Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für essbare Verpackungen, nach Material (Protein, Polysaccharide, Lipide und andere), nach Produkttyp (Folien, Beschichtungen, Löffel und Gabel und andere), nach Endverwendung (Lebensmittel und Getränke {frische Lebensmittel, Bäckerei und Süßwaren, Milchprodukte, Sonstiges und Pharmazeutika) und regionale Prognosen, 2024–2032

Die globale Marktgröße für essbare Verpackungen wurde im Jahr 2023 auf 711,09 Millionen US-Dollar geschätzt und soll im Jahr 2024 auf 748,06 Millionen US-Dollar bis 2032 auf 1.193,98 Millionen US-Dollar steigen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,02 % im Prognosezeitraum entspricht.

Essbare Verpackungen werden als Verpackungen bezeichnet, die biologisch abbaubar und essbar sind. Die Verpackung besteht hauptsächlich aus biologisch abbaubaren, pflanzlichen und natürlichen Materialien, die ohne Verarbeitung, Recycling, Sammlung von Verpackungsabfällen oder Entsorgung verzehrt werden können. Es trägt wesentlich dazu bei, den Verbrauchern eine wirksame Alternative zu herkömmlichen Verpackungslösungen zu bieten. Verpackungen mit essbaren Materialien erfüllen die steigende Nachfrage der Verbraucher nach nachhaltigen Produkten, schonen die Umwelt und reduzieren den durch Verpackungen verursachten Abfall auf Mülldeponien. Da sich die Verbraucher immer mehr dem Bedürfnis nach Umweltfreundlichkeit zuwenden, haben Regierungen und wichtige Hersteller ihre Investitionen in die Entwicklung solcher Produkte als sinnvollen Ersatz für Lebensmittel- und Pharmaproduktverpackungen erhöht.

In der Anfangsphase der COVID-19-Pandemie kam es auf dem Markt aufgrund der Nichtverfügbarkeit von Rohstoffen und strengen Beschränkungen zu einem langsamen Produktionsprozess. Allerdings wird das wachsende Bewusstsein der Bevölkerung für die Umweltbelange und Vorteile dieser Verpackungen das Marktwachstum in der Zeit nach der Pandemie vorantreiben. Eine steigende Nachfrage nach kreativen und innovativen Verpackungslösungen wird in der Zeit nach der Pandemie profitable Marktchancen schaffen.

Markttrends für essbare Verpackungen

Die Einführung fortschrittlicher Verpackungstechnologie und Nanotechnologie entwickelt sich zu einem Schlüsseltrend für das Marktwachstum

Der Einsatz von Nanotechnologie und fortschrittlichen Verpackungstechnologien boomt als entscheidender Trend für das Marktwachstum. Die Nanotechnologie ist ein wesentliches und entscheidendes Instrument zur Verbesserung der Haltbarkeit von Lebensmitteln. Essbare Beschichtungen werden im Allgemeinen unter Verwendung natürlicher Polymere entwickelt, die leicht verfügbar, wirtschaftlich und ungiftig sind. Der Einsatz von Nanotechnologie bestehend aus Vitaminen, bioaktiven Stoffen, Antioxidantien, antimikrobiellen Wirkstoffen und Nährstoffen erhöht die Funktionalität der Verpackung. Nanotechnologische Lösungen steigern den Nährwert von Lebensmitteln, einschließlich Nanoverkapselung und multifunktionaler Systeme.

Darüber hinaus bietet fortschrittliche Verpackungstechnologie Lebensmittelprodukte von höchster Qualität und verlängert die Produktlebensdauer leicht verderblicher Lebensmittel. Die verschiedenen Strategien zur Aufrechterhaltung der Qualität bestehen aus aktivem MAP, sauerstoffreichem MAP, passivem MAP, kontrolliertem MAP und intelligentem MAP. Angesichts der wachsenden Nachfrage nach nachhaltigen Verpackungslösungen und gesunden Lebensmitteln entwickelt sich die Einführung solcher Technologien zu einem Trend und kurbelt das allgemeine Marktwachstum an.

