Marktgröße, Marktanteil und COVID-19-Auswirkungsanalyse für Backverpackungen nach Material (Glas, Kunststoff, Metall sowie Papier und Pappe), nach Produkttyp (Beutel und Beutel, Folien und Verpackungen, Schachteln, Gläser und Behälter und andere), Nach Anwendung (Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäck, Kekse und andere) und regionale Prognose, 2023–2030

Die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Backwaren und ihre Fähigkeit, den Appetit anzuregen, treiben das Wachstum des Marktes für Backverpackungen voran. Die Innovation in der Gestaltung und grafischen Darstellung von Verpackungen soll Kunden dazu anregen, den Verkauf von Produkten zu steigern und damit wiederum das Wachstum des Marktes für Backverpackungen anzukurbeln. Die ständigen Experimente mit den Aromen und der Verwendung gesunder und nahrhafter Zutaten bei der Herstellung von Backwaren. Dadurch wird der Verkauf von Backwaren gesteigert und somit das Wachstum des Marktes für Backverpackungen gefördert. Der zunehmende Konsum von verzehrfertigen Produkten bei der jüngeren Generation und die Zunahme von Online-Lieferungen werden zum Wachstum des Marktes für Backverpackungen beitragen.

• Beispielsweise arbeitete Viipurilainen Kotileipomo, ein Brot- und Gebäckhersteller, im April 2022 mit Metsä Group, einem Verpackungsunternehmen, zusammen, um zu 100 % recycelbare Verpackungen zu entwickeln. Die Bäckerei reduzierte ihren CO2-Ausstoß um fast 30 % und reduzierte den Einsatz von PE-beschichteten Brettern.

Die steigende Nachfrage nach der Verwendung nachhaltiger Materialien in der Verpackungsindustrie wird das Wachstum des Marktes für Backverpackungen ankurbeln. Die Menschen nehmen umweltfreundliche Produkte an, und die Verwendung von Papier als Rohstoff wird diesen Markt wachsen lassen, da das Papier leicht recycelbar ist und schnell abgebaut werden kann. Die Neigung der Bäckereibesitzer, ihre Artikel luxuriös zu verpacken, wird das Wachstum dieses Marktes fördern. Der zunehmende Einsatz von flexiblen, transparenten Verpackungen und Biokunststoffinnovationen haben die Verpackungsabmessungen durch die Bereitstellung leichter, wiederverwendbarer und recycelbarer Verpackungen verändert, und dies wird das Wachstum des Marktes für Backverpackungen vorantreiben. Der sich ändernde Lebensstil, die Vorlieben der Verbraucher und die Essgewohnheiten führen zu einem Anstieg des Konsums von Backwaren und fördern den Markt für Backverpackungen. Die zunehmende Verwendung von Gläsern und Papierverpackungen wird diesem Markt Chancen eröffnen, da es sich um nachhaltige Materialien handelt, die leicht wiederverwendet und recycelt werden können.

Unter allen Backwaren ist die Verwendung von Brot am höchsten, doch übermäßiger Verzehr von Brot kann die Gesundheit beeinträchtigen. Nicht nur Brot, sondern auch der übermäßige Verzehr von Backwaren, die hochraffiniertes Mehl enthalten, kann zu Fettleibigkeit führen. Dies könnte der Grund für den rückläufigen Absatz von Backwaren sein, der das Wachstum dieses Marktes einschränkt. Die weit verbreitete Verwendung von Kunststoff in der Verpackung von Backwaren wird das Wachstum dieses Marktes behindern, da viele Länder Beschränkungen für die Verwendung nicht biologisch abbaubarer Rohstoffe einführen.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19 AUF DEN BÄCKERVERPACKUNGSMARKT

Das neuartige Coronavirus hat den Umsatz fast aller Branchen sinken lassen. In der Anfangsphase waren die Bäckereien geschlossen und es gab keine Nachfrage nach den Produkten, wodurch die Nachfrage nach Backwaren und Verpackungen zurückging. Gleichzeitig kam es zu einer Unterbrechung der Lieferkette, die sich negativ auf den Backverpackungsmarkt auswirkte. Die Phase nach der Pandemie wirkt sich positiv aus, da die Nachfrage nach Premium-Verpackungen steigt, was weiter zum Wachstum des Marktes für Backverpackungen beiträgt. Die steigende Nachfrage nach nachhaltigen Verpackungsmaterialien wird auch das Wachstum dieses Marktes nach COVID-19 ankurbeln.

