Marktgröße, Anteil und COVID-19-Auswirkungsanalyse von gerenderten Geflügelprodukten, nach Typ (Geflügelfett, Fett, Proteinmehl und andere), nach Qualität (Lebensmittelqualität, Futtermittelqualität und Industriequalität) und regionale Prognose, 2023 – 2030

Der weltweite Markt für ausgelassene Geflügelprodukte wurde im Jahr 2022 auf 6,74 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich von 6,92 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 8,65 Milliarden US-Dollar im Jahr 2030 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,24 % im Prognosezeitraum entspricht. Nordamerika dominierte den Weltmarkt mit einem Anteil von 56,37 % im Jahr 2022.

Die Verwertung von Tieren ist eine der ältesten Formen des Recyclings, bei der die Nebenprodukte tierischen Gewebes zu nützlichen Produkten wie Fleischmehl, Geflügelmehl, Knochenmehl und anderen verarbeitet werden. Derartige Folgeprodukte werden häufig als Futterzutaten für Nutztiere, Geflügel, Aquakultur und andere Haustiere verwendet. Laut Render Magazine produzierten die USA im Jahr 2021 etwa 10.245 Tonnen ausgeschmolzene Geflügelprodukte (Talg, Geflügelfett, Fett und Fleischmehl) durch die Schlachtung von Tieren wie Rindern, Schafen und anderen. Darüber hinaus steigern die zunehmende Verwendung tierischer Nebenprodukte in verschiedenen Anwendungen wie Nahrungsmitteln und Rohstoffen sowie die zunehmenden Bedenken hinsichtlich der ökologischen Nachhaltigkeit die Größe des globalen Marktes weiter.

COVID-19-AUSWIRKUNGEN

Langsames Wachstum der Inlandsproduktion aufgrund von Einschränkungen in der verarbeitenden Industrie 

Die Rendering-Branche verzeichnete aufgrund des plötzlichen Ausbruchs der COVID-19-Pandemie erhebliche Störungen auf dem Markt. Im Jahr 2020 haben landesweite Lockdowns und strenge staatliche Vorschriften in verschiedenen Ländern die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie in Bezug auf die laufende Produktion, die Rohstoffbeschaffung und die Zulassung neuer Produkte stark beeinträchtigt. Nach Angaben der North American Renderers Association belief sich die Produktion aller ausgeschmolzenen Geflügelprodukte im Jahr 2020 auf rund 10,2 Millionen Tonnen, was einem Rückgang von mehr als 4 % gegenüber 2019 entspricht oder Gnadentötung von Tieren. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums belief sich die Gesamtschlachtung von Rindern im Jahr 2020 auf rund 32,8 Millionen Stück, was im Vergleich zu 2019 einen Rückgang darstellt. Daher schränken solche Vorfälle die Tierkörperbeseitigungsaktivitäten auf den Märkten weiter ein. Obwohl die Nachfrage nach gerenderten Geflügelprodukten stabil blieb, hat die Pandemiekrise das weltweite Angebot stark beeinträchtigt Kette. Rohstoffknappheit und Arbeitskräftemangel führten zu zahlreichen Unterbrechungen und einem Produktionsrückgang. Daher versuchen die wichtigsten Marktteilnehmer, ihre Verluste auszugleichen, indem sie an geeigneten Maßnahmen arbeiten, um die Hindernisse in Produktions- und Lieferketten zu minimieren oder zu beseitigen.

NEUESTE TRENDS

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Steigende Verwendung von Geflügelfett bei der Produktion von Biodiesel zur Ankurbelung des Marktwachstums

