Guarkernmehl-Marktgröße, Marktanteil und Analyse der Auswirkungen von COVID-19, nach Qualität (Lebensmittelqualität, Industriequalität und Pharmaqualität), Anwendung (Lebensmittel und Getränke {Bäckerei und Süßwaren, Milch- und Tiefkühlkost, Getränke und andere}, Öl und Gas, Pharmazeutika, Textilien und andere) und regionale Prognose, 2023–2030

Die Marktgröße für Guarkernmehl wurde im Jahr 2022 auf 1,17 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich von 1,25 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 2,01 Milliarden US-Dollar im Jahr 2030 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,05 % im Zeitraum 2023–2030 entspricht.

Guarkernmehl, bekannt unter verschiedenen Namen wie Guarankernmehl, Goma Guarkernmehl und Cluster-Bohnenkernmehl, ist ein natürliches Galactomannan-Polysaccharid, das aus dem Endosperm der Guarpflanze gewonnen wird. Guar-Pflanzen (Cyamopsis tetragonoloba) stammen aus südasiatischen Ländern, darunter Indien und Pakistan, und werden dort seit Jahrhunderten angebaut. Nach Angaben des „Ministry of Agriculture and Farmers Welfare“, einem Ministerium der indischen Regierung, stieg die Produktion von Guarkernen drastisch von 488,50 Tausend Tonnen (1998–99) auf 1519,30 Tausend Tonnen (2019–20). Seitdem ist diese Kulturpflanze als Mehrzweckpflanze anerkannt, da sie in der Landwirtschaft als Gemüse-, Tierfutter- und Gründüngungspflanze dienen kann.

Kommerziell hat sich Guarankernmehl aufgrund seiner vielfältigen Verwendung in verschiedenen Branchen wie Öl und Gas, Lebensmittelverarbeitung, Bergbau, Papier und anderen als das wichtigste Derivat der Guarpflanze erwiesen. Unter diesen Sektoren ist die Nachfrage nach Guarankernmehl in der hydraulischen Frakturierung (Öl- und Gasindustrie) aufgrund seiner wirksamen Schmier- und Geliereigenschaften. Es handelt sich um eine der am besten biologisch abbaubaren und kostengünstigsten Komponenten und weist eine hohe Beständigkeit gegenüber thermischem und mechanischem Abbau auf, was zu seinen Vorteilen beiträgt. Ebenso nimmt die Verwendung von Guarankernmehl auch in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie stetig zu und dürfte in naher Zukunft schneller zunehmen.

COVID-19-AUSWIRKUNGEN

Die zunehmende Einführung eines gesunden Lebensstils während der COVID-19-Pandemie steigerte das Marktwachstum

Die COVID-19-Pandemie stellte eine unvorhergesehene Belastung für alle Bereiche der Lebensmittelversorgungskette dar und beeinträchtigte den landwirtschaftlichen Anbau, die Verarbeitung, den Transport und die Endnachfrage. Viele dieser Störungen waren auf Maßnahmen zur Eindämmung der Ausbreitung des Virus zurückzuführen. Allerdings stieg die Nachfrage nach Naturprodukten während der Pandemie aufgrund zunehmender Bedenken hinsichtlich Gesundheit und Wohlbefinden deutlich an. Diese gesundheitlichen Bedenken trugen zum Wachstum des Guarkernmehlmarktes bei. Während der Pandemie verlagerte sich mehr als die Hälfte der Bevölkerung auf einen gesundheitsbewussten Lebensstil und legte Wert auf gesunde Lebensmittelprodukte. Infolgedessen wurden mit natürlichen Inhaltsstoffen angereicherte Lebensmittel zur bevorzugten Wahl gesundheitsbewusster Verbraucher, was die Nachfrage nach diesem Kaugummi steigerte. Obwohl Guarankernmehl hauptsächlich für industrielle Zwecke verwendet wird, kam es während der Pandemiephase zu einem sprunghaften Anstieg der Nachfrage nach Guarkernmehl im Lebensmittelsektor.