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Wachstumsfaktoren für den Markt für essbare Verpackungen

Zunehmende Umwelt- und Produktsicherheitsbedenken treiben das Marktwachstum voran

Der Markt verzeichnet aufgrund zunehmender Umwelt- und Produktsicherheitsbedenken ein schnelles Wachstum. Der zunehmende Wunsch, schädliche Verpackungsmaterialabfälle zu beseitigen, treibt das Marktwachstum voran. Mit dem Anstieg des Verpackungsmaterialabfalls steigt auch der Bedarf an Recycling oder der Nutzung biologisch abbaubarer Verpackungsalternativen. Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, entscheiden sich die wichtigsten Hersteller der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Pharmaindustrie für solche Verpackungen als umweltfreundliche Lösung. Durch die Verpackung wird Müll auf Mülldeponien vermieden und die Lebensdauer des Produkts verlängert. Darüber hinaus führt die Nachfrage der Verbraucher nach sicheren und gesunden Produkten zum Einsatz von essbaren Verpackungen, was das Marktwachstum ankurbelt. Darüber hinaus trägt die Verwendung dieser Verpackungen zur Verlängerung der Haltbarkeit, zur Minimierung von Abfall und zur Frischhaltung der Artikel auch zum Wachstum des Marktes für essbare Verpackungen bei.

Steigende Nachfrage nach biologisch abbaubaren Folien und Portionsverpackungen trägt zum Wachstum des Marktes bei

Der steigende Konsum von verarbeiteten und verzehrfertigen Lebensmitteln, das wachsende Einkommensniveau und die sich ändernden Präferenzen für Hygieneprodukte tragen in erster Linie zum Marktwachstum bei. Auch die rasant zunehmende Urbanisierung in Entwicklungsländern und die weltweite Bevölkerungszunahme begünstigen das Marktwachstum. Mit den sich ändernden Verbraucherpräferenzen steigt die Nachfrage nach biologisch abbaubaren Folien. Sie stellen eine wesentliche Alternative zu erdölbasierten Filmen dar und können unter Verwendung von Lipiden, Proteinen oder Polysacchariden entwickelt werden. Biologisch abbaubare Folien sind entscheidend für die Verringerung der Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen und umweltfreundlich, was zum globalen Marktwachstum führt. Sie sind undurchlässig für Öle und Fette und wirken als Sauerstoffdampfbarriere für Lebensmittelprodukte, was das Marktwachstum ankurbelt. Darüber hinaus treibt die steigende Nachfrage nach Portionsverpackungen von Lebensmitteln das Marktwachstum weltweit voran. Die Nachfrage lässt sich auf die Abfallreduzierung bei Lebensmitteln durch Portionsverpackungen und auf veränderte Verbraucherpräferenzen weltweit zurückführen.

BESCHRÄNKENDE FAKTOREN

Hohe Vorabkosten und strenge Anforderungen der Regierung behindern das Marktwachstum

Die Herstellung essbarer Verpackungen ist höher als bei jeder anderen herkömmlichen Verpackungslösung. Der höhere Preis dieser Verpackungslösung im Vergleich zu auf fossilen Brennstoffen basierenden Lösungen behindert das Wachstum des Marktes weltweit. Darüber hinaus wird das Marktwachstum gebremst, da die mit essbaren Materialien verpackten Produkte eine Sekundärverpackung erfordern, da sie leicht anfällig für Keime, Schmutz und schädliche Partikel sein können. Um die Schichten vor Verunreinigungen zu schützen, müssen die Hersteller außerdem mehr für Verpackungslösungen ausgeben, die somit teurer sind als herkömmliche Verpackungen, was das Marktwachstum zusätzlich behindert. Darüber hinaus gelten auch die strengen Vorgaben der US-amerikanischen Food and Drug Administration als marktschädigend, da die essbaren Folien per Zulassung als hygienisch, gesund und sicher anerkannt sein müssen. Die Folien müssen zudem auf Maschinen hergestellt werden, die für die Lebensmittelverarbeitung geeignet sind und wasserlösliche Polymere und Zusatzstoffe enthalten. All diese Anforderungen dürften das Wachstum der Branche66 begrenzen.