WICHTIGE ERKENNTNISSE

Der Bericht wird die folgenden wichtigen Erkenntnisse abdecken:

• Neueste Fortschritte auf dem Backverpackungsmarkt


• Wichtige Branchentrends


• Regulierungslandschaft für den Backverpackungsmarkt


• Wichtige Branchenentwicklungen (Fusionen, Übernahmen und Partnerschaften)


• Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt

ANALYSE NACH MATERIAL

Basierend auf dem Material ist der Markt in Glas, Kunststoff, Metall, Papier und Pappe unterteilt. Papier und Pappe haben den größten Anteil am Markt für Backverpackungen. Papier ist leicht, recycelbar und biologisch abbaubar. Der umfangreiche Einsatz dieses Materials in Primär- und Sekundärverpackungen wird zum Wachstum dieses Segments beitragen.

ANALYSE NACH PRODUKTTYP

Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt in Beutel und Beutel, Folien und Verpackungen, Schachteln, Gläser und Behälter und andere unterteilt. Taschen und Beutel dominieren den Markt für Backverpackungen. Diese sind langlebig und bei Lagerung und Transport einfach zu handhaben. Da Backwaren anfällig für Bruch sind, bieten Beutel und Beutel eine höhere Sicherheit und treiben das Wachstum dieses Segments voran.

ANALYSE DURCH ANWENDUNG

Je nach Anwendung wird der Markt in Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäck, Kekse und andere unterteilt. Brot und Brötchen dominieren den Markt der Backverpackungen. Der hohe Brotkonsum verschiedener Altersgruppen und die Verfügbarkeit in verschiedenen Kategorien je nach Kundenwunsch werden das Wachstum dieses Segments vorantreiben.

REGIONALE ANALYSE

Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung

Der Markt für Backverpackungen wurde in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, in Lateinamerika sowie im Nahen Osten und in Afrika untersucht. Nordamerika ist aufgrund der Präsenz lokaler Hersteller die führende Region auf dem Markt für Backverpackungen, und das Bewusstsein der Menschen für die Verwendung gesunder Produkte wird das Wachstum dieser Region vorantreiben. Der asiatisch-pazifische Raum ist aufgrund der Einführung westlich beeinflusster Ernährungsweisen und des zunehmenden Konsums nahrhafter Lebensmittel wie zuckerarmes Gebäck und glutenfreies Brot die am schnellsten wachsende Region. Der europäische Markt für Backverpackungen verzeichnet aufgrund zunehmender technologischer Fortschritte beim Recycling von Verpackungen und der zunehmenden Verwendung nachhaltiger Verpackungen ein erhebliches Wachstum. Lateinamerika wird ein moderates Wachstum verzeichnen, da die Nachfrage nach sofortigen und gesunden Lebensmitteln stark ansteigt. Die Entwicklung von Online-Verkaufsstellen wird das Wachstum dieser Region vorantreiben. Die steigende Zahl von Fachgeschäften für Backwaren wird zum stetigen Wachstum der Region Naher Osten und Afrika beitragen.

SCHLÜSSELSPIELER ABGEDECKT

Der Bericht enthält Profile wichtiger Akteure wie Amcor Plc, Berry Global Inc., Charter Next Generation, Innovia Films Ltd, DuPont Teijin Films, Atlantis-Pak, Smurfit Kappa Group, Brow Packaging, Genpak, LLC und Reynolds Group Beteiligungen u.a.

SEGMENTIERUNG

WICHTIGE INDUSTRIEENTWICKLUNGEN

• Juni 2022: Walki hat recycelbare Verpackungen für Tiefkühlkost, Gemüse und Backwaren auf den Markt gebracht. Das Sortiment umfasst Walki EVO Seal und Walki Opti Seal, papierbasierte Verpackungen für Kissenbeutel, die in verschiedenen Endverbrauchsindustrien verwendet werden.


• September 2021: SABIC, ST. JOHNS PACKAGING und Kingsmill haben zusammengearbeitet, um neue Brotverpackungen aus Post-Consumer-Abfällen auf den Markt zu bringen. Diese Verpackung besteht aus Polyethylen (PE).


• Januar 2021: Innovia Films, ein globaler Verpackungskonzern, bringt SLF auf den Markt, eine transparente Verpackungsbarrierefolie für Kekse, Backwaren und Süßwaren. Die Folien sollten Sauerstoff, Feuchtigkeit und Mineralölen widerstehen.