Darüber hinaus verzeichnete der Gummiexport im Jahr 2021–22 ein erhebliches Wachstum, was die Konsumraten weiter steigerte. Indien, der größte Produzent von Guarkernen und Guarkernmehl, exportierte im Vergleich zu den Vorjahren mehr als 37 % des Guarkernmehls in andere Länder. Angesichts dieser verschiedenen Vorteile wird erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren exponentiell wachsen wird.

NEUESTE TRENDS

Der zunehmende Einsatz von Guarkernmehl in der Tiernahrungsindustrie ist ein anhaltender Trend

In den letzten Jahren haben die Vielseitigkeit und Wirksamkeit von Guarkernmehl zugenommen und es zu einem der am häufigsten verwendeten Bestandteile von Tiernahrung Hersteller. Seine bemerkenswerten chemischen und physikalischen Eigenschaften spielen eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung der Qualität von Tierfutter. Eine der wesentlichen Anforderungen an Tiernahrung besteht darin, dass sie bis zum Verzehr durch Haustiere frisch und unversehrt bleibt, ein Kriterium, das von Zusatzstoffen auf Guarkernmehl problemlos erfüllt wird. Darüber hinaus ist das Produkt für die Verbesserung des Cholesterin- und Aminosäurespiegels bei Haustieren verantwortlich. In Kombination mit anderen Futtermitteln steigert es die Gesamtproduktivität und Gesundheit von Haustieren.

Darüber hinaus fördert seine außergewöhnliche Verdickungseigenschaft seine Verwendung, insbesondere beim Einmachen von Tiernahrung. Heutzutage legen Tierhalter großen Wert auf die Qualität des Futters, das sie ihren Haustieren geben, und investieren viel Zeit in die Erforschung der Inhaltsstoffe und ihres nachhaltigen Nutzens. Somit haben Fortschritte auf dem Tiernahrungsmarkt den Weg für die Verwendung von Guarkernmehl als wesentliche Zutat in Tiernahrung geebnet.

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ANTRIEBSFAKTOREN

Die wachsende Expansion der Öl- und Gasindustrie beschleunigt die Verwendung von Guarangummi

Öl und Gas sind die wichtigsten Sektoren auf dem Energiemarkt und spielen als wichtigste Brennstoffquellen weltweit eine zentrale Rolle in der Weltwirtschaft. Die Systeme und Prozesse bei der Förderung von Erdgas und Erdöl sind hochkomplex und erfordern modernste Technologie, wobei Guarkernmehl unverzichtbar ist. Beispielsweise verringert Guarkernmehl im Ölbergbau die Wahrscheinlichkeit von Korrosion. Da aus dem Boden gefördertes Öl Wasser enthält, erhöht sich die Gefahr von Korrosion in Rohrleitungen. Es wirkt in diesem Zusammenhang als Korrosionsinhibitor. Darüber hinaus fungiert Guaranpulver als Flockungsmittel in Bergbauprozessen und hilft bei der Trennung fester Fragmente aus Erzen, um hochwertiges Öl zu gewinnen. Weitere Vorteile, wie seine Rolle als Viskositätsstabilisator und seine Fähigkeit, flüssige Mineralien zu fragmentieren, erhöhen den Nutzen des Produkts zusätzlich.

Aus diesem Grund importieren Regionen mit zahlreichen Raffinerien wie Nordamerika und Europa erhebliche Mengen an Gummi in Industriequalität zur Verwendung in der Ölindustrie. Nach Angaben des „Shellac and Forest Products Export Promotion Council“ (SHEFEXIL), einer Regierungsbehörde, importierten die USA im Zeitraum 2020–2021 Guarkernmehl im Wert von rund 61,08 Millionen US-Dollar.

Erhöhte gesundheitliche und ernährungsphysiologische Vorteile steigern die Aufnahme von Guarkernmehl 

Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit und Ernährung hat zu einem wachsenden Interesse an natürlichen und gesunden Produkten geführt, die als Hauptantriebskraft für den Markt dienen. Über seine Verwendung im Lebensmittel- und Ölbohrsektor hinaus bietet dieses natürliche Derivat den Verbrauchern zahlreiche gesundheitliche Vorteile und trägt zu seiner zunehmenden Akzeptanz bei. Mehrere Studien weisen darauf hin, dass der Verzehr von Guarankernmehl dazu beitragen kann, das Risiko von Diabetes, hohem Cholesterinspiegel und Verdauungsproblemen zu senken. Diese Vorteile haben Lebensmittelhersteller dazu ermutigt, dieses natürliche Gummi in verschiedene Lebensmittelzubereitungen zu integrieren, darunter Saucen, Salate, Backwaren und mehr. Darüber hinaus deuten andere Studien darauf hin, dass eine angemessene Einnahme von Guarankernmehl möglicherweise das Risiko verschiedener Krebsarten minimieren und das Immunsystem stärken könnte, was zu einer erhöhten Aufnahme von Naturkautschuk führt. Folglich wird erwartet, dass solche Fälle den weltweiten Marktanteil von Guarkernmehl im Prognosezeitraum steigern werden.

BESCHRÄNKENDE FAKTOREN

Schwankende Preise für Guarkernmehl behindern das Marktwachstum 

Der Erschwinglichkeitsfaktor stellt für einen erheblichen Teil der Weltbevölkerung ein großes Hindernis dar. Die steigenden Produktpreise machen es für Verbraucher schwierig, sich solche Artikel zu leisten und sie in ihre täglichen Routinen zu integrieren. Ebenso sind Guarankernmehl und Samen lebenswichtige Rohstoffe, deren Preise in den letzten Jahren stark angestiegen sind. Die gestiegene Nachfrage von großen Importeuren wie China und den USA sowie ein unzureichendes Angebot, Spekulationsgeschäfte und unregelmäßige Regenfälle haben zu dieser Unbezahlbarkeit beigetragen. Darüber hinaus tragen auch die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Guar in verschiedenen Branchen zu den erhöhten Preisen bei. Nach Angaben von „Guangrao Liuhe Chemical Co., Ltd.“, einem in Qingdao ansässigen Hersteller, stieg der Preis für Guar-Splits sprunghaft an und erreichte bis Ende Oktober 2021 etwa 2000 USD/MT.

SEGMENTIERUNG

Analyse nach Noten

Das Segment Industriequalität ist aufgrund seiner Hauptanwendung im Öl- und Gassektor führend

Basierend auf der Qualität wird der Markt in Lebensmittelqualität, Industriequalität und Pharmaqualität unterteilt. Das Industriesegment ist das führende Segment und nimmt die Spitzenposition im Markt ein. Die Rolle dieser Gummis als Verdickungsmittel, Stabilisator, Geliermittel und Emulgator in zahlreichen Anwendungen, wie z. B. geologischen Bohrungen, Wasserbohrungen, hydraulischem Fracking und anderen, machen es zu einem Produkt mit hoher Qualität. Beispielsweise tragen die Gummis dazu bei, die Bohrkronen abzukühlen und die beim Ölbohren verwendeten Lösungsmittel leicht aufzulösen. Darüber hinaus wird es häufig als Flotationsmittel in Schlammformulierungen, bei der Brunnenaufbereitung und bei der Abwasseraufbereitung eingesetzt.

Das Lebensmittelsegment verzeichnet ebenfalls ein erhebliches Wachstum aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach Bio-Produkten und der zunehmenden Experimente mit Guarankernmehl in verschiedenen Lebensmittelsektoren, beispielsweise in der Bäckerei, Milchprodukte und andere, die das Wachstum weiter steigerten.

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Durch Anwendungsanalyse

Das Öl- und Gassegment hatte aufgrund seiner höchsten Nutzung den größten Marktanteil

Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Lebensmittel und Getränke, Öl und Gas, Pharmazeutika, Textilien und andere unterteilt. Das Öl- und Gassegment behält die Spitzenposition und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum die Marktbeherrschung behalten. Guarkernmehl spielt aufgrund seiner bemerkenswerten Eigenschaften und Effizienz eine zentrale Rolle in der Öl- und Gasindustrie und erweist sich bei Ölbohrprozessen als profitabel. Dieser Gummi dient als Verdickungsmittel, Suspensionsmittel oder Stabilisator für Bohrflüssigkeiten. Darüber hinaus regulieren diese Gummis die Viskosität von Schlammlösungen und sorgen so für ausgewogene Fließeigenschaften des Schlamms. Sie werden auch als Deformer eingesetzt und eignen sich für alle Bohrflüssigkeiten auf Sole- und Wasserbasis.

