Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Verpackungen für frische Lebensmittel nach Material (Kunststoff [Polyethylen (PE), Polypropylen (PP), Polyvinylchlorid (PVC), andere], Papier und Pappe, Metall und andere), nach Produkttyp (Beutel). und Beutel, Folien und Laminate, Schachteln und Kartons, Muschelschalen und andere), nach Anwendung (Obst und Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchte sowie Geflügel) und regionale Prognose, 2024–2032

Zu den Verpackungen für frische Lebensmittel gehören Obst, Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte und Geflügelprodukte. Frische Lebensmittel sind empfindlicher als andere Lebensmittel und erfordern eine besonders sorgfältige Handhabung, einen stabilen Schutz und die richtige Temperatur entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Der zunehmende Verbrauch solcher verderblicher Lebensmittel auf der ganzen Welt treibt die Expansion des Marktes für Frischlebensmittelverpackungen voran. Die ständig steigende Nachfrage nach einem gesünderen Leben führt zu einem höheren Verbrauch von Frischprodukten und kurbelt das Wachstum dieses Marktes an.

• Laut der vom National Horticulture Board 2023-24 veröffentlichten National Horticulture Database produzierte Indien beispielsweise 11,21 Tonnen Obst und 209,39 Tonnen Gemüse und ist damit nach China der zweitgrößte Obst- und Gemüseproduzent. Die steigende Produktion solcher Frischlebensmittel trägt zum Wachstum des Marktes für Frischlebensmittelverpackungen bei.

Heutzutage bevorzugen Verbraucher aufgrund ihres vollen Terminkalenders häufig Fertiggerichte. Dies hat zu einer hohen Nachfrage nach gesunden, praktischen Lebensmitteln wie Packungen mit frischen Kräutern, Beuteln mit gehacktem Gemüse, Salatbeuteln, Obstsalatschalen für Einzelportionen und anderen geführt und die Nachfrage nach Verpackungen für frische Lebensmittel auf dem Markt erhöht. Darüber hinaus ist der sichere Transport solcher verderblichen Güter aufgrund der zunehmenden Handelsaktivitäten zwischen den Ländern unerlässlich geworden. Die zunehmende Innovation und Einführung von Technologien wie Vakuum-Skin-Verpackung (VSP) und Verpackung unter modifizierter Atmosphäre (MAP) sorgen für ein florierendes Wachstum dieses Marktes.

Die frischen Produkte müssen bei optimaler Temperatur für den Ferntransport verpackt werden. Eine geringfügige Temperaturänderung kann zur Kontamination der Produkte führen, was die Nachfrage nach allgemeinen Verpackungen einschränkt, die keine temperaturkontrollierten Eigenschaften bieten können. Die temperaturgesteuerte Verpackung erhöht auch die Endkosten für die Kunden, was zu einem gehemmten Wachstum führt. Darüber hinaus gelten in den einzelnen Ländern unterschiedliche Vorschriften für die Verpackung frischer Lebensmittel, um Kontaminationen zu verhindern und sichere und wiederverwertbare Materialien zu verwenden. Somit behindern die unterschiedlichen Regulierungen in den Ländern das Wachstum des globalen Frischlebensmittelverpackungsmarktes.

Die COVID-19-Pandemie hatte Auswirkungen auf die Volkswirtschaften auf der ganzen Welt, indem sie Angebot und Nachfrage veränderte und reduzierte. Der Markt für Frischlebensmittelverpackungen verzeichnete moderate Auswirkungen, da die Nachfrage nach Produkten aufgrund der Einführung eines gesünderen Lebensstils stark angestiegen ist. Aufgrund der Einschränkung der Transportaktivitäten und des Lockdowns hat der Markt jedoch negative Auswirkungen der Pandemie erlebt.

SEGMENTIERUNG

WICHTIGE ERKENNTNISSE

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

• Neueste Fortschritte auf dem Markt für frische Lebensmittelverpackungen


• Wichtige Branchentrends


• Regulierungslandschaft für den Markt für frische Lebensmittelverpackungen


• Wichtige Branchenentwicklungen (Fusionen, Übernahmen und Partnerschaften)


• Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für frische Lebensmittelverpackungen

ANALYSE NACH MATERIAL

Basierend auf dem Material ist der Markt in Kunststoff [Polyethylen (PE), Polypropylen (PP), Polyvinylchlorid (PVC) und andere], Papier und Pappe, Metall und andere unterteilt.

Das Papier- und Kartonsegment dominiert den Markt für frische Lebensmittelverpackungen. Die Verpackung wird aus erneuerbaren Quellen hergestellt und weist eine hohe Recyclingquote auf. Die hohe Nachhaltigkeit mit den Eigenschaften der anderen traditionellen Verpackungsmaterialien wie Robustheit, Haltbarkeit, einfache Verfügbarkeit und Kosteneffizienz stärkt das Segmentwachstum.