Die Agrar- und Lebensmittelindustrie produziert große Mengen an Abfall, der zur Umweltverschmutzung beiträgt. Tierische Fette stellen den größten relevanten Abfall dar, der beim Schlachten von Tieren und in der Fleischindustrie anfällt, und die Behandlung dieser Abfälle ist aufgrund strenger Umweltvorschriften recht kostspielig. Allerdings kann ein Bruchteil dieser Kosten durch die Erzeugung von Bioenergie gesenkt werden. Biodiesel enthält eine vernünftige erneuerbare Energiequelle und hat sich als Ersatz für fossilen Diesel herausgestellt, da er biologisch abbaubar und ungiftig ist und außerdem zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen beiträgt. Zu den am häufigsten für die Herstellung von Biodiesel verwendeten erneuerbaren Quellen zählen vor allem Pflanzenöle und andere wiedergewonnene tierische Fette. Die Rolle von Geflügelfett entwickelt sich stark weiter und wird derzeit als potenziell überlegener, kostengünstiger Rohstoff für die Biokraftstoffproduktion angesehen. Aufgrund des Umfangs der durchgeführten Untersuchungen kommt man zu dem Schluss, dass mögliche Chancen für die Gewinnung von Biodiesel durch eine Umesterungsreaktion tierischer Fette bestehen. Darüber hinaus erweitern die Unternehmen ihr Geschäftsfeld durch die Diversifizierung ihres Portfolios mit Biokraftstoffen, was den Weg zum Wachstum des Marktes für Geflügelabfertigung erleichtern wird. Beispielsweise eröffnete Eni im August 2019 seine neue Bioraffinerie in Gela, Italien, die tierische Fette, Algen und Nebenprodukte zur Herstellung hochwertiger Biokraftstoffe nutzt.

ANTRIEBSFAKTOREN

Die Rolle der Tierdarstellung bei der ökologischen Nachhaltigkeit spielt eine entscheidende Rolle bei der Förderung des Marktwachstums 

In der heutigen Zeit ist die ökologische Nachhaltigkeit eine entscheidende Herausforderung, und der Prozess der Verwertung kann eine Lösung zur Überwindung solcher negativen Auswirkungen auf die Umweltgesundheit bieten. Das Rendern ist ein wichtiger Prozess, um übrig gebliebene Nebenprodukte wie Tierfutter, Altspeiseöle (UCO) und andere für neue Anwendungen zurückzugewinnen und zu recyceln. Nach Angaben der „American Feed Industry Association“ im Jahr 2021 minimiert die Verwertung die Treibhausgasemissionen um 72 % und den Einsatz fossiler Brennstoffe um 80 % und vermeidet außerdem rund 90 % der gesamten Treibhausgasemissionen im Vergleich zur industriellen Kompostierung. Die Bedeutung des Renderns besteht seit Jahrhunderten und gilt als die nachhaltigste Methode zur Verbesserung des CO2-Fußabdrucks, zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung und zur Wasserrückgewinnung. Nach Angaben der North American Renderers Association werden im Jahr 2020 etwa 62 Milliarden Pfund Rohmaterial gekocht und verarbeitet, um jährlich etwa 31,4 Milliarden Pfund Geflügelprodukte aus den USA und Kanada herzustellen. Dadurch werden diese großen Mengen an tierischen Nebenprodukten und gebrauchten Speiseölen weiter recycelt, was insgesamt zu einer Reduzierung der CO2-Emissionen führt.

Die zunehmende Verwendung von ausgelassenem Geflügel in der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie fördert den Wachstumskurs

Seit Hunderten von Jahren wird der Rendering-Prozess genutzt, um unerwünschtes tierisches Gewebe zu Futtermitteln und Düngemitteln zu recyceln, die für den Anbau der nächsten Generation von Nahrungsmitteln verwendet werden. Ausgeschmolzene Geflügelprodukte spielen in verschiedenen Anwendungen eine wichtige Rolle, beispielsweise bei der Herstellung von Tiernahrung, Gelees, Marmeladen, Düngemitteln und Arzneimitteln. Um die steigende Nachfrage nach Mehrwertfuttermitteln zu decken, versuchen Landwirte außerdem, ihre Schlachtaktivitäten für Nutztiere zu intensivieren, was die Produktionsrate weltweit weiter verbessern wird. Das Rendern hat sich zu einer klassischen und umweltfreundlichen Methode zur Herstellung wertvoller Proteine ​​und Fette entwickelt, die den Ernährungszustand des Tierfutters verbessert, das Landwirte zur Fütterung von Geflügel, Fisch und anderen Wiederkäuern verwenden. Darüber hinaus werden gerenderte Produkte wie Gelknochen häufig zur Entwicklung von Gelkapseln für Vitaminkapseln, Nahrungsergänzungsmittel, Medikamente usw. verwendet. und andere Kosmetika. Beispielsweise stellte Rousselot im Mai 2022 seine neueste Gelatine in pharmazeutischer Qualität vor, Quali-Pure HGP 2000, die speziell für Anwendungen zur Wundheilung entwickelt wurde. Darüber hinaus bietet das Produkt den zusätzlichen Vorteil eines kontrollierten Endotoxinspiegels, was den Anwendungsbereich biomedizinischer Anwendungen weiter erweitert. Solche Fälle treiben das Wachstum des Marktes für ausgelassene Geflügelprodukte weiter voran.