Das Lebensmittel- und Getränkesegment verzeichnet ebenfalls ein starkes Wachstum und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich schneller wachsen. Das Teilsegment Bäckerei & Süßwaren hält aufgrund seiner Nutzung den Großteil des Anteils in verschiedenen Süßwaren wie Marshmallows, luftigen Süßwaren, Fondants, Gummibärchen, Kuchenfüllungen und anderen. Seine Rolle als Texturverbesserer, Haltbarkeitsverstärker und seine achtfache Gerinnungskraft im Vergleich zu Maisstärke machen Guarankernmehl zu einer der wesentlichen Zutaten in der Backindustrie.

REGIONALE EINBLICKE

Basierend auf der Region wird der Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt analysiert.

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Nordamerika ist hinsichtlich des Marktumsatzes führend und hält den Mehrheitsanteil (ca. 50 %) am Markt. Das beträchtliche Wachstum der Region ist in erster Linie auf die deutliche Expansion der Öl- und Gasindustrie und die steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln zurückzuführen. Nach Angaben der Regierungsbehörde ist die „U.S. Laut Energy Information Administration umfasst der US-Markt zum 1. Januar 2023 etwa 129 Erdölraffinerien. Darüber hinaus unterstützen die steigenden Importe von Gummibohnen auf Traubenbohnenbasis aus Indien und Pakistan das Wachstum der Region zusätzlich. Vor diesem Hintergrund streben auch Lebensmittelhersteller danach, synthetische Zusatzstoffe durch natürliche Gummis zu ersetzen, da Verbraucher heutzutage große Bedenken hinsichtlich der Inhaltsstoffe ihrer Lebensmittel haben. Diese Faktoren fördern gemeinsam das Wachstum der Region.

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Europa ist die am zweitschnellsten wachsende Region und wird sein Wachstumstempo in den kommenden Jahren voraussichtlich verdoppeln. Zu den Hauptfaktoren, die dieses Wachstum unterstützen, gehört der deutliche Anstieg der Zahl der Energieindustrien (Erdgas und Öl) und bedeutender Lebensmittelhersteller (wie Nestle SA, Danone SA und Unilever) in der Region. Der derzeitige Rückgang des Konsums verarbeiteter Lebensmittel steht im Einklang mit der Neigung moderner Verbraucher, gesunde Ernährungsgewohnheiten zu fördern, was Unternehmen dazu zwingt, Produkte mit Guarkernmehl auf den Markt zu bringen, was das Marktwachstum in der Region weiter ankurbelt.

Der asiatisch-pazifische Raum gilt als weltweit größter Produzent und Exporteur von Guar-Derivaten. Indien und Pakistan tragen erheblich zum Wachstum der Region bei, indem sie einen Großteil ihrer Erträge in die USA, nach China und nach Deutschland exportieren. Darüber hinaus sind Guarkerne aufgrund der im Vergleich zu anderen Ländern günstigen agrarklimatischen Wetterbedingungen die am häufigsten angebaute Hülsenfruchtpflanze in der Region, was das Wachstum zusätzlich ankurbelt. Außer in der Produktion finden Gummis auch in verschiedenen Foodservice-Bereichen und der Ölindustrie Verwendung und tragen so dazu bei zum Wachstum des Marktes. Von allen Ländern der Region wird erwartet, dass Indien in Zukunft die Nachfrage nach Guarkernmehl in der Öl- und Gasindustrie ankurbeln wird.

Der Rest der Welt, zu dem Brasilien, Saudi-Arabien und andere Länder gehören, verzeichnet derzeit ein langsames Wachstum; Es wird jedoch prognostiziert, dass sich dieser Trend in den kommenden Jahren beschleunigen wird. Die steigende Nachfrage nach mit natürlichen Zutaten angereicherten Lebensmitteln und die zunehmende Laktoseintoleranz sind wichtige Faktoren, die das Marktwachstum ankurbeln dürften.

