Bio-Quinoa-Samen-Marktgröße, Anteils- und Branchenanalyse, nach Typ (weiße Quinoa-Samen, rote Quinoa-Samen, schwarze Quinoa-Samen, andere), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Kaufhäuser, Online-Einzelhandelsgeschäfte, andere) und regionale Prognose, 2023-2030

Quinoa ist eines der am häufigsten konsumierten Superfoods, das alle essentiellen Aminosäuren, Spurenelemente und Vitamine enthält. Bio-Quinoa-Samen erfreuen sich als lebenswichtige Proteinquelle für Vegetarier immer größerer Beliebtheit. Der Proteingehalt von Bio-Quinoa-Samen ist höher als der von Mais, Weizen, Reis und Hafer. Darüber hinaus sind Bio-Quinoa-Samen als Alternative zu tierischem Protein beliebt.

Bio-Quinoa-Samen enthalten viel Kalium, das zur Kontrolle des Blutdrucks beiträgt, und sind eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien, die die Immunität des Körpers stärken. Es wird erwartet, dass der Verkauf von Bio-Quinoa-Samen aufgrund ihres hohen Nährwerts, ihrer Glutenfreiheit und ihres Potenzials als Supergetreide zunehmen wird. Bio-Quinoa-Samen werden aufgrund ihres im Vergleich zu Reis geringen Kaloriengehalts häufig als Alternative zu Reis konsumiert.

Es wird erwartet, dass die zunehmende Beliebtheit von Supergetreide aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile den Markt für Bio-Quinoa-Samen ankurbeln wird. Die Verbraucher neigen eher zu natürlichen, biologischen und gesunden Lebensmittelzutaten, die sie problemlos in ihre normale Ernährung integrieren können, was die Nachfrage nach Bio-Quinoa-Samen voraussichtlich weiter ankurbeln wird. Der hohe Nährwert von Bio-Quinoa-Samen, da sie eine reichhaltige Quelle an Aminosäuren, Ballaststoffen, Lysin und vielen anderen sind, hilft bei der Vorbeugung verschiedener Krankheiten. Bio-Quinoasamen werden häufig warmen Frühstückscerealien zugesetzt, um deren Nährstoffgehalt zu verbessern. Als Verdickungsmittel werden den Suppen und Desserts außerdem Bio-Quinoa-Samen zugesetzt. Das wachsende Bewusstsein für die glutenfreie Ernährung und die steigende Zahl glutenunverträglicher Bevölkerungsgruppen dürften die Nachfrage nach Bio-Quinoa-Samen steigern. Darüber hinaus bietet die Bio-Quinoa-Samenernte eine erstaunliche Flexibilität für verschiedene agrarökologische Regionen. Die Bio-Quinoa-Pflanze ist sehr wassereffizient, tolerant und resistent gegenüber mangelnder Bodenfeuchtigkeit und liefert akzeptable Erträge bei Niederschlagsmengen von 100 bis 200 mm. Es wird erwartet, dass der einfache Anbau von Bio-Quinoa-Samen im Hinblick auf die Umweltbedingungen den Markt für Bio-Quinoa-Samen vorantreiben wird. Die Einführung neuer Produkte ist eine der wichtigsten Strategien prominenter Marktteilnehmer.

Key Market Driver -

Increasing Popularity of Supergrains

Key Market Restraint -

Fluctuating Raw Material Prices

Es wird erwartet, dass die Preisschwankungen bei Bio-Quinoa-Samen das Marktwachstum in den kommenden Jahren bremsen werden. Bio-Quinoa-Samen erfordern mehr Aufmerksamkeit und Pflege als herkömmliche Quinoa-Samen. Daher ist der Preis für Bio-Quinoa-Samen im Vergleich zu herkömmlichen Quinoa-Samen höher, was das Marktwachstum voraussichtlich bremsen wird.

Abgedeckte Hauptakteure:

Die führenden Akteure auf dem globalen Markt für Bio-Quinoa-Samen sind Adaptive Seeds, Territorial Seed Company, Victory Seeds, Hancock, Heritage Harvest Seed, Real Seed, Irupana Andean Organic Food, Northern Quinoa, Quinoa Foods Company, Big Oz und Arrowhead Mills und andere.

