Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für gefrorene Cocktails, nach Typ (Margarita, Mojito, Pina Colada und andere), nach Vertriebskanal (On-Trade und Off-Trade) und regionaler Prognose, 2024 – 2032

Die weltweite Marktgröße für gefrorene Cocktails wurde im Jahr 2023 auf 384,34 Millionen US-Dollar geschätzt und soll von 417,59 Millionen US-Dollar im Jahr 2024 auf 806,34 Millionen US-Dollar im Jahr 2032 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,57 % im Prognosezeitraum entspricht.

Ein gefrorenes alkoholisches Getränk wird auch als alkoholischer Slushy bezeichnet und wird aus Alkohol hergestellt. Es enthält alkoholische und alkoholfreie Zutaten, die in einem Mixer zu einer Slush-Oberfläche verarbeitet werden, sowie einen Cocktail aus Rum, Zitronen- oder Limettensaft und Zucker.

Gefrorene Cocktails gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Formen, beispielsweise als Margaritas, Mojitos, Pina Coladas und andere. Sie sind auch in Eis am Stiel, Beutelgetränken und vielen weiteren verschiedenen Formen erhältlich. Aufgrund ihrer Bequemlichkeit erfreuen sich gefrorene Getränke bei Verbrauchern zunehmender Beliebtheit. Eine höhere Präferenz für trinkfertige Optionen, wie z. B. gefrorene Cocktails, ermöglicht es dem Verbraucher, zu Hause ein barähnliches Erlebnis zu genießen. Darüber hinaus konzentrieren sich die Hersteller darauf, neue Produkte in verschiedenen Geschmacksrichtungen auf den Markt zu bringen, um ihre Marktpräsenz zu erhöhen. Beispielsweise hat LIC Frozen Cocktails einen Cocktail mit einem Alkoholgehalt von 10 % auf den Markt gebracht. Das Produkt wird aus hochwertigem Plantagenrum in drei Geschmacksrichtungen hergestellt, darunter Mojito, Piña Colada und Daiquiri.

Die COVID-19-Pandemie hat Anfang 2020 weltweit mehrere Aspekte des täglichen Lebens verändert. Die Sperrbeschränkungen während der COVID-19-Krise, ein Verbot von Geselligkeit, Nachtclubs und die Schließung aller Restaurants und Pubs während der Pandemie in den Jahren 2020–2021 hatten Auswirkungen Kaufverhalten der Verbraucher, was zu einem geringeren Verbrauch führt.

Markttrends für gefrorene Cocktails

Produktdiversifizierung und Innovation fördern das Wachstum des globalen Marktes

Der zunehmende Trend zu neuen Geschmacksrichtungen und Verpackungen bei den Herstellern hilft der Branche, neue Kunden zu gewinnen. Unternehmen bringen Produkte auf den Markt, um ihre Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt auszubauen und mehr Marktanteile zu gewinnen. Eine große Auswahl an Produkten ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Passionsfrucht, Patron Tequila, Pfirsich, Pfefferpfirsich, Picante de la Casa, Pina Colada und andere. Gefrorene Getränke erfordern unterschiedliche Techniken zum Mixen, Schütteln oder Rühren der Cocktails. Es gibt verschiedene Methoden, wie z. B. Power-Mischmaschinen, Slushy-Maschinen und andere. Hersteller entscheiden sich für neue Maschinen, um innovative Cocktailmischungen verfügbar zu machen und so mehr Verbraucher anzulocken. Auch Gerätehersteller versuchen von diesem Trend zu profitieren, indem sie spezielle Maschinen nur für Cocktails herstellen. Beispielsweise brachte The Vollrath Company, LLC, ein Hersteller von Küchengeräten, im Mai 2019 eine Granitmaschine für gefrorene Getränke auf den Markt, mit der eine Vielzahl margenstarker Cocktails, Slush und Smoothies ausgegeben werden können.

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Wachstumsfaktoren für den Markt für gefrorene Cocktails

