Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Entölungsmaschinen, nach Produkttyp (Zentrifugal-Entölungsmaschine, Entölungsmaschine mit Bodenentleerung, Vibrations-Entölungsmaschine und Entölungsmaschine mit kontinuierlichem Luftstrom), nach Kapazität (unter 300 kg/h, 300 kg/h – 700 kg). /Stunde und über 700 kg/Stunde), nach Endverwendung (verzehrfertige Lebensmittel, Backwaren sowie Fleisch und Geflügel) und regionale Prognose, 2024–2032

Eine Entölungsmaschine ist eine Industrieanlage, die zum Entfernen von überschüssigem Öl oder Fett aus Lebensmitteln, mechanischen Komponenten oder anderen hergestellten Produkten verwendet wird. Entölungsmaschinen finden ihre Hauptanwendung beim Entfernen von Öl aus frittierten Produkten wie Chips, Erdnüssen, Puffspeisen und anderen Fleischprodukten. Aufgrund der zunehmenden Urbanisierung gewinnen erschwingliche verpackte und vorgefertigte Lebensmittel in mehreren Regionen an Bedeutung und erweisen sich als wichtiger Katalysator für Lebensmittelverarbeitungsgeräte wie Entölungsmaschinen. 

Änderungen des Lebensstils in verschiedenen Regionen und der Beschäftigungsprofile von Männern und Frauen führen zu einer größeren Nachfrage nach leicht verfügbaren und schnellen Lebensmitteln. Ähnliche Ernährungsumstellungen sind auch in halbstädtischen und ländlichen Gebieten zu beobachten, was zu einer enormen Nachfrage nach frittierten Lebensmitteln wie Chips, Fleisch und anderen gepufften Lebensmitteln führt. Beispielsweise machen Kartoffelchips nach Angaben des indischen Verbraucherministeriums etwa 85 % des gesamten Marktes für salzige Snacks aus. Aufgrund der einfachen Verfügbarkeit, Erschwinglichkeit und der beliebten Snacks für verschiedene Altersgruppen wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Kartoffelchips die Nachfrage nach Entölungsmaschinen in Schwellen- und Entwicklungsländern ankurbeln wird.

Die Maschinen tragen zu einer Erhöhung der Verarbeitungsgeschwindigkeit im Vergleich zu manuellen Prozessen bei, sorgen für einen stabilen Betrieb und reduzieren Betriebskosten und -zeit. Die gleichmäßige Reduzierung überschüssigen Öls trägt zusätzlich zur Steigerung der Effizienz der Lebensmittelproduktion bei. Der weltweit steigende Fleischkonsum ist auch einer der wichtigsten Faktoren, die sich positiv auf die Nachfrage nach Entölungsmaschinen auswirken, da die Lebensmittelverarbeitungsausrüstung für die Entfernung von überschüssigem Öl und Wasser aus Hühner-, Schweine- und Rindfleisch benötigt wird.

Einfache Installation und die Tendenz zu Fast Food, insbesondere in Schwellen- und Entwicklungsländern, sind die Schlüsselfaktoren, die die Marktnachfrage nach Entölungsmaschinen ankurbeln. Gesunde und weniger fetthaltige Lebensmittel haben in den letzten Jahren, insbesondere nach den Jahren der Pandemie, ein starkes Wachstum verzeichnet.

Der Markt für Entölungsmaschinen verzeichnete während der COVID-19-Pandemie ein stagnierendes Wachstum, da es in allen Regionen zu Störungen der globalen Lieferketten kam. Insbesondere internationale Handelshemmnisse und vorübergehende Stillstände einiger Produktionsstätten sowie verringerte Investitionsausgaben haben zu Verzögerungen bei der Marktnachfrage geführt. Die Schließung von Lebensmittelproduktionsanlagen, eingeschränkte Lebensmittelhandelsrichtlinien und die zunehmende Belastung der Lebensmittelsysteme haben sich auf die Marktnachfrage nach Entölungsmaschinen ausgewirkt.