EINHÄNGENDE FAKTOREN

Strenge Vorschriften für Rendering-Aktivitäten behindern das Marktwachstum

Der weltweite Markt für Fertigprodukte hängt weitgehend von strengen Veterinärgesetzen ab, um weitverbreitete Infektionen durch Tierkrankheiten durch kundenorientiertes Handeln zu verhindern. Angesichts der Entwicklung strenger staatlicher Regeln und Vorschriften auf der ganzen Welt steht die Tierkörperbeseitigungsbranche vor vielen Herausforderungen im Hinblick auf das Wachstum und die Entwicklung neuartiger Produkte. Die European Fat Protein Renderers Association (EFPRA) und der Food Safety Modernization Act (FSMA) schlagen strenge Grundsätze für Rendering-Aktivitäten vor und erfüllen damit die höchsten regulatorischen Standards weltweit. Darüber hinaus führen solche Beschränkungen häufig zu einem Stopp der Import- und Transportaktivitäten der Produkte und bremsen so das Wachstum. Darüber hinaus hat der zunehmende Trend zu pflanzlichen Proteinen zu einer erhöhten Nachfrage nach gesünderen Produkten geführt, was wiederum das Wachstum von ausgelassenen Geflügelprodukten im Prognosezeitraum verringern kann.

SEGMENTIERUNG

Nach Typanalyse

Verwendung von Geflügelfett in verschiedenen Anwendungen, um zum Wachstum des Segments beizutragen 

Auf der Grundlage der Art wird der Markt in Geflügelfett, Fett, Proteinmehl und andere unterteilt. Das Geflügelfettsegment dominiert aufgrund seiner maximalen Verwendung in zahlreichen Anwendungen. Geflügelfett, auch bekannt als Hühnerfett, wird hauptsächlich aus ausgeschmolzenem Hühnergewebe nach der Verarbeitung gewonnen. Geflügelfett wird in allen Teilen der Welt häufig konsumiert, da es die reichhaltigste Quelle für Linolsäure und andere Nährstoffe wie Vitamin E und Cholin ist. Daher wird es hauptsächlich als Aromastoff in Hühnerbrühe, Aufstrichen und Dressings für Salate und andere verwendet.

Proteinmehl ist auch eine der am häufigsten verwendeten Zutaten für die Zubereitung verschiedener Arten von Tierfutter. Um den Eiweißbedarf der Nutztiere zu decken, werden darüber hinaus überwiegend Eiweißmehle wie Sojamehl und Fischmehl zur Fütterung eingesetzt. Somit steigern alle diese Entwicklungen den globalen Marktanteil von ausgelassenen Geflügelprodukten.

Analyse nach Noten

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Das Futtermittelsegment ist aufgrund der hohen Nutzung des Produkts in Tierfutteranwendungen führend

Auf der Grundlage der Qualität wird der Markt in Lebensmittelqualität, Futtermittelqualität und Industriequalität unterteilt. Das Segment Futtermittel sicherte sich mit dem größten Umsatzanteil im Jahr 2022 die Spitzenposition. Ausgeschmolzene Geflügelfette in Tierfutter werden größtenteils als Konservierungs- und Bindemittel verwendet und sind damit einer der wesentlichen Inhaltsstoffe in Tiernahrung und Aquafutter. Darüber hinaus steigern ausgeschmolzene Fette die Wachstumsraten und verbessern die Futtereffizienz und Schmackhaftigkeit von Tierfuttermitteln, was die Aufmerksamkeit der Viehzüchter noch mehr auf sich zieht.