Marktsegmentierungsanalyse für essbare Verpackungen

Durch Materialanalyse

Protein ist aufgrund der vielfältigen Eigenschaften, die das Material bietet, das dominierende Segment

Der Markt ist je nach Produkttyp in Proteine, Polysaccharide, Lipide und andere unterteilt. Unter allen Verpackungsmaterialien dominierte Proteinmaterial den Markt. Proteine ​​sind hervorragende Materialien zur Entwicklung essbarer oder nicht essbarer Beschichtungen und Filme. Proteinbestandteile wie Soja, Molke, Kollagen, Pflanzen, Zein, Kasein und Gluten sind für die Herstellung essbarer Folien für die Verpackungslösung unerlässlich. Das Material ist pflanzlich und erfreut sich auch aufgrund seiner Eigenschaften wie einer starken Gasbarriere, Wasserdampfbeständigkeit, hoher Immunität und der Fähigkeit, transparente und formbare Filme herzustellen, einer großen Nachfrage. Proteine ​​sorgen außerdem für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers und erhöhen das Energieniveau des Menschen, was das Wachstum des Segments vorantreibt.

Das Segment Polysaccharide ist das zweitgrößte Materialsegment. Die steigende Nachfrage aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wird das Wachstum des Segments unterstützen.

Nach Produkttypanalyse

Folien haben aufgrund der Produktsicherheit und des Produktschutzes den größten Anteil

Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Folien, Beschichtungen, Löffel und Gabeln und andere unterteilt. Filme sind das dominierende Segment. Der entscheidende Faktor, der das Wachstum des Segments vorantreibt, ist die Barriere und der Schutz, die den Lebensmittel- und Pharmaprodukten geboten werden. Darüber hinaus erhöhen Folien die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln und verlängern deren Haltbarkeit und Funktionalität. Die Nachfrage nach Folien ist seitens der Hersteller enorm, da sie die Frische der Produkte bewahren und Verschwendung minimieren können. Folien bewahren außerdem einen neutralen Geschmack, der den Geschmack der darin verpackten Lebensmittel nicht gefährdet, was zu einer enormen Dominanz führt.

Löffel und Gabeln sind der zweitgrößte Produkttyp. Im Gegensatz zu anderen Materialien, die zur Umweltverschmutzung beitragen, haben diese Produkte keine schädlichen Auswirkungen auf den Planeten und fördern so das Wachstum des Segments.

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Nach Endverwendungsanalyse

Lebensmittel und Getränke dominieren den Markt aufgrund der potenziellen Vorteile essbarer Verpackungen für Lebensmittel

Basierend auf der Endverwendung wird der Markt in Lebensmittel und Getränke sowie Pharmazeutika unterteilt. Das Segment Food & Beverages dominiert den Markt. Es wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie häufig zum Verpacken verschiedener Artikel wie frische Lebensmittel, Säuglingsnahrung, funktionelle Lebensmittel, Milchprodukte, Back- und Süßwaren und viele andere verwendet. Die sich verbessernden Lifestyle-Trends und die steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln tragen zum Wachstum des Segments bei. Es gewährleistet die Produktsicherheit und erhält die Haltbarkeit von Lebensmitteln. Es ist wichtig, um Verpackungs- und Lebensmittelabfälle einzudämmen und die Freisetzung schädlicher Chemikalien in Lebensmittel zu reduzieren. Die entscheidenden Entwicklungen der Lebensmittelverpackungsunternehmen zur Herstellung von Folien oder Beschichtungen, die verzehrt werden können, ohne dass die Verpackung weggeworfen werden muss, tragen ebenfalls zum Wachstum des Endverbrauchssegments Lebensmittel und Getränke bei.

Pharma ist das zweitgrößte Endverbrauchssegment und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein massives Wachstum verzeichnen. Verschiedene Arten von Biopolymeren und deren Verbundstoffe sind für pharmazeutische Produkte unerlässlich, um sie vor Kontamination, Abbau und Beschädigung zu schützen.

REGIONALE EINBLICKE

Der Markt wird in Nordamerika, Europa, dem asiatisch-pazifischen Raum, Lateinamerika, dem Nahen Osten und Afrika analysiert.

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Europa ist die dominierende Region, und der entscheidende Faktor, der eine enorme Entwicklung bewirkt, ist das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die schädlichen Auswirkungen des übermäßigen Plastikverbrauchs. Das Verbot von Einwegkunststoffen fördert auch die wachsende Nachfrage nach essbaren Verpackungen in Europa.