Mit der Wiederaufnahme der Produktionsanlagen nach der Pandemie hat die Nachfrage nach Entölungsmaschinen jedoch in allen Regionen zugenommen und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein deutliches Marktwachstum verzeichnen.

Wichtige Erkenntnisse:

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

• Aktuelle Branchentrends und -entwicklungen


• Wettbewerbslandschaft und strategische Schlüsselakteure


• Vollständige Hintergrundanalyse, einschließlich Bewertung des globalen Marktes für Entölungsmaschinen


• Vollständige Analyse der Segmente


• Auswirkungen von COVID-19 auf den globalen Markt für Entölungsmaschinen

Segmentierung:

Nach Typanalyse:

Das mechanische Zentrifugalprinzip, bei dem durch die innere Hochgeschwindigkeitsrotation der Fässer Wasser oder Öl aus den Lebensmitteln entfernt und gesammelt wird, wird von der Zentrifugal-Entölungsmaschine für frittierte Lebensmittel oder der Entwässerungsmaschine und der Zentrifugal-Ölentfernungsmaschine übernommen. Die Ölentfernungsmaschine für Lebensmittel wird hauptsächlich zum Trocknen von Wasser für Obst und Gemüse nach dem Waschen und zum Entfernen von überschüssigem Öl aus frittierten Lebensmitteln nach dem Frittieren verwendet, was für den nächsten Schritt im Produktionsprozess hilfreich ist. Die Entölungsmaschine ist mit einer kompletten Edelstahlproduktion, vollständig geschlossenen digitalen Steuerungen und einer elektromagnetischen Bremse ausgestattet.

Regionale Analyse:

• In der nordamerikanischen Region gibt es eine beträchtliche Anzahl von Verbrauchern frittierter Lebensmittel. Angesichts des stetigen Wachstums des Marktes für verpackte Lebensmittel in Nordamerika wird erwartet, dass auch die Nachfrage nach Lebensmittelverarbeitungsgeräten in der gesamten Region stagniert.


• Europas Fleischproduktion und -konsum verzeichneten in den letzten Jahren ein bemerkenswertes Wachstum, was zu einer starken Marktnachfrage in der gesamten Region führte.


• Der asiatisch-pazifische Raum ist einer der am stärksten wachsenden Märkte. Länder wie China und Indien treiben aufgrund ihrer wachsenden städtischen Bevölkerung und des zunehmenden Verbrauchs verpackter Lebensmittel das Marktwachstum von Entölungsmaschinen weiter voran.


• Südamerika ist aufgrund von Lebensstiländerungen, langen Arbeitszeiten für Männer und Frauen, Urbanisierung und steigendem verfügbaren Einkommen stark vertreten. Diese Faktoren beeinflussen die Nachfrage nach Entölungsmaschinen in der gesamten Region.


• Steigende Verbrauchernachfrage, zunehmender Konsum verpackter Lebensmittel und steigende Nachfrage nach herzhaften Snacks steigern die Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln und sorgen so für eine starke Produktnachfrage im gesamten Nahen Osten und in Afrika.

Abgedeckte Hauptakteure:

Der Bericht enthält die Profile wichtiger Akteure wie Ding-Han Machinery Co., Ltd., Chongqing Fuootech Oil Purifier Technologies Co., Ltd., HSIN YU SCREW ENTERPRISE CO., LTD., GELGOOG CHINA, Taizy Machinery Co ., Ltd., Romiter Machinery Co., Ltd., Longer Food Machinery,  Fase Mechanical Engineering, Shuliy Machinery Co. Ltd. und HNRELIABLE.

Wichtige Branchenentwicklungen:

Oktober 2022 – Longer Food Machinery errichtete zusammen mit der WKL Company in Kenia eine automatisierte Cashew-Verarbeitungsanlage.