Wachsende Nachfrage nach RTD-Getränken treibt das globale Marktwachstum voran

Der Bereich der gefrorenen Cocktails ist ein weiteres aufstrebendes Marktsegment im Markt für trinkfertige Getränke. Verbraucher auf der ganzen Welt haben sich an die Bequemlichkeit und Geschmacksvielfalt von Fertiggetränken gewöhnt, was dazu geführt hat, dass die Verbraucher zunehmend auf Spirituosen oder alkoholbasierte RTD-Getränke umsteigen. Da Verbraucher immer mehr Wert auf Bequemlichkeit, exotischen Geschmack, Geschmacksvielfalt und Produktqualität legen, intensivieren Hersteller von Spirituosen-RTD-Getränken ihre F&E- und Innovationsaktivitäten, um neuartige Produkte zu entwickeln, die den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht werden. Zahlreiche Unternehmen legen Wert auf Zutaten und trendige Zusatzstoffe wie Agavennektar und Früchte, um einzigartige Geschmacksrichtungen in RTD-Getränken zu entwickeln. Im Juli 2022 brachte beispielsweise Aupale Vodka, ein kanadisches Unternehmen, einen trinkfertigen Cocktail auf den Markt – den Aupale Grapefruit Seltzer! Das Produkt wird kaltgepresst und aus Früchten hergestellt, enthält rein natürliche Aromen, ist nicht pasteurisiert und enthält keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Zucker. Dieses Produkt ist in zu 40 % recycelbaren Glasflaschen verpackt.

Die Verfügbarkeit von Produkten über mehrere Vertriebskanäle treibt die Akzeptanz von Cocktails voran

Die Verfügbarkeit von Cocktails über verschiedene Vertriebskanäle trägt zum Marktwachstum bei, indem sie die Produktsichtbarkeit erhöht und damit den Umsatz steigert. Cocktail-Eis am Stiel, das in Fachgeschäften erhältlich ist, enthält häufig hochwertige Geschmackskombinationen, die in normalen Gemischtwarenläden normalerweise nicht erhältlich sind. Darüber hinaus neigen Fach- und Convenience-Läden dazu, eine sorgfältiger zusammengestellte Auswahl zu haben, die auf Spezialitäten ausgerichtet ist. Kunden, die sich auf bestimmte Geschmacksprofile, Zutaten oder Marken konzentrieren, finden in Fachgeschäften möglicherweise eine personalisiertere und maßgeschneidertere Gruppierung. Online-Händler nutzen aggressive Marketingstrategien, darunter gezielte Werbung, Social-Media-Kampagnen und Influencer-Kooperationen. Diese Strategien helfen Marken dabei, eine starke Online-Präsenz aufzubauen, neue Kunden zu gewinnen, Markentreue aufzubauen und die Marktdurchdringung ihrer Produkte voranzutreiben.

BESCHRÄNKENDE FAKTOREN

Steigende Verbraucherneigung zum Konsum alkoholfreier Getränke kann das Marktwachstum behindern

Die Präsenz beliebter alkoholfreier Getränke wie Diät-Cola, Proteingetränke und Getränke auf pflanzlicher Basis auf dem Markt ist ein großes Hindernis für das Wachstum von Cocktails. Aufgrund des Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher und der negativen Auswirkungen von Alkohol auf die Körperfunktionen nimmt die Neigung der Verbraucher zu alkoholfreien Getränken zu. Laut der Forschungsstudie des Institute of Food Technologies (IFT) hat einer von fünf Verbrauchern weltweit den Konsum alkoholischer Getränke reduziert, um eine gesündere Getränkeauswahl zu treffen, was das Wachstum des Marktes für gefrorene Cocktails behindern könnte. Darüber hinaus kann auch die geringere Akzeptanz hochwertiger oder hochpreisiger Cocktails in einigen Entwicklungsmärkten das Wachstum behindern.

Marktsegmentierungsanalyse für gefrorene Cocktails

Nach Typanalyse

Mojito wird aufgrund seiner einfachen Verfügbarkeit und seines Geschmacks voraussichtlich der wichtigste Umsatzbringer sein

Je nach Typ ist der Markt in Margarita, Mojito, Pina Colada und andere unterteilt. Das Mojito-Cocktailgetränk ist das dominierende Sortensegment auf dem Markt. Es ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, z. B. Erdbeer-Mojito, Cranberry-Mojito und anderen. Es ist eines der beliebtesten Cocktailgetränke und aufgrund seines erfrischenden Geschmacks und Aromas bei in- und ausländischen Touristen sehr beliebt. Mojito-Cocktails werden durch die Mischung von leichtem Rum mit Limette und einigen anderen Aromen hergestellt. Hersteller nutzen die Flexibilität, verschiedene Fruchtaufgüsse und Randoptionen zu erkunden und den Verbrauchern ein breites Spektrum an einfallsreichen und faszinierenden Mojito-Eis am Stiel zu bieten. 

Für den anderen Typ wird in der kommenden Zeit eine deutliche Wachstumsrate prognostiziert. Andere Geschmacksrichtungen wie Margarita Pops, Pina Colada und mehr gewinnen aufgrund der innovativen und einzigartigen Geschmacksprofile, die in dieser Kategorie wachsen, erheblich an Bedeutung.