Es wird erwartet, dass die weißen Bio-Quinoa-Samen einen bedeutenden Marktanteil auf dem Weltmarkt für Bio-Quinoa-Samen halten werden. Die weiße Bio-Quinoa wird aufgrund ihres leichten Geschmacks, der die anderen Zutaten im Rezept nicht übertönen kann, am häufigsten verwendet. Die weiße Bio-Quinoa hat zudem die leichteste Konsistenz und ist fluffiger als andere farbige Sorten. Außerdem benötigt es weniger Zeit zum Garen als die anderen Sorten. Der niedrige Kaloriengehalt und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von weißen Bio-Quinoa-Samen dürften die Nachfrage danach in den kommenden Jahren steigern. Darüber hinaus hat rote Bio-Quinoa im Vergleich zu weißer Bio-Quinoa eine schwerere Konsistenz und einen sehr ausgeprägten Geschmack. Die schwere Konsistenz von rotem Quinoa sorgt dafür, dass es sich beim Kochen sehr gut hält. Diese Textur macht rotes Quinoa zu einer großartigen Zutat für kalte Salate.

Es wird erwartet, dass Super- und Verbrauchermärkte einen erheblichen Anteil am Verkauf von Bio-Quinoa-Samen haben werden. Die attraktive Regalanordnung und die verschiedenen Rabatte beim Kauf von Bio-Quinoa-Samen sollen den Verkauf über sie ankurbeln. Darüber hinaus wird erwartet, dass Online-Einzelhandelsgeschäfte ein deutliches Wachstum beim Verkauf von Bio-Quinoa-Samen verzeichnen werden, da verschiedene Vorteile wie Lieferung direkt vor die Haustür, Nachnahme usw. den Verkauf über Online-Einzelhandelsgeschäfte voraussichtlich ankurbeln werden.

Regionale Analyse:

Es wird erwartet, dass Südamerika einen bedeutenden Marktanteil auf dem Weltmarkt für Bio-Quinoa-Samen hält. Länder wie Bolivien und Peru gehören zu den größten Produzenten von Bio-Quinoa-Samen. Die mit dem Anbau von Bio-Quinoa verbundene hohe Gewinnspanne soll das Marktwachstum in der Region ankurbeln. Es wird erwartet, dass die leichte Verfügbarkeit von Rohstoffen in der Region das Marktwachstum positiv beeinflussen wird. Darüber hinaus wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum einen bedeutenden Anteil am globalen Markt für Bio-Quinoa-Samen hält. Es wird erwartet, dass die zunehmende Beliebtheit gesundheitsfördernder Lebensmittelzutaten die Nachfrage nach Bio-Quinoa-Samen ankurbeln wird.

Europa wird voraussichtlich ein erhebliches Wachstum des globalen Marktes für Bio-Quinoa-Samen verzeichnen. Es wird erwartet, dass die hohe Beliebtheit von Lebensmitteln mit niedrigem Kaloriengehalt und hohem Nährwert die Nachfrage nach Bio-Quinoa-Samen ankurbeln wird. Es wird erwartet, dass die günstigen klimatischen Bedingungen für den Anbau von Bio-Quinoa in Verbindung mit der Verfügbarkeit fortschrittlicher Technologien für landwirtschaftliche Praktiken das Marktwachstum von Bio-Quinoa-Samen positiv beeinflussen werden.

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Segmentierung

Wichtige Branchenentwicklungen:

• Im März 2020 kündigte die in den USA ansässige Marke Candid Holdings die Einführung einer Reihe von Schokoladensnacks an, die aus recycelten Kakaofrüchten und Bio-Quinoa hergestellt werden. Das Produkt ist in vier Geschmacksrichtungen erhältlich: Ananas und Kokosnuss, Banane und Nibs, Golden Berry, Kurkuma und Mango sowie Mango und Zimt.


• Im Februar 2020 gab Ardent Mills die vollständige Übernahme des Quinoa-Beschaffungs-, Reinigungs- und Verpackungsbetriebs von Andean Naturals in Yuba City, Kalifornien, bekannt. Diese Akquisition soll Ardent Mills dabei helfen, in den Markt für Bio-Quinoa-Samen einzusteigen