ANALYSE NACH PRODUKTTYP

Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt in Extrusionsbeutel und -beutel, Folien und Laminate, Schachteln und Kartons, Klappschalen und andere unterteilt.

Das Segment Schachteln und Kartons dominiert den Markt für Frischlebensmittelverpackungen. Die speziell für die Lebensmittelverpackung konzipierten Kartons und Kartons verfügen über Löcher für die Luftzirkulation, um ein Verderben der Produkte zu verhindern. Diese Verpackungslösungen sind wiederverwendbar und schützen die Produkte beim Transport. Darüber hinaus treiben einfache Anpassbarkeit, Recyclingfähigkeit und Kosteneffizienz das Wachstum dieses Segments voran.

ANALYSE DURCH ANWENDUNG

Je nach Anwendung ist der Markt in Obst und Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchte sowie Geflügel unterteilt.

Das Obst- und Gemüsesegment ist führend auf dem Markt für Frischlebensmittelverpackungen. Weltweit haben Menschen ihr Interesse auf den Verzehr nahrhafter Lebensmittel verlagert, was die Nachfrage nach Obst und Gemüse erhöht hat. Der Verzehr frischer Lebensmittel kann das Risiko chronischer Krankheiten verringern, und der wachsende Trend zu einem gesünderen Lebensstil treibt das Wachstum dieses Segments voran.

REGIONALE ANALYSE

Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung

Der Markt für Verpackungen für frische Lebensmittel wurde in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, Lateinamerika sowie im Nahen Osten und in Afrika untersucht.

Der asiatisch-pazifische Raum ist die dominierende Region auf dem Markt für frische Lebensmittelverpackungen. Die wachsende Bevölkerung und der Konsum von Frischwaren sowie die steigende Produktion befeuern die regionale Expansion. Darüber hinaus fördert die Präsenz der weltweit größten Obst- und Gemüseproduzenten und -exporteure sowie der größten Fleisch- und Meeresfrüchteproduzierenden Länder wie Japan das Wachstum der Region.

Der nordamerikanische Markt wächst erheblich aufgrund des sich verändernden Trends hin zum Verzehr gesunder Lebensmittel wie Fleisch, Meeresfrüchte und Geflügel und zu einem gesünderen Lebensstil.

Der lateinamerikanische Markt verzeichnet aufgrund der Präsenz eines der größten Obst- und Gemüseanbauländer, Brasilien, ein lukratives Wachstum.

Es wird erwartet, dass die europäische Region im Prognosezeitraum stetig wächst. Aufgrund des Verbraucherbewusstseins wächst die Nachfrage nach nachhaltigen Verpackungslösungen. Darüber hinaus führt die wachsende geriatrische Bevölkerung zu einem hohen Verbrauch an frischen Lebensmitteln, was das Wachstum der Region fördert.

Die Region Naher Osten und Afrika verzeichnet aufgrund des steigenden verfügbaren Einkommens, das zur Erschwinglichkeit nahrhafter Lebensmittel führt, ein moderates Wachstum.

WICHTIGSTE SPIELER ABGEDECKT

Der Bericht enthält die Profile wichtiger Akteure wie Amcor, Berry Global, Sealed Air, Sonoco Products Company, Mondi, Huhtamaki, DS Smith, Constantia Flexibles, Graphic Packaging International LLC und Packaging Corporation of America.

WICHTIGSTE ENTWICKLUNGEN IN DER BRANCHE

• Im Januar 2023 brachte Cascades eine neue umweltfreundliche geschlossene Korbverpackung für frisches Gemüse und Obst auf den Markt. Die Verpackungslösung besteht aus recycelbarer und recycelter Wellpappe. Dies würde dazu beitragen, die Bemühungen von Kunden und Herstellern zu unterstützen, den CO2-Fußabdruck zu minimieren und gleichzeitig der steigenden Nachfrage nach umweltfreundlichen Verpackungen gerecht zu werden.


• Im April 2022 stellte Mondi auf der Nuga FoodTec in Köln neue Verpackungslösungen für die Lebensmittelindustrie vor. Die eingeführte Zwei-Schalen-Verpackung bietet recycelbare Alternativen für Frischlebensmittelhersteller und kann dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Bei beiden handelt es sich um die papierbasierte Schale und die andere um die halbstarre Kunststoffschale.


• Im Juni 2021 kündigte WestRock die Erweiterung der Lebensmittelverpackungen durch die Einführung der EverGrow™-Kollektion an. Die neue Verpackung besteht aus Holzfasern, was dem Unternehmensziel hilft, Abfall zu minimieren und ein zu 100 % wiederverwendbares, recycelbares und kompostierbares Produktportfolio aufzubauen.