WICHTIGSTE INDUSTRIEAKTEURE

Wachsende Hauptakteure konzentrieren sich auf die Werbung für Guarankernmehl über Kampagnen, um dessen Bekanntheit zu steigern, was das Marktwachstum vorantreibt

Zu den führenden Marktteilnehmern zählen unter anderem Cargill Corporation, Rama Gum Industries, Neelkanth Polymers und DuPont de Nemours and Company. Die Hauptakteure zielen vor allem darauf ab, ihre Produktbekanntheit zu steigern, indem sie die Bekanntheit der Produkte über digitale Medien verbreiten. Darüber hinaus arbeiten die Unternehmen daran, ihre Produktionskapazität zu erhöhen, was später dazu beitragen wird, ihren Gesamtumsatz zu steigern.

Liste der profilierten Schlüsselunternehmen:

• Cargill Corporation (USA)


• Ingredion Incorporated (USA)


• ALTRAFINE GUMS (Indien)


• VIKAS WSP LTD. (Indien)


• NEELKANTH POLYMERS (Indien) 


• ASHAPURA PROTEINS LTD. (Indien) 


• Hindustan Gum & Chemicals Ltd. (Indien)


• Shree Ram India Gums (Indien)
  
• India Glycols Ltd. (Indien)

WICHTIGSTE ENTWICKLUNGEN DER INDUSTRIE:

• Dezember 2022: Nexira, ein führender Anbieter natürlicher und pflanzlicher Inhaltsstoffe, stellte seine neueste Reihe effizienter Texturgeber unter der Marke „Naltive“ vor. Naltive bietet drei Haupttypen von Hydrokolloiden an, darunter Tarakernmehl, Johannisbrotkernmehl und Guar-Spezialitäten für pflanzliche und Milchprodukte.


• April 2022: Solvay, ein belgisches Chemieunternehmen, gab seine jüngste Partnerschaft mit Procter & Gamble (P&G), einem der größten Kosmetikunternehmen, im Rahmen seines nachhaltigen Guar-Anbauprogramms bekannt. Mit Hilfe dieser Partnerschaft wird Solvay in der Lage sein, seine Wirkung zu steigern, indem es seine Bemühungen ausweitet, Guar-Landwirte, insbesondere Landwirtinnen, über das Wissen und die Werkzeuge guter landwirtschaftlicher Praktiken aufzuklären.


• Juli 2021: Techno Serve, ein Managementdienstleistungsunternehmen, wurde vom American Chemistry Council für seine nachhaltige Guar-Initiative ausgezeichnet und erhielt eine Auszeichnung für nachhaltige Landwirtschaft. Die Auszeichnung wurde aufgrund seines Engagements für die Zusammenarbeit mit Mitgliedern des American Chemistry Council in der gesamten Guar-Lieferkette verliehen.


• April 2020: Um Wasser für den zukünftigen Lebensabschnitt zu sparen und die Kampagne „Jal Hi Jeevan Hai“ zu fördern, forderte der Ministerpräsident von Haryana die Landwirte auf, die Landwirtschaft zu diversifizieren und Pflanzen anzubauen, die nur einen minimalen Bedarf haben Wasser, wie Guar, Moong, Mais und andere. Diese Initiative wird den Herstellern helfen, die Gummiproduktion in naher Zukunft weltweit anzukurbeln.


• März 2019: Batory Foods, ein in den USA ansässiger Vertreiber von Speziallebensmittelzutaten, gab die Übernahme des Vermögens von Polypro International bekannt, einem weiteren führenden Vertreiber von Hydrokolloiden in den USA. Mit dieser Übernahme von Polypro, Batory Foods ist auf dem Weg, einer der größten Vertreiber von Restaurants (Clean-Label) auf dem US-amerikanischen Markt zu werden.

BERICHTSBEREICHE

Eine infografische Darstellung von Markt für Guarkernmehl

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Der globale Marktforschungsbericht für Guarkernmehl enthält quantitative und qualitative Einblicke in den Markt. Es bietet auch eine detaillierte Analyse der Marktgröße und Wachstumsrate für alle möglichen Marktsegmente. Zu den verschiedenen wichtigen Erkenntnissen, die im Bericht präsentiert werden, gehören ein Überblick über verwandte Märkte, die Wettbewerbslandschaft, aktuelle Branchenentwicklungen wie Fusionen und Übernahmen, das Regulierungsszenario in kritischen Ländern und wichtige Branchentrends.

Berichtsumfang und Segmentierung