Nordamerika ist die zweitgrößte Region im Marktanteil essbarer Verpackungen. Die Dominanz ist auf die Präsenz wichtiger Hersteller, der verarbeitenden Lebensmittel- und Pharmaindustrie sowie zunehmender Innovationen in dieser Region zurückzuführen. Der asiatisch-pazifische Raum ist das am schnellsten wachsende Segment. Aufgrund der Regierungspolitik eignet sich die Region hervorragend für dieses Verpackungsmaterial, was zu einem schnellen regionalen Wachstum führt. Der lateinamerikanische Markt wird aufgrund der wachsenden Lebensmittel- und Getränkeindustrie in der Region ein stetiges Wachstum verzeichnen. Für den Nahen Osten und Afrika wird im Prognosezeitraum ein geringes bis moderates Wachstum erwartet.

Liste der wichtigsten Unternehmen im Markt für essbare Verpackungen

Wichtige Marktteilnehmer sehen erhebliche Wachstumschancen

Der globale Markt ist stark fragmentiert und wettbewerbsintensiv. Was den Marktanteil anbelangt, dominieren die wenigen großen Player den Markt, indem sie innovative Verpackungen in der Verpackungsindustrie anbieten. Diese großen Marktteilnehmer konzentrieren sich ständig auf die Erweiterung ihres Kundenstamms in den Regionen und auf Innovation.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören XAMPLA, Notpla Ltd., Biome Bioplastics, MonoSol, JRF Technology und andere. Zahlreiche andere Akteure der Branche konzentrieren sich auf die Bereitstellung fortschrittlicher Verpackungslösungen.

LISTE DER WICHTIGSTEN UNTERNEHMEN IM PROFIL:

• XAMPLA (Großbritannien)


• Notpla Ltd. (Großbritannien)


• JRF Technology (USA)


• MonoSol, LLC (USA)


• Evoware (Indonesien)


• Biome Bioplastics (Großbritannien)


• Decomer Technology OÜ (Estland)


• Lactips (Frankreich)


• FlexSea (Großbritannien)


• Nagase America (USA)

WICHTIGSTE ENTWICKLUNGEN DER INDUSTRIE:

• September 2023 – Xampla kündigte die Einführung einer bemerkenswerten Verbrauchermarke, Morro, an, um biobasierte und essbare Verpackungslösungen zu entwickeln, die mit Kunststoffen konkurrieren können. Die Einführung dieser Marke wird es Lebensmittelmarken ermöglichen, ganz einfach von Einwegkunststoffen umzusteigen und das bahnbrechende Material des Unternehmens zu verwenden.


• August 2022 – Nippon Paint China, das führende Beschichtungsunternehmen, hat sich mit BASF zusammengetan, um neue umweltfreundliche essbare Verpackungen für die Produkte der Trockenmörtelserie von Nippon Paint einzuführen.


• September 2021 – Pace International LLC stellte PrimaFresh® 60 Organic vor, eine Premium-Marke für essbare, pflanzliche Beschichtungen aus biologischem Anbau. Das Unternehmen hat das Produkt speziell entwickelt, um den frischen Reiz der Steinfrüchte durch eine bessere Kontrolle der Austrocknung zu verstärken.


• Oktober 2020 – ein in London ansässiges Startup namens Notpla stellte neue essbare Algenverpackungen als wesentlichen Ersatz für herkömmliche Kunststoffverpackungen vor.


• Januar 2020 – ein in New York ansässiges Unternehmen namens Loliware kündigte die Einführung von essbaren Strohhalmen auf Algen- und Algenbasis an. Loliware verwendet Algen, mahlt sie und kombiniert sie mit Mineralien, Farbe und Wasser.

BERICHTSBEREICH

Der Bericht bietet eine detaillierte Marktanalyse und konzentriert sich auf Schlüsselaspekte wie führende Unternehmen, Wettbewerbslandschaft, Produkt-/Dienstleistungstypen, Porter-Five-Forces-Analyse und führende Anwendungen des Produkts. Darüber hinaus bietet der Bericht Einblicke in die Markttrends für essbare Verpackungen und beleuchtet wichtige Branchenentwicklungen. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die zum Wachstum des Marktes in den letzten Jahren beigetragen haben.

Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung

Umfang und Segmentierung des Berichts