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Nach Vertriebskanalanalyse

Höherer Komfort im Zusammenhang mit Off-Trade-Kanälen zur Förderung des Segmentwachstums

Nach Vertriebskanal ist der Markt in On-Trade und Off-Trade unterteilt. Das On-Trade-Segment bezieht sich auf HoReCa- und andere Gastronomiebetriebe, während sich das Off-Trade-Segment auf Fachgeschäfte, Spirituosengeschäfte und Online-Händler bezieht.

Das Off-Trade-Segment hält aufgrund der höheren Präferenz der Verbraucher einen dominanten Marktanteil bei gefrorenen Cocktails, da es Bequemlichkeit in Bezug auf die Auswahl verschiedener Marken und Geschmackspreise bietet. Die umfangreiche Regalfläche und die strategische Platzierung innerhalb dieser großen Verkaufsflächen erhöhen die Sichtbarkeit von Cocktails.

Darüber hinaus bieten Fachgeschäfte mit der Verfügbarkeit nationaler und internationaler Produktmarken in diesen Geschäften eine große Auswahl, was das Wachstum des Segments voraussichtlich weiter ankurbeln wird.

Der Verkauf von Cocktailprodukten im Gastronomiebereich wird in den kommenden Jahren voraussichtlich weltweit zunehmen, wobei eine vielfältige Produktpalette in Bars, Restaurants und anderen Vertriebskanälen erhältlich sein wird. Für den Gastronomiebereich wird im Prognosezeitraum ein moderates Wachstum erwartet.

REGIONALE EINBLICKE

Basierend auf der Region wird der Markt in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, in Südamerika sowie im Nahen Osten und in Afrika untersucht.

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Europa nimmt auf dem Weltmarkt eine beherrschende Stellung ein, da es den größten Marktanteil hält. Die Dominanz Europas wird durch die gestiegene Nachfrage nach Produkten angeführt, die aufgrund ihrer authentischen Aromen und Zutaten ein erstklassiges Erlebnis bieten. Darüber hinaus sind die praktische Handhabung von Beutelprodukten und -packungen für unterwegs sowie ihre Bruchfestigkeit Faktoren, die die Aufmerksamkeit des Verbrauchers auf sich ziehen. Großbritannien ist einer der größten Märkte in Europa, gefolgt von Russland und Deutschland für gefrorene Cocktails. Die meisten Unternehmen haben ihren Sitz im Vereinigten Königreich, beispielsweise LIC Frozen Cocktails, Manchester Drinks, POP'd LTD und andere. Diese Unternehmen bieten auf dem europäischen Markt verschiedene Optionen in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen an.

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Nordamerika hält den zweitgrößten Marktanteil bei gefrorenen Cocktails. Die Nachfrage nach RTD-Cocktails ist vor allem in den USA und Kanada aufgrund ihres Geschmacks, ihrer innovativen Aromen und ihrer einfachen Verfügbarkeit hoch. Der Anstieg der Cocktailverkäufe könnte auf den Wunsch nach kühlen und belebenden Leckereien zurückzuführen sein, insbesondere in den heißeren Monaten. Das Anbieten kalorienarmer und gesünderer Optionen im Eis am Stiel könnte gesundheitsbewusste Verbraucher in den gesamten USA anziehen. Lokal hergestelltes Eis am Stiel ist in nordöstlichen US-Bundesstaaten wie New York und New Jersey weit verbreitet, da diese Eis am Stiel über eine Reihe fester Sorten verkauft werden Behandeln Sie Geschäfte und Lebensmittelgeschäfte in diesen Bereichen und heben Sie wichtige Marken wie Cooloo hervor. Cooloo bietet feste Cocktail-Pops in Geschmacksrichtungen wie Pina Colada und Mai Tai und bietet seinen Kunden eine große Auswahl. Die Artikel werden vor Ort hergestellt und tragen zu ihrem einzigartigen und einzigartigen Geschmack bei.

Das schnelle Wachstum in Entwicklungsmärkten wie China, Indien, Japan und anderen im letzten Jahrzehnt hat die Region zu einer der am schnellsten wachsenden Regionen auf dem Weltmarkt gemacht. Die rasche Urbanisierung, veränderte Lebensstile und eine wachsende junge Bevölkerung, die Cocktailgetränke bevorzugt, tragen zur Marktexpansion bei.

Südamerika sowie der Nahe Osten und Afrika werden voraussichtlich moderat wachsen. Die Tourismusbranche wächst im Nahen Osten und in Afrika rasant und Touristen möchten neue alkoholische Getränke wie Cocktails probieren. Die Verfügbarkeit dieser Cocktails in verschiedenen Geschmacksrichtungen wird mit der steigenden Nachfrage nach dem Produkt in diesen Regionen zunehmen.

Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für gefrorene Cocktails

Hauptakteure konzentrieren sich auf die Produktentwicklung in verschiedenen Geschmacksrichtungen, um wettbewerbsfähig zu bleiben

Der Weltmarkt ist fragmentiert, mit vielen kleinen Playern. Marktteilnehmer wie Harvest Hill Beverage Company, LIC Frozen Cocktails und Manchester Drinks sind einige Akteure, die ihren Marktanteil steigern und eine Dominanz auf dem Weltmarkt aufbauen. Auf dem Cocktailmarkt haben die Unternehmen Strategien wie innovative Produkteinführungen, Verpackungen und Technologien für eine reibungslose Produktverteilung eingeführt, um ihren Kundenstamm zu vergrößern und den globalen Markt anzuführen. Im Jahr 2022 brachte SLIQ Spirited Ice beispielsweise seine neuesten Ice-Pop-Cocktails auf Whisky-Basis auf den Markt und brachte die Produkte der Marke in fast 25 Bundesstaaten der USA.

LISTE DER WICHTIGSTEN UNTERNEHMEN IM PROFIL:

• Harvest Hill Beverage Company (USA)


• LIC Frozen Cocktails (Großbritannien)


• Manchester Drinks (Großbritannien)


• Snobar (USA)


• Flavourful Beverages International Inc. (USA)


• COOLOO (Niederlande)


• POP'd LTD (Großbritannien)


• Ellinor's Ice Cream (Großbritannien)


• 24 ICE (Niederlande)


• The Absolut Group (Schweden)

WICHTIGSTE ENTWICKLUNGEN DER INDUSTRIE:

• April 2022: Dailys, ein Unternehmen für genussfertige Tiefkühlgetränke für Erwachsene, hat neue Tiefkühlcocktails in verschiedenen Geschmacksrichtungen auf den Markt gebracht, etwa in den Geschmacksrichtungen „Cone Pouch“ sowie in roten, weißen und blauen Poptails. Seine Produkte sind weltweit in großen Supermärkten, Großhändlern und Spirituosengeschäften erhältlich.


• Juli 2021: Cooloo hat ein neues Cocktail-Sortenpaket mit vier zeitlich begrenzten Geschmacksrichtungen auf den Markt gebracht, um den Sommer zu versüßen. Das Unternehmen brachte vier neue Geschmacksrichtungen auf den Markt: Mojito, Erdbeer-Daiquiri, Happy Bay Twist und Paradise Island. Dieses Produkt wurde in New York verfügbar gemacht und half dem Unternehmen, sein Produktportfolio auf dem Markt zu erweitern.


• Mai 2021: American Beverage Corporation hat trinkfertige, gefrorene Cocktailbeutel auf den Markt gebracht, „tägliche Cocktails“, die sanft schmecken, voller Fruchtgeschmack sind und vollständig tragbar sind. Die Poptails sind in den drei bei Fans beliebten Geschmacksrichtungen Erdbeere, Wassermelone und grüner Apfel erhältlich und enthalten jeweils 6,8 % Alkohol und 90 Kalorien. Diese Neueinführung half dem Unternehmen, sein Produktportfolio auf dem Markt zu erweitern.


• März 2021: Cutwater Spirits brachte zwei neue gefrorene Margarita-Produkte auf den Markt, darunter gefrorene Margarita-Pops und konservierte Mango-Margarita. Beide Produkte werden aus echten Spirituosen hergestellt und enthalten den 100 % blauen Agaven-Tequila Blanco der Marke. Gefrorene Margarita-Pops gibt es in einer 12er-Packung mit Geschmacksrichtungen wie Erdbeere, Mango, Ananas und Limette. Ein erweitertes Produktportfolio half dem Unternehmen, auf dem Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.


• Juli 2019: Frozun Spirits Infusion brachte „Frozun“ auf den Markt, eine handgefertigte, rein natürliche Linie alkoholhaltiger gefrorener Cocktails und Desserts. Aufgrund der Nachfrage der Verbraucher nach innovativen Cocktailgetränken brachte das Unternehmen diese neue Produktvariante als einzigartige Sorbetmischung mit Tequila, Bourbon, Wodka und Rum auf den Markt.

BERICHTSBEREICH

Der Marktbericht bietet eine detaillierte Analyse des Marktes und konzentriert sich auf Schlüsselaspekte wie führende Unternehmen in der Wettbewerbslandschaft nach Typ und Vertriebskanal. Darüber hinaus bietet der Bericht Einblicke in die Markttrends und die Marktdynamik und beleuchtet wichtige Branchenentwicklungen. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die in den letzten Jahren zum Wachstum des Marktes beigetragen haben.

Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung

Berichtsumfang und Segmentierung