Marktgröße, Marktanteil und Branchenanalyse für die Verarbeitung von Ölsaaten, nach Ölsaatentyp (Sojabohne, Raps, Sonnenblume, Baumwollsaat, andere), nach Verfahren (mechanisch, chemisch), nach Anwendung (Lebensmittel, Tierfutter, industriell) und regionaler Prognose 2023-2030

Die Verarbeitung von Ölsaaten erhöht die Nutzung von Pflanzen wie Sonnenblumen und steigert den Wert von Traubenkernen, die normalerweise Abfallprodukte sind. Der Ölsaatenverarbeitungsmarkt ist in den letzten Jahren weltweit beeindruckend gewachsen. Der steigende Bedarf an Pflanzenölen und Biokraftstoffen aufgrund des steigenden weltweiten Ölverbrauchs und des wachsenden Bewusstseins für umweltfreundliche und nachhaltige alternative Energien treibt den globalen Ölsaatenverarbeitungsmarkt an.

Ölsaaten stellen einen der wichtigsten Bestandteile der modernen Landwirtschaft dar. Pflanzenöl ist ein wichtiger Bestandteil sowohl in der Lebensmittel- als auch in der Non-Food-Industrie. Die wachsende Nachfrage nach Ölsaaten und Ölsaatenprodukten ermutigt Ölsaatenverarbeiter, fortschrittliche Technologien einzusetzen, um eine qualitativ hochwertige Produktion sicherzustellen. Beispielsweise stellte Bunge, einer der führenden Ölsaatenverarbeiter, seine neue Technologie zur enzymatischen Umesterung (EIE) vor. Die neue Technologie nutzt Enzyme, um Ölsaaten zu verarbeiten und Fette und Öle mit den gewünschten funktionellen Eigenschaften herzustellen. Außerdem spart sie Energie und Emissionen, reduziert Abfall und vermeidet Transfette.

Es wird erwartet, dass die zunehmende Ölsaatenproduktion zur Deckung der wachsenden Nachfrage nach Pflanzenöl durch innovative Werkzeuge und die genetische Verbesserung von Ölsaaten mithilfe moderner Biotechnologie das stetige Wachstum des Weltmarktes unterstützen wird. Die durch Innovation und Technologie bedingte höhere Produktivität und Qualität von Ölsaaten wäre ein günstiger Faktor für das Marktwachstum. Darüber hinaus gehen die führenden Unternehmen, die auf dem Markt tätig sind, Fusionen und Übernahmen sowie Joint Ventures mit relevanten Stakeholdern ein, um weitere Vorteile zu erzielen. Beispielsweise hat die Archer Daniels Midland Company im August 2018 ausgewählte Vermögenswerte erworben, darunter zwei Ölsaatenverarbeitungsanlagen vom brasilianischen Unternehmen Algar Agro. Dieser Deal kann ADM dabei helfen, seine Geschäftskapazitäten in den wichtigsten brasilianischen Nachfrageregionen zu stärken und sich gleichzeitig an den strategischen Wachstumsplänen des Unternehmens auszurichten. Die zunehmende Bedeutung, das steigende Interesse und die Ausweitung der globalen Reichweite großer Unternehmen auf dem Ölsaatenmarkt dürften sich positiv auf das Gesamtmarktwachstum auswirken. Darüber hinaus treiben steigende verfügbare Einkommen der Verbraucher in mehreren Entwicklungsländern, ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und eine rasche Urbanisierung die Nachfrage nach Ölsaatenprodukten voran.

Die Preisinstabilität der Ölsaaten aufgrund der saisonalen Natur einiger Kulturen kann das Marktwachstum behindern. Darüber hinaus wird erwartet, dass hohe Anfangsinvestitionen für die Installation von Geräten und die zunehmende Neigung der Verbraucher zu Ölmischungen wie einer Mischung aus Senf- und Reiskleieöl das Marktwachstum weiter bremsen.

Key Market Driver -

Increasing End-user Applications of Oilseed Products

Key Market Restraint -

Price Fluctuation

Abgedeckte Hauptakteure:

Die führenden Akteure auf dem globalen Ölsaatenverarbeitungsmarkt sind Archer Daniel Midland Company, Bunge Limited, Cargill, Wilmar International Ltd., Richardson International Limited, Louis Dreyfus Company B.V., CHS Inc., Ag Processing Inc., ITOCHU Corporation, EFKO GROUP und andere.