Auch das Industriesegment wächst schneller und dürfte in den kommenden Jahren stark zunehmen. Die Verwendung von ausgeschmolzenen Fetten beschränkt sich nicht nur auf die Futter- und Lebensmittelproduktion, sondern hat auch auf industrieller Ebene für die Fett- und Metallverarbeitung in der Gastronomie eine Rolle gefunden. Ausgeschmolzene Fette wie Fett dienen als Schmiermittel für die Ausrüstung in Futtermühlen und fördern so weltweit die Nutzung tierischer Nebenprodukte.

REGIONALE EINBLICKE

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Nordamerika ist der führende Akteur auf dem Markt und hatte im Jahr 2022 einen Wert von 3,80 Milliarden US-Dollar. Die enorm steigende Nachfrage nach hochwertigem Tierfutter zur Verbesserung des Potenzials von Ranchtieren dürfte den Verkauf von ausgelassenen Geflügelprodukten in die Höhe treiben der Prognosezeitraum. Darüber hinaus trägt die wachsende Zahl von Tierkörperbeseitigungsanlagen in amerikanischen Ländern zum Wachstum des Marktes bei. Gemäß dem Phase-1-Wirtschafts- und Handelsabkommen von 2020 zwischen den USA und der Republik China haben sie die Installation von weiteren 24 US-amerikanischen Tierkörperbeseitigungsanlagen genehmigt, was die Produktionskapazität von Proteinmehlen und anderen Geflügelfetten stärkt.

Der asiatisch-pazifische Raum ist aufgrund des steigenden Wirtschaftswachstums und der wachsenden Bedenken hinsichtlich des Tierfuttersektors eine der am schnellsten wachsenden Regionen weltweit. In der Region besteht aufgrund ihrer einfachen Verfügbarkeit und Erschwinglichkeit eine erhebliche Nachfrage nach Geflügelfleischprodukten, die die Verarbeitungsaktivitäten in Ländern wie China und Indien verbessern können. Laut der „National Poultry Newspaper“ steigt die weltweite Fleischproduktion im Jahr 2021, wobei zwei Drittel des Anstiegs direkt aus dem asiatisch-pazifischen Raum stammen. Solche Fälle werden im Prognosezeitraum wahrscheinlich einen Mehrwert für das Wachstum des regionalen Marktes darstellen.

Es wird erwartet, dass Europa in den kommenden Jahren spürbar wachsen wird, vor allem aufgrund des zunehmenden Bewusstseins für ausgeschmolzene tierische Fette und zunehmender Innovationen bei der Entwicklung von mit Nebenprodukten angereicherten Produkten mit Mehrwert. Laut „Global Metrics for Sustainable Feed“ von 2021 werden jährlich rund 18 Milliarden Tonnen tierisches Gewebe verarbeitet, um es sicher und stabil zu machen. Darüber hinaus fördert die European Fat Processors and Renderers Association (EFPRA) Tierbeseitigungsaktivitäten, die bei der Herstellung von Tiernahrung und Aquafutter von weiterem Nutzen sein können. a>, Biogas, Düngemittel und andere.

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Die Märkte in Südamerika sowie im Nahen Osten und in Afrika wachsen in einem stabilen Tempo und dürften sich aufgrund der steigenden Investitionen in kostengünstige und qualitativ hochwertige Futtermittel, die mit Hilfe von verarbeiteten Zutaten hergestellt werden, beschleunigen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die umfassende Praxis der Tierverwertung auch das globale Marktwachstum verbessern wird.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Prominente Akteure bringen neuartige Produkte auf den Markt, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu fesseln

Zu den prominenten Akteuren auf dem Markt gehören Tyson Foods Inc., Darling Ingredients Inc. und JG Pears. Die Unternehmen konzentrieren sich intensiv auf die Erweiterung ihres Kundenstamms durch die Zusammenarbeit mit anderen großen Geschäftsinteressenten oder über Joint Ventures, was zur Steigerung ihrer Gewinne beitragen kann. Darüber hinaus nimmt die Verwendung solcher Geflügelnebenprodukte in Tierfutter oder Biodiesel zu Bedenken hinsichtlich der ökologischen Nachhaltigkeit steigern das Marktwachstum zusätzlich. Beispielsweise kündigte KTC Edibles, einer der führenden Hersteller von Speiseölen, im Dezember 2022 die Einführung eines neuen Schmalzes, Premio Italian Lard, auf dem britischen Markt an. Dieses Premiumschmalz wird ausschließlich von Schweinen hergestellt, die mit verschiedenen Getreidearten, Getreidearten und Molke gefüttert wurden. Darüber hinaus hat sich diese Neueinführung als eine der hervorragenden Lösungen für das Backen, Braten und Rösten einer Vielzahl von Lebensmitteln erwiesen.

