskey erheblich. Die Neugier der Millennials auf hochwertige alkoholische Getränke führt dazu, dass sie verschiedene Produkte ausprobieren.

Liste der wichtigsten Unternehmen im Markt für alkoholische Getränke

Unternehmen konzentrieren sich auf Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen

Verschiedene regionale und internationale Akteure bemühen sich kontinuierlich darum, fortschrittliche Strategien zu entwickeln, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen. Viele Unternehmen gründen Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften und Kooperationsstrategien, um Marktwachstum zu ermöglichen. Die Unternehmen erweitern ihr Geschäft, indem sie Produktionsstätten in verschiedenen Regionen weltweit errichten, um ihre geografische Präsenz zu erweitern und ihre Kundenreichweite zu erhöhen.

Liste der profilierten Schlüsselunternehmen:

• Anheuser-Busch Inbev (BUD) (Belgien)


• Asahi-Gruppe (Japan)


• Bacardi (Bermuda)


• Brown Forman (USA)


• Carlsberg (Dänemark)


• Constellation Brands (USA)


• Diageo (Großbritannien)


• Heineken (Niederlande)


• Pernod Ricard (Frankreich)


• Suntory (Japan)

WICHTIGSTE ENTWICKLUNGEN DER INDUSTRIE:

• September 2023: Illva Saronno Holding SpA, ein beliebtes italienisches Unternehmen, übernimmt Sagamore Spirit, eine Marke und Brennerei für Roggenwhisky. Es wird erwartet, dass diese Übernahme Wachstumschancen für Illva Saronno bietet, um sein Präsenzgeschäft auf amerikanischen Roggenwhisky auszuweiten.


• März 2023: Pernod Ricard hat eine Mehrheitsbeteiligung an Skrewball erworben. Skreball wird dem Portfolio beliebter Marken des Unternehmens hinzugefügt, darunter Absolut Vodka und Jameson Irish Whiskey.


• Januar 2022 – Constellation Brands, Inc., ein bedeutender Hersteller alkoholischer Getränke, unterzeichnete eine Markenautorisierungsvereinbarung mit der Coca-Cola Company in den USA, um seine Marke FRESCA in die alkoholische Getränkeindustrie einzuführen Herstellung, Vertrieb, Markteinführung und Marketing von FRESCA mixten eine völlig neue, unterschiedliche Linie trinkfertiger Cocktails auf Spirituosenbasis. Die Vereinbarung ermöglichte es Constellation Brands, Inc., sein Premium-Portfolio durch die Bereitstellung verschiedener Mehrwertangebote für den Verbraucher zu erweitern, darunter unterschiedliche Alkoholbasen, mehr Geschmacksrichtungen und funktionelle Vorteile.


• Juni 2022 – Bacardi Limited hat sein bahnbrechendes professionelles Sortiment an Tails-Cocktails um neue Cocktails in Westeuropa erweitert. Dieses erweiterte Sortiment an modernen und klassischen Cocktails basiert auf einem Bacardi-Portfolio, das Premium-Marken mit zwei neuen Ergänzungen umfasst: dem Rum Punch, zubereitet mit Bacardi-Rum, und dem Whiskey Sour, zubereitet mit DEWAR'S Blended Scotch Whisky.


• Oktober 2022 – Pernod Ricard ist eine Partnerschaft mit dem Portfolio von Super-Premium-Spirituosen und Weinmarken von Sovereign Brands eingegangen. Pernod Ricard hat durch diese Partnerschaft seine kundenorientierte Portfolioentwicklung verbessert und in erwartete Wachstumskategorien investiert.


• August 2021 – Beam Suntory hat seine Reihe von fünf Premium-Spirituosen auf den Märkten Nordindiens eingeführt. Die Produkteinführung umfasste Oaksmith Whisky, Hibiki Japanese Harmony, Roku Japanese Craft Gin, Yamazaki Distiller's Reserve und Suntory Whiskey Toki. Die Einführung dieser fünf Premium-Spirituosen half dem Unternehmen, den Vertrieb seiner Marke Oaksmith in 20 Bundesstaaten Indiens zu erweitern.


• November 2021 – Heineken N. V. gab die Übernahme der Distell Group und NBL bekannt, wodurch die Apfelweinmarke Savanna Dry und zahlreiche andere Marken voraussichtlich in ihr Portfolio aufgenommen werden. Es wird erwartet, dass diese Akquisition Heineken dabei helfen wird, Wettbewerbsbedrohungen zu reduzieren, wirtschaftlich stark zu werden und dadurch einen größeren Marktanteil zu erreichen.

BERICHTSBEREICH

Der Bericht bietet eine detaillierte Marktanalyse und konzentriert sich auf Schlüsselaspekte wie führende Unternehmen, Produkt-/Dienstleistungstypen und führende Anwendungen. Darüber hinaus bietet der Bericht Einblicke in die Markttrends für alkoholische Getränke und beleuchtet wichtige Branchenentwicklungen. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die zum Marktwachstum in den letzten Jahren beigetragen haben.

Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung

BERICHTSUMFANG UND SEGMENTIERUNG