Es wird erwartet, dass Sojabohnen aufgrund der steigenden Produktion der Pflanze, des steigenden Verbrauchs von Sojaöl und der wachsenden Nachfrage der Tierfutterindustrie nach Sojabohnenkuchen und -schrot einen großen Anteil am Weltmarkt halten werden. Darüber hinaus profitieren die Landwirte von Sojabohnen durch ihr schnelles Wachstum, das eine Doppelfruchtproduktion ermöglicht. Die leichte Verfügbarkeit von Sojabohnen aufgrund der steigenden Produktion dürfte die Nutzung von Sojabohnen aus der Ölsaaten verarbeitenden Industrie steigern. Der weltweite Verbrauch von Sonnenblumenöl nimmt vor allem aufgrund der veränderten Konsumgewohnheiten der Verbraucher und des zunehmenden Gesundheitsbewusstseins stetig zu. Heutzutage bevorzugen Verbraucher vor allem Produkte mit hohem Nährwert, was voraussichtlich die Nachfrage nach Sonnenblumen seitens der ölverarbeitenden Unternehmen steigern wird.

Die chemische Methode ist die bekannte und weit verbreitete Methode der Ölgewinnung. Die chemische Ölextraktion wird üblicherweise bei Ölsaaten mit geringem Ölgehalt wie Sojabohnen angewendet. Dieser Prozess gilt als einer der effizientesten Prozesse bei der Pflanzenölgewinnung, da weniger Restöl im Mehl oder Kuchen verbleibt. Der chemische Prozess ist eine sehr effektive Methode mit hoher Ausbeute und gleichbleibender Leistung. Allerdings waren die Produktionskosten aufgrund der hohen Lösungsmittelkosten relativ höher als bei mechanischen Pressmethoden, aber das Lösungsmittel kann mehrfach zurückgewonnen und wiederverwendet werden.

Unter den Anwendungen dürfte das Lebensmittelsegment einen größeren Teil des Umsatzes sichern. Verarbeitete Ölsaatenprodukte wie Speiseöl und Mehl werden weltweit in großem Umfang in der verarbeiteten Lebensmittelindustrie eingesetzt, was voraussichtlich das stetige Wachstum des Segments unterstützen wird.

Regionale Analyse:

Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum den größten Anteil am globalen Ölsaatenverarbeitungsmarkt ausmacht. Die steigende Sojabohnen- und Sonnenblumenproduktion in China und Indien sowie die steigende Nachfrage nach Ölsaatenprodukten treiben den regionalen Ölsaatenverarbeitungsmarkt an. Das steigende Interesse regionaler Unternehmen an der Ausweitung ihres Geschäfts in dieser Kategorie dürfte das Marktwachstum unterstützen. Beispielsweise ist Amul im Juli 2020 mit der Einführung der Marke Janmay in Gujarat in das Speiseölgeschäft eingestiegen und hofft, den Ölsaatenbauern lukrative Preise bieten zu können. Darüber hinaus erfordert die Intensivierung der Tierhaltung in der Region eine Erhöhung des Anteils von Ölschrot und -kuchen zur Herstellung von Kraftfutter für die moderne Ernährung. Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Ölsaatenprodukten aus der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie das Marktwachstum positiv beeinflussen wird.

Es wird erwartet, dass Südamerika in den kommenden Jahren der am schnellsten wachsende Markt sein wird. Mehrere Faktoren, darunter die Einführung fortschrittlicher Technologien für den Pflanzenanbau und die Verarbeitung, die steigende Sojabohnenproduktion und die zunehmende Beliebtheit von Ölsaatenprodukten, werden voraussichtlich das Wachstum des südamerikanischen Ölverarbeitungsmarktes ankurbeln.

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Segmentierung

Wichtige Branchenentwicklungen:

• Im September 2019 gründeten ASTON und Vandeputte Huilerie SA ein Joint Venture, das Aktivitäten zur Verarbeitung von Leinsamen und zur Leinölproduktion auf dem Territorium der Russischen Föderation durchführen wird.


• Im Dezember 2018 erwirbt die Sodrugestvo Group eine Anlage zur Verarbeitung mehrerer Ölsaaten in der Türkei. Durch diese Übernahme kann Sodrugestvo den Service für seine Kunden in der Türkei und in der Region Naher Osten und Nordafrika erheblich verbessern.


• Im März 2017 gründete Cargill ein Joint Venture mit dem chinesischen Unternehmen New Hope, um eine neue Sojabohnenverarbeitungsanlage zu eröffnen. Die neue Soja-Zerkleinerungsanlage ist in der Lage, 5.000 Tonnen Soja pro Tag zu verarbeiten.