LISTE DER WICHTIGSTEN UNTERNEHMEN IM PROFIL: -

• Tyson Foods Inc. (USA) 


• JG Pears (Großbritannien)


• Brasilianische Renderer (Brasilien)


• West Coast Reduction Ltd. (USA)
  
• The Leo Group (Großbritannien)
  
• The Tonnies Group (Deutschland)


• Allanasons Pvt. Ltd. (Indien)


• Akiolis Group (Frankreich)


• Darling Ingredients Inc. (USA)


• Nordfeed (Türkei)

WICHTIGE INDUSTRIEENTWICKLUNGEN:

• November 2022: Darling Ingredients Inc., eines der führenden Tiernahrungsunternehmen, unterzeichnete eine Vereinbarung zum Kauf von Miropasz, das rund 25.000 Tonnen Produkte in drei Tierkörperbeseitigungsanlagen im Südosten Polens verarbeitet. Diese Partnerschaft wird dem Unternehmen helfen, seine Tierkörperbeseitigungsproduktion für eine weltweite Versorgung mit kohlenstoffarmen Rohstoffen zu verbessern.


• Oktober 2022: Die Landesregierung von Kerala (Indien) arbeitet an der Entsorgung von Geflügelabfällen, indem sie Hühnerverwertungsanlagen in Mattanur, Kannur, installiert. Die Regulierungsbehörden streben die Errichtung von 40 Hühnerabfall-Beseitigungsanlagen in 10 Bezirken an, um die steigende Nachfrage nach ausgelassenen Tierprodukten im Rahmen des privat-öffentlichen Partnerschaftsmodells zu decken.


• Mai 2022: Darling Ingredients Inc. hat die Übernahme von 18 Tierkörperbeseitigungsbetrieben von Valley Proteins Inc. abgeschlossen, da das Unternehmen über ein erfolgreiches Tierkörperbeseitigungsgeschäft verfügt, das zur Stärkung der Geschäftsexpansion und zum Ausbau seines Geschäfts beitragen kann Fähigkeit, zusätzliche Rohstoffe mit geringer CO2-Intensität auf dem gesamten Weltmarkt bereitzustellen.


• April 2022: Tyson Foods Inc. gab seinen Plan bekannt, eine neue Tierkörperbeseitigungsanlage zu errichten, indem es sein bestehendes River Valley Ingredients-Werk in Alabama, USA, ersetzt. Das neue Werk wird bis Ende 2023 errichtet und wird an den ländlichen Standort Hanceville Cullman angrenzen.


• Mai 2019: Die Damate Group gab die Eröffnung ihrer neuen Putenverarbeitungsanlage in Penza, Russland, bekannt. Darüber hinaus wurden moderne Rendering-Geräte von Mavitec installiert, um die Nebenprodukte zu verarbeiten, die später zu Federmehl, Geflügelmehl und Blutmehl.

BERICHTSBEREICHE

Eine infografische Darstellung von Markt für gerenderte Geflügelprodukte

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Der Forschungsbericht enthält quantitative und qualitative Einblicke in den Markt. Darüber hinaus bietet es eine detaillierte Analyse der Marktgröße und Wachstumsrate für alle möglichen Marktsegmente. Zu den verschiedenen wichtigen Erkenntnissen, die im Bericht präsentiert werden, gehören ein Überblick über verwandte Märkte, die Wettbewerbslandschaft, aktuelle Branchenentwicklungen wie Fusionen und Übernahmen, das Regulierungsszenario in kritischen Ländern und wichtige Markttrends für gerenderte Geflügelprodukte.

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